1. 白木瓜怎么食用方法
白木瓜是一種薔薇科的落葉小灌木，樹(shù)高二三米，枝條上有刺。花是在抽葉前便要開(kāi)放的，三五朵一簇，欣欣向榮地聚生于老辣的枝條上，給人一種比較積極向上的感覺(jué)。
花形五瓣單層，花萼呈筒鐘狀，花色猩紅，也有淡紅或乳白的，但極為少見(jiàn)。白花木瓜酸味適中，苦味比紅花木瓜少，現(xiàn)在人們除藥用以外，多以木瓜煮豬腳，木瓜煮炒雞、炒肉、煮酸菜等來(lái)食用，既開(kāi)胃增食，又可以治病。
2. 白木瓜怎么做好吃
酸木瓜煮魚(yú)
酸木瓜煮魚(yú)是云南大理人熱衷的美食，魚(yú)肉質(zhì)甜美，柔嫩滑爽。白木瓜的酸，夾著特有的果酸與辣，使得鯽魚(yú)肉有綿長(zhǎng)的回味。魚(yú)肉滋嫩細(xì)膩，湯味鮮辣香醇，口感獨(dú)特，有種意外的酸鮮。
主料
鮮活魚(yú) 酸木瓜
輔料
青花椒 青辣椒 洋芋 豆腐
1. 木瓜切塊，準(zhǔn)備好。
2.鮮魚(yú)準(zhǔn)備好。
3. 放入料酒、醬油、淀粉、香蔥、大蒜、姜腌制兩小時(shí)。
4. 水開(kāi)后放入魚(yú)，然后放入木瓜、洋芋、豆腐、香菜、青辣椒、青花椒、八角粉、五香粉、鹽巴、味精即可。
3. 白心木瓜怎么吃
木瓜里面可能是白心也可以是紅心，只是品種不同。
白心和紅心都是可以吃的，不過(guò)味道有點(diǎn)澀，習(xí)慣的話(huà)可以吃，沒(méi)有害處。
4. 白色木瓜怎么吃
1、植物科屬不同：
酸木瓜為薔薇科、木瓜屬，是落葉灌木植物貼梗海棠的干燥成熟果實(shí)。
而白花木瓜為番木瓜科、番木瓜屬；
2、產(chǎn)地和生長(zhǎng)環(huán)境不同：
酸木瓜產(chǎn)于我國(guó)的安徽、山東、湖北、貴州、西藏等地，適宜在亞熱帶溫暖濕潤(rùn)的山區(qū)地帶生長(zhǎng)。
白花木瓜原產(chǎn)于墨西哥和美洲中部地區(qū)，我國(guó)主要產(chǎn)于廣東、海南、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等，適宜生長(zhǎng)在溫暖的地區(qū)；
5. 白木瓜的功效與作用及食用方法
青木瓜外表為青色，只是快要成熟的時(shí)候才會(huì)落地，表面才會(huì)有輕微的黃色。而水果木瓜的種類(lèi)比較多，紅心木瓜就是其中一個(gè)優(yōu)良的品種，未成熟的紅心木瓜是青色的，但是成熟以后顏色就會(huì)變橙黃色。
2、青木瓜成熟以后，里面的果肉是微黃色。而紅心木瓜成熟以后，其里面的果肉是橙紅色，果肉不僅厚實(shí)而且很緊致。
3、新鮮采摘的青木瓜吃起來(lái)會(huì)有些苦澀的味道，雖然果漿的味道比較濃，但是口感上和水果差很遠(yuǎn)。而紅心木瓜吃起來(lái)口感甘甜多汁，柔軟而且非常香甜。
4、青木瓜一般會(huì)被蔬菜來(lái)用，只有熟透了之后才被人們當(dāng)做水果來(lái)吃。而紅心木瓜是木瓜的一個(gè)優(yōu)質(zhì)品中，是人們經(jīng)常吃到的水果。
5、青木瓜保存的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以不容易腐爛。而紅心木瓜的水果不宜保存，尤其是成熟以后，如果保存不當(dāng)，會(huì)加速腐爛變質(zhì)，保存的時(shí)間會(huì)很短。
6. 白木瓜的作用
云南好多地方可以種植木瓜。像德宏州，紅河州，文山，西雙版納，都可種植的。這些地方屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，有充足的光照與水分。村村寨寨，每家基本上都有幾棵。木瓜樹(shù)很容易活，隨便長(zhǎng)在哪里田埂地頭都可以，一棵樹(shù)上面能結(jié)很多個(gè)，一串串的，有時(shí)候結(jié)多了，會(huì)把樹(shù)壓垮了。
7. 白木瓜怎么食用方法最好
主要有：葡萄、橙子、柚子、橘子、梨、火龍果、桃子。石榴、香蕉、蘋(píng)果、龍眼、蛇皮果、藍(lán)莓等等。大理的特色水果有漾濞秤砣梨、永平白木瓜、香酥梨、漕澗烏心梨、賓川紅提葡萄、大理青梅、洱源梅子、大理雪梨、麥地灣梨。一般來(lái)說(shuō)，夏天吃西瓜、櫻桃、桃子等水果比較好，但需適量吃。
8. 白木瓜可以生吃嗎
1.活水煮活魚(yú)，顧名思義，指的是用流動(dòng)著的活水煮活著的魚(yú)。大理白族吃魚(yú)講究水活魚(yú)鮮。時(shí)興這種煮魚(yú)方法的地方，以往一般是在漁船上或洱海邊的村寨里?；钏蠡铘~(yú)由于保持了魚(yú)的原汁原味，魚(yú)肉滋嫩細(xì)膩，湯味鮮辣香醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，因而成為白族待客的一道美味佳肴。
2.砂鍋魚(yú)是大理地方名菜之一，將嫩雞片、冬菇等十余種鮮臘配料，再加上洱海出產(chǎn)的弓魚(yú)或鯉魚(yú)慢慢燉成。鍋中沸滾，飄紅映綠，色彩絢麗，清香撲鼻。趁熱食用，魚(yú)肉滋嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
3.酸辣魚(yú)，第一吃的是酸：白木瓜的酸夾著木瓜特有的果香與微甜、辣，使得酸辣魚(yú)有無(wú)盡的悠長(zhǎng)回味：要說(shuō)第二，那當(dāng)然吃的就是干辣椒面與糟辣椒搭配而成的辣和
酸了。活水煮鮮魚(yú)，吃起來(lái)絕對(duì)地爽口。由于砂鍋保溫好，上桌后鮮場(chǎng)翻滾，香氣彌漫，真把個(gè)三月街、繞山靈和熱烈氣氛帶上了筵席。