老八大名酒(中國第一屆老八大名酒)

1. 中國第一屆老八大名酒

1. 中國第一屆老八大名酒

我國在解放前的老八大名酒有,第一是貴州茅臺酒,第二是四川五糧液,第三是四川的劍南春,第四是四川的瀘州老窖特曲,第五是山西杏花村汾酒,第六是陜西的西鳳酒,第七是醬香好酒董酒,第八是安徽亳州的古井貢酒。這就是我國最早的老八大名酒。

2. 中國老8大名酒

2. 中國老8大名酒

1、茅臺酒:醬香型

2、汾酒:清香型

3、瀘州老窖特曲 :濃香型

4、西鳳酒:鳳香

5、五糧液:濃香型

6、古井貢酒:濃香型

7、劍南春:濃香型

8、董酒 :藥香型

中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。

1、茅臺酒

茅臺酒是茅臺鎮(zhèn)、仁懷市、遵義市、貴州省、中國等地的特產(chǎn)酒,是漢民族的特色白酒,是蘇格蘭威士忌和法國干邑白蘭地三種蒸餾酒之一。自1915年以來,貴州茅臺酒已獲得15枚國際金獎,連續(xù)5次榮獲中國國家名酒稱號,貴州省僅有的兩大國家名酒遵義東酒是大曲茅臺香型白酒的鼻祖,被譽為“國酒”,是中國最頂級的酒之一。

2、五糧液

五糧液是由小麥、大米、玉米、高粱、糯米等原料發(fā)酵而成,在中國濃香型白酒中獨樹一幟。"姚子雪曲"是宋代宜賓姚氏家族釀制的五糧液最成熟的胚胎形式,由大豆、大米、高粱、糯米、蕎麥等原料制成。

公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結出陳氏秘方,時稱"雜糧酒",后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元,五糧液是中國最高檔白酒之一。

3、劍南春

劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市。因為綿竹在唐代屬于劍南道,所以被稱為劍南春。四川省綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱。綿竹市以生產(chǎn)竹酒而得名。

早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——"劍南燒春",相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下"士解金貂"、"解貂贖酒"的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒"三日開甕香滿域","甘露微濁醍醐清",其酒之引人可見一斑。

4、瀘州老窖特曲

瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,"濃香鼻祖,酒中泰斗"。

其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄,世稱"雙國寶單位",旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為"活文物釀造"、"中國白酒鑒賞標準級酒品"。

5、汾酒

汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱"杏花村酒"。

汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上,汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著400多年的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。

6、西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。

2018年第十屆"華樽杯"中國酒類品牌價值排行榜中以1020.32億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第4位。并榮獲“2017年度華樽杯中國十大一帶一路酒業(yè)領軍品牌”和“2017年度華樽杯全球暢銷烈性酒品牌”。

7、董酒

董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。

1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)"中國名酒"稱號,并榮獲國家金質獎章,其生產(chǎn)工藝和配方在當今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟,被國家權威部門永久列為"國家機密"。

8、古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的"九醞春酒"和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽

3. 第二屆老八大名酒

中國八大名酒:

第一屆:1952年在北京舉行,共評出四大名酒,白酒有:茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒。

第二屆:1963年在北京舉行,共評出八大名酒: 五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒。

第三屆:1979年在大連舉行,共評出八種名酒: 茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。

4. 中國第一屆四大名酒

中國四大名酒是指貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州曲酒,陜西西鳳酒。

第一屆是在1952年的北京舉行的,這一次白酒共評出了“四大名酒”,分別是:貴州茅臺酒、四川瀘州大曲酒、山西汾酒以及陜西西鳳酒。

第二屆是在1963年的舉行,也是在北京,只不過這次相較于第一次評的酒多出了幾種,也就是我們所說的“老八大名酒”,分別為:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川五糧液、四川瀘州老窖特曲、陜西西鳳酒、安徽古井貢酒、四川全興大曲、貴州董酒。

第三屆是1979年在遼寧大連舉行的,這一屆和第二屆一樣,也是評出了八種名酒,只是上一屆的“陜西西鳳酒“”以及“四川全興大曲”被“四川劍南春”以及“江蘇洋河大曲”頂替,其余未變,這一屆評出的八大名酒,亦是人們口中的津津樂道的八大名酒,為了便于區(qū)分,被稱為“新八大名酒”

“五糧液”“劍南春”并不在老四大名酒之列,只不過隨著時間的發(fā)展,“茅五劍”已成為中國高端白酒的代名詞,不管是“四大“”還是“八大”,都是經(jīng)過時間考驗的好酒。

5. 中國第一屆老八大名酒是哪一年

8、瀘州老窖特曲

瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,位于“天府之國”南部的著名酒城——瀘州,被稱為古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的17大名酒之一,瀘州老窖特曲以醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長的獨特風格聞名于世,在當代社會很受歡迎,相信大家也沒少看到關于它的廣告,知名度也是很高了。

7、董酒

董酒產(chǎn)于貴州,是中國的八大名酒之一,在中國新八大名酒的排名中的第7名,董酒是國內“董香型”白酒的典型代表,曾獲得國家的金質獎章,它獨特的釀造工藝和配方在世界上是獨一無二的,其口感入口醇和濃郁,飲后甘爽味長,董酒獨特的口感深受大家的歡迎。

6、洋河大曲

洋河大曲成長的速度是非常的快了,記得在1963年老八大排名中,洋河大曲是沒有上榜的,而在這新八大排名中占第6位,洋河大曲曾多次獲得“國際名酒”的榮譽,并且成功的入選了中國八大名酒的行列,它屬于濃香型大曲酒,其口感入口鮮爽甘甜,口味細膩悠長。

5、古井貢酒

古井貢酒產(chǎn)自于安徽亳州,是濃香型大曲白酒的代表,有著非常悠久的歷史,最早可以追溯到東漢末年,它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點,深受大眾好評,被譽為“酒中牡丹”是中國八大名酒之一。

4、劍南春

劍南春產(chǎn)自于四川綿竹,綿竹素有“酒鄉(xiāng)”之稱,地處于北緯30度的釀酒黃金段,冬季沒有嚴寒、夏季沒有酷暑、每天日照充足,為釀酒提供了優(yōu)越的條件,劍南春可以說是中國的傳統(tǒng)名酒,在2008年劍南春的釀造工藝入選了國家級非物質文化遺產(chǎn),其酒的品質可謂上乘。

3、五糧液

五糧液也是產(chǎn)自四川,它是中國三大名酒茅五劍之一,有著3000年的釀造歷史,可謂是很古老了,在釀造工藝上五糧液采用了600多種古老的技藝手法,采用高粱、小麥、大米、玉米、糯米這五糧釀造而成,其香氣悠久、入口甘美、各味協(xié)調、恰到好處的特點,深受消費者的喜愛,五糧液在當今社會可以說是家喻戶曉的。

2、汾酒

說到汾酒大家都會想到山西杏花村,汾酒有4000年左右的歷史了,曾作為御酒被北齊武成帝極力推廣,深受大家的喜愛,它被譽為最早的“國酒”,在當今社會,汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表,大家都知道我國比較有名的香型,也就是醬香型、濃香型、清香型白酒了,汾酒受歡迎的程度也是不言而喻的。

1、茅臺酒

茅臺酒產(chǎn)自于貴州,可以說茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,與五糧液一樣,是中國三大名酒“茅五劍”之一,在當今社會茅臺酒深受推廣,在外交和政治上也起著重要的作用,它的口感入口綿柔,清冽干爽,茅臺酒在近幾年的酒市場上地位非常的高,號稱天下第一,深受消費者的追捧。

6. 中國老八大名酒是什么

中國八大名酒是汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。

7. 第二屆8大名酒

八大名酒有老八大名酒和新八大名酒之說。源于1963年由輕工業(yè)部主持在北京舉辦的第二屆評酒會,評出的8種國家名酒,為老八大名酒。

1、四川瀘州老窖特曲酒,濃香型,高梁為原料,大曲糖化發(fā)酵,泥池老窖。執(zhí)行標準:GB/T 10781.1-2006

2、貴州茅臺酒,醬香型,,高梁為原料,大曲糖化發(fā)酵,石頭窖池。執(zhí)行標準:GB/T26760-2011

3、山西杏花村汾酒,清香型,高梁為原料,大曲糖化發(fā)酵,地缸發(fā)酵。執(zhí)行標準:GB/T10781.2-2006

4、陜西西鳳酒,鳳香型,高梁原料,大曲糖化發(fā)酵,新泥窖池。執(zhí)行標準:GB/T14867-2007

5、四川五糧液酒,濃香型,大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食為原料,大曲糖化發(fā)酵,泥池老窖。執(zhí)行標準:GB/T 10781.1-2006

6、成都全興大曲酒,濃香型,高梁原料,大曲糖化發(fā)酵,泥池老窖。執(zhí)行標準:GB/T 10781.1-2006

7、安徽古井貢酒,濃香型,高梁原料,大曲糖化發(fā)酵,泥池老窖。執(zhí)行標準:GB/T 10781.1-2006

8、貴州遵義董酒,藥香型,高梁原料,(大曲小曲+中藥)糖化發(fā)酵,執(zhí)行標準:Q/DJ01-2007(企業(yè)標準)

8. 中國第一屆老八大名酒是什么

中國最早八大名酒,茅臺酒,五糧液,劍南春,董酒,汾酒,古井貢酒,瀘州老窖,西鳳酒。

9. 中國第一屆老八大名酒是哪年

1952年,中國歷史上第一次全國性評酒會在北京舉行,全國的釀造專家、評酒專家和學者,從數(shù)以萬計的名酒中,評選出了八種國家級名酒:茅臺酒、汾酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒、紹興鑒湖黃酒(今古越龍山集團)、紅玫瑰葡萄酒(張裕)、味美思酒(張裕)、金獎白蘭地酒(張裕)。

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