1. 安徽名酒有哪些
古井貢酒,產(chǎn)自安徽省亳州市,大曲濃香型白酒,官方介紹古井貢酒是始于建安元年(196年),曹操將家鄉(xiāng)亳州特產(chǎn)“九醞春酒”及釀造方法獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝,自此,該酒便成為歷代皇室貢品。它是以安徽淮北平原的優(yōu)質(zhì)小麥、顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水為原料,利用特定范圍和自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)的“三高一低” (入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池溫度低)和“三清一控”(清蒸原料、清蒸輔料、清蒸池底醅、控漿除雜)的獨(dú)特工藝,按不同發(fā)酵周期分層蒸餾,量質(zhì)摘酒,貯存五年,最后精心勾兌而成。酒色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息,古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),榮獲中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
口子窖酒,產(chǎn)自安徽省淮北市,兼香型白酒,其釀酒歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,現(xiàn)在被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。它以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料,采用口子窖酒大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑,續(xù)楂混蒸老五甑,多輪發(fā)酵,緩慢蒸餾,量質(zhì)摘酒,經(jīng)精心勾兌而成,其酒體前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛則余韻悠長(zhǎng),空杯留香持久??谧咏延兄爸腥A老字號(hào)”、中國(guó)馳名商標(biāo)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
金種子酒,產(chǎn)自安徽阜陽(yáng),濃香型白酒,它是選用優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥、深井水為原料,以風(fēng)火曲為酒曲,采用熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝,用明代古窖池恒溫窖藏而成,得到晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)的酒體。金種子品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷(xiāo)曾連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)。
迎駕貢酒,產(chǎn)自安徽省霍山縣,濃香型白酒,以高粱、大米、糯米、小麥、玉米以及大別山生態(tài)剮水為原料,使用偏高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑,采用老五甑釀造工藝,泥池老窖長(zhǎng)周期發(fā)酵,歷經(jīng)69道傳統(tǒng)工序,精心釀造而成,得到噴香感突出、窖香幽雅、濃中帶醬,綿甜爽口、諸味協(xié)調(diào)的酒體。迎駕貢酒先后獲得“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮。
宣酒,產(chǎn)自安徽省宣城市,芝麻香型白酒,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以高粱、大米為原料,小麥、大麥制曲為糖化發(fā)酵劑,續(xù)糟混蒸老五甑工藝,進(jìn)行單輪、雙輪發(fā)酵,緩慢蒸餾,量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存,再經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成,得到窖香幽雅,綿甜柔和,酒體豐滿圓潤(rùn),香味自然和諧、余味爽凈的酒體。宣酒核心技術(shù)江南小窖古法釀造技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,且品牌先后榮獲“首屆安徽省十大強(qiáng)省品牌”、“中國(guó)十大最具增長(zhǎng)潛力的白酒品牌”、“中國(guó)小窖釀造白酒領(lǐng)袖品牌”等稱(chēng)號(hào)。
文王貢酒,產(chǎn)自安徽省阜陽(yáng)市臨泉縣,濃香型白酒,東北優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等制曲,采用夾泥發(fā)酵技藝,傳統(tǒng)的純糧固態(tài)厭氧發(fā)酵的“老五甑”工藝,以現(xiàn)代科技為指導(dǎo),精心釀制而成,酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)。先后獲得“安徽省質(zhì)量免檢產(chǎn)品”、“安徽省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等稱(chēng)號(hào)!
高爐家酒,產(chǎn)自安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn),濃香型白酒,釀酒歷史悠久,可上溯2000多年前,有“老子家酒”的美譽(yù)。高爐家酒以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技,精細(xì)釀制而成,酒體入口綿甜凈爽,香味純正,酒體協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)。先后被評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的白酒、安徽省市場(chǎng)質(zhì)量放心產(chǎn)品,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
店小二酒,產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn),濃香型白酒,采用固態(tài)法生產(chǎn),得到香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和的特點(diǎn),是古井貢酒和川酒的優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)的集合一身。
臨水酒,產(chǎn)自安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn),兼香型白酒,以高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,將醬香型白酒生產(chǎn)工藝中的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵工藝,創(chuàng)新性地融入傳統(tǒng)的濃香型白酒生產(chǎn)工藝中,恒溫洞藏3年以上,得到酒液清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、綿甜醇厚,香味諧調(diào),余味悠長(zhǎng),是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
沙河王,產(chǎn)自安徽省合肥市,濃香型白酒,該酒釀酒歷史起源于元末明初,至今仍然秉承傳統(tǒng)古方——老五甑發(fā)酵工藝,酒體口感絲滑細(xì)膩,回味柔雅悠長(zhǎng),曾被國(guó)家認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
明光酒,安徽省明光市,濃香型白酒,堅(jiān)持獨(dú)有的釀造工藝和全手工釀造技術(shù),得到的酒體豐滿,風(fēng)味獨(dú)特,入口舒緩協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)飄逸,“明光牌”系列酒榮獲“安徽省名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào),榮獲“安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。
皖酒,產(chǎn)自安徽省蚌埠市,濃香型白酒,有綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn),曾榮獲“安徽省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦的優(yōu)質(zhì)白酒”稱(chēng)號(hào)、“省消費(fèi)者喜愛(ài)的白酒”稱(chēng)號(hào)。
金壇子,安徽亳州,濃香型白酒,安徽金壇子具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經(jīng)久不息等特點(diǎn),產(chǎn)品倍受。
2. 安徽名酒有哪些?
安徽酒品牌分別有:安徽口子酒業(yè)、安徽臨水酒業(yè)、安徽皖酒集團(tuán)、安徽金種子酒業(yè)。其中安徽口子酒業(yè)最受歡迎。
1、安徽口子酒業(yè)安徽口子酒業(yè)前身始創(chuàng)于1949年5月,在安徽來(lái)說(shuō),可謂共和國(guó)的長(zhǎng)子??谧咏丫茷榧嫦阈桶拙疲侵袊?guó)兼香白酒的典型代表,中華老字號(hào),原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。主打口子窖品牌,產(chǎn)品聚焦口子窖年份系列,在消費(fèi)者中擁有非常不錯(cuò)的口碑,經(jīng)久不衰。
2、安徽臨水酒業(yè)安徽臨水酒業(yè)前身始建于1949年6月,在安徽來(lái)說(shuō),可謂共和國(guó)的次子。安徽洞藏兼香型白酒開(kāi)創(chuàng)者,洞藏基地被大世界基尼斯紀(jì)錄評(píng)為“中國(guó)第一藏酒洞”。臨水產(chǎn)品聚焦在臨水玉泉洞藏年份系列,臨水玉泉足年洞藏系列,臨水壇系列三大品牌上。臨水玉泉洞藏20年,被譽(yù)為皖西小茅臺(tái);臨水玉泉·足年洞藏酒,榮獲包裝設(shè)計(jì)界“奧斯卡”世界之星大獎(jiǎng),榮獲“安徽省白酒評(píng)委年會(huì)喜慶(19)金杯獎(jiǎng)”,被譽(yù)為安徽白酒成長(zhǎng)最快的黑馬;臨水十年壇榮獲布魯塞爾國(guó)際大賽金獎(jiǎng),臨水壇一度風(fēng)靡安徽。
3、安徽皖酒集團(tuán)安徽皖酒集團(tuán)前身始建于1949年。旗下品牌甚多,以皖酒王、百年皖酒、經(jīng)典百年、皖國(guó)春秋等為代表。皖酒經(jīng)營(yíng)模式非常獨(dú)特,采取的是經(jīng)銷(xiāo)商承包制運(yùn)營(yíng)模式,廠家負(fù)責(zé)生產(chǎn)研發(fā)。
4、安徽金種子酒業(yè)安徽金種子酒業(yè)始建于1949年7月。中國(guó)柔和型白酒開(kāi)創(chuàng)者。目前旗下主打四大品牌,柔和種子酒,祥和種子酒,醉三秋酒,徽蘊(yùn)金種子酒。柔和種子酒、祥和種子酒在一度暢銷(xiāo)江淮大地。
3. 安徽名酒都有哪些
古井貢酒是款百分百的純糧酒,也是目前安徽口碑最好銷(xiāo)量最好的一款酒,很多人嘗過(guò)一口之后就被這款酒的酒香迷上了。
雙輪酒是款優(yōu)質(zhì)的濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒,主要是用高粱為材料,用上等的小麥和大妹制成發(fā)酵,最后才進(jìn)行科學(xué)勾兌而成。
文王貢酒酒質(zhì)上乘,窖香濃郁,入口純正,很多人都喜歡喝這款酒,因?yàn)楹绕饋?lái)真的很香。同時(shí)在白酒市場(chǎng)上這款酒的度數(shù)也不高不低,適合一般人喝。
4. 安徽名酒有哪些品牌
1.古井貢酒:相信很多人都喝過(guò)或者聽(tīng)說(shuō)過(guò)“古井貢酒”, 古井貢酒是亳州著名的傳統(tǒng)名酒,至今已有1800多年的歷史。大曲濃香型白酒是亳州特產(chǎn),素有“酒中牡丹”之稱(chēng),是中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒香甜醇厚,回味悠長(zhǎng),以其獨(dú)特的“色清如水晶,香純?nèi)缣m花,入口醇厚,回味持久”的風(fēng)格,贏得了國(guó)內(nèi)外的一致好評(píng)。
2.口子窖酒:口子窖酒是安徽名酒之一,于兼香型白酒的典型代表,具有“香氣濃郁,陳味濃郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特點(diǎn)。
3.金種子酒:金種子酒是安徽名酒之一,于濃香型白酒的一種,具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
4.宣酒:安徽宣酒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,源于唐代紀(jì)叟老春酒,具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。安徽宣酒優(yōu)雅、醇厚、和諧、自然,回味悠長(zhǎng),它是徽州新香型白酒的唯一開(kāi)拓者和代表。
5.迎駕貢酒:迎駕貢酒是安徽霍山特產(chǎn)之一,是濃香型白酒的一種,迎駕貢酒是由大別山優(yōu)質(zhì)的五谷原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經(jīng)傳統(tǒng)釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有“酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協(xié)調(diào)”的典型特點(diǎn)。
6.高爐家酒:高爐家酒產(chǎn)于安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn),高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料,采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)和現(xiàn)代釀造技術(shù),精釀而成。具有濃香型大曲酒的典型風(fēng)味,并且具有入口香甜爽口,香氣純正,酒體和諧,余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
7.文王貢酒:文王貢酒位于淮北平原,素有“世界糧倉(cāng)”之稱(chēng)。是濃香型白酒的一種,以傳統(tǒng)工藝釀造而成,文王貢酒以優(yōu)質(zhì)的小麥、大麥、豌豆等為原料,采用純谷物進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵而成。具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,入口醇厚,入口甘甜干凈,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
8.皖酒:雖說(shuō)安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史,但皖酒是我國(guó)大型酒業(yè)集團(tuán)之一,旗下品牌主要以濃香型白酒為主,具有甘甜爽口,酒窖香氣濃郁,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
9.金壇子酒:安徽毫州自古以為就是名酒之地,大多數(shù)安徽白酒都是出于毫州,金壇子酒亦不例外,金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
10.店小二酒:店小二酒聽(tīng)起來(lái)像是個(gè)服務(wù)員,事實(shí)上,這是一款實(shí)實(shí)在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點(diǎn),其冰潔、純凈的品質(zhì)
5. 安徽省有哪些名酒
安徽名酒有:口子窖,古井貢酒,迎駕貢酒,文王貢酒,醉三秋,雙輪酒,店小二; 皖酒,金不換,金裕皖酒,九華山,金壇,沙河王,宣酒。swellfun: 顏培巖
6. 安徽有哪些有名的酒
安徽省最有名的白酒很多,有亳州古井貢酒,淮北口子窖酒,六安迎駕貢酒,還有宣城宣酒等等,不計(jì)其數(shù),但能排安徽第一名的白酒,還只能是亳州市的古井貢酒,它是全國(guó)歷史上八大名酒之一,位例茅臺(tái)酒,五糧液,西鳳酒,汾酒等全國(guó)名酒之間,名冠全國(guó)。
7. 安徽名酒有哪些種類(lèi)
古井貢酒是安徽傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國(guó)八大名酒之一。
古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。
近幾年來(lái),古井貢酒是中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)贊助酒。
8. 安徽有什么名酒?
1、古井貢酒:古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國(guó)八大名酒之一。
2、種子酒:“金種子”、“種子”系列白酒,均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn),遠(yuǎn)銷(xiāo)除臺(tái)灣、西藏以外的全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產(chǎn)銷(xiāo)連續(xù)六年居全國(guó)同行業(yè)前十強(qiáng)。
3、口子窖:口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品??诟小跋銡怵ビ?,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。
4、雙輪酒:雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑,采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù),雙輪池發(fā)酵,經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。
5、雙輪酒:雙輪池牌雙輪池系列酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發(fā)酵劑,采用現(xiàn)代的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù),雙輪池發(fā)酵,經(jīng)科學(xué)勾兌精制而成。該系列屬濃香型優(yōu)質(zhì)大曲酒。
6、金壇子:金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產(chǎn)的"金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經(jīng)久不息等特點(diǎn),產(chǎn)品倍受消費(fèi)者青睞。
7、店小二:采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質(zhì),雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞,老貢酒廠的兼并,給古井鎮(zhèn)帶來(lái)了希望,為酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜樣,從而使“三精加一水”白酒生產(chǎn)法在酒城古井鎮(zhèn)絕跡,假冒他人產(chǎn)品現(xiàn)象不復(fù)存在,凈化了酒城的酒市場(chǎng)。
8、文王酒:文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng),堪稱(chēng)是消費(fèi)者送禮、聚會(huì)的佳品。
9、金不換:金不換酒傳承明清老窖生態(tài)釀造工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料 ,取當(dāng)?shù)靥烊还湃妹鞔沤寻l(fā)酵,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的技藝勾兌而成。古樸典雅的外觀設(shè)計(jì)給人一種重溫古時(shí)的感覺(jué),口感上具有醇厚綿甜、清冽爽凈、余味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
10、皖酒:皖酒是皖酒集團(tuán)中金打造的著名品牌之一,酒體綿甜凈爽、口味醇和、窯香濃郁、回味悠長(zhǎng),享譽(yù)全國(guó)。
擴(kuò)展資料:
中國(guó)十大名酒是:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中國(guó)名酒為國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒。
我國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造,在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。
大體上,古酒約分兩種:一為果實(shí)谷類(lèi)釀成之色酒,二為蒸餾酒。有色酒起源于古代,據(jù)《神農(nóng)本草》所載,酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時(shí)代。
《世本八種》(增訂本)陳其榮謂:“儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作杜康)作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以為此種酒,恐是果實(shí)花木為之,非谷類(lèi)之酒。谷類(lèi)之酒應(yīng)起于農(nóng)業(yè)興盛之后。
陸柞蕃著《粵西偶記》關(guān)于果實(shí)花木之酒,有如下記載:(廣西)平樂(lè)等府深山中,猿猴極多,善采百花釀酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至數(shù)石,飲之香美異常,名猿酒。
9. 安徽的名酒有什么
安徽:古井貢。安徽的古井貢、口子窖、迎駕酒并駕齊驅(qū),都是好酒,各有市場(chǎng),古井貢稍微好點(diǎn),位列中國(guó)十大名酒第十位。
黑龍江:玉泉酒。黑龍江活躍的白酒品牌還有北大倉(cāng)酒,以及以前有種龍濱酒號(hào)稱(chēng)是”北方茅臺(tái)“,落敗的很快,現(xiàn)在已然沉寂實(shí)在是可惜。還有很接地氣的老村長(zhǎng)酒,屬于低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品種。
吉林:榆樹(shù)錢(qián)酒。名氣雖不大,但還是不錯(cuò)的,而且吉林當(dāng)?shù)厝嗽u(píng)價(jià)頗高,稱(chēng)榆樹(shù)錢(qián)“香氣自然,不上頭”,群眾基礎(chǔ)很深。
遼寧:老龍口。遼寧酒太多,一地一個(gè)牌子,沈陽(yáng)老龍口、桃山白酒、阜新三溝、錦州道光廿五、本溪鐵剎山、丹東鳳城老窖等等,各自為戰(zhàn),都有點(diǎn)夜郎自大。出了地方了聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。
北京:二鍋頭。說(shuō)到北京有名的白酒,響當(dāng)當(dāng)?shù)目隙ㄊ嵌侇^了,說(shuō)起來(lái)有趣,現(xiàn)代化的帝都的代表名酒檔次有些低,不過(guò)可能是大首都包容性強(qiáng),接納了全國(guó)各地有理想的人們?nèi)テ床珚^斗,所以便接地氣了一回。
天津:津酒。天津本地酒比較有名的要數(shù)津酒了,花津、佳釀喝的人不少,不過(guò)總的在全國(guó)來(lái)說(shuō)名氣太小。
江蘇:洋河藍(lán)色經(jīng)典。洋河酒廠越做越大,不僅沖出江蘇,更是打向全國(guó)了,參與國(guó)家濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)制定了,全國(guó)十大名酒第四。不過(guò)今世緣、雙溝酒也很有市場(chǎng)。
上海:神仙酒。處于南方的上海人不怎么愛(ài)喝白酒,而是喜歡喝黃酒,所以石庫(kù)門(mén)黃酒很是暢銷(xiāo)。他們對(duì)白酒不太感冒,覺(jué)得味道沖,市場(chǎng)上面活躍點(diǎn)的白酒應(yīng)該要數(shù)神仙酒了,只是外地人很少聽(tīng)說(shuō)啊。
山東:孔府家酒。已有2000多年的釀酒歷史,釀制的白酒是歷代衍圣公(孔子后裔)進(jìn)奉宮廷和饋贈(zèng)達(dá)官貴人的專(zhuān)用酒。山東酒品種比較多,中部主要是泰山、扳倒井,青島周?chē)强赘揖啤⒕瓣?yáng)岡酒。說(shuō)起來(lái)孔府家酒外地倒是能看到一些。還有蘭陵王、景陽(yáng)春等等,都是不錯(cuò)的酒,符合山東大漢愛(ài)喝酒的個(gè)性!
河北:衡水老白干。呵呵,河北白酒牌子很多,但在全國(guó)來(lái)說(shuō),還是老白干知名度高,也很屌絲。
河南:杜康。河南本地有很多好酒,宋河、杜康、寶豐等等,但是本地人似乎不太買(mǎi)賬,呵呵,比較青睞知名白酒。但杜康名氣沒(méi)得說(shuō),杠杠的。一句“何以解憂,唯有杜康”陶醉多少文人!
湖北:白云邊。湖北也是盛產(chǎn)白酒之地,白云邊、稻花香、枝江大曲、黃鶴樓等都有不錯(cuò)銷(xiāo)量,品質(zhì)也可以,就是難以產(chǎn)生一線品牌。
湖南:酒鬼酒。湖南的白酒品牌也不少,也愛(ài)喝酒,酒鬼酒名氣很大,銷(xiāo)量也不錯(cuò),是很牛的。
江西:四特酒。江西人還是比較愛(ài)喝白酒的,四特酒和章貢王都是本地品牌,也很受歡迎,只是不知道為啥名氣都不大。
陜西:西鳳酒。不二選擇,名氣大、歷史悠久,價(jià)格也適中,中國(guó)十大名酒第九。
山西:汾酒,必須汾酒。名氣太大,杜牧名詩(shī)“借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村”讓杏花村汾酒太騷氣,全國(guó)十大名酒第七。小時(shí)候很有名的竹葉青現(xiàn)在好像沒(méi)落了!
四川:五糧液。四川乃是白酒產(chǎn)地最牛逼的省,一線名酒五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、水井坊分列全國(guó)十大名酒二、三、五、六、八位,還有沱牌、豐谷等二線名酒,實(shí)在佩服佩服!醬香型美酒首數(shù)茅臺(tái),濃香型白酒首數(shù)五糧液。
重慶:江津白酒。有四川這個(gè)牛逼大哥在一邊虎視眈眈,重慶作為四川分出來(lái)的一部分,市場(chǎng)上都是四川五糧液、瀘州老窖等等的天下,本地的也就江津酒還有點(diǎn)市場(chǎng)。
青海:青稞酒。這是真正的金窩銀窩不如自己狗窩,青海人獨(dú)愛(ài)青稞酒,對(duì)外地白酒興趣不大,而外地人有對(duì)青稞酒不感冒,可謂是孤芳自賞型。
海南:??诖笄?。海南人也是愛(ài)和米酒,要是買(mǎi)白酒的話可以會(huì)考慮??诖笄秃qR貢酒。
廣東:九江雙蒸。沒(méi)什么名酒,因?yàn)閺V東也是一個(gè)愛(ài)喝米酒的奇葩省份。我發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省市好像白酒都不發(fā)達(dá),看來(lái)喝酒容易誤事還是有道理的。
貴州:茅臺(tái)。國(guó)酒茅臺(tái),不要太牛逼,全國(guó)十大名酒榜首。只是當(dāng)?shù)厝瞬怀:让┡_(tái)的,因?yàn)橘F州出產(chǎn)的名酒太多,習(xí)酒、董酒、國(guó)臺(tái)酒等等,好喝不說(shuō)價(jià)格比茅臺(tái)還低得多。貴州煙酒都牛逼,嘿嘿,是不是因?yàn)榭拷鹑恰?/p>
浙江:東方劍橋。多數(shù)南方省份不愛(ài)喝白酒,浙江也是。雖然市面上有些九珠潭、東方劍橋酒等等,實(shí)數(shù)小打小鬧,還不如紹興花雕、黃酒能送送親朋好友。
福建:丹鳳佳釀。福建人愛(ài)喝米酒,不愛(ài)白酒也是醉了,不過(guò)能產(chǎn)個(gè)丹鳳佳釀的中檔酒就不孬了。
甘肅:古河州。甘肅人也挺愛(ài)喝酒,古河州、騰格里特液、九糧液在外地想買(mǎi)還買(mǎi)不到呢。還有金徽酒、武威皇臺(tái)也是好酒。
云南:玉林泉。云南的酒就沒(méi)有煙那么牛逼了,沒(méi)什么全國(guó)知名的,玉林泉、云酒、大龍口都只是在家門(mén)口小打小鬧。
內(nèi)蒙古:河套老窖。內(nèi)蒙古酒類(lèi)也很多,都是三線品牌,不過(guò)當(dāng)?shù)厝诉€挺愛(ài)喝當(dāng)?shù)鼐频?。有河套系列的、塞外狼系列的、蒙古王系列的等等,以前買(mǎi)過(guò)一個(gè)悶倒驢酒,哈哈,不太適合我的口味。
寧夏:大夏貢。寧夏的招待用酒,兩三百的親民價(jià)格和醇厚和諧、入口細(xì)膩、不上頭的品質(zhì)很受當(dāng)?shù)厝讼矚g。
新疆:伊力特。新疆本地也有不少本地酒,當(dāng)?shù)厝艘矏?ài)喝,還偏愛(ài)酒精度高的酒,另外三臺(tái)老窖、肖爾布拉克、白城也挺有市場(chǎng)。
西藏:藏羚羊酒。西藏廣泛流傳煙中之王大熊貓,酒中奇品藏羚羊。走高端路線的藏羚羊常用來(lái)送禮,當(dāng)?shù)厝艘蚕矚g喝青稞酒。
廣西:三花酒。廣西的釀酒和卷煙一樣,不強(qiáng)不弱,桂林人也愛(ài)他們的三花酒,還是可以的。
臺(tái)灣:金門(mén)高粱。臺(tái)灣基本上都是高粱酒,金門(mén)高粱、阿里三、日月潭、八八坑道就是當(dāng)?shù)厝藧?ài)喝的。
10. 安徽名酒有哪些牌子
1、古井貢酒2、種子酒3、口子窖酒4、雙輪酒5、迎駕貢酒6、金壇子酒7、店小二酒8、文王酒9、金不換酒10、皖酒