1. 十大醬香酒
十大醬香酒：第一名：貴州茅臺酒。第二名：郎酒。第三名：習酒。第四名：國臺。第五名：珍酒。第六名：釣魚臺。第七名：武陵酒。第八名：仙潭酒。第九名：云門春。第十名：紀念1935。
提起醬香型白酒，大家腦海里最先冒出的肯定是茅臺。當然茅臺無論是在中國白酒還是世界白酒地位中，排名也是遙遙領(lǐng)先的。其實除了茅臺，我國還有許多優(yōu)質(zhì)的醬香白酒，它們的酒質(zhì)一點也不輸于茅臺。
2. 醬香白酒十大排名
我個人認為貴州醬香酒排名，第一當之無愧全國人民婦孺皆知的茅臺。
主要是第二開始就有爭議了，我認為第二是習酒，第三國臺酒，第四釣魚臺，這兩位與茅臺統(tǒng)稱三臺，第五珍酒。再往后就是金沙窖酒，懷莊，潭酒等品牌。每個人心中排名都有所不同，因人而異。
3. 貴州十大醬香酒
遵義將就排名前10的有
? ? ?01、茅臺王子酒
王子酒是最早的茅臺系列酒,早在九十年代的時候就已經(jīng)上市了第一代普王子,如今整個王子系列酒已經(jīng)發(fā)展出了多款產(chǎn)品,其風味、品質(zhì)和價格都有些許區(qū)別。其中珍品王子和金王子是性價比最高的兩款,也是最受歡迎的兩款,金王子中規(guī)中矩、性價比高,珍品王子口味厚重,比較貼近飛天茅臺的味道,兩款都很適合日常飲用。?
? ? ? ? 02、國臺國標
國臺產(chǎn)品主打中高端,其中國臺國標和國臺15是性價比最高的兩款,國臺國標中端入門價格,品質(zhì)可類比紅花郎10,入口還是以茅系風格為主,但是整體上柔和感更強,后味上稍微要更弱一些,到是有些貼近習酒的感覺。
? ? ? ? ?03、貴州大曲70
貴州大曲最早是茅臺內(nèi)部的福利酒,70年代停產(chǎn),直到2015年正式復產(chǎn)上市,在茅臺系列產(chǎn)品中,貴州大曲不太突出,但是品質(zhì)到是非常不錯,貴大70純正坤沙品質(zhì)醬酒,入口醬香味正,中后段酸澀感強,后味微微苦反甘甜明顯,整體上比較協(xié)調(diào),算是帶點濃香風味的醬酒。
? ? ? ? ? 04、賴茅端曲
賴茅系列從百元口糧酒到千元高端酒,已經(jīng)發(fā)展出了一整個系列,其中端曲是入門口糧定位,口感風格和普王子比較類似,醬香味是比較突出的,口感更加柔和一些,后味甘甜帶點苦澀感,算是一款閹割版的賴茅傳承,在低端口糧酒中也是非常不錯的選擇。
? ? ? ? ?5、釣魚臺酒
釣魚臺酒一般很少在線下煙酒店看到,一方面是酒廠本身產(chǎn)量低,另一方面釣魚臺的主要市場在于定制酒以及高端禮品酒上,正常售賣的產(chǎn)品比較少。不過釣魚臺的實力是公認的好,不輸茅臺,如果有請客招待或是送禮,都可以考慮釣魚臺。
? ? ? ? ? 06、珍酒·珍15
珍酒來源于茅臺,但是風格上還是有很大差異的,珍酒地處遵義,海拔更高,濕度相對低,其釀造出的酒體依然是以傳統(tǒng)茅系風格為主,不過口味更重,尤其突出了苦和酸澀味兒,少了茅臺的細膩連綿感。
? ? ? ? ? ?07、金沙摘要
金沙的醬酒釀造工藝較茅臺的12987標準工藝有一些改動,因地制宜的調(diào)整了發(fā)酵方式,使得其酒體粘稠度更高,酒液中的酯香更重,入口的整體厚重感是更高的,和茅系風格對比還是有很大區(qū)別,各位喜歡醬香風味的朋友也可以去試試,是非常不錯的醬香風味。
? ? ? ? ? ?08、習酒金鉆
濃香酒起家的習酒,如今倒是被茅臺帶成了貴州的第二大醬酒品牌,不過和茅臺的厚苦相比,習酒則是更加柔和內(nèi)斂的風格。金鉆是旗下口糧酒中性價比最高的,品質(zhì)好、口感醇厚,習酒的基本風格都有體現(xiàn),喜歡淡雅柔和醬香風味的朋友可以選擇金質(zhì)。
? ? ? ? ? ? 09、漢醬棕
漢醬和賴茅一樣,是茅臺旗下的核心產(chǎn)品系列,也是今年茅臺的重點發(fā)展對象,漢醬的風格和茅臺非常相似。漢醬棕定位中端,品質(zhì)高于王子系列,口感的醇厚感和細膩感非常不錯,算是一款不錯的飛天茅臺平替產(chǎn)品。
? ? ? ? ? 10、小糊涂仙
小糊涂仙不止有濃香酒,其酒廠位于貴州茅臺鎮(zhèn)這一醬酒集中地,小糊涂仙自然也有傳統(tǒng)醬香酒生產(chǎn),不過其酒體的風味另辟蹊徑的改傳統(tǒng)醬香為濃醬結(jié)合的兼香風味,口感更加清爽淡雅,適合醬酒新手。
4. 十大醬香酒品牌排行榜
1、茅臺酒
茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝甘美之的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍酒冠黔人國的贊譽，從1915年巴拿馬萬國博覽會金獎到1996年榮獲紀念巴拿馬萬國博覽會。
茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型，故醬香型又稱茅香型。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶毮仯企w豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。酒度53度。
2、五糧液
天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒歷次蟬聯(lián)國家名酒金獎，九一年被評為中國十大馳名商標；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。
五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統(tǒng)工藝，精選優(yōu)質(zhì)高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨特風格，是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。
3、劍南春
劍南春是所有名酒里最獨特的一個，產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。
4、瀘州老窖特曲酒
瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為國寶窖池。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒。
5、西鳳酒
西鳳酒是我國最古老的歷史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年歷史。產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。
唐貞觀年間，西鳳酒就有開壇香十里，隔壁醉三家的美譽。到了明代，鳳翔境內(nèi)燒坊遍地，滿城飄香，釀酒業(yè)大振，過境路人常常知味停車，聞香下馬，以品嘗西鳳酒為樂事。清末，西鳳酒就打向海外。1915年，西鳳酒榮獲巴拿馬賽會金質(zhì)獎，遂盛名五洲。
6、汾酒
1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)?，連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風寒、消積滯、促進血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊商標：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。
7、古井貢酒
該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的九釀春酒法。據(jù)當?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝，因而就有了古井貢酒一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息的特點。
8、董酒
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為董酒。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
9、洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 甜、綿、軟、凈、香是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種。
10、郎酒
郎酒，一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質(zhì)酒；1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎；1985年參加亞太博覽會展出
5. 遵義十大醬香酒
我個人認為珍酒30年比丹泉30年好，主要是因為第一珍酒產(chǎn)地貴州遵義是醬香型白酒的酒都，而丹泉酒產(chǎn)地在廣西，從地域上丹泉不如珍酒。
第二珍酒號稱異地茅臺酒，它有茅香酒的風格，醬香清晰，酒體飽滿入喉涼滑，而丹泉酒工藝上沒有茅臺酒好，酒體不夠飽滿
6. 十大醬香酒廠
第1位：國臺酒業(yè)國臺酒業(yè)由天士力集團控股投資。對我們來說，國臺酒業(yè)的知名度是被動獲得的，主要是國臺酒的專賣店多，在西安就有多家，在其他城市也經(jīng)常能看到國臺酒的專賣店，我們甚至感覺國臺酒的專賣店比茅臺酒專賣店還多。正是由于這種第一印象，讓我們知道了國臺酒是茅臺鎮(zhèn)上的一大名酒。2020年4月底，我們參觀了國臺酒業(yè)，它恢弘的氣度、嚴格的管理給我們留下了深刻的印象。國臺酒業(yè)是除茅臺集團外茅臺鎮(zhèn)上最大的酒企，年產(chǎn)量在一萬噸以上。目前，公司正在準備上市，可能是繼茅臺集團之后的又一個醬酒上市企業(yè)。
第2位：釣魚臺酒業(yè)釣魚臺酒業(yè)是釣魚臺國賓館管理局和當?shù)仄髽I(yè)共同創(chuàng)辦的一家酒企，目前擁有茅臺鎮(zhèn)最大的單體生產(chǎn)車間，酒廠建筑標準非常高，生產(chǎn)管理極其嚴格，生產(chǎn)的酒品質(zhì)非常好，酒質(zhì)極佳，據(jù)相關(guān)資料介紹，只生產(chǎn)坤沙酒，不生產(chǎn)碎沙酒。釣魚臺酒產(chǎn)量不大，2019年有3600噸。2017年以前，所生產(chǎn)的酒供釣魚臺國賓館等內(nèi)部渠道使用，2017年后，才有少量的酒流入市場，在市場上銷售。有知名度很高的釣魚臺國賓館做背書，釣魚臺酒的知名度也非常高。
第3位：京華酒業(yè)京華酒業(yè)在市場上知名度并不高，在酒界知道的人并不多，但生產(chǎn)的酒品質(zhì)很好，我們在十幾年前就喝過它生產(chǎn)的酒，三年前又定制了它的酒（輝煌歷程1979）。京華酒業(yè)的一車間是原來茅臺酒廠的老車間，現(xiàn)在已經(jīng)成為全國不可移動文物保護單位。曲師嚴躍群、酒師袁仲華都是茅臺酒廠的老曲師、老酒師，對酒的品質(zhì)把控非常好。京華酒業(yè)產(chǎn)量并不是很大，但以其酒質(zhì)和我們對它的熟悉程度來看，我們將它排在第3位。
第4位：中心釀酒集團
中心釀酒集團的年產(chǎn)量在3000至4000噸，酒的品質(zhì)非常好。它由茅臺鎮(zhèn)上原有的三大燒坊之一衡昌燒坊的創(chuàng)始人周秉衡先生的后人周杰明父子創(chuàng)立。目前主打產(chǎn)品是醬鄉(xiāng)國酒和衡昌燒坊，李尋團隊在中心釀酒集團定制過兩款酒：好望角酒和知己酒，三年來，這兩款酒經(jīng)各種酒友（包括多位國家級釀酒大師）的品飲品鑒，獲得了一致好評。該酒廠環(huán)境也非常好，是茅臺鎮(zhèn)4A級景區(qū)的一部分。
第5位：懷莊酒業(yè)據(jù)資料介紹，懷莊酒業(yè)是改革開放后茅臺鎮(zhèn)上的第一家民營企業(yè)，現(xiàn)在規(guī)模很大，擁有三個生產(chǎn)基地，他們在行政辦公區(qū)建有德莊書屋，非常注重文化建設(shè)。有一點尤其值得注意：懷莊酒業(yè)和懷酒是兩回事，后者原屬海航集團，現(xiàn)在被國臺酒業(yè)收購了。
第6位：夜郎古酒業(yè)兩年前我們?nèi)ッ┡_鎮(zhèn)出差，一下飛機就看到了夜郎古酒業(yè)的廣告牌；去年（2019年），夜郎古酒業(yè)在河南的經(jīng)銷商張雷先生寄了夜郎古的樣酒請我們品嘗；在中石油加油站的便利店中還見到過夜郎古酒業(yè)出品的“好客之義”酒。夜郎古酒業(yè)的知名度在我們這里就是這樣建立起來的。這次訪酒茅臺鎮(zhèn)，應(yīng)張雷先生邀請，特地去夜郎古酒業(yè)參觀，總經(jīng)理助理何小兵先生全程陪同講解。目前夜郎古酒業(yè)成功布局了601家酒道館，存活率達100%，市場覆蓋西北大區(qū)、華中大區(qū)、華北大區(qū)、長三角、珠三角等地區(qū)。
第7位：國貴酒業(yè)2018年，我們在仁懷市國貴酒業(yè)專賣店品嘗了國貴酒，然后去了酒廠參觀，去時酒廠正在烤酒，觀看了整個烤酒的流程，還受到了董事長宋首秋先生的宴請，品嘗了多種酒，都很好，對其酒質(zhì)有了比較深入的了解。國貴酒業(yè)目前以做定制酒為主，影響比較大。
第8位：鵬彥酒業(yè)知道鵬彥酒業(yè)是兩年前在茅臺鎮(zhèn)楊柳灣景區(qū)，當時我們坐在老街邊喝茶，突然聽到一陣鈴鐺響，只見一支由20來匹馬組成的馬隊從街上走過來，這是還原鹽酒古道文化的一個旅游表演項目，馬背上插著“鵬彥酒業(yè)”的小旗，由此對鵬彥酒業(yè)留下了深刻的印象。最近一年多時間，鵬彥酒業(yè)的客戶經(jīng)理李呈堂先生一直活躍在“李尋的酒吧”群里，多次誠懇邀請我們?nèi)i彥酒業(yè)參觀。酒廠的后勤主任李紅紅女士講解專業(yè)，還給我們講了數(shù)個鵬彥酒業(yè)的有趣故事。我們在鵬彥酒業(yè)品鑒了幾款酒，品質(zhì)都很好，鵬彥酒業(yè)由此獲得了我們的認可。
第9位：民族酒業(yè)民族酒業(yè)我們以前并不知道，2020年4月底到茅臺鎮(zhèn)訪酒之時，民族酒業(yè)負責營銷的吳建新經(jīng)理聯(lián)系了我們，邀請我們到他們公司去參觀。去了后我們大吃一驚，酒廠規(guī)模非常大，有3個生產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)酒15000噸，廠區(qū)外那種500到1000噸的儲酒罐有數(shù)十個。民族酒業(yè)的“大民族系列”酒品質(zhì)很好，而且有獨到的特點。我們覺得作為一種醬香口糧酒來普及，民族酒業(yè)的潛力非常大，因為產(chǎn)量基礎(chǔ)太大了。
第10位：漢臺酒業(yè)知道漢臺酒業(yè)是個意外。去茅臺鎮(zhèn)訪酒前，在攜程網(wǎng)上訂酒店，看到一家名叫“漢帝封臺酒店”的評價很好，就訂了下來。到了酒店，看見大堂里在賣酒。酒店的總經(jīng)理趙波先生和我們深談后，邀請我們?nèi)ニ麄兊臐h臺酒廠參觀。由于時間緊迫，我們只參觀了漢臺酒業(yè)在茅臺鎮(zhèn)的老廠區(qū)，更大的新廠區(qū)沒有去。這是一家很誠實的企業(yè)，主要做定制酒，也有一部分自己的品牌。茅臺鎮(zhèn)的一些公共服務(wù)亭是漢臺酒業(yè)捐贈的，這是公益活動，也是一種宣傳方式，目前該企業(yè)正在不斷發(fā)展之中。
7. 十大醬香酒釀酒大師
1、茅臺
醬香型白酒以茅臺酒最為著名，是因為其獨特的發(fā)酵和釀造工藝及茅臺廠區(qū)的獨特環(huán)境因素使然，并非只是用了赤水河的水和較大范圍的地理因素。赤水河沿岸有眾多酒廠，僅茅臺鎮(zhèn)就有上千家，但都釀造不出與茅臺酒品質(zhì)比肩的酒來。
茅臺酒的特殊之處還在于酒廠從古自今就只生產(chǎn)一種酒，古今同地同法，沒老茅臺、白茅臺、黑茅臺之分，因而它從古自今就是一種酒，一個品牌，這也是他區(qū)別于其他酒的地方。有的廣告里的那些酒的品種很復雜，很多是現(xiàn)在才取的名，到底各品種誰是誰，誰是正統(tǒng)傳承你我都說不清楚。
2、金沙窖
據(jù)統(tǒng)計，金沙酒甚至占了貴州地區(qū)90%的中低端醬酒市場，同時金沙窖通過與重慶火鍋集團的合作，將金沙酒強力推向省外市場，群眾的眼睛是雪亮的，雙11天貓酒類銷量第1，也是消費者對于其品質(zhì)最堅定的認可。
3、郎酒
后備廂工程造就了郎酒， “紅花郎”曾經(jīng)憑借大力的促銷，讓官員、企業(yè)汽車的后備廂里，都塞足了郎酒，從而引爆市場。也曾舉辦星光閃耀的“紅花郎巨星演唱會”，借助巨星的噱頭在線上線下多種渠道進行宣傳，老品牌加新花樣，成就了大市場
8. 十大醬香酒排行
1、桂林三花酒
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米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成，后傳入民間，清未出現(xiàn)專業(yè)釀酒作坊，至民國年間,作坊遍及桂林。1949年后，國家匯集民間酒坊各路優(yōu)秀釀酒師，于1952年建立桂林釀酒廠(后改名桂林飲料廠，1987年改為桂林釀酒總廠)，沿用傳統(tǒng)工藝，持續(xù)釀造“三花酒”。因蒸熬三次，動搖可出現(xiàn)無數(shù)泡花，質(zhì)佳者，酒花細，起數(shù)層，俗稱“三熬堆花酒”，簡稱“三花酒”。無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲后留香。
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2、冰峪莊園大米原漿酒
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冰峪莊園大米原漿酒，不僅是純綠色生態(tài)酒，而且營養(yǎng)豐富、美味香醇、文雅時尚，適應(yīng)了現(xiàn)代人對酒品的請求。品飲冰峪莊園大米原漿酒，在享受營養(yǎng)健康、文雅時尚的同時，還可尋覓到那種久已淡出人們記憶的感覺——自然野味、冰清玉潔、聞香下馬，斗酒詩百篇……將山水的精靈融入飲者的魂魄，一嘗鐘情，此生不渝。
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今天的“冰峪莊園”大米原漿酒，以其自創(chuàng)造的配方和工藝，精心特釀的米香型白酒而具特點。它集多種酒的口味、口感為一體，酒質(zhì)更濃，米香純正、清雅、原汁、原味、原色、入口綿甜、落口爽凈、回味怡暢，全國，突破了傳統(tǒng)米香型白酒的局限，打破了米香型白酒生產(chǎn)量不高的瓶頸，刷新了中國傳統(tǒng)白酒的理念，且完整符合國家綠色白酒的標準。
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3、全州湘山酒
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湘山酒，產(chǎn)于桂林全州，是小曲米香型白酒的杰出代表，精品湘山酒是采用精選優(yōu)質(zhì)大米加特制小曲,秉承千年嚴格的傳統(tǒng)工藝悉心釀制而成。窖藏多年,量少而品精。酒色晶瑩透亮,味蜜香清雅而芬芳,入口甘美綿甜,回味悠長怡暢，是不可多得的珍品。
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4、廣東長樂燒
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長樂燒酒制作工藝的起源則更為久遠。早于明代萬歷年間，就有“一滴沾唇滿口香，三杯入腹渾身泰”之譽;清道光二十五年《長樂縣志》記錄︰“縣屬生產(chǎn)燒酒甚多，長樂燒著稱，岐嶺為最佳?！敝档靡惶岬氖牵L樂燒酒制作工藝目前已成功入選“廣東省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
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5、九江雙蒸酒
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它主要以大米為原料，用大米、黃豆制成酒曲，采用續(xù)添蒸飯、再度發(fā)酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過濾包裝的方法釀造而成，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的特風格。
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6、西江貢酒
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西江貢酒是以西江貢米、長白山“圣水”為原料，取高句麗、滿清傳統(tǒng)釀酒之精華，融當今先進的生物發(fā)酵技巧于一身的純生態(tài)釀酒，聚米香、果香、藥香、山野香為一體，酒味豐滿細膩、入口綿甜、滴唇留香、回味悠長，渾然天成，可稱為綠色養(yǎng)生之佳品
9. 2021十大醬香酒
茅臺酒占據(jù)3醬香型白酒的半壁江山，郎酒及習酒緊隨其后，小型酒廠瓜分余下的市場份額。
