安徽碭山葡萄酒廠，安徽碭山欣誠(chéng)食品廠怎樣啊全面一點(diǎn)

一塌糊涂，浙江金華人收購(gòu)國(guó)營(yíng)碭山葡萄酒廠后辦的廠，生產(chǎn)力是臨時(shí)工，剝削的也是臨時(shí)工。產(chǎn)品主要是銷往國(guó)外，國(guó)內(nèi)沒(méi)有市場(chǎng)。幾十噸水果在刷鍋惡水里以抽空、成型、加熱后就是罐頭了。食品安全無(wú)保障，產(chǎn)量第一，主要以剝削為主?。∵@些也是所有駐碭山縣食品廠的通?。?！

農(nóng)行碭山營(yíng)業(yè)部地址：安徽省宿州市碭山縣振興路20號(hào)( 原葡萄酒廠東側(cè) )電話：8882322李莊分理處地址：安徽省宿州市碭山縣李莊一路中段( 地下道南端向東200米，十字路口向南50米郵電局側(cè) )電話：8660116南關(guān)分理處地址：安徽省宿州市碭山縣芒碭南路163號(hào)( 中心醫(yī)院大門旁 )電話：8023306周寨分理處地址：安徽省宿州市碭山縣周寨鎮(zhèn)( 十字路口東南角 )電話：8499023人民路支行地址：安徽省宿州市碭山縣人民路1號(hào)( 好又多大賣場(chǎng)旁 )電話：8022021西關(guān)分理處地址：安徽省宿州市碭山縣人民西路中心醫(yī)院大門側(cè)電話：8028455高寨分理處地址：安徽省宿州市碭山縣高寨鎮(zhèn)電話：8973619唐寨分理處地址：安徽省宿州市碭山縣唐寨鎮(zhèn)( 局子街燈塔西20米路南 )電話：8700013城南支行地址：安徽省宿州市碭山縣城道北路( 勞動(dòng)局東側(cè) )電話：8022649關(guān)帝廟分理處地址：安徽省宿州市碭山縣關(guān)帝廟鎮(zhèn)( 轉(zhuǎn)盤北100米路西 )電話：8340065

商代我國(guó)就已出現(xiàn)葡萄酒，西漢時(shí)張騫從西域引進(jìn)內(nèi)地，唐元兩朝達(dá)到興盛，自明朝開(kāi)始逐漸淡化，清朝時(shí)更加衰敗，直到清末華僑張弼士創(chuàng)建了張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司，近代葡萄酒業(yè)才開(kāi)始起步，但連續(xù)的戰(zhàn)亂，使葡萄酒業(yè)茍延殘喘，張?jiān)Ｆ咸厌劸乒編缀蹶P(guān)閉，解放后我國(guó)葡萄酒業(yè)才有了長(zhǎng)足發(fā)展?！　￡P(guān)鍵詞：葡萄酒、商代、西漢、元朝、唐朝、張?jiān)Ｆ咸厌劸乒尽?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城干白　　葡萄酒晶瑩剔透，色澤華麗，口味甘甜、醇厚， 香氣宜人，令無(wú)數(shù)人鐘情。亙古以來(lái)，葡萄酒的發(fā)展史，就伴隨著人類社會(huì)的進(jìn)步史，伴隨著人類社會(huì)的文明史。10000多年以前，人類的祖先偶然發(fā)現(xiàn)這種由葡萄發(fā)酵而成的玉液瓊漿，我們的遠(yuǎn)祖便模仿大自然，開(kāi)始了葡萄酒的釀造歷程?！　∥覈?guó)在遙遠(yuǎn)的商代就已出現(xiàn)了葡萄酒，1980年在河南省發(fā)掘的一個(gè)商代后期的古墓中發(fā)現(xiàn)一個(gè)密閉的銅鹵，經(jīng)北大化學(xué)系分析，銅鹵內(nèi)的酒即為葡萄酒。公元前206年的漢代以前，我國(guó)就已開(kāi)始種植葡萄、釀制葡萄酒了，并且葡萄酒的生產(chǎn)規(guī)模較大，但內(nèi)地種植較少，主要產(chǎn)地在西域。到公元前138年，西漢特使張騫出使西域，看到“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒至萬(wàn)余石，久者數(shù)十歲不敗。俗嗜酒，馬嗜苜蓿?！?，于是，帶回了葡萄和葡萄酒釀制技術(shù)，葡萄酒釀制技術(shù)開(kāi)始從西域傳到內(nèi)地，東漢時(shí)，葡萄酒仍很珍貴，“扶風(fēng)孟佗以葡萄酒一斗遺張讓，即以為涼州剌史”（見(jiàn)太平御覽 卷972引《續(xù)漢書(shū)》）用不到20升的葡萄酒向皇帝（漢靈帝）的寵臣（宦官?gòu)堊專┬匈V，便買到獨(dú)攬一個(gè)州軍政大權(quán)的高官，足見(jiàn)當(dāng)時(shí)葡萄酒的珍貴。但是由于葡萄原料的生產(chǎn)有季節(jié)性，終究不如谷物原料那么方便，因此葡萄酒的釀造技術(shù)并未大面積推廣。　　歷史上，內(nèi)地的葡萄酒業(yè)一直斷斷續(xù)續(xù)、沒(méi)有連續(xù)向前發(fā)展，漢代雖引入了葡萄及葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)，但未使之傳播開(kāi)來(lái)，漢代之后，中原地區(qū)就不再種植葡萄了，而僅靠一些邊遠(yuǎn)地區(qū)以貢酒的方式向后來(lái)的歷代皇室進(jìn)貢葡萄酒。　　到唐太宗李世民時(shí)才又重新從西域引入葡萄和葡萄酒釀造技術(shù)，并且葡萄酒在當(dāng)時(shí)頗為盛行，釀造技術(shù)也已相當(dāng)發(fā)達(dá)，風(fēng)味色澤更佳，這是一個(gè)上至天子滿朝文武下至平民百姓文人墨客都喝葡萄酒的輝煌盛世，以致許多文人雅士都以葡萄酒為題材作賦吟詩(shī)，如王翰的《涼州詞》“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回”，李白的對(duì)酒詩(shī)“葡萄酒，金叵籮，吳姬十五細(xì)馬馱，青黛畫(huà)眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中杯里醉，芙蓉帳里奈君何！”《客中行》“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來(lái)琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。”以及劉禹錫的：“我本是晉人，種此如種玉，釀之成美酒，盡日飲不足”等都是膾炙人口的千古名句，當(dāng)時(shí)還有胡人在長(zhǎng)安開(kāi)設(shè)酒店，銷售西域葡萄酒?！　∷纬匾暶拙疲瑒?chuàng)造了用葡萄和米混合釀酒的方法[朱肱（翼中）：北山酒經(jīng)], 從元好問(wèn)的《葡萄酒賦》及序可知，經(jīng)過(guò)晚唐及五代時(shí)期的戰(zhàn)亂，到了宋朝，真正的葡萄酒釀造方法，差不多已失傳,到了南宋，當(dāng)時(shí)臨安雖然繁華，但葡萄酒卻是非常稀少珍貴。這主要是因?yàn)榻喜灰朔N葡萄，山西太原等葡萄和葡萄酒產(chǎn)區(qū)，已淪陷為金國(guó)統(tǒng)治。陸游的《夜寒與客燒干柴取暖戲作》詩(shī)云：如傾瀲瀲葡萄酒,似擁重重貂鼠裘.,北宋詩(shī)中把喝葡萄酒與穿貂皮大衣相提并論，說(shuō)明葡萄酒的珍貴?！　〉搅嗽袊?guó)葡萄酒生產(chǎn)水平達(dá)到了歷史最高峰，統(tǒng)治者甚至規(guī)定祭祀太廟必須用葡萄酒，并在山西太原、江蘇南京開(kāi)辟了葡萄園，而且在元28年還在皇宮中建造了葡萄酒室，甚至有了檢測(cè)葡萄酒真?zhèn)蔚霓k法，據(jù)記載“至太行山辨真?zhèn)危嬲呦滤戳?，違者得水即冰矣?！笔袌?chǎng)上也有大量的商品葡萄酒銷售. 馬可?波羅在《中國(guó)游記》一書(shū)中，說(shuō)道：在山西太原府，那里有許多好葡萄園，制造很多的葡萄酒，販運(yùn)到各地去銷售。所以山西那里，早就有這樣一首詩(shī):“自言我晉人，種此如種玉，釀之成美酒，令人飲 不足?！碑?dāng)?shù)乩习傩眨逊N葡萄釀造葡萄酒，看成是一件很自豪的事?！　〉矫鞒瘯r(shí)，糧食白酒的發(fā)酵、蒸餾技術(shù)日臻提高完善，蒸餾白酒開(kāi)始成為中國(guó)釀酒產(chǎn)品的主流，葡萄酒生產(chǎn)由于具有季節(jié)性，酒產(chǎn)品不易保存，酒度偏低等特點(diǎn)局限而日漸式微。但葡萄酒仍受到許多人的鐘愛(ài)，明朝洪武皇帝曰：“辛酉謁禹廟，有以葡萄酒見(jiàn)餉者，其甘寒清冽……”，公元1578年明朝偉大的醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中對(duì)葡萄和葡萄酒作了詳細(xì)介紹并提到了用葡萄酒制蒸餾酒的方法，如：“……高昌獻(xiàn)蒲桃干凍酒……葡萄皮薄者味美，皮厚者苦，入風(fēng)谷凍成之酒，經(jīng)年不壞。”及“……久藏者中有一塊，雖極寒，其余皆冰，獨(dú)此不水，乃酒之精液也?！贝朔ㄖ两袢云毡槭褂茫匀斯だ鋬龇椒ò哑咸丫评锏乃治龀?，制成濃縮葡萄酒，是現(xiàn)代葡萄酒釀造技術(shù)的一個(gè)重要工藝。 　　清朝最偉大的皇帝康熙也是一位熱衷于飲用葡萄酒的皇帝?？滴踉谝淮委懠埠缶宛B(yǎng)成了每天喝一杯葡萄酒的習(xí)慣一直到去世。他把“上品葡萄酒”比作“人乳”，認(rèn)為常飲是很有好處的。但由于受歷史條件限制，我國(guó)的葡萄酒生產(chǎn)雖有悠久的歷史，在人類社會(huì)的發(fā)展進(jìn)程中，也曾有過(guò)輝煌的鼎盛時(shí)期，但由于朝代更迭，戰(zhàn)亂不斷，最終沒(méi)有象法國(guó)、意大利、西班牙那樣，連續(xù)的壯大和發(fā)展?！　〉角迥r(shí)，由于國(guó)力衰敗，戰(zhàn)火不斷，人民連基本的溫飽都不能滿足，葡萄酒業(yè)更是頹廢敗落，直到1892年，華僑張弼士在煙臺(tái)建立了葡萄園和葡萄酒廠即張?jiān)Ｆ咸厌劸乒?，從西方引進(jìn)了優(yōu)良的葡萄品種，引進(jìn)了機(jī)械化生產(chǎn)方式，并且將貯酒容器由翁改為了橡木桶，成為唯一由中國(guó)人自己經(jīng)營(yíng)的葡萄酒廠，我國(guó)的近代葡萄酒生產(chǎn)才開(kāi)始起步，生產(chǎn)技術(shù)才上了一個(gè)新臺(tái)階。之后，青島、北京、清徐、吉林長(zhǎng)白山和通化等葡萄酒廠相繼建立，雖然大部分由外國(guó)人經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)方式落后，但我國(guó)近代葡萄酒工業(yè)的雛形已經(jīng)形成，然而，由于軍閥連年混戰(zhàn)，再加上帝國(guó)主義的摧殘和官僚資本的掠奪，葡萄酒工業(yè)蕭條、暗淡，一直沒(méi)有得到發(fā)展，直到新中國(guó)成立后，葡萄酒工業(yè)得到黨和政府的重視，才有了迅速的發(fā)展。　　在第一個(gè)五年計(jì)劃期間，對(duì)許多解放前的老廠進(jìn)行了擴(kuò)建、改造，提高了質(zhì)量、擴(kuò)大了品種、增加了產(chǎn)量，并在沙城、鄭州、民權(quán)、蘭考、連云港、宿遷和安徽肖縣、碭山等地新建、擴(kuò)建了葡萄酒廠，上世紀(jì)70年代中期，沙城酒廠率先研制出我國(guó)第一批干白葡萄酒，并在1979年全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，1983年倫敦國(guó)際第14屆評(píng)酒會(huì)上獲得銀獎(jiǎng)，成為近70年來(lái)中國(guó)酒獲得的最高國(guó)際榮譽(yù)，轟動(dòng)歐美，被譽(yù)為“典型的東方美酒”，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)干型葡萄酒的先河，使中國(guó)葡萄酒業(yè)邁上一個(gè)新臺(tái)階，并引領(lǐng)中國(guó)葡萄酒業(yè)蒸蒸日上、蓬勃發(fā)展?！　∥覈?guó)的沙城、煙臺(tái)等葡萄產(chǎn)區(qū)具有與世界葡萄名酒產(chǎn)區(qū)——波爾多相同的緯度和地質(zhì)條件，現(xiàn)在，國(guó)際上有名的葡萄酒在我國(guó)均已大量生產(chǎn)。　　經(jīng)過(guò)四、五個(gè)五年計(jì)劃，我國(guó)葡萄酒業(yè)擁有一批技術(shù)過(guò)硬的隊(duì)伍，總產(chǎn)量也由解放前的260 噸發(fā)展到1976年的26700噸、79年的65000噸、85年的232000噸，2006年的495000噸，產(chǎn)量不斷增加、品種不斷增多，質(zhì)量不斷提高，隨著人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)量也不斷攀升?，F(xiàn)在，形成在世界葡萄酒界占有一席之地、欣欣向榮的葡萄酒業(yè)。望采納