什么白酒能熱飲，什么酒需要加冰才好喝

除了中國(guó)白酒 葡萄酒 意外 其他的酒其實(shí)都可以加冰飲用 最關(guān)鍵的是雞尾酒 一定要加冰（除了一些熱飲雞尾酒） 因?yàn)楸?就是雞尾酒的靈魂

啤酒.紅酒.葡萄酒.雞尾酒.威士忌......等,濃烈而淡雅的酒最適合加冰飲用。

跑壺水果茶看來(lái)還是比較合適的，挑上些水果（橙子、西瓜、雪梨、菠蘿、檸檬都行），和紅茶包泡上熱水幾分鐘就可飲用！

花200塊買個(gè)榨汁機(jī)，自動(dòng)加熱，想打什么樣的打什么樣的，在到圖書(shū)管買一本飲品的書(shū)，學(xué)著做個(gè)點(diǎn)綴什么的。220塊一套拿下

奶茶

可以創(chuàng)意出來(lái).把所有的酒進(jìn)行加溫. 別有一番風(fēng)味. 呵呵.

coffee

啊 冬天 現(xiàn)在才夏末 哪有這么快賣熱飲的

花生露

Mulled Wine是從德國(guó)流傳過(guò)來(lái)的一種葡萄酒喝法，通常圣誕節(jié)時(shí)德國(guó)人全家做過(guò)彌撒之后會(huì)喝這種酒，實(shí)際上就是葡萄酒加熱，然后加入肉桂、丁香、檸檬、橙皮、一點(diǎn)點(diǎn)白糖，開(kāi)鍋即成。在斯堪的納維亞地區(qū)的香料熱飲酒中，通常還會(huì)加入杏仁和葡萄干。 那一桶桶冒著熱氣，浮著橙子、檸檬的熱葡萄酒，透著清新香甜的水果味道，還有其他香料混合的香氣，有著讓人無(wú)法抵抗的魔力。 葡萄酒煮過(guò)以后酒精揮發(fā)了大半，加入水果后清新而香甜的味道非常好入口，哪怕不喝酒的人也很容易接受。在寒冷的天氣里，熱辣辣的熱紅酒捧在手上溫暖無(wú)比，喝進(jìn)肚子立刻驅(qū)風(fēng)去寒，渾身都暖和起來(lái)。 現(xiàn)在，熱飲酒已經(jīng)不僅是德國(guó)的獨(dú)家“節(jié)日用酒”了，歐洲的許多國(guó)家都會(huì)在冬天時(shí)把葡萄酒熱來(lái)喝，而在奧地利則不僅拘泥于紅葡萄酒作為基酒，白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國(guó)的法國(guó)自然不會(huì)例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒 ”。

看你什么地方的冬天比如很潮濕的地方，可以出姜飲，加可樂(lè)、加黑糖，祛濕除風(fēng)，不會(huì)很好喝但絕對(duì)對(duì)身體很好，其它熱茶、熱奶茶、珍珠茶。。。都是很容易想到的，關(guān)鍵要有：特色獨(dú)特的又實(shí)用；很干燥的地方：木瓜牛奶、椰子燉牛奶，桂圓紅棗茶等滋潤(rùn)類型的，護(hù)膚又養(yǎng)生；極為寒冷的地方：直接上熱茶、酒，或者其它高能量的熱飲，比如酥油茶。。。。反正，根據(jù)地方特點(diǎn)，適當(dāng)推出有預(yù)防效果的熱飲，要有特色又要有功效，加以適當(dāng)?shù)膬r(jià)位，保證受歡迎。

熱飲主料荔浦芋半個(gè) 西米小半碗調(diào)料冰糖10克 淡奶油適量 水適量熱飲的做法1.荔浦芋頭洗凈去皮，一部分切成較大的塊，另一部分切成小丁(這兩部分比例按照個(gè)人喜好調(diào)整，兔子覺(jué)得小丁1/3比較好，因?yàn)檫@部分要磨成芋頭漿)2.西米先煮8分鐘，再燜10分鐘左右，至透明狀，備用3.切成大塊的芋頭，加剛沒(méi)過(guò)芋頭的水煮10分鐘左右，至芋頭八成熟4.料理機(jī)中放入切成小丁的芋頭，加入煮芋頭的水和適量冰糖，打成生漿5.將芋頭生漿倒回鍋中，與剛才的芋頭塊一起再煮10分鐘左右，期間需要攪拌，以免糊底6.煮好關(guān)火后，調(diào)入適量淡奶油，加入煮好的西米即可

生姜煮可樂(lè)。

其實(shí)什么酒都是有利于身體的,適量有益,過(guò)量傷身. 1．飲量適度：這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭(zhēng)議，問(wèn)題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩(shī)日：“人不善飲酒，唯喜飲之多；人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴；飲和成醺酣，醺酣顏遂酡。”這里的“和”即是適度。無(wú)太過(guò)，亦無(wú)不及。太過(guò)傷損身體，不及等于無(wú)飲，起不到養(yǎng)生作用。 2．飲酒時(shí)間：一般認(rèn)為，酒不可夜飲?！侗静菥V目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽，睡而就枕，熱擁傷心傷目。夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動(dòng)火助欲，因而致病者多矣。由些可見(jiàn)，之所以戒夜飲，主要因?yàn)橐箽馐諗?，一方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊；另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問(wèn)題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽(yáng)散寒。 3．飲酒溫度：在這個(gè)問(wèn)題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無(wú)過(guò)熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說(shuō)：酒“理直冷飲，有三益焉。過(guò)于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣；次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也?！钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲，他說(shuō)酒“最宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。 4．辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽(yáng)氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、溫陽(yáng)、益氣的不同，用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒，血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒；有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。 5．堅(jiān)持飲用：任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說(shuō)：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無(wú)得斷絕，絕則不得藥力。多少皆以和為度，不可令醉及吐，則大損人也?！碑?dāng)然，孫思貌只年累月、堅(jiān)持終生地飲用，他可能是指在一段時(shí)間里要持之以恒。 6.空腹不宜飲酒：空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會(huì)很容易出現(xiàn)低血糖，進(jìn)而頭暈、出冷汗、心悸，嚴(yán)重者導(dǎo)致低血糖昏迷甚至死亡。

一般來(lái)說(shuō)老人家不喜歡喝葡萄酒 所以這時(shí)候你要選擇一些如紹興花雕和紹興女兒紅(屬于米酒類的哈) 或者即墨老酒 即墨黃酒這些黃酒類的 如果老人家平時(shí)喜歡喝高度白酒的話 你可以買一些藥材泡酒 但是這樣的酒最好也少喝 畢竟高度酒傷身子 如果你爺爺不介意喝葡萄酒的話 可以買一些干紅孝敬他 當(dāng)然 如果能你爺爺還喜歡喝茶的話 你盡可能送他好茶葉而不是酒 尤其是烈性酒

看是熱的什么樣品質(zhì)的酒和采用的喝法了。　　如果是熱酒的同時(shí)，加入其它一些佐料或食物，那就是相當(dāng)于是一種烹飪或制作飲料的方式了，比如說(shuō)德國(guó)的Gluehwein。這種情況下，應(yīng)該是以葡萄酒作為底料和媒介制作的熱飲，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是通常所說(shuō)的“葡萄酒”，而且不應(yīng)該使用很高品質(zhì)的葡萄酒?！　∪绻切枰穱L一支品質(zhì)還過(guò)得去的葡萄酒，那么，這種喝法是不對(duì)的。葡萄酒有比較嚴(yán)格的適飲溫度，通常紅酒在15~20度之間，清淡型的紅酒通常溫度可以稍低，而濃郁型的紅酒，需要較高一些的酒溫，以使酒的口感不會(huì)過(guò)于苦澀，但過(guò)高的酒溫，如超過(guò)25度之后，酒的香味會(huì)過(guò)于滯重。白葡萄酒的適飲溫度就更低一些，通常不超過(guò)15度，以8~12度為宜?！　《鴮?duì)葡萄酒進(jìn)行加熱，會(huì)嚴(yán)重破壞其原產(chǎn)風(fēng)味。雖然不至于產(chǎn)生對(duì)健康有害的影響，但嚴(yán)重破壞口感、極度降低紅酒品質(zhì)，哪怕是加熱后又回復(fù)至常溫，對(duì)紅酒結(jié)構(gòu)和口感的破壞也是不可逆轉(zhuǎn)的。　　只有一種變通的“加熱”方式，就是用手掌握住杯肚緩慢加溫，也僅適用于酒溫過(guò)低的情況。對(duì)于本來(lái)就在適飲酒溫的葡萄酒，正確的做法是手持杯柄，避免人體溫度對(duì)葡萄酒溫度的影響較好。

一般的紅酒是不可以加熱喝的，會(huì)破壞酒中的氨基酸。再看看別人怎么說(shuō)的。

紅酒加上八角茴香再加熱，這在歐洲街頭很常見(jiàn)不過(guò)這已經(jīng)不再是當(dāng)喝紅酒了，只是一種很普通的熱飲，就和熱巧克力熱咖啡一樣

圣誕紅酒Gluehwein是德國(guó)人在圣誕節(jié)必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過(guò)除了一般紅酒的成分外，制造商亦會(huì)引入一些不同風(fēng)味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國(guó)人在圣誕夜做完子夜彌撒后，也會(huì)馬上喝一杯熱乎乎的圣誕紅酒來(lái)暖身，是個(gè)非常特色的飲料。目錄調(diào)制DIY品嘗全過(guò)程編輯本段調(diào)制　　圣誕紅酒不僅僅是一種加熱的紅葡萄酒，它同時(shí)也含有肉桂，蜂蜜，檸檬以及新鮮的柳橙汁。而依個(gè)人的口味與喜好，許多德國(guó)人甚至還會(huì)搭配水果烈酒或甜酒來(lái)調(diào)味，讓圣誕紅酒的風(fēng)味更加濃郁與香醇?！　≡诘聡?guó)各地的圣誕市集里，每年都會(huì)推出一種的“圣誕紅酒馬克杯”。杯子上除了注明市集的地點(diǎn)外，也標(biāo)明了圣誕市場(chǎng)舉辦的年份。通常許多圣誕市場(chǎng)里的紅酒攤，便會(huì)以這種特制的馬克杯來(lái)盛裝，同時(shí)也會(huì)收取額外的幾塊錢押金，以方便游客們于飲用后，能直接攜回做紀(jì)念。編輯本段DIY　　熱紅酒這種別致的紅酒喝法，據(jù)說(shuō)源自德國(guó)，德國(guó)人雖然很喜歡啤酒，但是寒氣逼人的季節(jié)，也就是熱騰騰的紅酒能驅(qū)寒暖胃。通常圣誕節(jié)時(shí)德國(guó)人全家做過(guò)彌撒之后會(huì)喝這種酒?！　峒t酒的制作方法：　　1、將1/4份水加一片帶皮檸檬、2根肉桂棒、4湯匙糖、2個(gè)八角茴香以及1顆調(diào)味用干丁香花苞煮沸?！　?、待其濃縮為糖漿狀之后關(guān)火，加入葡萄酒、幾片橙子、一片檸檬?！　?、用一塊布蓋上。將其浸泡一刻鐘?！　?、重新加熱，不要煮沸[1]?！　∮忠蛔龇ǎ骸　〔牧希喊灼咸丫?瓶、熱水或純凈水與酒同量、肉桂棒2--3支 、丁香10--12個(gè)、丁香油少許、橘子切片1片、檸檬皮少許、蜂蜜四勺　　圣誕紅酒制作步驟　　1、將水和葡萄酒煮沸;　　2、2--3分鐘后加入其它材料;　　3、注入杯中，將橘子切片漂浮在上面即可。[2]

熱酒的哲學(xué)不單單是煮了加熱或者泡了蒸了加熱那么簡(jiǎn)單，特別是喝熱紅葡萄酒的時(shí)候更有不少的講究，熱紅葡萄酒和熱白酒各有千秋，冬季是中國(guó)人最習(xí)慣喝熱酒的季節(jié)之一，中國(guó)的熱酒，從菊肥蟹壯的季節(jié)便開(kāi)始適合喝了。吃螃蟹的時(shí)候一般都會(huì)熱傳統(tǒng)黃酒來(lái)喝，因?yàn)樾沸宰詈?，喝酒并紅棗姜茶可保護(hù)五臟六腑不受刺激。現(xiàn)今的人喝熱黃酒都愛(ài)加點(diǎn)姜絲和話梅，以提其香味，也很襯蟹的鮮味?！　≈袊?guó)人講究養(yǎng)生，喝熱酒自然也是行家?！　∧睦锒加泻葻峋频牧?xí)慣，中國(guó)人講究養(yǎng)生，喝熱酒自然也是行家?！都t樓夢(mèng)》里王熙鳳勸誡寶玉不能喝冷酒：“仔細(xì)手顫，明兒寫(xiě)不得字，拉不得弓?！睂氣O更借吃冷酒一題大發(fā)揮，細(xì)談養(yǎng)生之道：“寶兄弟，虧你每日家雜學(xué)旁收的，難道就不知道酒性最熱，要熱吃下去，就發(fā)散得快，要冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，拿五臟去暖他，豈不受苦？從此還不快不要吃那冷的了。”于是寶玉聽(tīng)著覺(jué)得大有情理，便放下了冷酒，命人暖了再來(lái)喝?！　≈袊?guó)的熱酒，從菊肥蟹壯的季節(jié)便開(kāi)始適合喝了。吃螃蟹的時(shí)候一般都會(huì)熱傳統(tǒng)黃酒來(lái)喝，因?yàn)樾沸宰詈?，喝酒并紅棗姜茶可保護(hù)五臟六腑不受刺激。現(xiàn)今的人喝熱黃酒都愛(ài)加點(diǎn)姜絲和話梅，以提其香味，也很襯蟹的鮮味。但釀造黃酒的人告訴我說(shuō)，熱黃酒里加姜加話梅，本是用在品質(zhì)不好的黃酒上的，因其味道單薄且香氣不夠，但現(xiàn)在反而吃成了一種習(xí)慣，很多人覺(jué)得黃酒便是這樣熱的。其實(shí)上乘的黃酒根本不需要添加這些輔料，光燙熱便已經(jīng)很好喝了?！　∪毡镜那寰萍訜嵋哺裢饷牢?，盡管有許多清酒專家都提倡常溫飲用清酒，因?yàn)檫@樣最能體現(xiàn)清酒本的來(lái)醇香，飲多也不容易上頭。但熱清酒喝起來(lái)是一種氣氛，尤其是在大冬天，配著生冷的各色海鮮，外面飄雪的日子，在榻榻米房間里喝著清冽醇香的熱清酒，吃著肥美的帝王蟹腿、帶子的牡丹蝦和鮮甜的海膽什么的，在暖爐桌子下愜意地伸長(zhǎng)腿，那種暈暈乎乎的幸福感實(shí)在是無(wú)與倫比的?！　W美國(guó)家在寒風(fēng)凜冽的季節(jié)也都盛行喝熱酒，只不過(guò)亞洲國(guó)家的熱酒大多是將酒壺放在熱水中燙一下，這樣熱出來(lái)的黃酒也好白酒也好清酒也好，都恰到好處。而歐美系的熱酒大多是放上香料煮出來(lái)的。如德國(guó)的Gluehwein和瑞典的Glogg，都是出名的熱紅酒。一到圣誕節(jié)前夕，圣誕市場(chǎng)上便開(kāi)始用大鍋煮這樣的熱紅酒，做法基本上都差不多，都是選用味道濃重的紅酒，放了肉桂、丁香、柑橘、檸檬之類的一起熬煮，最后還要加一把砂糖。大冷天，在家里暖洋洋地喝上一杯這樣的熱紅酒，還可以搭上點(diǎn)對(duì)味的食物，比如Gluehwein就能搭上條熱乎乎的煮白腸，兩者都是那么溫潤(rùn)細(xì)膩，所以是絕配。而喝Glogg的時(shí)候，則可以配幾塊傳統(tǒng)的圣誕姜汁餅干，因?yàn)闊峒t酒里的肉桂味和姜汁餅干里的肉桂味也會(huì)恰好很搭調(diào)。其實(shí)，在圣誕節(jié)的酒飲料里要加入各種香料煮開(kāi)飲用也是有說(shuō)法的，因?yàn)橐d誕生的時(shí)候，東方三博士送了香料沒(méi)藥做賀禮?！　∮?guó)人也愛(ài)喝熱酒，狄更斯的《圣誕頌歌》中也寫(xiě)到種種美好的、熱乎乎的圣誕含酒精飲料，比如“水果雞尾酒”、“煮開(kāi)的栟司酒(pons)”或是“加入佐料的葡萄酒”等等。后兩者跟熱紅酒大同小異，指的都是混合了砂糖、檸檬汁、白蘭地、朗姆酒的飲料，有時(shí)候也叫做潘趣酒(punch)，起源可追溯至基督教之前的冬至節(jié)?？偟膩?lái)說(shuō)，英國(guó)的香料熱酒要比歐洲大陸的各種熱酒都要濃烈一些。　　中世紀(jì)的時(shí)候，英國(guó)還有種特別流行的圣誕節(jié)請(qǐng)客熱酒，到現(xiàn)在聽(tīng)起來(lái)還是特別好喝。它是將麥酒(一種啤酒)加熱后摻入糖、香料、烤蘋果和吐司面包丁，再打上鮮奶油而制成。這種酒有個(gè)昵稱叫做“小羊的毛毛”，也許得名于那團(tuán)漂浮著的雪白鮮奶油。直到今天，英國(guó)人在祝酒的時(shí)候仍會(huì)習(xí)慣說(shuō)“toast”，可能也是因?yàn)椤靶⊙虻拿崩锩婕恿送滤?。而現(xiàn)代英國(guó)范兒紅寶書(shū)“哈利-波特”系列中的第三本，寫(xiě)到主人公哈利-波特喝了一種起泡的熱黃油啤酒(butterbeer)，并表示“從沒(méi)喝過(guò)那么好喝的飲料”，這杯熱黃油啤酒是否是“小羊的毛毛”的當(dāng)代進(jìn)階版本就不得而知了。而我只知道，如果你買瓶普通啤酒或麥酒，回家自己加些黃油、鮮奶油、砂糖、香草一起煮，也可以獲得自家制的熱黃油啤酒，那味道一樣好極了。