郎酒廠的藏酒在哪里，郎酒產(chǎn)地是哪里

郎酒產(chǎn)地是四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)。郎酒廠位于赤水河中游的四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，西距縣城四十五公里，與上游隔河相望的貴州茅臺(tái)村相距只有四十公里。二郎鎮(zhèn)依山傍水，青石砌成的梯形街面兩旁的店鋪直通河邊二郎灘渡口，水路可通舟。這里氣候溫濕，土壤黃紅相間，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅高粱，當(dāng)?shù)厝朔Q為“古藺高粱”或是“本地高粱”，同時(shí)也盛產(chǎn)郎酒制曲所用小麥，釀酒原料豐富。氣溫有利于霉菌、酵母菌等釀酒微生物的繁殖，具有優(yōu)良的釀酒客觀自然條件。郎酒特色郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”，從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”，郎酒傳承一千多年的釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、晾堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏、盤勾勾兌”的獨(dú)特工藝。

郎酒產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，位于“中國(guó)白酒金三角”核心區(qū)域的赤水河中游國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。郎酒釀造技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，儲(chǔ)存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省重點(diǎn)文物保護(hù)單位、省級(jí)自然和文化遺產(chǎn)，已入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。茅臺(tái)至郎酒49公里的赤水河畔，是中國(guó)優(yōu)級(jí)醬酒的核心釀造區(qū)，郎酒莊園核心態(tài)釀酒區(qū)依河而建，布局其中。天寶峰儲(chǔ)酒區(qū)蔚為壯觀，十里香廣場(chǎng)萬甕成山，雄踞天寶峰之巔，萬只陶壇整齊排列，成為獨(dú)具規(guī)模的露天陶壇酒庫(kù)。天寶洞、地寶洞、仁和洞組成天然藏酒洞群，寓意“天地仁和”，化境郎酒莊園。敬畏自然，崇尚科學(xué)，釀好酒，郎酒生在赤水河、長(zhǎng)在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫(kù)、藏在天寶洞。品質(zhì)特性郎酒的特色是醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久。它在釀制過程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有濃中帶醬的味道。因此有人曾賦贊：蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。

郎酒的場(chǎng)地是四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國(guó)兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。擴(kuò)展資料：郎酒采用龍洞山泉水——郎泉水釀造，經(jīng)有關(guān)部門測(cè)試，結(jié)果證明：取自深山1000米以下之天然龍洞山泉水是天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，透明無味，PH值適中，硬度小，富含礦物質(zhì)：鈣、鎂、鉀、鈉、偏硅酸等，是優(yōu)良的礦泉水和釀酒用水。儲(chǔ)藏郎酒的天寶洞、地寶洞，是世界最大的天然白酒酒庫(kù)。洞內(nèi)冬暖夏涼，常年保持?jǐn)z氏19—21度的恒溫，在洞內(nèi)藏酒，有利于酒體醇化，揮發(fā)的酒分子，附著在洞壁上，日積月累，已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利于酒菌的繁衍生息，更可以使新酒的醇化老熟加快。參考資料：百度百科--郎酒