初創(chuàng)白酒怎么發(fā)展，一個(gè)新品牌白酒怎樣營(yíng)銷

一個(gè)新品牌白酒的營(yíng)銷方法是：1、獲取市場(chǎng)一般初學(xué)者都會(huì)挑選在二三線城市創(chuàng)業(yè)，獲取市場(chǎng)的方式應(yīng)遵照先縣里后地市再省會(huì)城市的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)小酒品牌搞好一個(gè)縣的市場(chǎng)，會(huì)出現(xiàn)三五百萬(wàn)的容積，一個(gè)地市會(huì)出現(xiàn)兩三千萬(wàn)的容積。可是新品牌在資金不充裕的早期發(fā)展中，需要先打造出一個(gè)樣板縣城，來(lái)促進(jìn)商品的銷售量與名氣。根據(jù)樣板市場(chǎng)的運(yùn)行，創(chuàng)建起較高的品牌形象與品牌效應(yīng)來(lái)獲取附近的縣市級(jí)市場(chǎng)。2、渠道開(kāi)發(fā)白酒的銷售渠道主要還是餐飲，尤其是BC類餐飲店，其次是煙雜店。餐飲店務(wù)必強(qiáng)制滲入，并階段性的開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)，營(yíng)銷推廣并塑造顧客口味，帶動(dòng)消費(fèi)。二三線新品牌在地區(qū)市場(chǎng)餐飲方式?jīng)]有完善的情況下，不要輕率運(yùn)行營(yíng)銷渠道。3、終端維護(hù)就新白酒來(lái)講，業(yè)務(wù)員對(duì)終端顧客的多方位的優(yōu)良服務(wù)及其客戶關(guān)系維護(hù)也是營(yíng)銷的關(guān)鍵。企業(yè)制訂高效率的路經(jīng)維護(hù)圖，業(yè)務(wù)員依據(jù)路線開(kāi)展規(guī)律性的維護(hù)。銷售員要保證三勤：腳勤，多跑餐飲終端維護(hù)客戶，掌握本產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展趨勢(shì)。手勤，多下手調(diào)節(jié)商品擺放部位及樣子，幫商家打打雜。眼勤，多看看商品擺放設(shè)定，促銷活動(dòng)方案，立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流商品狀況。在維護(hù)終端的同時(shí)，也要提升自身互聯(lián)網(wǎng)的市場(chǎng)普及率、實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一及時(shí)派送、價(jià)錢一致的管理內(nèi)容。要多給店家及服務(wù)生宣傳品牌理念及商品銷售自信心。

白酒起源于漢朝，是因?yàn)橄却嬖谏虾２┪镳^與白酒有關(guān)的漢朝青銅蒸餾器從而得出白酒起源于漢朝。白酒起源還有另外一種說(shuō)法，白酒起源于元朝，根據(jù)明朝名醫(yī)李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時(shí)惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”這段話，除說(shuō)明中國(guó)燒酒創(chuàng)始于元代之外，還可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)的釀酒工藝與現(xiàn)在有很多相似性。 白酒起源諸多的說(shuō)法，就算是按照南宋開(kāi)始計(jì)算，距今也有大約1000多年的歷史了。自新中國(guó)成立以來(lái)，我國(guó)的白酒行業(yè)發(fā)展迅速，特別是隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，白酒行業(yè)出現(xiàn)了數(shù)以千計(jì)的新成果、新技術(shù)。以生產(chǎn)技術(shù)為例，20世紀(jì)50年代，生產(chǎn)出的原度酒不進(jìn)行后期的加工處理，僅加漿調(diào)度后就裝瓶上市銷售。 20世紀(jì)50年代后期，人們提出了白酒對(duì)香和味的要求。 隨著我國(guó)白酒工業(yè)的發(fā)展 ，人們對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)也得以不斷深化，分析手段和水平都有了較大提高，對(duì)白酒中各種微量成分與質(zhì)量的關(guān)系也有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)產(chǎn)生了酒的勾兌技術(shù)，即同香型之間的勾兌調(diào)味。 20世紀(jì)80年代開(kāi)始了人工培養(yǎng)老窖泥，打破了一定要老窖才能產(chǎn)好酒的說(shuō)法。特別是80年代以來(lái)，因釀酒科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念等也逐漸發(fā)生變化， 國(guó)家名酒從50年代的8個(gè)發(fā)展到至今的17個(gè)；中高檔白酒的產(chǎn)量也上升到60%左右。白酒科技的發(fā)展為我國(guó)酒業(yè)的振興和發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。

營(yíng)銷方法如下：1.產(chǎn)品定位對(duì)于一個(gè)品牌而言，產(chǎn)品的定位是非常重要的，這也是讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)你，了解你的開(kāi)始。進(jìn)入白酒市場(chǎng)，品牌做的主要是什么檔次，是普通白酒還是上等名酒，是否具有保健功能，有哪些主要的渠道都要說(shuō)明清楚，確保后續(xù)營(yíng)銷能夠順利進(jìn)行。2.選好渠道新品牌一開(kāi)始肯定不是那么好做的，不要把目標(biāo)一下子定的那么遠(yuǎn)。不妨從基礎(chǔ)的渠道開(kāi)始，比如與餐飲行業(yè)作為渠道入手，與餐飲行業(yè)進(jìn)行合作，打好產(chǎn)品的基礎(chǔ)，不斷擴(kuò)大影響力，再去發(fā)展更多的渠道可能。3.適時(shí)營(yíng)銷營(yíng)銷對(duì)于任何品牌來(lái)說(shuō)，都是不可或缺的。新的白酒品牌本身就是全新的、陌生的，實(shí)時(shí)可靠的營(yíng)銷，都是曝光品牌和獲取更多知名度、影響力的重要手段。不放在鋪市過(guò)程中，建立一支專業(yè)的營(yíng)銷隊(duì)伍，做好品牌的額推廣以及客戶的開(kāi)發(fā)和維護(hù)。專業(yè)可靠的營(yíng)銷和服務(wù)，會(huì)讓品牌的合作形象不斷增加，對(duì)品牌發(fā)展更為有利。4.拓寬市場(chǎng)在確認(rèn)了品牌的最終定位之后，也要對(duì)白酒的市場(chǎng)做好充分的了解和調(diào)研，由于如今的市場(chǎng)分工越來(lái)越細(xì)，競(jìng)爭(zhēng)力也非常大，新品牌雖然面對(duì)著壓力和挑戰(zhàn)，但也有更多發(fā)展的潛力空間。根據(jù)自己的品牌定位、產(chǎn)品賣點(diǎn)、人脈實(shí)力、消費(fèi)群體等去選擇合適的市場(chǎng)。白酒營(yíng)銷必勝策略：價(jià)格價(jià)格從來(lái)都是營(yíng)銷中為復(fù)雜和困難的問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷也不例外。在網(wǎng)絡(luò)上，市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入買方市場(chǎng)的。時(shí)代，話語(yǔ)權(quán)不再由供應(yīng)方掌握，而是由需求方控制。可見(jiàn)，價(jià)格的杠桿作用仍十分明顯，產(chǎn)品提供方必須要生產(chǎn)出需求方心目中的理想產(chǎn)品，才能獲得認(rèn)可并占領(lǐng)市場(chǎng)、得到發(fā)展機(jī)會(huì)。為此，公司應(yīng)當(dāng)與消費(fèi)者進(jìn)行的溝通，而溝通的渠道之一就是展開(kāi)大量的網(wǎng)上調(diào)查工作，對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行清洗、歸類、分析和匯總，以了解顧客的價(jià)格要求。之后將網(wǎng)上收集的信息反饋到傳統(tǒng)渠道，終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上與網(wǎng)下?tīng)I(yíng)銷的整合互動(dòng)。