農(nóng)村白酒的熱量有多少，農(nóng)村自釀的水果酒能放心喝么

這種酒很危險，因為做的過程中，器具無法消毒，不能保證潔凈。果皮清洗不干凈，不徹底。其次有人加了大量的糖作催化劑，酒中能量太大，不利于健康。有人檢測說存在霉菌，所以這種酒不能放心喝。

最好不要喝農(nóng)村自釀的水果酒，因為整個過程沒有消毒殺菌步驟，喝多了很容易中毒。要喝也要適量，喝多對身體不好，最好不喝。

不安全！自釀酒如葡萄酒等，一直是飲食安全出現(xiàn)問題的“重災區(qū)”。首先，釀酒是一個復雜的發(fā)酵過程，通常耗時比較長，從數(shù)周到數(shù)月不等，長時間的發(fā)酵過程中我們對于罐中的情況是缺乏監(jiān)控的。 其次，如果水果或是罐子的處理不達標，輕則雜菌滋生，發(fā)酵失敗，重則會產(chǎn)生一些有毒產(chǎn)物，比較典型的就是甲醇，食用后可能致人中毒、失明。另外，水果的表面可能含有一些農(nóng)藥殘余或者其他不干凈的東西，處理不當容易造成重金屬中毒。 科學的釀酒通常有數(shù)十道工序，其中有多次清洗、高溫殺菌、消毒的步驟，這些在家庭釀酒中均難以實現(xiàn)。同時，工業(yè)釀酒中對于器械、容器的深度清潔，對密閉與壓力的要求也是家中無法達到的。不難發(fā)現(xiàn)，其實家中并不具有安全的釀酒條件，自然也談不上如何釀出能放心喝的酒。 當然，如果您有錢也有場地，購買和安裝了整套釀酒的設備，學習了整套釀酒工藝，從原材料到成品全程有好的質量把控，那就是另一個問題了。

*春季釀－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。*夏季釀－櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。*秋季釀－石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒。*冬季釀－葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。*四季釀－楊桃酒、芭樂酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

一般都有韌帶或肌組織疲勞受損或是局部細胞異常電位因素侵犯關節(jié)和腱鞘滑膜，引起滑膜腫脹、肥厚和關節(jié)積液問題。如果問題沒有及時解決，就可能導致局部組織細胞共振傳導障礙，平時表現(xiàn)不是很明顯，當外界溫度、濕度或氣壓出現(xiàn)變化時，因為能量發(fā)生變化，共振障礙點也會發(fā)生能量變化，引起細胞電離子的異常活動，刺激細胞代謝，出現(xiàn)酸痛問題。在西醫(yī)來說，是局部有炎癥沒有處理好，有異常的酸性物質存在。 治療方法就是消除局部共振障礙，讓細胞恢復正常。只要消除局部異常的離子活動，問題就解決。消除局部電位差是治療關鍵。 你可以試試簡單的物理療法：食用鹽一斤炒熱炒干，加入姜絲50克，用棉布包好，熱熨患部，會有不錯的效果。另一種辦法是用熱淡鹽水泡患部，浸泡20分鐘，有利于消除組織細胞的電位問題。中藥外用方：蘇木15g,紅花12g,艾葉30g,勾丁12g,伸筋草30g,牛膝12g,大戟15g,甘遂15g,甘草10g，每日1劑， 水煎，先熏洗后淋洗，每次30min，每日2~3次。

晚上睡覺前與清晨起床后用白酒點燃，然后用手沾起代火的白酒往傷處搓，主要作用是活血化瘀脹痛，大概3－5天就會好的。口服活絡丹。

踝關節(jié)扭傷，如果損傷沒有累及韌帶組織，只要保守治療，遵守休息、冰敷、加壓包扎、抬高患肢的原則，多可以獲得滿意的療效。在損傷的急性期也就是在24小時之內(nèi)，如果使用紅花油涂抹揉搓，就會加重損傷部位的血液滲出，加重腫脹，所以使用紅花油一定要在發(fā)生損傷24小時之后，同時對于皮膚破潰或者過敏的患者也不宜使用。急性期24～48小時可冷敷，每次10～20分鐘，6小時一次.急性期不能按摩。急性損傷的可以按壓陽陵泉穴位減輕疼痛。嚴重的用接骨藥外敷治療。

你確定沒有骨折？踝關節(jié)扭傷后骨折的我見多了，最輕的是撕脫骨折。

我崴過很多次的，其實這個問題你不用管他，你的腳實際已經(jīng)好了。只不過是還要過一段時間才能完全回到正常，按照農(nóng)村的世代相傳的說法是你有多少歲就會痛多少天，雖然沒有這樣精確但是大體時間差不多。因為你消腫只能證明肌肉里面的淤血和凝氣已經(jīng)絕大部分排除體外或者完全排除體外了。但是你的肌肉還是沒有完全從損傷當中回到正常。白天由于你的運動導致血液流動加快，沖積到你受傷的部位，到了晚上運動少了血液因為不能想平時那樣在你的受傷部位立即消除所以導致疼痛感覺，等到后面回到正常了自然就不痛了。這就是為什么你3.4點鐘就好的原因。 你一點都不用擔心，白天適當走路，運動一下，但是不要劇烈運動，過段時間你就完全沒事了。這樣的小傷是經(jīng)常出現(xiàn)的沒什么大礙。有嚴重點的也就是不能消腫去拔火罐或者扎銀針把淤血和凝氣排除就就好了。你的自己就消除了所以屬于最最輕微的損傷。我自己都這樣過很多次的。 如果你不信的話過段時間你就知道了。完全不用去什么醫(yī)院X片Y片的。即使你實在不放心去找個中醫(yī)用重要包扎一下或者就是貼張膏藥立即就見效了。完全不用去醫(yī)院白花錢不說讓自己白受罪?，F(xiàn)在的醫(yī)院只要你交錢你想怎么看就怎么看。

您好！建議您到醫(yī)院做一個X片！如果沒有傷到骨頭的話，建議您外用云南白藥氣霧劑！建議您可以口服壯骨顆粒！也可以建議您適當?shù)某砸稽c抗生素，預防和（或）預防感染！建議您晚上用溫水泡泡患側的腳！建議您放松心情，也很只重要的！

霸氣 你要是生活在農(nóng)村里的話 那有個小秘方 很管用 因為我用過 還行 一天的時間就好狠多，， 你找找誰家有茄子梗 就是茄子樹 要干的 用開水煮 記住 一定要放鹽，大概煮半小時 待水溫不會很燙手時倒在盆子 泡手 泡到水全涼為止 茄子梗一次放兩三根就可以了 能煮很多遍

跟大家講講我與凍瘡將近20年抗戰(zhàn)的心得體會。下面分2回合：一、滅掉凍瘡 二、克服凍瘡最無恥的慣用伎倆；癢。大家找自己感興趣的看 話說20年前，凍瘡悄悄來到我身邊，旁若無人地在我手足一帶出沒。有時候它高興起來還會爬上我耳朵（還好它對我臉不感興趣），它帶給我人生第一次關于冬天的恐懼。這么多年來我試過各種方法對付它，包括雪攻、辣椒攻、藥攻、鳥攻（有人推薦的一種民間偏方用鳥做的）……不記得了，它依然每年雄赳赳氣昂昂跨過秋天來見我，從不爽約并且一直陪我到春暖花開，無奈，終于，在我大三那年，當它還躺在襁褓里的時候，神不知鬼不覺地我請上帝把它拎走了，那是幾十年來第一次勝利啊，下面就到你想看的了：上大學那會，除了上課，其余我都感興趣，而在冬天，到暖洋洋的閱覽室去看書無疑讓我情有獨鐘，那時候手上已經(jīng)有好幾個凍瘡來報道了。我在閱覽室連續(xù)看了3天書，它們就鎩羽而歸了，哈哈?？偨Y：無論你是干什么的，想要快速治好凍瘡就抽出3天，要全天在溫度高的房間閉關，實在不方便你就天天抱個暖手寶，腳上是沒辦法了。手上估計一周左右能好，期間別老泡冷水，癢的難受請看第二回合分解。 癢無疑是凍瘡對付人的絕招，這個嘛，我到2009年1月才找到方法破解它的方法，那就用一種免水洗手液，價值6元左右，它能立即止癢，涂上去基本一兩秒就不癢了，關于那些開水燙啊，蘿卜啊之類的方法可能也是有用的，我估計要你抱個蘿卜去逛街，估計你不大愿意吧。淘寶小店“流光小筑”（南通的）有售，止癢是沒問題的，但不能消滅凍瘡的，你要把我當成純粹發(fā)廣告的，我會小小傷心一下，然后……你就繼續(xù)癢吧。

域名體育精英團非常高興為您解答：提醒您謹防廣告， 凍瘡是沒有特效藥的，是冬季常見病，在氣溫低(10 攝氏度以下)、潮濕的環(huán)境下容易發(fā)生，冬季復發(fā)，天氣轉暖后自愈。寒冷是長凍瘡的根源，所以冬季來臨時，做好防寒準備非常重要。特別是手、腳、耳等肢端部位，主要還是和您個人體質有關，如植物神經(jīng)功能紊亂，肢端血液循環(huán)不良，手足多汗等，即易長凍瘡。所以增強體質，提高自身防寒能力很重要。域名精英團提醒您經(jīng)常參加體力勞動和體育鍛煉，如跑步等以增強體質，促進血液循環(huán)。另外，冬季可多吃羊肉、巧克力等熱量高的食物，也可食用酒、辣椒等發(fā)汗，以促進血液循環(huán)。首先應加強保暖。若凍瘡僅為硬結，未破潰時，可用辣椒酊、熱酒精擦洗。若已破潰，則可用紅霉素軟膏、豬油蜂蜜軟膏涂擦且包扎，促進其早日愈合。 凍瘡沒有很快速的治療辦法，重在預防，所以，建議你不要心急，每天用溫開水泡手腳一個小時左右，對緩解和恢復有很大幫助的，慢慢的改變，急也是沒有作用的。另外，需要注意防范，從秋末冬初開始就用冷水浸泡往年常生凍瘡的部位，如手和腳。開始每天浸泡半小時，以后浸泡一小時，這樣到冬天就不容易復發(fā)了。其次是注意局部保暖，如天氣寒冷時外出要早使用手套、防風耳套、圍巾等，鞋子也應穿得暖暖的，但不宜過緊，都能有效防止生凍瘡。另外，域名體育精英團建議您到了秋末冬初的季節(jié)，可適當吃些牛肉、羊肉等溫補食品以增強身體的耐寒能力。如果是中醫(yī)診斷為陽虛內(nèi)寒的人，可及早內(nèi)服六味地黃丸之類的中成藥物加以預防。 擦凍瘡膏，每日1～2次，烤切片蘿卜熱敷，或者去中藥房讓藥劑師開一劑暖身補血的藥引子燉雞湯，干辣椒泡酒精（破皮潰爛者禁用），喝個一小口紅酒，增加血液循環(huán)機能，如果手發(fā)熱癢未潰爛，可雙手合十，夾在大腿中間反復相互摩擦，保持手的熱度，或者可使用電吹風，域名團隊一些小小的經(jīng)驗希望可以幫助到您。 祝：健康快樂！

治療凍瘡常見的辦法有：1．用熱鹽水浸泡患處15分鐘，連續(xù)1周。 2．“十滴水”外擦凍瘡局部，每天6～10次，對于凍瘡未潰者療效較好；若局部皮膚破潰糜爛，可先用紅霉素軟膏涂擦，待炎癥消散后再使用十滴水。 3．凍瘡剛剛開始時，每天晚上用電吹風邊吹邊揉，幾天后就沒有了。 4．用傷濕止痛膏貼敷局部治療皮膚紅腫、自覺熱癢或灼痛的一度凍瘡，取得良好效果。方法是先用溫水將患處洗凈，擦干后將藥膏緊貼在患處皮膚上，一般貼24小時可痊愈，如未愈可再換貼幾次。皮膚破潰或過敏則不宜貼敷。 5．治凍瘡的方法很多，但往往時間長，見效慢，而用云南白藥治療有良效。其方法是：凍瘡未潰破者，用白酒將云南白藥藥粉調(diào)成糊狀外敷，并注意保溫。凍瘡已潰破者，將患處洗凈后，直接撒云南白藥藥粉于創(chuàng)面，用消毒紗布包扎，數(shù)日內(nèi)可愈。 6．傷濕止痛膏的妙用治凍瘡：傷濕止痛膏可用于未破潰的凍瘡引起的皮膚紅腫、癢痛，先用熱水洗凈局部擦干，然后貼上膏藥，每天1次，2－3次即奏效。 7．正骨水還有它的新用途，對凍瘡有特效，每天擦3－4次，擦了三次能把出現(xiàn)的皰塊消除了，半月有余治好了凍瘡。凍瘡患者不妨一試。 8．風油精治療凍瘡：將患處洗凈，取本品少許涂搽患處，接著用手輕輕地揉搓，直至局部發(fā)熱，每日3次，連續(xù)3周，適用于凍瘡初起，局部紅腫硬痛者，但凍瘡破潰者不宜使用。在冬季來臨時，每日取本品少許外搽患處，可預防凍瘡。此外，用正骨水等亦可。

酒精喝多了麻痹人的神經(jīng)大腦，產(chǎn)生醉酒的狀態(tài)，

因為酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒

為什么會醉酒。品質越低的酒越容易醉。什么是好酒，這個話題有點大。酒里面99%是乙醇和水，只有百分之一到二的酸類醛類和酯類。對了，乙醇為什么叫乙醇？醇類的命名方法是，最活躍的叫甲，次活躍的叫乙，不活躍的叫丙丁戊己…所以就有甲醇乙醇丙醇丁醇。乙醇是半活躍醇類，她的表弟們丙丁戊醇也叫芳香醇，芳香醇是酒類，香味醇厚的主要來源，而且芳香醇和血液幾乎沒有反應，所以是安全的。酒在釀造陳化的過程中，開始含有一點甲醇，通過歲月沉淀和微生物的作用下，逐步轉化或揮發(fā)了，乙醇有一點點轉化成芳香脂或芳香醇，所以陳年的老酒，更安全更醇厚更芳香。新酒一般都會有少量的甲醇，不要小看這千分之幾的甲醇，一個甲醇分子進入血液，就活躍的不要不要的，左擁右抱好幾個血紅細胞，血紅細胞是干嘛的，是氧分子的搬運工呀，平時血紅細胞老老實實，肺轉化過來的氧分子，一人一個，扛著就輸送到身體的各個部分，結果甲醇一來，血紅細胞叛變了，移情別戀了，抱著甲醇就滿世界溜達去了，如果百分之二十的血紅細胞背叛會怎樣？你會大腦缺氧，你的小心臟會比平時跳的更快，以彌補氧分子供應的不足，你的大腦會進入危機模式，具有更強的攻擊性，怎么樣，各種醉酒的版本對照出來了吧。甲醇中毒，導致眼盲，腦神經(jīng)損傷，非常嚴重，所以不要輕易喝農(nóng)村家庭自釀的白酒，不是說農(nóng)民大哥摻假，而是新酒不可避免含有甲醇。乙醇比甲醇有良心的多，她也會擁抱血紅細胞，不過沒有甲醇那么霸氣，而且肝臟還可以分解部分乙醇，所以好酒也會醉，但是很少會醉得頭疼欲裂，兩眼昏花的?？刂骑嬀疲灰褟姾瓤炀萍本疲尵凭幸粋€緩沖的過程。

![][1] 　　酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至 全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官 ，主要是分布在肝臟和大腦中。 　　酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛 對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限 度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 　　如果在短時間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用 。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 [1]: <a target="_blank">http://pic.wenwen.soso.com/p/20100927/20100927143333-1057537302.jpg</a>

酒會讓人醉，這是酒的天性，因為酒中有三種物質：1、乙醇，俗稱“酒精”。酒精具有刺激和麻醉神經(jīng)的作用，人類血液中含有0.05%酒精，心跳就會加劇；達到0.1%～0.15%時，會出現(xiàn)頭暈心跳，喜怒無常等狀態(tài)。酒精在進入人們的身體之后，會在胃、腸部位被迅速吸收，接著就會滲透到各個內(nèi)臟組織中去。注意：酒精在人類的腦組織中的駐留濃度最高，而且在腦中代謝排出非常緩慢，所以會讓人們出現(xiàn)頭疼和頭暈等不舒適的感受。此外，酒精在體內(nèi)，尤其在肝臟中的分解需要消耗大量的氧氣，這也會導致大腦供氧不足，因而引起頭疼，出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)。2、高級醇，也被稱作“雜醇油”，是具有3個碳鏈以上的一元醇的統(tǒng)稱。雜醇油是引起人們出現(xiàn)“上頭”癥狀的的主要成分之一。它能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛。雜醇油在人體內(nèi)的代謝速度比酒精要慢，在體內(nèi)停留時間長，對人體有較長的刺激時間。有人喝了酒，到第二天還頭痛，就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結果。3、醛類，主要是乙醛、乙縮醛、糠醛。乙醛的毒性是乙醇的6倍，醛含量高的酒，也很容易引發(fā)“上頭”癥狀，與雜醇油相比，它還多了幾個作用：①刺激人體的嘔吐中樞神經(jīng)，因而造成“惡心、嘔吐”；②刺激人體末梢血管使其擴張，出現(xiàn)面紅耳赤等；③促進中樞血管收縮，心跳加速，血壓上升，使人頭暈、脹痛；④乙醛還具有極強的還原性，它在大腦內(nèi)奪取氧氣，加劇大腦供氧不足的情況。說了這么多，應該弄清楚了吧，以后，我們在喝酒時，一定要把握好度，少喝點。不過，之后就算是喝醉，至少也能醉個明白了！

多吃蔬菜和粗糧,多喝水,多吃水果,少吃油炸食品,

中國居民的膳食指南： 一、食物要多樣，谷類為主。 　　人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。 　　多種食物應包括以下五大類： 　　第一類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。 　　第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。 　　第三類為豆類及其制品：包括大豆和其他干豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。 　　第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。 　　第五類為純熱能食物：包括動植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。 　　谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體。隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活改善，人們傾向于食用更多的動物性食物。根據(jù)1992年全國營養(yǎng)調(diào)查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費量超過了谷類的消費量。這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過多，而膳食纖維過少，對一些慢性病的預防不利。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的好傳統(tǒng)，防止發(fā)達國家膳食的弊端。 　　另外要注意粗細搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養(yǎng)素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯類。 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的極好來源。我國近年來開發(fā)的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。 　　薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。我國居民近十年來吃薯類較少，應當鼓勵多吃些薯類。 　　含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險、以及預防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。 三、常吃奶類、豆類或其制品。 奶類除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發(fā)生骨質疏松的年齡；給老年人補鈣也可能減緩其骨質丟失的速度。因此，應大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費。豆類是我國的傳統(tǒng)食品，含豐富的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農(nóng)村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響，應大力提倡豆類，特別是大豆及其制品的生產(chǎn)和消費。 四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。 魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補充植物性蛋白質中賴氨酸的不足。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血酯和防止血栓形成的作用。動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。但有些臟器如腦、腎等所含膽固醇相當高，對預防心血管系統(tǒng)疾病不利。我國相當一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝入量。但部分大城市居民食用動物性食物過多而吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。 肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。目前豬肉仍是我國人民的主要肉食，豬肉脂肪含量高，應發(fā)展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動物性食物含蛋白質較高、脂肪較低，產(chǎn)生的能量遠低于豬肉。應大力提倡吃這些食物，適當減少豬肉的消費比例。 五、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重。 　　進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食物提供人體能量，體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足，多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動或運動量過大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動能力下降。所以，人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動者和活動量較小的人應加強鍛煉，開展適宜的運動，如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應增加食量和油脂的攝入，以維持正常生長發(fā)育和適宜體重。體重過高或過低都是不健康的表現(xiàn)，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或兒童的傳染病等。經(jīng)常運動會增強心血管和呼吸系統(tǒng)的功能，保持良好的生理狀態(tài)、提高工作效率、調(diào)節(jié)食欲、強壯骨骼、預防骨質疏松。 　　三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。 六、吃清淡少鹽的膳食。 　　吃清淡少鹽的膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前，城市居民油脂的攝入量越來越高，這樣不利于健康。我過居民食鹽攝入量過多，平均值是世界衛(wèi)生組織建議值的兩倍以上。流行病學調(diào)查表明，鈉的攝入量與高血壓發(fā)病呈正相關，因而食鹽不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。膳食鈉的來源除食鹽外，還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等。應從幼年就養(yǎng)成吃少鹽膳食的習慣。 七、如飲酒應限量。 　　在節(jié)假日、喜慶和交際的場合人們往往飲酒。高度酒含能量高，不含其它營養(yǎng)素。無節(jié)制地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等危險，并可導致事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。應嚴禁酗酒，若飲酒可少量飲用低度酒，青少年不應飲酒。 八、吃清潔衛(wèi)生、不變質的食物。 在選購食物時應當選擇外觀好，沒有泥污、雜質，沒有變色、變味并符合衛(wèi)生標準的食物，嚴把病從口入關。進餐要注意衛(wèi)生條件，包括進餐環(huán)境、餐具和供餐者的健康衛(wèi)生狀況。集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機會!!`

自己在家煮飯最健康

含碳水化合物的食品（米飯，面條，饅頭等），含蛋白質的食品（雞蛋，魚，奶，豆制品，牛肉），富含維生素等微量元素的食品（蔬菜，水果等），普通人平衡的搭配這三類食物基本就夠了。

面包和牛奶、或者煮飯和豬骨湯

《健康食療歌》 飯后生梨化痰液，蘋果消食養(yǎng)分高；楊梅開胃去暑熱，益氣驅風有櫻桃； 香杏生津潤肺腑，西瓜解暑止咳妙；蜜桃爽口益腸胃，酸棗柑橘營養(yǎng)好； 增進食欲數(shù)草莓；止咳潤肺枇杷驕；龍眼滋補勝參芪，荔枝全身能入藥； 菠蘿健胃又止咳，便秘便血吃香蕉；崩漏止痢食石榴，治療紫癜煎大棗； 涼血止血有蓮藕，栗子補腎強筋好；紫茄祛風通經(jīng)絡，海帶含碘郁結消； 大蒜殺菌治痢疾，韭菜補腎暖膝腰；胡椒驅寒又防濕，蔥椒姜湯治感冒； 蕎麥醫(yī)治糖尿病，常吃菜花腫廇少；紅薯食來好處多，香菇賽過抗癌藥； 白菜通便排毒素，瓜豆消腫又利尿；番茄補血又潤膚，芹菜降壓抗衰老； 苦瓜清心又明目，黃瓜減肥清熱好；玉米抑制膽固醇，山楂降壓抗衰老； 魚蝦豬蹄催母乳，禽蛋益智蛋白高；牛羊豬肝令眼明，牛羊乳奶含鈣高； 花生降脂治貧血，健腦烏發(fā)吃核桃；芝麻潤膚又烏發(fā)，蜜蜂益壽又潤燥； 依據(jù)情況選食療，多樣進食營養(yǎng)好；若問食療之根本，平衡膳食最重要。 祝你健康！ 來自www.leyikang.com

快餐。比如麥當勞或肯德基之類的

中藥追風舒筋丸治療類風濕有很好療效

酒，素有"百藥之長"之稱，將中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。 因為人體對酒的吸收較快，藥物之性(藥力)通過酒的吸收而進入血液循環(huán)，周流全身，能較快地發(fā)揮治療作用。 1、仙壹藥酒是一種功能特別的系列藥酒.不含任何激素.毒負作用小,對臟器無損害,對類風濕疾病有特效.經(jīng)數(shù)千例患者使用都收到了理想的效果. 2、主要成分: 黃精`烏梢蛇`蝮蛇`木瓜`郁李仁`沙棘`桑椹大黃藤、絞股藍、檸檬黃、亮藍等. 3、適用人群: 風濕類風濕關節(jié)炎`肩周炎`頸椎病`骨質增生`腰椎間盤突出`坐骨神經(jīng)疼`腰肌勞損`畏寒麻木`疼痛失眠`跌打損傷后遺癥等. 4、飲用方法: 每晚睡覺前飲用25ml 5、飲用階段: 3瓶(500ml/瓶)為一個階段,肩周炎`頸椎病`手足麻木者3日左右會有明顯感覺,一般飲用1-2個階段即可,腰肌勞損`骨質增生`腰椎間盤突出`坐骨神經(jīng)疼`類風濕關節(jié)炎患者,一般5日左右有明顯感覺,一般飲用2-3個階段,疼痛完全消失,關節(jié)紅腫基本消退.特別是那些久治不愈或治療效果不理想的患者使用本品會收到意想不到的效果. 6、仙壹酒正因為有了廣大試用者良好的效果，所以有了我們自信的承諾！ 7、仙壹酒的三大功效: 1 益氣活血 通絡壯骨 2 祛風化濕 止痛消腫 3 破淤化淤和血歸經(jīng)

類風濕，走路走多了或累了就容易發(fā)作，發(fā)作時膝蓋隱隱作痛，跟天氣無關，有時很難受，睡不著覺。 有一種藥叫“魯南貝特”，其作用是松弛肌肉，鎮(zhèn)痛。吃了很管用。

中醫(yī)學認為"醫(yī)食同源"。食物也具有性味，部分食物同時也是藥物，用之得當，可以防病治病。利用食物進行預防和治療疾病的方法，稱為食物療法， 又叫飲食療法、藥膳療法，簡稱"食療"?！秹塾H養(yǎng)老新書》說："人若能知其食性調(diào)而用之，則倍勝于藥出"；"善治藥者不如善知食"。清王孟英說："食療藥極簡易，性最平和，味不惡劣，易辦易服。"具體操作方法如下：。 1、辯證配膳：辯證診治也是食療的基本原則。"虛則補之，實則泄之"、"寒者熱切期望之，熱切期望者寒之"、"溫者清之，涼者溫之"、等，為治療大法。配膳時要根據(jù)"證"的陰陽、虛實、寒熱，分別給予不同的飲食配方。一般而言，風痹者宜用蔥、姜等辛溫發(fā)散之品；寒者宜用胡椒、干姜等溫熱之品，而禁忌生冷；濕痹者宜用茯苓、苡米等藥品；熱痹者一般是濕熱之邪交織，藥膳宜用黃豆芽、綠豆芽、絲瓜、冬瓜等藥食物，而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。 2、烹飪合理：凡食療物品，一般不采取炸、烤、爆等烹調(diào)方法，以免其有效成份破壞，或使其性質發(fā)生改變而失去治療作用。應采取蒸、煮、燉、煲湯等方法。烹飪的目的在于即使其味美可口，又使其保持藥性。 飲食調(diào)養(yǎng)對類風濕性關節(jié)炎病人來說非常重要。首先，類風濕性關節(jié)炎病人應選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物經(jīng)過合理的營養(yǎng)搭配及適當?shù)呐胝{(diào)，盡可能提高患者食欲，使患者飲食中的營養(yǎng)及能量能滿足機體的需要。 其次，類風濕性關節(jié)炎病人不宜服用對病情不利的食物和刺激性強的食品，如辣椒等，尤其是類風濕性關節(jié)炎急性期的病人及陰虛火旺型病人最好忌用。糖類及脂肪也要少用,這是因為治療類風濕性關節(jié)炎常用糖皮質激素,導致糖代謝障礙,血糖增高,而脂類食物多粘膩,可使血脂膽固醇升高,造成心臟、大腦的血管硬化，并且對脾胃功能也有一定損害。類風濕性關節(jié)炎病人的食鹽用量也應比正常人少，因為鹽攝入過多會造 成鈉鹽潴留。 另外，茶葉、咖啡、柑橘、奶制品也可能會使類風濕病人的癥狀加重。 不同類型的類風濕性關節(jié)炎患者，其飲食宜忌也各不相同，分述如下： (1)風熱型和濕熱型：風熱型主要癥狀為關節(jié)游走性疼痛，發(fā)熱，咽痛，便秘，小便溲赤，苔厚，舌紅，脈數(shù)或弦數(shù)，血沉也明顯增快，而濕熱型的病人可出現(xiàn)低熱、胸悶、納差、關節(jié)腫痛有積液、舌質紅、苔白膩、脈搏滑數(shù)、血沉增快等表現(xiàn)。出現(xiàn)這些癥狀的病人應該多選用寒涼的飲食，如米仁粥、豆、生梨、豆卷、菊花菜、蘆根等，可以協(xié)助清除內(nèi)熱；而不應食用溫熱性的食物，如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等， 因為吃這些會傷陰助火，加重癥狀。 (2)寒濕型：主要表現(xiàn)為關節(jié)腫痛或有積液，納差，大便溏薄，小便清長，畏寒，消瘦，面色無華，舌淡苔白膩，脈濡，血沉也增快。此型的患者應選用一些溫熱性的食物，如豬、牛、羊骨頭煮湯，及姜、桂皮、木瓜、藥酒等。 (3)肝腎兩虛型：這型患者可表現(xiàn)為關節(jié)疼痛畸形，肌肉萎縮，筋腱拘攣，畏寒，消瘦，面色無華，舌淡薄白或白膩，脈沉細，而血沉多不增速，或接近正常。此型患者可以多食一些補益的食品，如甲魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圓、芝麻等。 另外，關于類風濕性關節(jié)炎病人飲酒問題，也根據(jù)病情辯證對待。 哪些食物能緩解類風濕性關節(jié)炎癥狀？ 1)苦瓜、苦菜、馬齒覽、絲瓜等食物，具有清熱解毒功效，可以緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。 2)薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等食物，具清熱解毒功效，可緩解局部發(fā)熱、發(fā)痛等。 3)蛇類、蟲類等活血通絡祛風止痛的食品，即可做菜，也可泡酒后飲用，可以緩解局部的紅腫熱痛癥狀，還可起到防止病變向其他關節(jié)走竄的作用，因此是作用較強的食物。 4)剛開叫的公雞，配150克生姜（切成片），在鍋中燜燉，不放油鹽，可放少量白酒，1天內(nèi)吃完。隔一周在服一次。公雞仔具有補虛益腎、暖胃祛寒的作用，可緩解局部疼痛、關節(jié)肌肉無力。 5)童子鱔魚0.5千克，陰干，泡入1千克白酒中，1個月后即可飲用。每次飲酒50毫升，每天2次。童子鱔魚性溫善竄，有舒筋活絡、祛風除濕等功能，可緩解局部紅腫熱痛，防止病變向其他關節(jié)走竄，并對肩肘關節(jié)活動障礙效佳。 6)多種青菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求，同時具有改善新陳代謝的功能 ，可起到清熱解毒、消腫止痛作用，從而緩解局部的紅腫熱痛癥狀。 7)香菇、黑木耳等食品，具有提高人體免疫力的作用，可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。 8)瘦豬肉200克，辣椒根150克，共煮湯，調(diào)味后服用，每日分2次服。可以緩解劇烈疼痛癥狀。 總之，很多食物都可以起到緩解類風濕性關節(jié)炎患者癥狀的作用，但我們選用食物時一定要對癥，否則會影響效果。 可能加重類風濕性關節(jié)炎癥狀的食物有哪些？ (1)高脂肪類：脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體，而過多的酮體，對關節(jié)有較強的刺激作用，幫患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。 (2)海產(chǎn)類：病人不宜多吃海產(chǎn)品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人休吸收后，能在關節(jié)中形成尿酸鹽結晶，使關節(jié)癥狀加重。 (3)過酸、過咸類：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會使體內(nèi)酸堿度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。

你好。風濕性關節(jié)炎和類風濕性關節(jié)炎它主要變現(xiàn)為全身性疾病，不僅局部于關節(jié)部位，而只是以關節(jié)的病變表現(xiàn)最為顯著。一旦遇到天氣變化，就會引起疼痛。受累的關節(jié)以手足等小關節(jié)、膝關節(jié)最為常見。早期癥狀有關節(jié)腫脹、疼痛，局部皮膚發(fā)熱。逐步發(fā)生關節(jié)周圍的肌肉萎縮、關節(jié)的纖維性僵硬，特別是手的指尖關節(jié)可形成典型的梭行改變。關節(jié)病變多發(fā)性和對稱性，嚴重的晚期病例除可形成畸形外，尚可造成關節(jié)脫位等病變。除局部癥狀外，尚有全身不適、消瘦、貧血、皮下結節(jié)等全身癥狀。 祝 早日康復 有什么不明白的可加QQ 995640188

你好 風濕 用藥物治不好的 ，你可以用用我的方法 你好我這個方法 是李時珍的名方，可以說很好的，可以除根的 但要堅持，因為風濕不好治的，可以說沒有哪問藥可以真正解決風濕的，我這也是以前從一個養(yǎng)生之道上看到的，后來我給俺奶奶用啦，效果很好很好的也很便宜的 。 可以用我這個方法你知道艾草嗎？農(nóng)村就有，藥店也有，也有現(xiàn)成的艾柱，但不是很純效果沒有自己采摘的好可以說相差很大，我來說說怎末制作艾絨，第一先把艾葉曬干（聚集陽氣）第二打碎然后在網(wǎng)子上把雜質篩掉（藥店就這點不純）第三在石頭上用木槌砸大約30分鐘之上砸到像似棉花那樣就好啦，就是砸到能揉成團就行最后取一些揉成圓錐形點燃放在患處 到一定程度很熱，你可以開動腦筋怎樣才不至于燙傷，我用木頭做了一個方盒，下面是很細的鐵絲網(wǎng)，里面弄了一個成“露露”飲料的壺減去一半底部剪掉固定在鐵絲網(wǎng)上，把艾絨放進去原理就是不要讓它在盒子內(nèi)亂動，上面蓋上蓋子，主要是讓熱煙從下面流動來治療患處，只要是寒濕類的病都治聊 腹痛胃疼都能治好，但要堅持，很難伺候的病要堅持才有療效，世界上沒有那種藥是立竿見影的，關節(jié)炎治療2---3周就會有療效的，俺奶奶的幾十年的關節(jié)炎就用這治好的大約治療1年多，不是說用別的藥估計一輩子都治不好，你就算是沒病也可作為保健，在民間早就拿艾草保健啦，致病原理：人體血液流動是因為陽氣推動血液循環(huán)，所謂不通則痛 痛則不通就這道理，艾草乃純陽之物所以對待陽虛病的很有療效。在李時珍那本書上形容艾草的保健作用我望怎莫說啦反正那意思就是幾十年治不好的寒濕病用艾草治療幾年就好。你如果弄不到的話就去藥店賣啦嫌麻煩就直接用艾柱，但效果不如前面說的煙氣也很大，味道也不好，希望對你有所幫助，關鍵是堅持治病別嫌麻煩，也不是很麻煩做一次能使很長時間的

健康飲食 科學家們發(fā)現(xiàn)，由于長期要求自己少食甚至不食葷腥，許多人已不知不覺地成了素食者。但是，長期不沾葷腥會使人體內(nèi)所需要的一些養(yǎng)分得不到及時的補充，使人體內(nèi)的某些零部件受到損害。最近，美國科學家對素食者提出了一些有關增強膳食營養(yǎng)結構的建議。 隨著人們健康意識的加強和審美觀念的變化，多吃蔬菜和水果已成為當今防病健體的一個很重要的內(nèi)容。這些漸變的素食者，加上那些由于各種原因從來就不沾葷腥的素食者，構成了一個不小的群體。 多年的科學研究表明，素食習慣雖然對于抵抗心血管疾病和防止肥胖等疾病具有不可辯駁的好處，但由于人們目前生活在一個高速運轉的現(xiàn)代社會環(huán)境中，所以素食者在那些需要耗費大量體能的工作面前往往“汗顏”。因此，素食者更需注意營養(yǎng)搭配。 ■重視蛋白質的補充 無論是兒童還是成年素食者，每天的飯食中，應當安排五至六種含有高蛋白的食物，如豆類、堅果類、種子類、豆腐或其它大豆制品、雞蛋或乳制品。這些食物雖然種類較多，但食用時可以酌量，搭配食用。 ■別忘了鈣的補充 鈣是保持人體正常工作所需要的一種關鍵元素。素食者不但無法從肉食中獲得鈣的補充，由于他們基本上不飲用乳制品，所以也無法從中獲得必要的鈣補充。所以科學家建議，在可能的情況下，素食者不應將牛奶之類的乳制品排斥在外，應適量食用乳制品。此外，經(jīng)常喝豆?jié){，吃黃豆、椰菜、鈣強化果汁和谷物都能夠對補充鈣起到重要的作用。素食者要注意的是，雖然像甘藍和芥菜這樣的綠色蔬菜被視為含鈣量較高，但并不是所有深綠色蔬菜內(nèi)的鈣都能為人體所吸收。例如，菠菜和甜菜就含有較高的草酸鹽，能夠阻止人體對鈣的吸收。科學家還指出，盡管蔬菜也可以成為補鈣的一個渠道，但其效果畢竟遠不如乳制品。 ■適量補充維生素 科學家們發(fā)現(xiàn)，素食者的飲食習慣盡管屬于一種“健康飲食”，但由于也是一種“偏食”，所以他們身上的維生素B12供應往往成為一個較大的缺口。那些一般不食用乳制品、雞蛋、強化豆?jié){等食品的素食者應當每天服用維生素B12。此外，素食者還應通過服用維生素D，加強對鈣質的吸收。 ■素食者仍需脂肪 科學家們指出，素食者是比較厭煩油膩食物的，盡管如此，適量攝入有益的脂肪類不但有益于健康，還能夠起到防癌的作用。然而，對于素食者來講，由于不吃魚、雞蛋和海產(chǎn)品，所以往往無法獲得這類脂肪。作為替代，素食者可以多食用一些類似亞麻籽油、豆油和胡桃這樣的食品。 科學家們還指出，總的來講，健康的飲食結構應包含人體所需要的各種元素和營養(yǎng)物，所以當強調(diào)多吃蔬菜和水果時，不應將能夠提供人體所需的其它重要養(yǎng)分的非蔬菜水果類食物一概排斥在外。對于那些已達到難以接受葷腥食品的素食者，則需要仔細分析自己目前的飲食結構，至少應通過采用替代食品或加用維生素的方式彌補某些養(yǎng)分的缺口，使自己既能保持已經(jīng)習慣的飲食結構，同時又不影響身體各部分的正常工作。 比如每天服用一包博力樂營養(yǎng)沖劑，因為博力樂含有具有生物活性的omega3多不飽和脂肪酸和蛋黃卵磷脂，還有具有生物活性的三價鉻是一種最有效的胰島素增強劑，維生素E等人體必需的營養(yǎng)素。這樣就可以避免素食者營養(yǎng)素失衡，保證身體的健康。 如何才算是最為健康的飲食搭配呢？今天，我們再為大家總結一些最為經(jīng)典的健康養(yǎng)生飲食搭配組合！ 常見飲食的營養(yǎng)相配 平衡膳食就是指一日飲食中合適當量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類， 且?guī)状箢愂澄锵嗯涞卯數(shù)囊环N膳食。歸納起來，應做到以下10種相配。 1.粗細糧相配：日常飲食中增加粗糧有助于預防糖尿病、老年斑、便秘等，而且還有助于減肥。 2.主副食相配：日常飲食中應將主食和副食統(tǒng)一起來。 3.干稀相配：冬季進補的理想食物：當歸生姜羊肉湯；利水滲濕佳品：赤小豆燉鯉魚湯；催乳佳品：茭白泥鰍豆腐羹；益智佳品：黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥（紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥），還有敦煌藝術寶庫中發(fā)現(xiàn)的“神仙粥”（由芡實、山藥和大米組成）等均為干稀相配的典型代表。 4.顏色相配：食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應兼顧上述5種顏色的食物。 5.營養(yǎng)素相配：容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉；容易缺乏者為蛋白質、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素；高蛋白質低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等；富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等；水是一種重要的營養(yǎng)素，每日應飲用4杯以上的水。 6.酸堿相配：食物分為呈酸性和呈堿性食物。主要是根據(jù)食物被人體攝入后，最終使人體血液呈酸性還是堿性區(qū)分的。近些年來，因肉類食品攝入過多，致使血液酸化，引發(fā)富貴病，應引起重視。 7.生熱相配：吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。 8.皮肉相配：連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。 9.性味相配：食物分四性五味。四性是指寒、熱、溫、涼；五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根據(jù)“辨證施膳”的原則，不同疾病應選用不同性味的食物，一般原則是“熱者寒之，寒者熱之，虛則補之，實則瀉之?！备鶕?jù)“因時制宜”的原則，不同季節(jié)應選用不同性味的食物，如冬季應選用溫熱性食物：羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等，盡量少吃寒涼性食物。五味也應該相配起來，不能光吃甜的而不吃苦的。

中國居民的膳食指南： 一、食物要多樣，谷類為主。 　　人類的食物是多種多樣的，各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要，達到合理營養(yǎng)、促進健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。 　　多種食物應包括以下五大類： 　　第一類為谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。 　　第二類為動物性食物：包括肉、禽、魚、蛋、奶等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。 　　第三類為豆類及其制品：包括大豆和其他干豆類，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。 　　第四類為蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。 　　第五類為純熱能食物：包括動植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。 　　谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體。隨著經(jīng)濟發(fā)展，生活改善，人們傾向于食用更多的動物性食物。根據(jù)1992年全國營養(yǎng)調(diào)查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費量超過了谷類的消費量。這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過多，而膳食纖維過少，對一些慢性病的預防不利。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的好傳統(tǒng)，防止發(fā)達國家膳食的弊端。 　　另外要注意粗細搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質等營養(yǎng)素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯類。 蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。蔬菜的種類繁多，包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等，不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同，甚至懸殊很大。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果，它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質（鈣、磷、鉀、鎂、鐵）、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的極好來源。我國近年來開發(fā)的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。 　　薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維，以及多種維生素和礦物質。我國居民近十年來吃薯類較少，應當鼓勵多吃些薯類。 　　含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險、以及預防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。 三、常吃奶類、豆類或其制品。 奶類除含豐富的優(yōu)質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低，平均只達到推薦供給量的一半左右。我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多，這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。大量的研究工作表明，給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度，從而延緩其發(fā)生骨質疏松的年齡；給老年人補鈣也可能減緩其骨質丟失的速度。因此，應大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費。豆類是我國的傳統(tǒng)食品，含豐富的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。為提高農(nóng)村人口的蛋白質攝入量及防止城市中過多消費肉類帶來的不利影響，應大力提倡豆類，特別是大豆及其制品的生產(chǎn)和消費。 四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。 魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物性蛋白質的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補充植物性蛋白質中賴氨酸的不足。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血酯和防止血栓形成的作用。動物肝臟含維生素A極為豐富，還富含維生素B12、葉酸等。但有些臟器如腦、腎等所含膽固醇相當高，對預防心血管系統(tǒng)疾病不利。我國相當一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動物性食物的量還不夠，應適當增加攝入量。但部分大城市居民食用動物性食物過多而吃谷類和蔬菜不足，這對健康不利。 肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并是某些慢性病的危險因素，應當少吃。目前豬肉仍是我國人民的主要肉食，豬肉脂肪含量高，應發(fā)展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動物性食物含蛋白質較高、脂肪較低，產(chǎn)生的能量遠低于豬肉。應大力提倡吃這些食物，適當減少豬肉的消費比例。 五、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重。 　　進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食物提供人體能量，體力活動消耗能量。如果進食量過大而活動量不足，多余的能量就會在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重，久之發(fā)胖；相反若食量不足，勞動或運動量過大，可由于能量不足引起消瘦，造成勞動能力下降。所以，人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。腦力勞動者和活動量較小的人應加強鍛煉，開展適宜的運動，如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應增加食量和油脂的攝入，以維持正常生長發(fā)育和適宜體重。體重過高或過低都是不健康的表現(xiàn)，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或兒童的傳染病等。經(jīng)常運動會增強心血管和呼吸系統(tǒng)的功能，保持良好的生理狀態(tài)、提高工作效率、調(diào)節(jié)食欲、強壯骨骼、預防骨質疏松。 　　三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%為宜。 六、吃清淡少鹽的膳食。 　　吃清淡少鹽的膳食有利于健康，即不要太油膩，不要太咸，不要過多的動物性食物和油炸、煙熏食物。目前，城市居民油脂的攝入量越來越高，這樣不利于健康。我過居民食鹽攝入量過多，平均值是世界衛(wèi)生組織建議值的兩倍以上。流行病學調(diào)查表明，鈉的攝入量與高血壓發(fā)病呈正相關，因而食鹽不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過6克為宜。膳食鈉的來源除食鹽外，還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品，及含鈉的加工食品等。應從幼年就養(yǎng)成吃少鹽膳食的習慣。 七、如飲酒應限量。 　　在節(jié)假日、喜慶和交際的場合人們往往飲酒。高度酒含能量高，不含其它營養(yǎng)素。無節(jié)制地飲酒，會使食欲下降，食物攝入減少，以致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒會增加患高血壓、中風等危險，并可導致事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都是有害的。應嚴禁酗酒，若飲酒可少量飲用低度酒，青少年不應飲酒。 八、吃清潔衛(wèi)生、不變質的食物。 在選購食物時應當選擇外觀好，沒有泥污、雜質，沒有變色、變味并符合衛(wèi)生標準的食物，嚴把病從口入關。進餐要注意衛(wèi)生條件，包括進餐環(huán)境、餐具和供餐者的健康衛(wèi)生狀況。集體用餐要提倡分餐制，減少疾病傳染的機會。

每天的三餐必須符合合理飲食，切記不要暴飲暴食

. 豬肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜——傷元氣 4. 狗肉*綠豆——會中毒 5. 兔肉*芹菜——導致脫發(fā) 6. 雞肉*芹菜——傷元氣 7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 8. 甲魚*莧菜——會中毒 9. 鯉魚*甘草——會中毒 10. 螃蟹*柿子——腹瀉 11. 白酒*柿子——會胸悶 12. 紅薯*柿子——會得結石 13. 糖精*雞蛋——輕則中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋——會中毒 15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——導致耳聾 17. 蘿卜*木耳——得皮炎 18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑 19. 芋頭*香蕉——腹?jié)q 20. 花生*黃瓜——會傷身 21. 維生素C*蝦——相當于砒霜　　 22. 牛奶*桔子*蘿卜——傷身 23. 蘿卜*橘子——易患甲狀腺腫 24. 甘薯*柿子 　　兩者結合會形成胃柿石導致胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時胃出血，危及生命；也不宜與香蕉同食。 25. 韭菜 　　不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉； 　　不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛； 　　不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動火。 　　不可與蔬菜同炒。 26. 茄子 　　忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。 27. 菠菜(菠棱萊、赤根菜) 　　不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。 28. 南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜) 　　不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食； 　　不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。 28. 竹筍(筍) 　　不宜與豆腐同食，同食易生結石； 　　不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹； 　　不可與糖同食；不宜與羊肝同食。 29. 茭白(茭瓜、茭筍) 　　不宜與豆腐同食，否則易形成結石。 30. 芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹) 　　忌同醋食，否則易損傷牙齒； 　　不宜與黃瓜同食。 31. 芥菜(護生草、菱角萊) 　　忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。 32. 蝦、蟹等 　　忌與含有維生素C的生果同食。蝦蟹中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。 33. 牛奶煮沸時忌加糖 　　牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用后會出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥，影響健康。

少吃多餐，如果沒有多余的時間 可以隨身帶點吃的 （餅干，糖果、、、）

吃有營養(yǎng)的食物，，

早上吃的像皇帝.中午吃的像貧民,晚上吃的像乞丐,還是多做運動,對身體還是有一定的好處!