1,超市哪些不起眼的白酒都是純糧好酒行家最?lèi)?ài)的酒呢
酒的歷史可以追溯到中華上下五千年。在古時(shí)候,酒是多少文人墨客會(huì)喝的東西,而在現(xiàn)代,它成了人們應(yīng)酬時(shí)必不可少的助力。其中,以白酒的表現(xiàn)最為突出,相信老一輩的人都很喜歡喝白酒,部分年輕人也很喜歡白酒。白酒對(duì)于愛(ài)酒人士來(lái)說(shuō),絕對(duì)是此酒只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞得瓊漿玉液。然而,市面上的白酒有假有真,如果能夠喝到純糧食釀造的好酒,那絕對(duì)是賺了,如果花大價(jià)錢(qián)卻買(mǎi)到假酒,非常難喝,那簡(jiǎn)直太虧了。超市里,也有很多不同品牌的白酒,它們的標(biāo)價(jià)很低,一般不會(huì)被人們購(gòu)買(mǎi),因?yàn)楝F(xiàn)代人都覺(jué)得貴的東西才是好的。事實(shí)上,物極必反,有些時(shí)候,便宜的東西反而比貴的東西來(lái)得有價(jià)值。因?yàn)橘F的東西會(huì)摻假,而這五款在超市里“無(wú)人問(wèn)津”的廉價(jià)白酒,其實(shí)都是純糧好酒,行家才懂得買(mǎi),到底是哪五款呢?第一款北京二鍋頭,雖然名字聽(tīng)著比較簡(jiǎn)陋,但是二鍋頭就是白酒的代名詞。北京二鍋頭是不折不扣的糧食酒,其酒精度數(shù)還是蠻高的,但是對(duì)于愛(ài)喝白酒的人來(lái)說(shuō)并不算什么,況且北京二鍋頭一口喝下去一點(diǎn)都不嗆口,反而特別香醇。給人一種特別正宗的感覺(jué)。它的價(jià)格令人心動(dòng),這樣一瓶好酒,市場(chǎng)售價(jià)僅需十幾塊錢(qián),真真是“業(yè)界良心”。它的包裝通體都是黑色的,看起來(lái)很簡(jiǎn)約,但是沒(méi)有什么亮點(diǎn)。人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)白酒的時(shí)候,一般會(huì)被其他擁有精美的外包裝的白酒所吸引,而忽略它。第二款是桂林三花酒,都說(shuō)桂林有著三款讓人不得不嘗的三大寶貝,分別是辣椒醬、腐乳,而第三種就是桂林三花酒了。桂林三花酒是米香型白酒,好喝不上頭,值得推薦。而且桂林三花酒的價(jià)格也很便宜,十幾塊錢(qián)就能擁有它,有的地方對(duì)桂林三花酒的標(biāo)價(jià)甚至在十塊錢(qián)以下,真真是物美價(jià)廉,還在等什么?喜歡白酒的朋友,一定要下手。第三款是紅星二鍋頭,這款酒其實(shí)是很“偉大”的,一直以來(lái)都在為人民做服務(wù),不僅市場(chǎng)售價(jià)很低,而且明令禁止不可抬高售價(jià)。紅星二鍋頭的酒香不僅濃郁,而且口感十分甘冽,讓人一喝就停不下來(lái)。而紅星二鍋頭是于1949年問(wèn)世的,這么多年來(lái),它的成績(jī)大家有目共睹,未曾讓人失望過(guò)。第四款是汾酒,這汾酒的歷史那可是要追溯到四千年前的,它的味道清香撲鼻,讓人覺(jué)得非常純粹。汾酒所涉及的種類(lèi)也比較多,不論是低、中、高檔,它都有所涉獵。它的價(jià)格是最便宜的,雖然包裝差強(qiáng)人意,但還是推薦大家去購(gòu)買(mǎi)的,畢竟酒買(mǎi)來(lái)是為了喝的,不是為了欣賞包裝。第五款是尖莊酒,大家可能不知道,尖莊酒可是五糧液集團(tuán)的親兒子,但是它的價(jià)格并不像五糧液那樣,讓人在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候生出猶豫之心。它的售價(jià)僅二十五塊錢(qián),原料卻和五糧液相差無(wú)二。由于此酒口味好,味道香,又有歷史淵源,廣受懂行人的推崇。大家在買(mǎi)東西的時(shí)候,不僅僅是對(duì)酒,還有對(duì)其他的東西,不能只是單純地用價(jià)格去衡量一個(gè)東西的好壞,有時(shí)候價(jià)格低廉的東西卻能給你意想不到的驚喜。
2,超市3種白酒是十足的純糧好酒醇香綿柔不上頭老酒鬼才知道百度知
人生在世,吃喝二字! 吃到是容易,中華 美食 千千萬(wàn),總有一款是你喜歡的,但對(duì)于喝可就不那么容易了,現(xiàn)在的飲品大都有“添加劑”,尤其是白酒。 若不小心買(mǎi)到含添加劑的“酒精勾兌酒”,喝完頭昏腦漲,豈不花錢(qián)找罪受。 不過(guò)也不要慌張,純糧酒的“記號(hào)”已經(jīng)被找到了,只要記住它,在超市也能買(mǎi)到純正的糧食酒。 這個(gè)記號(hào)是:看包裝原料一欄是否僅有“糧+水”。 “萬(wàn)物皆可看原料” 很多人在超市購(gòu)物時(shí),都會(huì)看原料表一欄,看是否有添加劑來(lái)判別物品的優(yōu)劣,白酒也可如此。 會(huì)看白酒原料表的人 ,就看原料表中是否全部為糧食+水。 部分商家,除了在原料表上糊弄買(mǎi)酒人,還有在瓶身出現(xiàn)“原漿、陳釀、大曲”等糧酒特有的詞匯。 這些詞匯更多是他們注冊(cè)的商標(biāo),沒(méi)有任何實(shí)際的含義,這種做法是用來(lái)糊弄略懂白酒的酒客,讓他們誤以為是純糧酒。 故,若原料出現(xiàn)糧食和水以外的物質(zhì),一定不是純糧酒。 但是,有些商家會(huì)使障眼法,比如用“液態(tài)法白酒”替換換掉“食用酒精、食用香料”,這樣就能蒙住一些不懂白酒知識(shí)的酒客。 實(shí)際上,液態(tài)法白酒=酒精 液態(tài)法是白酒三大工藝中的一種,又被稱(chēng)為“新工藝白酒”,其原料是食用酒精+食用香料+食用香精+水。 一定要小心避開(kāi)。 那么,學(xué)會(huì)了辨別糧食酒和酒精酒,如何確定白酒是順口,還是難以下咽呢? 說(shuō)實(shí)話,單從配料上很難發(fā)現(xiàn),不過(guò)超市3種白酒,是十足的純糧好酒,會(huì)喝的都是真行家! 第1種:君中元私藏酒 它的釀造人是曾傳政,師從“茅臺(tái)終身榮譽(yù)廠長(zhǎng)”李興發(fā)。 老一輩子人的思想都是“酒香不怕巷子深”,只要酒質(zhì)夠好,就不怕沒(méi)人要,所以把成本都放在酒質(zhì)的提升上,忽略了宣傳,導(dǎo)致很多人根本不知道 不過(guò),因?yàn)榭诟形兜啦诲e(cuò),還是 吸引了一批酒客不斷回頭、 交口稱(chēng)贊 。 原料采用貴州當(dāng)?shù)赜小靶〖t纓”之稱(chēng)的高粱,小麥制曲。 用的是古坤沙法1年才釀出來(lái)一窖,釀好后,還會(huì)再陳放10年老熟,據(jù)說(shuō)開(kāi)窖其酒香遠(yuǎn)飄,吸引了不少人圍觀。 酒液: 微黃透亮,緩慢倒入杯中,可見(jiàn)酒線連綿不斷; 酒香: 開(kāi)瓶噴香,滿(mǎn)屋純正的醬香味,近聞微酸,遠(yuǎn)聞醉人; 口感: 淺酌,滿(mǎn)口生香,醇厚,細(xì)膩,幽雅,回甘悠長(zhǎng)不絕,閉眼慢慢品味,嘴巴里有多重香味層疊綻放,后香味很足, 簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),和老茅比也不差幾分! 第2種:貴州鴨溪窖 貴州老牌子酒了,具有濃頭醬尾的風(fēng)味。 純糧釀造,原料選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和糯米,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是:GB/T10781.1。 有“酒中美人”之稱(chēng),酒液透明,酒花很漂亮,入口有窖香,尾味略有醬香,口感醇厚細(xì)膩,綿甜凈爽,濃醬自然,空杯留香持久。 第3種:老窖世家.珍藏52度 黑金搭配的,包裝大氣,給人一種穩(wěn)重莊重的氛圍感,聚會(huì)送禮都有面子。 開(kāi)瓶酒香飄逸,入口綿柔爽朗,窖香味足,從口腔到喉嚨的過(guò)程很順暢,到胃的過(guò)程很舒坦,回味甘甜,但剛買(mǎi)回來(lái)會(huì)有些新酒的刺激味,若再陳放2年會(huì)更好些。 白酒知識(shí)小科普:啥叫“坤沙工藝”? 那么坤沙就是指完整高粱的意思,一般是貴州紅纓子糯高粱。 釀造工藝是大曲醬香工藝,一般為1年制酒,2次投料,9次蒸餾、8次發(fā)酵、7次取酒,經(jīng)過(guò)深度發(fā)酵的酒質(zhì)更加醇厚,具有越陳越香的特點(diǎn)。
3,超市里哪些白酒值得買(mǎi)這5款一定別錯(cuò)過(guò)都是100純糧佳釀嗎
商場(chǎng)是許多酒鬼買(mǎi)紅酒的“主陣地”,里邊酒的品牌齊備,價(jià)格也是多少不一,可選范疇十分的普遍,算得上是最了解酒鬼們的一個(gè)地方。但是凡事具備“多面性”,商場(chǎng)給人們帶來(lái)了便捷,也為人們?cè)鎏砹死Щ?,各種各樣知名品牌令人看得眼花繚亂,因而從某種意義上而言,實(shí)際是增強(qiáng)了大家精挑細(xì)選的難度系數(shù)。為什么會(huì)這樣想呢?究其根本,無(wú)非就是時(shí)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境良莠不齊,質(zhì)量好的酒多,但在這種美酒中有不少還摻雜著濫竽充數(shù)的劣質(zhì)酒。這種酒喝著完全不能吞咽不用說(shuō),喝完還會(huì)有上邊、口干舌燥的現(xiàn)象,在這個(gè)環(huán)境下顧客可謂痛苦不堪。那樣超市里面究竟什么純糧酒值得購(gòu)買(mǎi)?今天就來(lái)來(lái)給大家開(kāi)展一個(gè)簡(jiǎn)單的匯總,如果遇見(jiàn)這5款一定不要錯(cuò)過(guò),全是100%純糧食珍釀,質(zhì)量有保證,價(jià)格也是性?xún)r(jià)比高?!?】宋河糧液對(duì)于許多老一輩酒鬼來(lái)講,宋河糧液的可以說(shuō)是名副其實(shí)的良知口糧酒,它不但本身?yè)碛袧夂竦奈幕滋N(yùn),并且熱銷(xiāo)歷史時(shí)間也挺長(zhǎng),就是它伴隨一代有一代酒鬼的發(fā)展。美酒純糧食造,宋河糧液就符合實(shí)際這一規(guī)范,釀造使用的是本地高質(zhì)量的冬麥,古方豫中發(fā)酵技術(shù),陶缸陳放3年及以上,酒質(zhì)做到成熟以后方可面世,喝起香醇細(xì)致,糧食作物的鮮美讓人深深折服,吞咽絲滑,喝了回味綿長(zhǎng)?!?】黃鶴樓黃鶴樓是湖北繼承了近百年老牌的純糧酒,由于它的釀制工藝是源于杏花村汾酒,因而前些年大家稱(chēng)其為“漢汾酒”,在汾酒的工藝以上它也融入了自已的工藝,最后也造就了與杏花村汾酒不同類(lèi)型的清香型白酒設(shè)計(jì)風(fēng)格。在釀造時(shí),湖北本地好的環(huán)境向其釀制給予了好的前提條件,結(jié)合五谷之精華,延用傳統(tǒng)式古方,經(jīng)多年來(lái)的窯藏,釀出的酒女色晶瑩透亮,香醇清且不淡,真真正正入口情況下它醇正綿甜慢慢暴發(fā)開(kāi),甘爽雅致令人回味綿長(zhǎng)?!?】漢董大師酒宗大曲坤沙醬酒,產(chǎn)于貴州漢董酒廠,其釀酒廠成立時(shí)間1991年,早些年主要以原酒的釀造為主導(dǎo),經(jīng)歷了銷(xiāo)售市場(chǎng)更為時(shí)局動(dòng)蕩的歲月,30多年后終于扎準(zhǔn)了基石。釀制人都是醬香白酒鼻祖的嫡傳弟子曾傳政,在品牌研制的環(huán)節(jié),標(biāo)準(zhǔn)還很艱難,但曾老一直永不言敗,通過(guò)反復(fù)地實(shí)驗(yàn)、勾酒,最后的到了一個(gè)好結(jié)果。憑心而論,它口感絕對(duì)是有目共睹十分的震撼,掀蓋便可聞到濃厚的香醇,正宗雅致,喝著并沒(méi)有邪異味,給人一種醇正細(xì)膩覺(jué)得,僅有喝了以后才能做到真正感受到珍釀的味道?!?】敘府大曲敘府大曲產(chǎn)于四川宜賓,其知名品牌問(wèn)世之際還拿到過(guò)五糧液的幫助,前些年憑著出色的口感發(fā)展趨勢(shì)十分的快速,國(guó)家級(jí)別的榮譽(yù)獎(jiǎng)取過(guò)許多,發(fā)展到今天它依然堅(jiān)定信念,簡(jiǎn)易產(chǎn)品的包裝下掩蓋著它赤子之心。這酒在沖泡環(huán)節(jié)中工藝講究、選材嚴(yán)苛,用現(xiàn)代技術(shù)實(shí)現(xiàn)協(xié)助,為保持酒的口感,成酒需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久的儲(chǔ)藏后才能面世,聞著香醇濃厚,通道瑩潤(rùn)爽凈,口味、香氣各個(gè)方面主要表現(xiàn)都還不錯(cuò),并且價(jià)廉物美,是口糧酒的不二之選?!?】王紹彬酒談及王紹彬酒,不得不承認(rèn)一下它歷史背景,以其名稱(chēng)可以看出,它以人名來(lái)取名,酒的名字中提到王紹彬?qū)︶u酒的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn),算得上是它才造就了現(xiàn)在的茅臺(tái),因而業(yè)內(nèi)都稱(chēng)他為“茅臺(tái)修路人”。此酒是之后人延用李老的傳承工藝來(lái)釀造,釀出的酒茅香味十足,低調(diào)沉穩(wěn)嗎,像眾人展示著近百年王茅的風(fēng)范,喝著酒質(zhì)細(xì)致甘爽,一線入喉的爽快感令人久久回味,它一直以嚴(yán)格要求、標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)標(biāo)準(zhǔn)著他們,不但敬禮李老,也是對(duì)現(xiàn)有工藝的持續(xù)。以上這5款酒也許大伙兒真不知道,但是只要你細(xì)心一科學(xué)研究就能發(fā)現(xiàn),不管用戶(hù)評(píng)價(jià)或是質(zhì)量都是名副其實(shí)的好,因而假如在超市里中不清楚買(mǎi)啥酒,那樣幾款遇上一定不要錯(cuò)過(guò)。