1,一斤桑葚泡幾斤白酒
一斤桑葚泡酒的話,放5到8斤左右的白酒即可,并且,根據(jù)個人情況適量的搭配冰糖將準備好的桑葚,洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡然后,密封,儲存,一般浸泡1到3個月左右的時間即可開喝
2,桑葚酒的制作方法比例 制作桑葚酒的比例是多少
1、桑葚和酒的比例是1:3,也就是說1斤桑葚泡3斤白酒,也有用1:5的比例泡酒,但風味不如1:3的香濃味美。 2、準備材料:桑葚、冰糖、米酒、酵母液。將桑葚放在清水中進行清洗(動作要非常柔和,以免碰傷桑葚)。揀出洗破、碰傷的桑葚。放在通風的地方將桑葚表面的水分晾干。用盆子裝桑葚,用木槌子將桑葚打碎。將冰糖、米酒、酵母液、打碎的桑葚混合,發(fā)酵完成后將酒液進行過濾,過濾渣滓后繼續(xù)密封保存。
3,一斤桑葚泡多少酒 使用桑葚泡酒的比例
1、用桑葚泡酒沒有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來進行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話,也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會更加濃郁。 2、桑葚中含有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì),不過桑葚吃多了容易上火,但很朋友拿桑葚來泡酒,因為用桑葚泡酒多喝對身體大有好處,有著補血、強身、益肝等功效,而且經(jīng)常對身體有著意想不到的好處,用桑葚泡酒沒有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來進行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話,也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會更加濃郁。