10斤白酒要放多少蘋(píng)果合適，十斤白酒放幾個(gè)蘋(píng)果

是做果酒嗎？老爸做果酒時(shí)從不加白酒或酒精之類的，舉個(gè)例子吧，十斤葡萄洗凈，晾曬待葡萄表皮上的水曬干（千萬(wàn)不能有生水進(jìn)去葡萄發(fā)酵過(guò)程），然后將葡萄搗爛，裝入發(fā)酵瓶中，加入兩斤白糖，密封瓶口待葡萄發(fā)酵，夏天發(fā)酵一周即可，冬天需要半個(gè)月發(fā)酵時(shí)間即可信用

蘋(píng)果和葡萄不相同，葡萄能自然分解出水，蘋(píng)果不能，我的方法是先把蘋(píng)果搗碎，不要削皮，然后找個(gè)瓶口不是很小的容器，要玻璃的，一層蘋(píng)果一層冰糖一層蘋(píng)果一層冰糖的放，冰糖放蘋(píng)果的二分之一就成。放完了倒入白酒即可，白酒的量沒(méi)過(guò)蘋(píng)果可以，比蘋(píng)果多也可以，放2到3個(gè)月，濾渣，保存（可以喝了）。

放三斤~四斤百香果，酒和百香果的比例為：3：1。百香果泡酒的做法，準(zhǔn)備材料：百香果、高度的白酒、冰糖、水果刀、一次性手套、勺子、玻璃容器、漏斗。1、一手拿著百香果，一手拿著水果刀，把百香果的頂部削掉，如圖所示。2、把頂部削掉后，把果肉挖出來(lái)。3、把漏斗放到玻璃容器上，然后把果肉放到漏斗里，把果肉裝到容器里。4、果肉放好后，加入高度白酒和冰糖，然后密封保存，浸泡一個(gè)星期。5、一個(gè)星期后即可盛出飲用。