1. 紹興黃酒怎么喝最好
紹興酒中最有名是紹興黃酒，一般可以加入生姜，一點(diǎn)糖，溫著喝，大部分直接喝
2. 紹興黃酒怎樣喝
紹興黃酒的飲用與季節(jié)變化有密切的關(guān)系。不同的季節(jié)用不同的飲用方法：
1、春季 雪化冰消，萬(wàn)物復(fù)蘇，此時(shí)以飲微溫微熱的紹興花雕酒為好，用以散發(fā)冬天積聚在體內(nèi)的寒氣。
2、夏季 氣候炎熱，盛夏逼人，此時(shí)宜將紹興元紅酒冰鎮(zhèn)或陳年紹興花雕酒放入冰桶中冰鎮(zhèn)（3℃）飲用，給人以清涼之感，用以消暑通氣。
3、秋季 天氣涼爽，氣候干燥，此時(shí)無(wú)需冰鎮(zhèn)、加溫，適宜十年紹興花雕酒配大閘蟹，以熱對(duì)寒，是飲食絕配。
4、冬季 北風(fēng)凌冽，寒氣逼人，此時(shí)應(yīng)將紹興酒微溫，琥珀的酒色給人以溫暖的享受，有生熱暖胃之功效。
3. 紹興黃酒什么好
塔牌，唐宋，，越品等等
4. 紹興黃酒咋喝
隨著黃酒的養(yǎng)生保健功能逐漸被國(guó)內(nèi)消費(fèi)者所認(rèn)知，消費(fèi)趨勢(shì)明顯提升。
其中以紹興黃酒是行業(yè)中的領(lǐng)軍代表，而紹興黃酒的飲用方法也是有很多的哦。 紹興黃酒是用純糧制造的低度酒，糖酸適中，營(yíng)養(yǎng)豐富，適量飲用能生津活血，促進(jìn)新陳代謝，兼有提神、開(kāi)胃、消除疲勞之功效。飲酒時(shí)，配以不同的菜，則更可領(lǐng)略紹興酒的特有風(fēng)味：干型的元紅酒，宜配蔬菜類(lèi)、海蜇皮等冷盤(pán);半干型的加飯酒，宜配肉類(lèi)、大閘蟹;半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類(lèi)。炎熱夏季，紹興酒的幾種新型喝法也漸漸被人們所發(fā)現(xiàn)，這古老的黃酒也時(shí)尚起來(lái)啦。 加熱：如果體寒者不喜歡冷飲，也可以將盛酒器放入熱水中燙熱，或隔火加溫。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。但加熱時(shí)間不宜過(guò)久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無(wú)味。加熱后酒色濃厚，香氣四溢，飲后暖胃活血，令人陶然?！ 〖颖合氖钪荆诓ＡП屑尤胍恍┍鶋K，注入少量的黃酒，最后加水稀釋飲用。有的也可放一片檸檬入杯內(nèi)，酒的味道好像被瞬間凝固，更香更醇?！ 〖犹K打水：這是紹興酒的藍(lán)寶石喝法，取一直線(xiàn)杯，置入黃酒三分之一，再置入三分之一冰塊，再置入三分之一冰凍蘇打水，上置一片檸檬，喝起來(lái)，有防暑、去濕之功效。 加雞蛋：在黃酒中打入一個(gè)生雞蛋，就是一杯非常獨(dú)特的中式雞尾酒。這種酒的名字更是令人叫絕——“盤(pán)古開(kāi)天”，取意自“萬(wàn)物之初，天地混沌如雞子，盤(pán)古生其中”之語(yǔ)?！ 〖友┍袒蚩蓸?lè)：在黃酒中加入雪碧或可樂(lè)，才發(fā)現(xiàn)黃酒是有容乃大的，焦糖和檸檬都能和它融合得很好。 加果汁：這樣的喝法更有營(yíng)養(yǎng)，而且更得女孩子的歡心，菠蘿汁或者雪梨汁都是不錯(cuò)的選擇?！ 〖泳G茶或紅茶：在黃酒中加入紅茶或綠茶，再加入冰塊，喝起來(lái)有不同的風(fēng)情，紅茶偏甜，綠茶清苦?！ 〖娱蠙欤合耨R天尼那樣，在黃酒中加入一枚橄欖，能有效改善酒后厭食的癥狀。
5. 紹興黃酒好不好喝
那非房縣黃酒莫屬了。
房縣黃酒，湖北省房縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
房縣黃酒性溫和、酒味甘醇、綿長(zhǎng)，有一種特殊的馨香，鮮甜可口，喝不贅頭，富含18種氨基酸，每升酒中的必需氨基酸達(dá)3100毫克，半必需氨基酸達(dá)2830毫克，還含有豐富的無(wú)機(jī)鹽及微量元素，已檢測(cè)出的無(wú)機(jī)鹽就有15種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等多種常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。
黃酒為該縣千年歷史特產(chǎn)，早在隋唐時(shí)期作為欽點(diǎn)貢品而譽(yù)滿(mǎn)京師。房縣黃酒起源于周朝，興盛于唐朝。據(jù)史書(shū)記載，“白茅”是房縣黃酒最早的稱(chēng)謂，此后又有“黃酒”、“皇酒”、“白馬尿”之稱(chēng)。嗣圣元年（684年），唐高宗之子李顯，被其母武則天貶到房陵（房縣舊稱(chēng)）做廬陵王時(shí)，最喜歡飲用這種酒，被人稱(chēng)為“品酒郎君”。他曾做詩(shī)“此酒只應(yīng)天上有，瑤池天宮量也無(wú)，他日龍駕回長(zhǎng)安，每年送朕三萬(wàn)斛。”后來(lái)，廬陵王將其作為貢品獻(xiàn)給武則天，故房縣黃酒又稱(chēng)“皇酒”，從此沾上了皇家的氣息。西周至明18個(gè)朝代，共有23位帝王級(jí)人物與房縣黃酒結(jié)緣，此乃中國(guó)以至世界酒文化的一大奇觀。
2014年04月09日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“房縣黃酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
中文名：房縣黃酒
產(chǎn)地名稱(chēng)：湖北省房縣
品質(zhì)特點(diǎn)：色澤微黃，清亮透明，清雅醇香
地理標(biāo)志：國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號(hào)：國(guó)家質(zhì)檢總局公告2014年第41號(hào)
6. 什么紹興黃酒好喝
紹興黃酒，又叫紹興酒，具有越陳越香的特點(diǎn)，因此人們又習(xí)慣稱(chēng)其為“紹興老酒”。紹興黃酒屬于開(kāi)放式自然發(fā)酵的酒，當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、氣候和濕度，非常適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)。
戶(hù)縣黃酒的色澤清亮、呈琥珀色，酒香味濃郁，入口柔綿，后味微苦而回甘，勁大味足，具有非常獨(dú)特的風(fēng)味。
皋黃酒在釀制過(guò)程中，會(huì)用到當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)粳米、糯米和小麥，以2年到5年的酒基為主要酒體，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵制成的如皋黃酒，口感以半干型為主，色澤清透有光澤，酒香味濃郁，入口醇香，令人品嘗過(guò)后回味無(wú)窮，屬于比較耐放、且越陳越香的黃酒。
7. 紹興什么黃酒最好喝
塔牌、唐宋、越品、古越龍山、東方紹興。以上五個(gè)品牌的黃酒質(zhì)地醇厚，口感好，值得推薦。
1、塔牌：塔牌黃酒采用傳統(tǒng)工藝手工冬釀而成，因其酒色澄亮、香氣馥郁、口感醇厚成為紹興酒中的精品，它的酒精度、糖度、酸度適當(dāng)，適量飲用能生津活血，促進(jìn)新陳代謝，具有提神、開(kāi)胃、消除疲勞的功效。
2、唐宋：唐宋企業(yè)最早是一家小作坊，后來(lái)經(jīng)過(guò)自身不斷的努力，漸漸發(fā)展成為浙江最具代表性的主流企業(yè)之一，是黃酒品牌中非常具有代表性的。它成立至今，一直都以創(chuàng)新作為品牌的主要理念，致力于打造出最高端的產(chǎn)品。
3、越品：在紹興黃酒十大品牌排行榜中，它位于浙江省的會(huì)稽山下，是最為優(yōu)質(zhì)的黃酒，目前越品的產(chǎn)品種類(lèi)也變得更為的豐富，有加飯、花雕、香雪、善釀、糟燒這5大主要系列，在全國(guó)都有著很高的知名度。
4、古越龍山：古越龍山作為黃酒中的“國(guó)酒”，獨(dú)特的釀造技術(shù)成為了東方釀造界的典型代表和楷模。企業(yè)一直是以最為傳統(tǒng)的方式進(jìn)行釀造，最大可能地保留了酒本身的原味。具有甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味合一的醇厚口感。
5、東方紹興：它的歷史要從明代說(shuō)起，當(dāng)時(shí)它只是紹興縣里的一家小酒坊，后來(lái)逐漸的擴(kuò)大變?yōu)榱艘患掖缶茝S，并且延續(xù)到今天。酒廠因占據(jù)著優(yōu)異的地理位置，所以是以水質(zhì)清冽的鑒湖水做原料，制造的黃酒有著清甜甘醇的口感。擴(kuò)展資料1、在飲用時(shí)，品質(zhì)好的黃酒具有滋潤(rùn)、豐滿(mǎn)、濃厚的口感，有甜味和稠粘的感覺(jué)。而我們聽(tīng)到的所謂酒的“老”、“嫩”則是指其酸味的含量多少，它是對(duì)酒的滋味起著很重要的緩沖作用的。2、如果是釀造的黃酒的話(huà)，一般具有比較明顯、濃郁的原料香味，而若是勾兌過(guò)的黃酒，不僅沒(méi)有原料的香味，而且還有一種刺鼻的酒精味道。
8. 紹興黃酒好喝嗎?
要說(shuō)紹興燒酒真沒(méi)有多少人知道和喜歡喝因?yàn)榻B興知名的就是黃酒！從個(gè)人角度我喜歡喝的燒酒就是在我們這里經(jīng)常泡藥酒和楊梅的和黃酒知名品牌會(huì)稽山牌一個(gè)牌子的東風(fēng)糟燒！
