古代的白酒什么味，古代酒和現代酒味道一樣嗎

肯定是一樣的，其本質不都是乙醇嘛。最多也就香味有些差別而已。

不一樣的

古代的酒沒酒精，是純米酒?，F在的酒含食用酒精 古代酒釀制后直接封存沒有經過任何過濾，存在雜質，不像現在酒出廠時都以經過篩濾

古代生產的是低度酒，要不怎么會是那么大的酒壇子裝酒呢？我們現在喝的高度酒是在宋朝以后才開始有的。

不都是借酒消愁么，哪是喜歡喝啊。

據聞古代的酒沒有現代的技術,所以,度數都是比較低的,當然,據聞.據聞......-。-！

古時候的酒味道，要問我祖仙，等我喝醉了，燒點紙去問哈

權威回答（朋友是這行的） 1.因發(fā)酵方法問題， 烈度（酒精度）比較低，30度都算很高度的酒了； 2.糧食酒比較多，喝上去的話，類似米酒的味道（有甜味）。 3.酒質比較雜，看上去不象現代酒那么清澈。 4.劣質的農家酒，因為發(fā)酵提純不夠，不能長時間保存，變質的話喝上去會有泔水味

味道會更重，酒氣更大，發(fā)酵會更全面

那時候純度高啊

還沒現在的啤酒度數高 那時候的酒叫做米酒 度數超低 所以他們都是幾斤幾斤的喝 我當時也不知道那是什么酒 也是哥哥告訴我的 因為我看他們太能喝 太恐怖

元朝以前的酒精提純技術不是很發(fā)達，度數應該跟現在日本清酒的差不多，喝起來感覺就像兌了水的酒，沒啥度數的

那哪知道度數 ，都自己釀的酒。那古人喝酒就是喝到不行了，就睡了那商紂王以酒為池，懸肉為林，那不得喝死在里頭？總之度數不會很高，不比今天的白酒

什麼兩個都不醉人而是自己的心在麻醉自己，你想得開自然好想不開就利用煙啊酒啊什麼的把自己搞醉什麼的，以為這樣會好受一點其實在和自己的身體過不去

這個問題我知道！因為我看過中國造酒歷史！古時候的酒不是現在的蒸溜酒而是釀造酒所以度數就好比現在的酒糟（甜酒）放久了的那種差不多！只有11度左右！現在我們老家也還有“泡酒”蘇浙一帶也有黃酒也是古時候的酒差不多！

古時候的酒和現在的酒沒啥區(qū)別，電視上那是假的，一般喝的都是水再看看別人怎么說的。

呵呵，樓主你真的是太可愛了，電視上他們喝的都是白開水，哪里是真正的酒哦

電視上演的都是喝的白開水啊，古代也有烈酒了

古代的喝的應該是黃酒，度數低

古時候喝的酒應該就是現在的白酒！不過一般都是自釀酒！純度其實會比現在一般的酒精含量要高！電視劇里面大碗大碗喝的當然都是白開水了！呵呵！

辛辣辣地！

濃香，略帶甘甜，

看你指的這個古代是什么時間段的！ 在元代以前，中國還沒有蒸餾技術，所以元代以前都是發(fā)酵酒，度數很低！而當時的中國發(fā)酵酒就2大類，一個是傳統(tǒng)的糧食做的“米酒”，代表就是現在今天的中國黃酒，另一種就是由西域絲綢之路傳來的葡萄酒。 元代以后中國才開始利用蒸餾術制造所謂的燒酒！這時期才有了高度數的白酒。 所以很多人都問當年武松怎么就那么厲害居然喝18碗酒還沒事！現在就知道了，身在北宋時期的武松其實喝的是米酒，只有十幾度，十八碗相當于現在的白酒40度的大約2斤-3斤！并不是我們想的6-7斤白酒！呵呵。

醪糌味 (米灑)

還是辣的

貌似和現在一樣