一．1聽啤酒是多少
一般250毫升
二．一扎啤酒該用哪個(gè)量詞？
1．“扎”是容量，計(jì)量單位，應(yīng)該是英文“jar”的譯音，jar是廣口瓶（壺）的意思，一扎啤酒——One jar of beer。
2． 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在計(jì)量法里“扎”沒有定義的，在法定計(jì)量單位里也沒有“扎”的，一扎是多少也沒有規(guī)定，因此，導(dǎo)致小扎也是扎，大扎也是扎。
3．按照規(guī)定，賣散裝啤酒要求使用計(jì)量器具啤酒量杯。因?yàn)楸龅暮鸵辉畈欢?，所以?xí)慣上叫“一扎”，一扎啤酒大概有2瓶。
三．一聽啤酒是多少？究竟指的是多少
1．一聽啤酒就是一罐(易拉罐)，這個(gè)來源于英語單詞： tin?！耙宦牎笔莻€(gè)外來語，是英語單詞“tin”的音譯，也就是一罐的意思，所以通常說的“一聽啤酒”就是一瓶易拉罐裝啤酒。
2．由于聽只是指包裝，并不代表容量，所以一聽啤酒沒有固定的容量。不過，通常來說，常見的罐裝啤酒有兩種，一種是類似百事可樂那種小瓶，330ml比較常見，也有350ml的;另一種是類似德國(guó)黑啤，罐體較高，容量多為500ml，進(jìn)口啤酒多用這種包裝。
3．?dāng)U展資料啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的釀制過程中具有不可替代的作用：啤酒花使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。
4．酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風(fēng)味。啤酒、咖啡和茶都以香與苦取勝，這也是這幾種飲料的魅力所在。
5．由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒無需添加有毒的防腐劑；啤酒花形成啤酒優(yōu)良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。
6．優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細(xì)膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來；啤酒花有利于麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。
四．什么是蕎麥啤酒
啤酒原料中使用了部分的蕎麥的啤酒
