變質(zhì)白酒能做什么，變質(zhì)的葡萄酒能干什么用

如果沒有壞得很厲害,沒有長出白毛綠毛的話,可以用來泡澡.就像變質(zhì)的牛奶不能喝,卻可以用來泡澡一樣的道理.

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當(dāng)酒精消毒用

是什么酒，而且是什么包裝，什么地方，請明示。我也做這行的，看能看你出點(diǎn)子不。

白酒不能變成什么，只能貯存。白酒化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，密封貯存不會導(dǎo)致白酒變質(zhì)。白酒經(jīng)過貯存可以變得柔和，內(nèi)在質(zhì)量有所提高，同時雜味會明顯減少。優(yōu)質(zhì)高端白酒經(jīng)過貯存可以提高自身價值，有"液體黃金"的美譽(yù)。就是隨著貯存的時間，白酒質(zhì)量提高造成的。

自己喝

首先這就是個偽命題。白酒（酒精含量大于10度）只會揮發(fā)，不會變質(zhì)。其次，勾兌這個詞并不專業(yè)，通常民間將液態(tài)發(fā)酵法（酒精酒）的白酒稱為勾兌酒。而手續(xù)齊全，工藝完備的大型酒廠，在所有的成品酒在出廠之前，本身就會有一道生產(chǎn)工藝，專業(yè)叫法“勾調(diào)”，其作用是調(diào)節(jié)成品的口味和口感，起到中和白酒的辛辣，難以入喉的問題。

還可以愈寒```可以澆花````等等

1.醬油中加點(diǎn)白酒，可以防霉。 　　2.外出旅行時，人們常用軍用的水壺帶一些涼開水，而這種水經(jīng)常帶有一股水銹味。假如先在水壺內(nèi)加一小匙紅葡萄酒，然后在到入涼開水，這樣，水就不會變味了。 3.取1只壇子，里面放1杯白酒，把香腸在酒杯四周，碼滿后，上面噴一些白酒，然后把壇子密封起來，這樣存放香腸，即使過一個夏季，也不會變質(zhì)。 　　4.衣服上粘有泡泡糖漬，可用酒精擦除。 　　5.洗澡時，在澡水中加入一些酒，洗后可使皮膚光滑滋潤，柔軟而富有彈性。此法對皮膚病、關(guān)節(jié)炎也有一定療效。 　　6.在炒黃豆芽時，鍋中先放少量的黃酒，然后再放鹽，這樣可以除去黃豆芽的姓味。

酒除了可以喝還有很多用處:1高度白酒孩子生病時用衛(wèi)生棉擦孩子的腋下.2葡萄酒可以做菜時放一些,可以去腥.3啤酒可以澆花,象君子蘭夾劍.

國家規(guī)定國產(chǎn)紅酒的保質(zhì)期是8年。進(jìn)口紅酒的保質(zhì)期是10年。但是實(shí)際上紅酒沒有保質(zhì)期，只有適飲期。而適飲期是根據(jù)酒質(zhì)好壞決定的。比如一瓶一百元以內(nèi)的進(jìn)口紅酒，它的適飲期就是兩到三年，過了這個時間口感就下降。比如82年的拉菲，這種高質(zhì)量的紅酒適飲期在幾十年。還有一種情況就是因?yàn)楸４娌划?dāng)導(dǎo)致酒變質(zhì)。如果僅僅是口感下降，酒還是可以飲用的?；蛘哂米鞒床说恼{(diào)料。如果酒變質(zhì)，可以用來洗腳，洗澡。

還能喝

白酒妙用 去腥 － 手上有了魚蝦腥味時，將少許白酒滴于手心，相互搓擦，再用清水沖洗，即可去掉腥味。 除膩 － 在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚時，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩。 消苦 － 剖魚時弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。 減酸 － 烹調(diào)菜肴時，如果加醋過多，只要往菜中倒些白酒，即可減輕酸味。 白酒的妙用 醬油內(nèi)放少許白酒，可防止醬油發(fā)霉。 食醋中加少許白酒，再摻入一點(diǎn)食鹽攪拌，既可使食醋增添香味，又可長期保存。 殺雞、鴨等家禽之前，先灌一湯匙白酒，可使毛拔得又快又干凈。 豆類裝入塑料袋或容器后，噴少許白酒攪拌一下，然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán)，可防止生蟲。 白酒的妙用 （1）白酒腌蛋：鴨蛋10斤洗凈晾干。備碗兩個，一碗放辣椒醬8兩，兌入白酒二兩。另一碗放精鹽2斤，將鴨蛋在辣醬中滾動后，置入鹽碗，均勻地粘上薄薄一層鹽，放在干凈的瓷罐中(或壇子)碼好，并用黃泥封罐口。一般三個月即腌制成辣花蛋。如果不喜食辣，也可以將洗凈晾干的蛋放在白酒中浸一浸撈出，再均勻的滾上一層細(xì)鹽，置于干凈壇內(nèi)，碼好并密封壇口,40--50天即腌成。 （2）醬油瓶中放入一點(diǎn)白酒可防霉，特別是開啟后的醬油又暫時不用，最適用此法。 （3）把豆類裝入塑料袋或容器中，噴少量白酒攪拌一下，扎緊封口可以防蛀。 （4）醋中加入一點(diǎn)白酒，再摻少許食鹽攪拌，不僅可以保持醋的原來酸味，而且變香，日久不壞。 （5）殺雞鴨前，先給其灌入一小湯匙白酒，拔毛時又快既凈。 （6）新膠鞋或球鞋內(nèi)用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿，則不會臭腳。 （7）簡單的白酒酒劑： 1、明目酒；枸杞子80克，拍碎置於凈瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日開封，去渣備用。用豬肝煮熟切片蘸花椒同食。每次2次。 功效；養(yǎng)肝明目，滋腎養(yǎng)髓。 主治：視物模糊，迎風(fēng)流淚，腰膝酸軟。 禁忌；勿過量，勿醉，反則有害。

擦玻璃

白酒不會過期的 要不也不會有那么多的陳年佳釀了

白酒不存在過期。 最好換成瓷的或者陶瓷的瓶子埋地下。 如果沒條件，那也不要緊，多放一年多值錢一點(diǎn)。

并不影響食用,不能食用就沒有什么其他價值了,因?yàn)楣磧读讼憔推渌衔锏拿拙七B米醋都做不了.

1、過期米酒如沒變質(zhì)可用作護(hù)膚，米酒護(hù)膚是一位日本科學(xué)家在參觀米酒釀造廠的時候發(fā)現(xiàn)的。2、米酒在提煉的過程中，經(jīng)天然酵母菌發(fā)酵后，會產(chǎn)生一種透明的液體代謝物。它與人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似，是極易被吸收的護(hù)膚成分。3、米酒去油脂效果較好，如果是干性皮膚，就要多配入護(hù)膚露或嬰兒護(hù)膚油，如果是油性皮膚，則可多加些米酒。4、青春期油性皮膚者可以每周做一次米酒面膜，即用一半米酒兌一半護(hù)膚露涂于臉上，15分鐘后洗掉，可以殺菌去油并美膚。5、日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)喝米酒可以增強(qiáng)記憶力。米酒中的一組酶抑制劑可以降低大腦中另一組會影響記憶力的酶的活力，從而起到增強(qiáng)記憶的作用。6、專家指出，適量飲用米酒對防止老年癡呆癥具有很大的作用，但一定要注意，不要過量飲用，否則會起到相反效果。擴(kuò)展資料：1、一般而言，已開封的糯米酒不能保存很長時間的，時間過長會變質(zhì)，不僅口感會變差，而且也會滋生細(xì)菌，吃了對人體的健康不利。2、已開封的糯米酒應(yīng)盡快喝掉，保存時間最好不超過三至四天3、但是，若在溫度與濕度均適宜的條件下，未開封的糯米酒可以保存大概3年左右。參考資料：百度百科——米酒

嘗嘗味道，沒壞就喝了吧，發(fā)酵的東西一般沒什么大問題的～～少量的可以用來蒸饅頭，加一點(diǎn)到面里，味道很好的！壞了的話……澆花吧……

如果密封好，米酒不會過期的，時間越長，酒精度越高；如果密封不是太好，導(dǎo)致“過期”，就干脆把米酒做成米醋，也是很不錯的。

過期米酒如沒變質(zhì)可用作護(hù)膚，米酒護(hù)膚是一位日本科學(xué)家在參觀米酒釀造廠的時候發(fā)現(xiàn)的。他注意到釀酒老婆婆雖然臉上布滿細(xì)細(xì)的皺紋，雙手卻非常細(xì)白嫩滑。經(jīng)過多年驗(yàn)證后他發(fā)現(xiàn)，米酒在提煉的過程中，經(jīng)天然酵母菌發(fā)酵后，會產(chǎn)生一種透明的液體代謝物。它與人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似，是極易被吸收的護(hù)膚成分。　日本雷維安美膚醫(yī)院的小山醫(yī)生指出，實(shí)際上直接用米酒里的酵母護(hù)膚更簡單。小山介紹說，大家可以按照自己皮膚的狀態(tài)自制米酒護(hù)膚品。具體做法是：在100毫升嬰兒護(hù)膚露里加入50毫升的米酒，早晚當(dāng)作潤膚霜抹臉，不需清洗，然后再涂乳液和彩妝?！⌒∩教貏e強(qiáng)調(diào)，米酒去油脂效果較好，所以如果是干性皮膚，就要多配入護(hù)膚露或嬰兒護(hù)膚油，如果是油性皮膚，則可多加些米酒?！∏啻浩谟托云つw者可以每周做一次米酒面膜，即用一半米酒兌一半護(hù)膚露涂于臉上，15分鐘后洗掉，可以殺菌去油并美膚。

如果是伏特加之類的，或者是郎姆酒，金酒之類的，沒有事的，這些只要是沒有開封，保質(zhì)期是不會有問題的，因?yàn)榫凭扛?，一般來說，五大基酒都沒有問題，但是那些果味酒或調(diào)味的酒或者是糖漿過期了，就不能喝了，這些沒有酒精，清潔力度也不會很高，扔掉就可以了，沒什么必要利用了呢，食品烹飪方面就更加是不能用了？丟掉吧，下次不要買多了。

身體保健在法國，許多人泡澡時，會將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。促循環(huán)：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以 半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。

過期紅酒妙用多1. 紅酒面膜材料：一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調(diào)至濃稠狀，再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈2. 當(dāng)沙拉醬沙拉醬一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。3. 讓肉無血色煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮，可讓牛肉表里一致，不會有血色流出。取一容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片一起泡漬，對健康有加分效果。腌漬約40分鐘后，再起油鍋煎即可。4. 軟化肉質(zhì)紅酒內(nèi)含有單寧，可軟化脂肪，在烹調(diào)豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調(diào)味料，僅先用紅酒腌漬，才不會讓肉質(zhì)變硬。5. 煮雞湯冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經(jīng)沸煮后，酒精揮發(fā)，只有酒香卻沒酒味。 材料：面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個。作法：雞腿氽燙后裹面粉。將奶油、培根、蒜 頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋，可隨時加紅酒拌煮。6. 做紅酒醋將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。7. 熱湯驅(qū)寒在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。8. 去腥蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味與香味。9. 身體保健在法國，許多人泡澡時，會將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。促循環(huán)：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以 半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。10. 居家清潔去漬：紅酒內(nèi)含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。怎么樣？是不是一驚，沒想到這過期的紅葡萄酒還有這么多好方法來處理。如果你家有的話，記得別丟了，不僅不浪費(fèi)，還可再次利用呢！

雞尾酒混合的果汁飲料類，過期后里面含有危害物質(zhì)，最好是不要再喝了。即使外觀看不出來變質(zhì)現(xiàn)象，微觀已經(jīng)發(fā)生改變。再看看別人怎么說的。

可以做裝飾品呀！磨砂瓶配合雞尾酒的顏色看起來挺不錯，要是變色了就算了！用來打掃衛(wèi)生或者直接當(dāng)垃圾扔了就行，你咋會讓它過期呢！不喝酒么？

一般紅酒變質(zhì)了 可以用它做菜 特別是做肉類 效果更好 因?yàn)榧t酒當(dāng)中有單寧的物質(zhì) 它可以讓肉類的脂肪軟化下來 讓肉變得更嫩 更香

下面是過期紅酒的一些用途，如果你舍不得扔可以嘗試下哦~~：） 過期葡萄酒10款妙用 入菜 保健 清潔功效多 喝不完的葡萄酒，就算將軟木塞塞回，冰在冰箱里放了3至7天后，酒里所含的香氣與甜味就會不見了，直接倒掉實(shí)在可惜；其實(shí)這些喝不完的酒，是非常適合入菜、做身體保健或拿來清潔家具哦，怎麼做，來看專家的建議。 食物料理 當(dāng)沙拉醬 沙拉醬一般來說太過黏稠，不是油就是甜，建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。 取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，要注意用EXTRA橄欖油，口感才不會澀。 將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。 讓肉無血色 煎牛肉前，先將牛肉泡在紅酒內(nèi)再煮，可讓牛肉表里一致，不會有血色流出。 取一容器將牛肉放入，倒入淹過肉的紅酒量，可再加洋蔥切片一起泡漬，對健康有加分效果。 腌漬約40分鐘后，再起油鍋煎即可。 軟化肉質(zhì) 紅酒內(nèi)含有單寧，可軟化脂肪，在烹調(diào)豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時不要加入調(diào)味料，僅先用紅酒腌漬，才不會讓肉質(zhì)變硬。 提鮮度 白酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。 煮雞湯 冬天可煮雞湯溫暖身體，而紅酒經(jīng)沸煮后，酒精揮發(fā)，只有酒香卻沒酒味。 材料：面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個。 作法：雞腿氽燙后裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃，加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋，可隨時加紅酒拌煮。 做紅酒醋 將洋蔥切大塊，與紅酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成紅酒醋。 熱湯驅(qū)寒 在下雪的國家為了保暖，會用2條肉桂條，加入紅酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。 去腥 蝦仁等海鮮食材，烹煮前用帶有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味與香味。 身體保健 TIPS：在法國，許多人泡澡時，會將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。 促循環(huán)：放過期的葡萄酒拿來泡澡，可加速身體的新陳代謝；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，建議若再加入些葡萄皮效果會更好。 1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。 居家清潔 去漬：紅酒內(nèi)含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。 專家說 制作紅酒雞時，不要加水在鍋?zhàn)永铮ㄗh以紅酒代替水，口感才會更好。另外，肉桂條一般在市面上不好取得，可至中藥店購買。 白酒有天然的果酸味，烤完的魚，滴些白酒代替檸檬汁，可去腥并提升魚的Q度與甜味。

不妨做個面膜，效果不錯

沾過期紅酒擦拭木制家具，會讓家具更加滋潤和渙然一新，還不會讓酒白白浪費(fèi)。擦拭過的木頭家具還可以在幾個月內(nèi)防止生蟲子。

基本上沒有用處啊！

量多的話可以泡澡 有專門大量回收過期紅酒的