大型酒廠是燒煤?jiǎn)?，酒廠一般是燒煤還是天然氣

　　般酒廠要求環(huán)境比較好，通常使用天然氣或油，你看看當(dāng)?shù)靥烊粴夤艿朗欠竦轿唬瑳](méi)到位的話應(yīng)該是使用燃油的。再就看一下鍋爐有沒(méi)有很長(zhǎng)的煙囪，有的話就是燃煤的，當(dāng)?shù)厥菍儆诮紖^(qū)的話，就不能用煤了

取決你的設(shè)備狀況。通常釀酒設(shè)備的材質(zhì)有鋁材和不銹鋼材如果是鋁材設(shè)備，可用煤火，燃?xì)?，電爐等加熱。不銹鋼設(shè)備還可以用電磁爐加熱。開(kāi)酒廠通常采用煤火或者電力加熱電力加熱會(huì)比較好有效控制火力，控制蒸餾溫度，這個(gè)影響出酒率和酒質(zhì)哦。還有就是根據(jù)你當(dāng)?shù)啬茉闯杀緛?lái)選擇。如果開(kāi)酒廠不得不考慮綜合成本。

我覺(jué)得現(xiàn)在的酒廠之所以都看不到煙囪了是因?yàn)椋F(xiàn)在我們國(guó)家對(duì)環(huán)保監(jiān)管嚴(yán)厲下，沒(méi)有廠家敢頂峰作案。要知道，在1996年以前的老酒廠在釀酒的同時(shí)都會(huì)一起生產(chǎn)酒精，而酒精是工業(yè)化生產(chǎn)的，它的產(chǎn)量大、用氣量也打，用的都是大的鍋爐，也因?yàn)楫?dāng)時(shí)人們的環(huán)保意識(shí)沒(méi)有現(xiàn)在的強(qiáng)，就想著先做出來(lái)了在說(shuō)，沒(méi)管會(huì)不會(huì)環(huán)保，會(huì)不會(huì)大氣污染等等的想法，所以，自然就可以看到煙囪了。但是現(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展，人們意識(shí)到環(huán)保的重要性，在加上國(guó)家對(duì)環(huán)保的嚴(yán)厲監(jiān)管，現(xiàn)在自然就看不到酒廠有煙囪了。一、現(xiàn)在的糧食酒，不在同時(shí)生產(chǎn)酒精，用氣少，自然沒(méi)有煙囪?，F(xiàn)在的糧食酒只在蒸餾工藝需要用氣，且用氣量比較小，所以看不到以前那種煙囪冒煙的情況了。特別是改革后酒廠搬遷，環(huán)保措施更為嚴(yán)格，釀酒后的酒糟隨即被拉走，用于生產(chǎn)有機(jī)肥，從而基本實(shí)現(xiàn)了無(wú)煙、無(wú)異味。而且在當(dāng)前嚴(yán)厲的環(huán)保監(jiān)管下，任何廠家都不可能有煙塵或異味產(chǎn)生了。二、沒(méi)有煙囪的酒廠不是勾兌酒廠。我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在網(wǎng)上紛紛傳言說(shuō)酒廠之所以不在有煙囪是因?yàn)檫@個(gè)酒廠的酒是勾兌的，我覺(jué)得這個(gè)說(shuō)法有點(diǎn)片面。要知道，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)環(huán)保的正視，如果酒廠還有煙囪的話，那么基本就證明這個(gè)酒廠很有可能是用煤燒制的。而以煤為生產(chǎn)燃料，大家從很遠(yuǎn)就可以看到大煙囪冒出的濃煙，這對(duì)空氣是長(zhǎng)期有嚴(yán)重污染的，要知道燃煤是霧霾產(chǎn)生的重要因素之一！而作為我國(guó)的名酒，西鳳酒生產(chǎn)的酒廠就沒(méi)有煙囪的出現(xiàn)，而且是生產(chǎn)西鳳酒的柳林鎮(zhèn)中，你不會(huì)發(fā)現(xiàn)有任何一家酒廠有煙囪。所以，我覺(jué)得有煙囪的酒廠不一定沒(méi)有勾兌酒。而沒(méi)有煙囪的酒廠，也并不代表就是勾兌酒。而，現(xiàn)在的酒廠之所以看不到煙囪了，是因?yàn)槲覀儑?guó)家對(duì)于環(huán)保的重視，人們對(duì)環(huán)保的意識(shí)也在加強(qiáng)而出現(xiàn)的一種必然的社會(huì)現(xiàn)象。