1. 紅絲絨是什么東西圖片
蛋糕的紅絲絨是紅曲粉和紅色素組合而成的，是用來蛋糕裝飾的，紅絲絨能讓蛋糕體形成漂亮的鮮紅色。吃起來如絲絨般輕盈又滑順，濃郁的可可香中帶有微微的酸味，這便是紅絲絨之名的由來。紅絲絨蛋糕Red Velvet Cake的起源，眾說紛紜，富有戲劇性的說法是，起源于紐約的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了紅絲絨蛋糕，她對蛋糕非常感興趣，于是向酒店索要蛋糕師的名字以及蛋糕配方，酒店滿足了她的要求。
之后，她收到了一份高額賬單，原來酒店并不是無償告知蛋糕配方，這位女客人一怒之下，向全社會公布了紅絲絨蛋糕的配方，紅絲絨蛋糕從此聞名全世界。
2. 紅絲絨的成分
該面料以滌綸DTY75D為主原料；
在經(jīng)編織機進(jìn)行編織，產(chǎn)品有身骨和強力，織物手感柔軟、毛型感強。
經(jīng)過前處理、染前熱定形濕處理，形成織物收縮，密度增加；染色中增加阻燃元素，再經(jīng)燙光機高濕壓絨燙光以獲得光澤和纖維伸直效果。金絲絨不是真正的絨布。
表面有絨毛，大都由專門的經(jīng)絲被割斷后所構(gòu)成。由于絨毛平行整齊，故呈現(xiàn)絲絨所特有的光澤。如立絨、喬其絨等。多作服裝及裝飾用。
擴展資料
絲絨的特點：
絲絨面料手感絲滑，有韌性，做衣服很上檔次的。雖然會掉點毛，但清洗過后柔軟、親膚。絲絨與人體有極好的生物相容性，加之表面光滑，其對人體的摩擦刺激系數(shù)僅次于絲綢。
因此，當(dāng)我們的嬌嫩肌膚與滑爽細(xì)膩的絲綢邂逅時，它以其特有的柔順質(zhì)感，依著人體的曲線，體貼而又安全地呵護(hù)著我們的每一寸肌膚。
絲絨被廣泛運用于服飾面料，有著優(yōu)良的耐皺性、彈性和尺寸穩(wěn)定性、絕緣性能好、用途非常的廣泛，適用于男女老少的衣著。
絲絨這樣的面料有很多的優(yōu)秀，遮陽、透光、通風(fēng)、隔熱、防紫外線、防火、防潮、易清洗等特點，是一種非常好的面料，用于服飾制造很受現(xiàn)代人的歡迎。
3. 絲絨紅是什么顏色
紅絲絨是紅曲粉和紅色素組合而成的。 紅絲絨蛋糕做法;
1.黃油室溫軟化，加細(xì)砂糖攪打順滑。
2.分次少量地加入蛋液，繼續(xù)攪打。
3.黃油和雞蛋充分乳化后加入紅曲粉。
4.拌勻后再用牙簽挑一點紅色素，調(diào)至自已滿意的顏色。
5.分次加入酸奶，攪拌均勻。
6.篩入混合過篩后的粉類。
7.用刮刀拌勻。
8.將面糊裝入圓模中，放入預(yù)熱好180度的烤箱中層，烤30-35分鐘，烤好放涼后脫模。
9.烤蛋糕的時候準(zhǔn)備奶油奶酪霜，先將室溫軟化的黃油，攪打順滑。
10.奶油奶酪室溫軟化，攪打順滑后加入黃油。
11.奶油奶酪和黃油混合，攪打順滑。
12.加入過篩的糖粉。
13.用刮刀拌勻奶油奶酪霜就做好了，蓋保鮮膜放冰箱冷藏備用。
14.涼透的蛋糕，削去頂部不去的部分后，切成厚薄均勻的三片，頂層不太平整的部分用叉子做成蛋糕屑。
15.一層蛋糕一層奶油奶酪的鋪好。
16.三層蛋糕都鋪好后，將蛋糕外表抹平，用花嘴在外圍擠上一圈奶油奶酪，中間撒上紅絲絨蛋糕屑，撒幾個糖珠裝飾。
4. 紅絲絨百度百科
真正的紅絲絨蛋糕是用的紅絲絨原液，而非紅曲粉+可可粉混合出來的，紅絲絨原液的顏色紅曲粉給不了！紅絲絨原液的味道紅曲粉更沒有！沒有原液也可以用紅曲粉代替，但是原液的獨特的味道是紅曲粉沒有的！再加入些可可粉，更增加了蛋糕的香味兒。
5. 紅絲絨到底是什么
紅絲溶液的主要成分是紅曲粉和可可粉紅絲絨最初用于蛋糕的原料。
用這種原料做出來的蛋糕顏色嫣紅美麗，加上輕盈順滑的口感，因此得名紅絲絨，紅絲絨有微微甘苦味，口感比較言而之扎實綿潤，在烘焙和飲品上管為用。紅絲絨專用的食用色粉是紅薯粉，紅薯粉是植物甜菜根提取出來的，是一種天然的紅色色素，甜菜根也是做糖的原料之一，因含有紅色素，所以跟皮跟肉都成紫色，紅絲絨是用可可脆筍加工的，味道是可口，風(fēng)味一般，好的紅絲絨會選用非洲象牙海岸的可可豆紅絲絨還不會伴有奶味好的紅絲絨。會采用全脂奶粉，一般會采用普通的植脂末。
6. 紅絲絨是什么東西圖片視頻
營養(yǎng)價值不同
1紅絲絨液是取自于紅絲絨粉，它是從紅絲絨粉當(dāng)中提煉出來的一種紅色的天然色素，既能夠增加食物的顏色，而且還能夠增加食物的口感
2紅絲絨粉的營養(yǎng)價值要比紅絲絨液的營養(yǎng)價值更高，紅絲絨粉除了有多種維生素，還能夠起到抗氧化的作用，而紅絲絨液的營養(yǎng)價值主要集中在它有多種維生素。
7. 紅絲絨是什么東西圖片大全
紅絲絨蛋糕是特有的絲綢般的口感和柔滑的奶油芝士并存的高品質(zhì)蛋糕，正統(tǒng)紅絲絨蛋糕本來就是帶有咸咸的感覺，表面還有一層很好吃的椰蓉，咸而不齁，甜而不膩。而且口感相比較而言更扎實，但又比普通磅蛋糕口感要綿潤，因為里面含有大量的乳酪和黃油，所以建議配些微苦或清淡的飲品會更好。
8. 紅絲絨是一種什么東西
19世紀(jì)初期，絲絨蛋糕velvet cake問世，那時候的它還是一個顏色純潔的小可愛，就像它的名字velvet一樣——柔軟、潤澤和絲滑。在1871的《 The New Dominion Monthly》和《Ballou’s Monthly Magazine》雜志中，絲絨蛋糕還是一款有著檸檬味道的奶油蛋糕。
20世紀(jì)40年代，一種不添加食用色素的棕色絲絨巧克力蛋糕開始流行。而所謂的棕色來源于巧克力棒、可可粉和酸奶、小蘇打等混合后產(chǎn)生的詭異反應(yīng)。為了配得上這份詭異，人們干脆把它們叫做紅惡魔（當(dāng)然也有好聽的名字，比如紅羽毛~）。
9. 紅絲絨是啥東西
Red Velvet Cake---紅絲絨蛋糕是特有的絲綢般的口感和柔滑的奶油芝士并存的高品質(zhì)蛋糕，正統(tǒng)紅絲絨蛋糕本來就是帶有咸咸的感覺，表面還有一層很好吃的椰蓉，咸而不齁，甜而不膩。
而且口感相比較而言更扎實，但又比普通磅蛋糕口感要綿潤，因為里面含有大量的乳酪和黃油，所以建議配些微苦或清淡的飲品會更好，比如配一杯紅茶、綠茶或美式咖啡，一小口一小口的慢慢品嘗 亦咸亦甜，完美。
在成都?xì)W米奇上看到的介紹。