1,釀酒廠污水有什么危害
非常高的COD,BOD值,而且容易使水體富營(yíng)養(yǎng)化,產(chǎn)生赤潮等現(xiàn)象。釀酒廠的污水必須深度處理后才能排放,必須不能直排入水體。
2,酒廠怎么治理污染
酒精污水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟,生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水,以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精污水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機(jī)污水,處理技術(shù)起步較早,發(fā)展較快?! 【茝S污水處理采用“兼氧—好氧—高效氣浮”工藝處理,具體工藝流程如下: 車間污水→→集水井→調(diào)節(jié)池(兼氧池)→好氧生化池→高效氣浮→清水排放或回用?! ∥勰唷勰喑亍勰嗝撍幚怼! 」に嚵鞒陶f(shuō)明: ?、佘囬g污水經(jīng)機(jī)械格柵,攔截污水中的雜質(zhì)。 ?、谡{(diào)節(jié)池采用周邊進(jìn)水形成,并配有充氣管,對(duì)車間來(lái)水的濃度、色度、水溫、pH等有勻質(zhì)作用,并穩(wěn)定水質(zhì)利于后道處理。 ?、奂嫜醭?此池可與調(diào)節(jié)池組合設(shè)計(jì)),池中放有兼氧性填料,靠兼氧微生物的作用使大分子有機(jī)物酸化水解成小分子有機(jī)物,便于好氧微生物進(jìn)一步分解?! 、芎醚跎?,池中放有半軟性、彈性填料做微生物截體,填料比表面積大,切割充氣作用好,利于好氧微生物的新陳代謝。通過(guò)好氧微生物和菌膠團(tuán)的分解作用,可使BOD5去除率達(dá)95%,可使CODcr去除率達(dá)80%以上?! 、萆蟮奈鬯俳?jīng)自動(dòng)控制加藥聚凝,高效加藥浮上,使固液分離,從而使絕大部分疏水性CODcr降解,出水得以凈化。 應(yīng)用生物酶酯化技術(shù)處理 為了降低環(huán)境污染,提高資源綜合利用率,利用現(xiàn)代高新技術(shù)推動(dòng)企業(yè)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)技術(shù)進(jìn)步,實(shí)現(xiàn)節(jié)約、減污和增效,不斷提高資源利用水平,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展,我們計(jì)劃利用現(xiàn)代生物工程技術(shù),從釀酒生產(chǎn)的大曲和酒醅中分離出一種微生物。酒廠污水處理它能利用黃水、酒糟等物質(zhì)中的有益成分,產(chǎn)出濃香型大曲酒的主體香及輔助香味物質(zhì)——以己酸乙酯為主體香的復(fù)合酯化液。用其生產(chǎn)高酯調(diào)味酒,可提高洋河大曲的主體香,既符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,又能實(shí)現(xiàn)污水的達(dá)標(biāo)排放?! ∫玫礁哔|(zhì)量的黃水調(diào)味液,可將活性炭處理后的濾液置于專用設(shè)備中,加熱回流2h—3h,經(jīng)蒸餾,分段收集蒸餾液,分別進(jìn)行色譜檢測(cè)和感官評(píng)品,擇優(yōu)者作“調(diào)味品”用。這些“調(diào)味品”用于新型白酒勾調(diào),可賦予酒“糟香”和“發(fā)酵味”。本課題正是想從黃水中提取具發(fā)酵風(fēng)味的乳酸、己酸等有機(jī)酸,用于新型白酒的調(diào)配,去除新型白酒的“浮香”?! 【茝S污水處理工藝中生化過(guò)程可降解大部分親水性的BOD和部分親水性的COD,物化過(guò)程則主要降解疏水性的COD和部分BOD。二者相輔相成,有機(jī)結(jié)合達(dá)到理想的處理效果,甚至可供回用。酒廠污水處理 ,請(qǐng)使用地埋式污水處理設(shè)備,氣浮機(jī)等
3,酒廠廢水處理的方法有哪些
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當(dāng)今國(guó)家對(duì)污水處理越來(lái)越重視,相比生活污水,工業(yè)廢水處理難度大,環(huán)境污染嚴(yán)重。本文以酒廠污水的來(lái)源、特點(diǎn)來(lái)展開(kāi)說(shuō)明酒廠污水處理方法。酒廠污水來(lái)源酒精工業(yè)的污染以水的污染最為嚴(yán)重;生產(chǎn)過(guò)程的廢水主要來(lái)自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟,生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水,以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒廠污水特點(diǎn)污水比較復(fù)雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;污水濃度高、釀酒在固態(tài)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生不同濃度的污水,水質(zhì)濃度高、色度高;污水污染嚴(yán)重、污水可生化性好;污水混排、噸酒產(chǎn)污量大、污染嚴(yán)重的特點(diǎn)。
酒廠處理方法1、好氧處理法:用好氧微生物降解有機(jī)物實(shí)現(xiàn)廢水處理,不產(chǎn)生帶臭味的物質(zhì),處理時(shí)間短,適應(yīng)范圍廣,處理效率高;2、物理處理法:不投加藥劑,最大限度地減少污泥產(chǎn)生量,工藝簡(jiǎn)單;3、生化處理法:不該工藝,直接投加化學(xué)藥劑,操作簡(jiǎn)單,并采取必要措施從而避免了產(chǎn)生二次污染,同時(shí)也實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放處理。
酒廠廢水降低cod的方法1、在沉淀池前投加希潔COD降解劑;2、把藥劑溶解成10%的溶液;3、用提升泵,注入曝氣池中,根據(jù)自動(dòng)檢測(cè)出來(lái)的出水?dāng)?shù)據(jù)而調(diào)節(jié)提升泵的頻率,既不會(huì)影響現(xiàn)場(chǎng)的工藝,又能更加活動(dòng)性地控制COD總出水濃度,有效地將COD控制在80ppm以下。白酒廢水除磷方法有哪些?我國(guó)白酒生產(chǎn)大多數(shù)以高梁、小麥、玉米等作為原輔料,經(jīng)過(guò)四道基本工序釀制而成,即原料的預(yù)處理、糖化發(fā)酵、蒸餾出酒、裝瓶。這過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高濃度的含磷廢水,那么白酒廢水除磷方法有哪些呢?一起來(lái)看看吧——白酒廢水來(lái)源白酒廢水是指從生產(chǎn)到貯存陳化過(guò)程中所產(chǎn)生的工業(yè)廢水,各個(gè)廠生產(chǎn)工藝有所不同,但都是屬于間歇式排放,廢水主要來(lái)自以下幾個(gè)方面:釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾鍋底水、蒸餾工段地面沖洗水以及發(fā)酵池滲瀝水、地下酒庫(kù)滲漏水、發(fā)酵池盲溝水、灌裝車間酒瓶清洗水、“下沙”和“糙沙”工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等。
白酒廢水水質(zhì)特點(diǎn)白酒在固態(tài)發(fā)酵、蒸餾過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生不同濃度的廢水。白酒廢水水質(zhì)濃度高、酸性、色度高。污水可生化性好。和大中型酒廠對(duì)比,小酒廠具有投資少、規(guī)模小、清潔生產(chǎn)水平低、污水混排、噸酒廠污水量大、污水嚴(yán)重的特點(diǎn)。白酒廢水除磷方法白酒廢水除磷方法一般分為生物法和化學(xué)法:生物法:生物法除磷是指好氧型細(xì)菌在一定條件下會(huì)對(duì)有機(jī)磷或者偏磷進(jìn)行硝化分解,一部分磷會(huì)被微生物吸收,從而變?yōu)槲⑸镂勰?另外一部分磷會(huì)被分解轉(zhuǎn)化為為正磷小分子,在后續(xù)處理中,還要繼續(xù)通過(guò)化學(xué)法將正磷小分子沉淀。從除磷效率來(lái)說(shuō),生物除磷法并不能把磷處理到低濃度,第一是因?yàn)槲⑸锓纸庥袡C(jī)磷的能力有限,第二是磷殘余在微生物的體內(nèi)會(huì)因?yàn)樾玛惔x而把磷排出。
化學(xué)沉淀法:化學(xué)法除磷包括化學(xué)沉淀、離子交換、反滲透、電滲析等方法。以化學(xué)沉淀法應(yīng)用最廣,后幾種方法因處理費(fèi)用太高而難以使用。一般來(lái)說(shuō),生物法能解決大部分的總磷,但不一定能完全降到排放標(biāo)準(zhǔn)以下且由于工藝?yán)匣?、或者季?jié)轉(zhuǎn)變氣溫降低等原因會(huì)出現(xiàn)總磷濃度超標(biāo)而工藝降不下來(lái)的時(shí)候。這時(shí)就需要生物法和化學(xué)沉淀法結(jié)合使用!化學(xué)沉淀法即投加除磷劑,這種方法的優(yōu)勢(shì)有:1、無(wú)需增加高額工藝設(shè)備2、無(wú)需停產(chǎn)改造3、投加具有強(qiáng)烈的靈活性,可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整投加量,成本可控藥劑的選擇藥劑的選擇除磷劑有三種不同的型號(hào),可根據(jù)不同的情況來(lái)選擇處理的藥劑。除磷劑特點(diǎn):反應(yīng)速度快,大大縮短了處理流程處理效果優(yōu)去除率高達(dá)96%,真正解決了總磷的超標(biāo)問(wèn)題環(huán)保無(wú)污染,添加后不會(huì)帶來(lái)新的污染
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