酒店白酒怎么選,婚宴上的酒水該怎么選擇

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1,婚宴上的酒水該怎么選擇

自己批發(fā)好帶過去。紅酒白酒根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣選擇最好到煙酒專賣店去買,可以講價!從你宴請的賓客的類別來選擇

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2,春節(jié)宴席少不了白酒酒品該如何選擇呢

新年將至,走親訪友,拜訪長輩,孝敬一下老丈人,都是人之常情。這就擺脫不了禮物的選擇,空著手肯定是說不過去的,畢竟禮多人不怪嘛。那么今天就讓我們一起看看春節(jié)宴席少不了白酒,酒品該如何選擇呢?1.豐谷精品特曲(濃香型)其實豐谷酒最近幾年的名氣已經(jīng)有所下降了,不過說到它的酒質(zhì)還是很值得品鑒的。尤其是這款“豐谷”這個品牌名,加上這款酒紅黃色的外包裝,很是喜慶,內(nèi)側(cè)的瓶身還有麥穗造型,處處寓意豐收,確實是請客,送禮的很好選擇。入口有輕微的辣感,但不會覺得嗆。酒香隨之而來,醇正舒適,甘甜柔和,沒有上頭感,如果對于口感要求比較高,可以選擇豐谷特曲經(jīng)典,這款的體驗感會更好一些。2.金劍南K6這款白酒的知名度還是可以的。憑借大紅的瓶身,以及優(yōu)質(zhì)的口感,成為了很多酒席上的常駐。唐朝時期,劍南春還屬于宮廷御酒,如今,劍南春分別針對不同的消費群體,推出了很多不同價位的白酒,也真正走入了尋常百姓家,深受人們的喜愛。入口強勁,清冽,酒體連綿,酒香味濃郁,曲香明顯,中段微甜,整體協(xié)調(diào)感很好,適口性強。3.古16古井貢酒可以說是逢年過節(jié)的必備了,年份原漿被它炒起來之后,更是讓它聲名大噪。不過我們今天我們先不說年份原漿這個概念,單純來講酒。清單中這款古16,雖然價格略高,但是它窖香濃郁,陳香復(fù)合協(xié)調(diào)。從酒質(zhì)上來看,性價比非常高,過年買上幾瓶也不至于很肉痛。之所以沒有將更加平價的古5和古8列入清單中,是因為近些年喝過它們之后,大家都紛紛表示這兩款酒的降質(zhì)有些明顯,體驗并不是非常好。

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3,婚宴用酒 白酒的話如何選擇牌子呢

最近有關(guān)注到瀘州老窖六年陳頭曲,頗受歡迎呢,用它做婚宴用酒就挺好的了。有關(guān)注到瀘州老酒坊喜字壇的,就是那38度的。許多朋友婚宴用酒,都會選擇這個品牌了。畢竟是大品牌的了,能夠關(guān)注這款,也是最好的了。

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4,喜宴用酒哪種好 怎么選擇好的白酒

中國傳統(tǒng)的婚宴中經(jīng)??梢钥吹桨拙频纳碛?,白酒在國內(nèi)也有許多知名的品牌,那么 喜宴用酒 哪種好呢?我們挑選白酒時,有哪些技巧和方法?接下來我就簡單的給大家介紹一下 喜宴用酒 哪種好和怎么選擇好的白酒。 一、喜宴用酒哪種好 1、 古井貢酒 古井貢酒屬于大曲濃香型白酒,是亳州傳統(tǒng)名酒,距今已有1800年的歷史。古井貢酒精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等原材料釀造而成,酒的度數(shù)大約在60-62度 左右 。其酒香似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久,被人們譽為酒中牡丹。 2、 瀘州老窖 瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,屬于古老的四大名酒之一。它產(chǎn)于四川瀘州,距今已有400多年的歷史。瀘州老窖主要采用高粱、小麥、龍泉井水等原材料釀造而成。酒的度數(shù)有38度、42度、52度、60度這幾種。其酒窖香濃郁,清洌甘爽,喝時無辛辣感。 3、 劍南春 劍南春是中國名酒之一,它產(chǎn)于四川綿竹,距今已有300年的歷史。劍南春精選優(yōu)質(zhì)的高粱、大米等五糧釀造而成。酒的度數(shù)有52度、62度兩種。其酒具有芳、洌、甘、醇的特點。 4、 汾酒 汾酒是清香型白酒的典型代表,產(chǎn)于山西汾陽杏花村,距今已有4000多年的歷史。精選優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、豌豆等原料釀造而成。酒的度數(shù)有38度、42度、53度、65度等。其酒具有入口綿甜、回味悠長的特色。 二、怎么選擇好的白酒 1、看包裝 一般名酒都擁有自己獨特的瓶型,瓶蓋大多是金屬防盜蓋,密封嚴實,蓋上的圖案文字清晰。好的白酒包裝講究,圖案顏色清晰鮮艷,邊緣接縫齊整,擁有商品名稱、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。 2、看質(zhì)量 如果是透明瓶子裝的白酒,我們可以將它慢慢的倒置,仔細查看瓶子的底部有沒有云霧狀,一般好的白酒清澈、光澤好、沒有雜質(zhì)。我們在飲用之前,也可以將它倒入玻璃杯中,看起酒液是否清澈、聞其香氣如何等等。 3、度數(shù) 我們挑選白酒的時候,并不是酒的度數(shù)越高越好,像清香型的白酒以50-55度為宜,醬香型的白酒度數(shù)最好是53度。濃香型的白酒可以選擇40-50度之間。但是40.9度的白酒對人的身體最好。 我總結(jié):關(guān)于 喜宴用酒 哪種好和怎么選擇好的白酒,我就介紹到這這里了。希望通過閱讀本文之后,能夠?qū)Υ蠹以诮窈筮x擇喜宴用酒時提供幫助。

5,要在廈門辦喜酒酒店選好了酒水要怎么選

你好,很高興回答你的問題對于結(jié)婚辦酒席酒水的選擇要看你們那邊喝酒是流行喝什么酒,不過一般結(jié)婚都是喝的啤酒對啤酒的話可以訂購純生,百威啤酒,青島啤酒之類的,但是現(xiàn)在比較流行喝純生啤酒吧!當(dāng)然除了啤酒的話也要照顧到桌上,愛喝白酒的人,所以說一般桌上都會放一瓶白酒,瀘州老窖啊劍南春之類的,只能放一瓶酒就夠了,然后還要買一點飲料放在桌子上,向可樂橙汁之類的需要放一瓶在上面我是來看評論的

6,如何挑選白酒的方法

  挑選白酒的方法   1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流,它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來,低度白酒在存放一段時間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點。因此,在購買低度白酒時,最好應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品飲用。   2、消費者在選購白酒產(chǎn)品時,應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。經(jīng)過國家質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門對白酒產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn),名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘,感官品質(zhì)、理化指標俱佳,低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨特風(fēng)格。   3、建議消費者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因為這些產(chǎn)品可能在采購原料、生產(chǎn)加工過程中不符合衛(wèi)生要求,如甲醇、雜醇油等有毒有害物質(zhì)超標。   4、科學(xué)飲用白酒,有益身體健康。由于白酒中含有乙醇,少量飲用能刺激食欲,促進消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮,并能產(chǎn)生熱量可以御寒。飲用白酒過量將刺激胃黏膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡,并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡,長期飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此,為了消費者的身體健康,建議不要過量飲用白酒或酗酒。   白酒的飲食禁忌   1、不要空腹飲酒:因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。   2、不要和碳酸飲料:如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的.成分能加快身體吸收酒精。   3、能夠盡量的飲用熱湯:尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。   4、喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜:由于酒精對肝臟的傷害較大,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。   5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù):茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。   6、宜慢不宜快:飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。

茅臺、五糧液這些名酒一般大一點的酒店都會有的小飯店的話~你可以放些貨在他那~賣完在給錢~前期打市場只能這樣~大的酒店你是進不去的~費用是很高的~現(xiàn)在大酒店的酒都是廠家直供~一年要給很高的費用~所以酒店的酒價格都很高~你可以選擇進小飯店~進超市的模式~去做做看~除非這個酒廠愿意拿錢去砸廣告~

8,酒吧如何選購酒水

或許他會根據(jù)一些內(nèi) 行人提供的酒水牌購買酒水,如果你是這樣采購的話,就不夠?qū)I(yè)了。首先,在制定 酒水牌的時候,經(jīng)營者就需要根據(jù)該酒吧的市場定位去制定灑水牌的項目和價格。市 面上的酒水林林總總,經(jīng)營者要根據(jù)酒吧經(jīng)營的成熟程度去購買酒水。例如,一個新 開業(yè)的酒吧,在沒有摸清楚酒吧的經(jīng)營情況時候,就要考慮高檔次的酒水是否要進 貨,是否要購買一部分的葡萄酒,要是買的話,又購買產(chǎn)自什么地區(qū)、什么價錢的葡 萄酒,等等。 如果你經(jīng)營的是餐廳酒吧的話,你就要考慮是否要購進一些葡萄酒,因為葡萄酒 是佐餐酒,一般在吃飯的時候飲用。當(dāng)然,在“泡吧”時飲用的也不乏其人。按現(xiàn)時 的潮流,飲用紅葡萄酒的客人比較多,喝香檳和葡萄汽酒的人最少,所以在采購葡萄 酒時,紅葡萄酒的比例要加重。 在選擇紅葡萄酒時,對于國內(nèi)知名度和平均銷量比較好的葡萄酒,一般餐廳酒吧 都會以比較大的比例購進這種酒。其次,就是國內(nèi)的人對法國葡萄酒的認識和認同感 比較強,所以一定品種的法國葡萄酒也是必備的。法國生產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)和酒莊很 多,一般人對波爾多的認識比較深刻,其嚴格的管制制度,就連行外人也略知一二。 筆者在同一些供應(yīng)商接觸時,也遇到過一些可笑的事情。一個供應(yīng)商在推銷法國 紅葡萄酒的時候,居然把價錢不低、包裝精美的Vins de pays葡萄酒推銷給我,其價 錢跟波爾多的A.O.C酒的價錢差不多。當(dāng)我告訴這位“行家”我不要他的紅葡萄酒的 原因時,他頓時滿臉通紅,“落荒而逃”。同樣可笑的事情也在本人做過的酒店發(fā)生 過。本人在接管酒水的時候,發(fā)現(xiàn)“價值”不菲的Vins de table法國紅葡萄酒塵封在 倉庫里面,因為之前有外行人把不值錢的酒以高價購進了。 葡萄酒業(yè)的發(fā)展近年來進步神速。例如美國加州,澳洲的葡萄酒,由于質(zhì)量和知 名度越來越好,價錢相對便宜,在市場消費中也越來越受歡迎。進貨時不妨考慮

9,婚宴上該選擇什么酒杭州

一、品種的搭配  結(jié)婚是件大事,所以每一個環(huán)節(jié)都不能大意,喜酒當(dāng)然也得要好好的選一下!  中國自古有無酒不不成席的說法,歡天喜地的婚宴更加少不了酒的助興,現(xiàn)在的婚宴一般都會配備白酒、紅酒、啤酒和飲料。  傳統(tǒng)的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置,所以白酒是必不可少的。除白酒以外,更加時尚健康的紅酒也被越來越多的新人所接受,成為婚宴酒的新寵。由于其“紅紅火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題,因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升,大有與白酒平分天下之勢。在婚宴的來賓當(dāng)中會有不同年齡不同性別的客人,這些客人并不是每個人都能喝酒的,所以我們應(yīng)該為他們準備一些飲料。飲料可以考慮碳酸飲料和果汁飲料搭配。以照顧不同賓朋的口味,  二、品種的選擇  現(xiàn)在市場上酒的品牌可謂是琳瑯滿目,層出不窮,品種也是千差萬別,但并不是所有的品種都適合作為婚宴用酒的,選擇婚宴酒應(yīng)該注意以下幾個方面:  1、產(chǎn)品要真  2、口感要好  3、品牌要響亮  4、外觀要喜慶  5、價格要實惠  只有具備了這些條件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的檔次,更能夠烘托喜慶的氣氛,為婚宴增添好彩頭?! ∪?、酒的價位的選擇及大概消費量  單瓶酒的價格大概在宴席價格的10%左右,白酒的消費量大概在宴席總桌數(shù)的50-60%,而且季節(jié)對白酒的消費也有很大的影響,一般來說冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些,總之天氣越熱,白酒的用量就會越少,紅酒由于度數(shù)相對較低,喝的客人也要多一些,實際用量會比白酒多一些?! ∷?、注意售后服務(wù)  每桌宴席都必須擺上紅酒或者白酒以及飲料,但是參加婚宴的人并不是每個人都喝酒的,特別是婚宴喝白酒酒的人更少,宴席中酒水的實際消費量往往只有宴席總桌數(shù)的50%左右,很多新人都不知道來的客人誰能喝酒,能喝多少酒,出于大宴賓朋的熱情,他們會給宴席備上很多的酒,寧可多不愿少,宴席散去以后才發(fā)現(xiàn)酒還剩下那么多,在超市買的酒又不能退,自己又不喝酒,這樣的話造成很大的浪費,有些新人考慮到了在酒店買酒,因為在酒店,酒是按照實際消費結(jié)算的,這樣就可以避免剩酒的煩惱,細心的人會發(fā)現(xiàn)酒店的酒比超市貴很多,雖然解決了剩酒的問題,但是在價格上卻要多付出很多,同樣不能達到節(jié)約的目的?! ∮捎谘缦镁频牟淮_定性,我們特別推出了剩余酒可退的貼心服務(wù),只要酒的包裝完好無損,我們都可以原價退貨,我們是做酒水批發(fā)的,在價格上也要比超市便宜很多,而且還可以直接送貨到酒店?! ?997年我們開始起步,到今天我們已經(jīng)做酒水批發(fā)12年了,在這不短的12年里,我們見證了很多新人的大喜,分享了他們的喜慶和快樂,可以這樣說,選擇為新人提供酒水是我們的榮幸,也是一件很高興很快樂的事情,我們希望用酒送去我們最真心的祝福,祝愿所有的新人天長地久,祝愿你們的日子像老酒一樣越陳越香。LZ要什么價位的,本人做過酒,可以幫你提點建議。金六福 喜慶 實惠張裕口感好 長城也可以

10,婚宴用酒選什么

找個結(jié)婚專用的就行。紅紅的盒子或紅的瓶子。好彩頭的意思。白酒啤酒就隨便啦??茨銈儺?dāng)?shù)囟紣酆仁裁淳七x擇一個就行看自己的預(yù)算。沒必要價格太貴。因為結(jié)婚當(dāng)天喝白酒的也不太多婚宴酒水可是說的上是婚禮的重頭戲,要不然怎么都把參加婚禮說成是“喝喜酒”呢?結(jié)婚那天眾多賓客要一起吃一頓,已經(jīng)是不知道從什么時候開始的風(fēng)俗了,盡管世界各地由于餐飲文化各異,吃的不一樣,但是有一點卻是相同的,無論是大宴小席,酒一定是少不了的。中國人說的更明白"無酒不成席嘛"!那么,辦婚宴用什么酒好呢?下面就跟小編一起來看看吧。辦婚宴用什么酒好呢西式婚宴該配什么酒好西方人用餐講究情調(diào),通常在婚禮上,大家都會選擇葡萄酒作為餐酒。而且據(jù)說經(jīng)常飲用葡萄酒還有美容,養(yǎng)生的作用,而地方、年份不同的酒口味、價值也不一樣,所以酒除了喝之外還具有了收藏的價值,這也就難怪酒這么受大眾歡迎了!西式婚宴該配什么酒在西餐禮儀中十分講究以酒配菜,并在長期的飲食實踐中總結(jié)出了一套相配的規(guī)律:一般各式牛排或烤牛肉,最適合選用濃味干型紅葡萄酒;羊肉類菜肴如羊扒、烤羊肉,則適宜配淡味的紅葡萄酒;豬肉類如火腿、烤肉等,適宜配香檳酒、甜白葡萄酒;家禽類菜肴,宜選用紅葡萄酒、甜白葡萄酒;野味菜肴肉色淺、味道鮮美的,適合選用淡味的紅葡萄酒??偟膩碚f,就是口味清淡的菜式與香味淡雅、色澤較淺的酒品相配,深色的肉禽類菜肴與香味濃郁的酒品相配。根據(jù)西餐用餐環(huán)節(jié)的不同,具體地說西餐在喝酒方面可以分為餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四種。餐前酒,顧名思義就是在用西餐之前喝的酒了!很多西方客人喜愛在用餐之前飲用一杯具有開胃功能的酒品,這類酒最大的特點就是氣味芳香、刺激食欲,酒通常含糖分較少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前雞尾酒,口味也不是十分甜膩。在用餐時飲用的酒,通常有干紅、干白等。一般食用冷頭盤或海鮮類食品都佐以干白;肉類的食物佐以干紅。如果您對西餐選酒規(guī)律不是很精通,又不想失去禮儀,不要緊,你可以選擇香檳酒,因為香檳可以在和西餐搭配時可以和任何種類的菜式相配。辦婚宴用什么酒好呢甜食是西餐中不僅重要而且是不可少的重要一環(huán),在用甜食的時候,西餐也有相對的甜食酒來相配合的,甜食酒是以葡萄酒為主要原料制成的酒,由于酒中勾兌了白蘭地酒或食用酒精等原料,因此,他屬于配制酒類。這類酒的基酒酒精含量很低,而且具有一定的果汁味和甜度。用餐完畢,面對如此豐盛美味的西式大餐,不管是誰也一定會吃個飽飽的。如果您擔(dān)心消化系統(tǒng)不暢,那就要及時的來點餐后酒了。餐后酒也稱為利口酒,這類酒中摻雜了諸多藥材,飲后能化解食物於結(jié),促進消化。是餐后佐助甜品、幫助消化的上品,在酒吧和餐飲業(yè)中,“利口酒”這一名稱要比餐后酒用得多。餐后酒的酒精度常在20度到40度之間,甜味濃,含糖量多。敬酒用的酒五糧液就行 擺桌的酒金六福之類的就行五糧液什么金六福?。ò拙疲┻@要看地理位置和親戚朋友生活習(xí)慣呢,在南方大多數(shù)都喜歡洋酒和紅酒很多,北方就要選白酒和啤酒。價格高低都有就要自己掂量著辦了
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