1. 口子窖產(chǎn)地在安徽哪里
“口子窖”早已是家喻戶曉的知名白酒品牌。
那么，這款聞名遐邇的白酒，為何取名“口子窖”呢？中國(guó)名酒稱謂的由來，往往得名于產(chǎn)地，或者是原產(chǎn)地的地理環(huán)境和人文特征。探尋“口子窖”的由來，得先追溯“口子窖”酒的原產(chǎn)地-安徽濉溪的歷史淵源。
中國(guó)酒之為飲，約歷4000多年，幾乎與華夏文明同步。而久負(fù)盛名的口子酒，當(dāng)屬中國(guó)遠(yuǎn)古的白酒之一。濉溪釀酒史，距今已近2700年。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，古濉溪是汴河入濉水之口，俗稱“口子”。濉溪依山傍水，雨量充沛，五谷豐盛，土壤中上千種有益微生物繁衍至今，形成了不可復(fù)制的微生物發(fā)酵環(huán)境，是釀酒的天賜福地。由此，當(dāng)?shù)厝嗽诖耸来劸茷樯?，釀出的美酒也因地得名曰“口子酒”?/p>
魏晉時(shí)期，“竹林七賢”代表人物嵇康、劉伶就出生于濉溪，七人常常聚于竹林之下，飲酒縱歌，直抒胸臆，留下千古佳話。公元605年，隋唐大運(yùn)河首期工程通濟(jì)渠開掘，在古睢水之白溝水口（今濉溪柳孜古鎮(zhèn)）設(shè)漕運(yùn)渡口，集市商業(yè)日盛，“運(yùn)漕商旅， 往來不絕”。濉溪產(chǎn)的口子酒經(jīng)隋唐大運(yùn)河遠(yuǎn)銷南北。
2008年，由掘于隋唐之際的老井、始建于元末明初并沿用600余年的老窖池和建于上世紀(jì)50年代的酒廠建筑群構(gòu)成的口子窖酒遺址，在國(guó)務(wù)院第三次全國(guó)文物普查中被評(píng)定為重要新發(fā)現(xiàn)。再一次印證淮北口子酒“窖香酒遠(yuǎn)”。
元朝時(shí)，黃河南灌，睢水日漸淤?gòu)U。朝廷便開挖溪溝，將上游入界之水導(dǎo)入睢水，口子古鎮(zhèn)又成為溪溝入睢水之口，濉溪釀酒業(yè)成為中原酒業(yè)中心。到了明萬歷年間，濉溪釀造作坊多達(dá)20余家。相山隱士任柔節(jié)以“隔壁千家醉，開壇十里香”的詩(shī)句來贊美濉溪美酒。從清順治元年起，濉溪于每年正月十五和十月初一舉行“鄉(xiāng)飲酒禮”，赴會(huì)人員多為地方官員及鄉(xiāng)里縉紳和各酒坊主。他們首先到各酒坊道賀，然后分別品嘗酒坊主帶來的美酒，直率評(píng)議，鑒別優(yōu)劣。一年兩度，可謂是最早的專業(yè)評(píng)酒盛會(huì)。我國(guó)迄今最具規(guī)模的濉溪長(zhǎng)豐街明清釀酒作坊群遺址揭示，明清時(shí)濉溪釀酒業(yè)之發(fā)達(dá)，已達(dá)一酒一城的規(guī)模。1949年5月18日，在“小同聚”、“德泉涌”、“福全”、“大同聚”、“大盛”等知名釀酒糟坊的基礎(chǔ)上成立了口子酒業(yè)的前身“國(guó)營(yíng)濉溪人民酒廠”。
1955年，安徽省濉溪酒廠所產(chǎn)的濉溪酒（俗稱口子酒）正式定名為“濉溪口子酒”，是建國(guó)后較早擁有正式品牌名稱的中國(guó)白酒之一。
1959年，窖藏濉溪口子酒向國(guó)慶10周年獻(xiàn)禮，口子酒首次邁入國(guó)宴用酒序列。
1979年，注冊(cè)“濉溪”和“口子”商標(biāo)
1979年，口子酒榮獲第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)“全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào)
1984年，口子酒榮獲全國(guó)輕工系統(tǒng)酒類大賽金杯獎(jiǎng)1988年，口子酒榮獲“中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)”
1992年，口子酒榮獲巴黎國(guó)際名優(yōu)酒展評(píng)會(huì)特別金獎(jiǎng)
……
1998年，口子酒業(yè)推出具有劃時(shí)代意義的“兼香型”白酒，開創(chuàng)了中國(guó)白酒香型的新格局，并賦予“口子窖”之名。“窖”字，即窖酒，起源于南北朝時(shí)期，以中國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵釀造工藝為主，以其他自然發(fā)酵為輔，通過窖池發(fā)酵，甑鍋蒸餾，封缸貯藏等工藝來制作白酒，多種純糧被分解轉(zhuǎn)化成為含復(fù)合香味物質(zhì)和酒精成分的自然飲品。它是中國(guó)傳統(tǒng)白酒之本源，也是高品質(zhì)中國(guó)白酒的標(biāo)桿。
2003年，國(guó)家批準(zhǔn)對(duì)口子窖酒實(shí)施“原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)”，并劃定口子窖酒原產(chǎn)地域范圍包括淮北市相山以南，淮北市澮河濉溪段以北，淮北市岳集鄉(xiāng)以東，淮北市老龍脊山以西， 共1258.8平方公里。
2010年，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)兼香型白酒分技術(shù)委員會(huì)及秘書處設(shè)在口子酒業(yè)。
口子酒的命名由地名淵源過渡到具有白酒本源特色的窖酒命名，稱謂上也更精準(zhǔn)地體現(xiàn)出了口子窖酒真藏實(shí)窖的品質(zhì)特性。
人們說好酒的價(jià)值，都是由時(shí)間歷練而成的。從2700年前的口子酒，到如今享有盛譽(yù)的口子窖酒，名稱的演變，恰恰就是一部2700年中國(guó)傳統(tǒng)白酒的發(fā)展史。
2. 口子窖產(chǎn)地在安徽哪里啊
口子窖是安徽省淮北市生產(chǎn)的。
3. 口子窖有幾個(gè)產(chǎn)地
口子窖酒產(chǎn)地是安徽省淮北市，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2002年，口子窖成為繼國(guó)酒茅臺(tái)之后獲得中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)的第三個(gè)歷史文化白酒品牌，其真藏實(shí)窖的優(yōu)異品質(zhì)更是博得無數(shù)“酒家”的青睞。
4. 安徽口子窖哪個(gè)產(chǎn)地是哪里
1.濉溪縣——隸屬于安徽省淮北市。位于安徽省北部，東臨宿州市埇橋區(qū)，南接蒙城縣、懷遠(yuǎn)縣，西連渦陽(yáng)縣，西北與河南省永城市接壤，北靠淮北市市區(qū)。
2.績(jī)溪縣——隸屬安徽省宣城市，位于安徽省南部，皖南山區(qū)東部；地處黃山山脈和西天目山山脈結(jié)合帶，長(zhǎng)江水系與錢塘江水系分水嶺，東與浙江省杭州市臨安區(qū)交界，北與寧國(guó)市、旌德縣毗連，西與旌德縣、黃山市黃山區(qū)、歙縣接壤，南與歙縣相鄰；轄8個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)，總面積1126平方千米。
3.郎溪縣，隸屬于安徽省宣城市，古稱建平，建縣于北宋端拱元年（988年）。地處安徽省東南邊陲，皖、蘇、浙三省交界處，素有“三省通衢”之稱，區(qū)位優(yōu)越。
5. 口子窖安徽哪里的
口子紅坊是安徽口子窖系列的酒。
6. 口子窖酒在安徽什么地方
六年的。
六年口子窖有兩種包裝，綠瓶裝是面向安徽省內(nèi)銷售的，紅瓶裝是面向安徽省外銷售的，紅瓶和綠瓶都是真的。
口子窖酒，安徽省淮北市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
口子窖釀造日久，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，濉水與溪河交匯形成的口子鎮(zhèn)，五谷豐盛、交通便利，釀酒業(yè)逐漸興起，因地得名，人們習(xí)慣地將口子鎮(zhèn)出產(chǎn)的酒稱為口子酒。宋侯血盟會(huì)諸侯，所飲之酒就是當(dāng)時(shí)的口子酒。
7. 口子窖在安徽的銷售情況
京東商城價(jià)格 口子窖真藏實(shí)窖六年兼香型白酒41度450ml的158元/瓶
8. 安徽口子窖價(jià)格查詢
十年口子窖價(jià)格在300元左右一瓶。
口子窖產(chǎn)自安徽省淮北市，有2700多年的歷史，由于長(zhǎng)期河流的沖積，將上游的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微生物源源不斷地送到濉溪，形成了肥沃的沖擊平原，古人稱此地為“濉溪口”?？谧咏丫茷榧嫦阈桶拙疲?007年中國(guó)白酒權(quán)威機(jī)構(gòu)“中國(guó)白酒評(píng)審委員會(huì)”認(rèn)定，“兼香”型為中國(guó)白酒極富意義的又一大香型。
9. 口子窖產(chǎn)地安徽哪里的酒
口子窖是安徽口子酒業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品，是兼香型白酒。
口子窖酒，為安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品，是口子獨(dú)有四大釀酒工藝的精華，其口感“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，于1998年被國(guó)家認(rèn)定為兼香型白酒的典型代表，其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì)得到了社會(huì)各界的高度贊同，被評(píng)定為中國(guó)十八大名優(yōu)酒標(biāo)準(zhǔn)樣品，榮獲中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)并被國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)；評(píng)定為全國(guó)首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國(guó)白酒工業(yè)十大影響力品牌并通過了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定。
兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。好喝不上頭，屬于清淡型酒類！兼香型白酒特點(diǎn)：兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響下，生產(chǎn)的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起，渾然一體，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托，改善了醬香型白酒粗糙的后味，克服了濃香型白酒香濃口味重的通病，更加適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要，滿足了廣大消費(fèi)者全方位飲酒舒適度的需要。
