為什么白酒怕曬，白酒放在后備箱暴曬會(huì)出現(xiàn)什么問題

一、放在后備箱暴曬，溫度比較高，白酒會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，品質(zhì)會(huì)有明顯的變化。二、白酒的酒精濃度比較高，如果白酒的瓶口存在空隙，長期放在后備箱暴曬還可能會(huì)引起酒精自燃或者爆炸。白酒放在后備箱暴曬會(huì)出現(xiàn)什么問題如果白酒的瓶口有空隙，酒會(huì)與外界的空氣流通，酒精會(huì)揮發(fā)，瓶內(nèi)的氣壓會(huì)因此增大，有可能會(huì)出現(xiàn)酒精自燃或者爆炸的現(xiàn)象。白酒應(yīng)該存放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，不能放在溫度高的地方，溫度高瓶蓋容易霉?fàn)€，酒也容易變質(zhì)。存放白酒的地方還應(yīng)該沒有放置有刺激性氣味的東西，比如樟腦丸，以免竄味。內(nèi)容-->

會(huì)，陽光直射會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。陽光直射產(chǎn)生的高溫，還會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽光直射。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒病），自然光線還可能使酒液氧化過程加劇。存放白酒應(yīng)選擇避光、陰涼、通風(fēng)，恒溫恒濕的環(huán)境，切勿放在陽光易照射的地方。強(qiáng)烈的陽光照射，紫外光線會(huì)殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。擴(kuò)展資料在避免陽光直射的同時(shí)也要注意溫度控制白酒儲(chǔ)藏的環(huán)境溫度不宜超過30℃，理想儲(chǔ)藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進(jìn)酒體老熟。溫度較高，酒精易揮發(fā)，高容易出現(xiàn)“跑酒”。溫度過低，酒體分子活性降低，不利于物理化學(xué)變化。同時(shí)，要防止溫差變化過大，保持恒定的溫度對(duì)于酒類的儲(chǔ)藏至關(guān)重要。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-六個(gè)條件下，你的白酒會(huì)“越陳越香”！

白酒的包裝瓶隨著社會(huì)的更替也一直不斷的變化著，玻璃材質(zhì)的酒瓶受到大家的喜愛，玻璃瓶的密封性正好可以滿足白酒的保存條件，而且玻璃瓶的類型多樣，也可以達(dá)到遮光的效果，除此之外玻璃瓶的化學(xué)材質(zhì)穩(wěn)定性都非常的強(qiáng)，可以長期保持酒的穩(wěn)定性。茅臺(tái)：生活中大家見到的玻璃都是透明的，而茅臺(tái)卻使用的是乳白色的玻璃瓶，這可能會(huì)給大家造成誤解，不了解茅臺(tái)的人可能會(huì)覺得茅臺(tái)的瓶子是白瓷瓶，其實(shí)茅臺(tái)瓶是不透明的玻璃材質(zhì)，茅臺(tái)選用這種材質(zhì)主要是因?yàn)閮牲c(diǎn)。第一點(diǎn)：是醬香酒的特性原因，這種類型的酒酒體的物質(zhì)含量豐富，特別是在溫度低于10℃時(shí)，容易出現(xiàn)沉淀物，消費(fèi)者看到可能會(huì)誤會(huì)，所以用乳白色不透明的玻璃瓶可以避免這種情況。第二點(diǎn)就是白酒都需要做的防曬措施，醬香酒經(jīng)不住光線、紫外線的照射，溫度過高酒體中的酸類、脂類物質(zhì)就會(huì)發(fā)生改變，不利于白酒的保存，容易出現(xiàn)跑味的現(xiàn)象，而乳白色的玻璃瓶，是經(jīng)過研究，使用的是不透光的材質(zhì)，滿足白酒的避光需求，而且玻璃瓶分割性比較好，適合設(shè)計(jì)獨(dú)特的酒瓶，顯得更高級(jí)。五糧液：五糧液酒瓶看著與茅臺(tái)酒瓶大為不同，同為白酒，同為高端品牌，茅臺(tái)選用的是不透明的白酒，而五糧液卻敢選擇透明酒瓶，其實(shí)也是有兩種原因的。第一種是跟五糧液的香型有關(guān)，五糧液是濃香型白酒，酒體中的物質(zhì)具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，只要溫度不高，用玻璃瓶裝也不會(huì)跑味。第二個(gè)原因是水晶白料玻璃的優(yōu)勢，具有穩(wěn)定性和透明性，既能確保酒質(zhì)的穩(wěn)定，也能清晰的表現(xiàn)瓶中液體的色澤，可以讓消費(fèi)者更好的觀察，而且這種玻璃瓶表層采用的噴砂工藝的處理，形成了一種朦朧、高貴典雅的視覺效果，為五糧液又增添了一份色彩。