1,30斤酒放多少斤楊梅和多少斤冰糖
一斤楊梅三斤酒冰糖依個人口味添加
2,15斤楊梅要多少斤酒多少斤糖
楊梅泡酒,30斤左右。
葡萄酒加糖發(fā)酵,一般可以得到80%左右葡萄酒;15斤葡萄,完全發(fā)酵可以得到12斤左右葡萄酒。
葡萄酒加糖發(fā)酵,一般可以得到80%左右葡萄酒;15斤葡萄,完全發(fā)酵可以得到12斤左右葡萄酒。
3,多少楊梅要多少酒放多少冰糖
1:1:1就可以了
泡楊梅酒1定要放冰糖,可根據個人口感的喜好,冰糖放多泡出來的楊梅酒就偏甜。選擇的是1般楊梅1斤放半斤冰糖,即楊梅與冰糖的比例是1:0.5,這個比例泡出的楊梅酒比較大眾化,大多數人都可以接受。冰糖我們可以選單晶冰糖,大塊的土冰糖也是可以用的,實在沒有冰糖的話委曲可使用綿白糖來替換,效果就沒有冰糖好了。
1;2;0.5
4,楊梅酒的做法比例泡楊梅酒放多少冰糖
楊梅泡酒,還可加點冰糖搭配泡,放個3到5斤
比例: 酒:楊梅:冰糖的比例以5:5:1為適,如500毫升的白酒,500g的楊梅,100g的冰糖。ps:比例并不是要求很嚴格,白酒能夠浸過所有的楊梅即可。 步驟: 用冷開水清洗楊梅,然后放置一段時間晾干楊梅,幫楊梅放入瓶內, 加入冰糖和白酒,密封。 存放: 大概放上三個月左右,酒的顏色變成深紅就可以飲用,時間越久,效果越佳。但存放的時間也并不一定,可以根據個人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時間不能太長,否則楊梅就沒有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時間可以適當長一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時再飲用。 功效: 楊梅酒具有通氣活血,清熱解暑,能治腹瀉,消除疲勞,增進食欲。 貼示: 楊梅能夠吸附酒中的酒精,所以如果楊梅泡久了,楊梅的酒精度可能會比酒里的還要高哦,這是吃楊梅可能比會比喝酒容易還要容易醉。
5,十斤酒放多少楊梅
通常楊梅酒的比例是酒:楊梅:冰糖等于5:4:1,所以10斤酒放8斤楊梅,常見做法如下:需要材料工具:鮮楊梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、準備好需要的工具和材料,如下圖所示:二、楊梅用鹽水浸泡清洗,如下圖所示:三、倒入礦泉水反復沖洗干凈,瀝干水分,如下圖所示:四、密封罐內,一層楊梅一層冰糖鋪滿為止,如下圖所示:五、倒入白酒沒過楊梅,用保鮮膜蓋上封緊放置陰涼處即可,如下圖所示:
楊梅:白酒=1:1,具體數量可以根據實際情況進行調整。制作方法:1、楊梅放在流水下沖洗干凈表面的灰塵。2、在鹽水中浸泡20分鐘防止里面有殘存的果蠅。3、取出楊梅后晾干水果,摘掉果蒂。4、取一個干凈無油無水的瓶子,一層楊梅一層冰糖裝滿后,倒入白酒。5、15-30天后楊梅酒顏色變深后即可飲用。
20斤楊梅,10斤米酒,老媽泡了兩大罐楊梅酒,想想都美味!
10斤白酒一般可以放5,6斤楊梅,糖可放可不放,一般比例在1:3:5比較合適。在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上,然后多次清洗控干水,然后用白酒沒過楊梅封裝放在陰涼處,1個月以后就可以吃了。