白酒過濾有什么好處，活性炭對(duì)白酒崔陳過濾有作用嗎

有用的，可以去除白酒內(nèi)部的氣味和多余的顏色。柏之瑞凈化

有

現(xiàn)在白酒廠用的過濾方法很多，但最省事最簡單最節(jié)約的，還是硅藻土過濾方法。

酒類用的可能是用顆粒的效果更好 做成濾柱的形式。。

過濾前后進(jìn)行品嘗對(duì)比，過濾油脂的能力達(dá)到什么程度，嚴(yán)重的，操作不當(dāng)，影響還是很大的。

硅藻土過濾機(jī)對(duì)油脂類的物質(zhì)是難以去除的，只能過濾白酒中的顆粒雜質(zhì)，很細(xì)微的物質(zhì)是難以過濾干凈的。

催陳粉是新鮮事物，還沒有列入食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)目錄中，考慮食品安全問題應(yīng)該慎用。應(yīng)該從催陳粉是什么成分，加入量，人體分解的的途徑入手，目前沒這方面資料。雖然很多生產(chǎn)銷售這方面的企業(yè)進(jìn)行宣傳，說明了什么！都是利益在作用。而安全問題只字不提。

催陳粉對(duì)身體有害嗎？

沒用. 人工生態(tài)陳釀技術(shù)已經(jīng)和陶缸陳釀效果一致,時(shí)間縮短到了十分之一甚至更短.這個(gè)靠譜：http://wenku.baidu.com/view/3eda890552d380eb62946dcd?fr=prin

活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用，白酒過濾目前成熟的成本較經(jīng)濟(jì)的還是硅藻土過濾，根據(jù)處理量選擇合適的過濾機(jī)，并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑，在避免損失香氣成分的原則上達(dá)到最好的過濾效果。

白酒過濾器PE材料的過濾效果、過濾速度都不錯(cuò)，比硅藻土過濾機(jī)效率高很多。生產(chǎn)制造PE過濾設(shè)備的企業(yè)有很多，我知道的是四川意文過濾設(shè)備有限公司生產(chǎn)的。

日本清酒的過濾都是用植物微纖纖維素CELISH，這種材料沒有經(jīng)過化學(xué)物質(zhì)處理，過濾不會(huì)引入雜質(zhì)，可以提高酒的品質(zhì)

活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用，白酒過濾目前成熟的成本較經(jīng)濟(jì)的還是硅藻土過濾，根據(jù)處理量選擇合適的過濾機(jī)，并根據(jù)酒中濾除雜質(zhì)成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑，在避免損失香氣成分的原則上達(dá)到最好的過濾效果。

白酒凈化，就是介質(zhì)吸附一下，或者過濾機(jī)吸附一下。白酒過濾設(shè)備不同，控制的尺度不同，凈化后，酒水質(zhì)量差別很大。即使控制比較好，也有輕微差別，通過調(diào)味酒加入，進(jìn)行彌補(bǔ)，能夠接受的。若是過濾時(shí)候，設(shè)備控制的不好，酒水質(zhì)量差別就很大了，需要很大比例的酒水彌補(bǔ)。

白酒凈化器的作用是，去除白酒中降度時(shí)容易渾濁的大分子和在存放時(shí)容易形成沉淀的不溶性物質(zhì)，而不會(huì)使白酒的質(zhì)量和口感發(fā)生較大的改變。經(jīng)過凈化處理之后的白酒，保留了白酒的原有風(fēng)格，口感更柔和，質(zhì)量更穩(wěn)定，不易出現(xiàn)沉淀和渾濁現(xiàn)象。所以，凈化后的白酒，曲酒味是不會(huì)去除的。