宜賓宜豐酒廠的歷史故事,安徽皖酒集團(tuán)的歷史

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1,安徽皖酒集團(tuán)的歷史

皖酒安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的歷史,是中國(guó)最大的酒業(yè)集團(tuán)之一,安徽省白酒行業(yè)支柱企業(yè),是民營(yíng)股份制企業(yè)。注冊(cè)資金1000萬元,下屬4個(gè)子公司。公司位于蚌埠市風(fēng)景秀麗的張公山北側(cè),涂山路488號(hào),有員工2500多人,其中專業(yè)人員占20%,占地 12 萬平方米,固定資產(chǎn)1.6億元,擁有總產(chǎn)量超萬噸的曲酒生產(chǎn)基地和現(xiàn)代化灌裝流水線。

安徽皖酒集團(tuán)的歷史

2,我想問問四川宜豐曲酒廠在宜賓哪里

四川省宜賓市宜豐曲酒廠創(chuàng)建于1977年,坐落于中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)李莊,地處宜賓市東郊,這里是聞名遐邇的酒業(yè)產(chǎn)業(yè)園和風(fēng)景區(qū)。地址:宜賓市翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)水井街

我想問問四川宜豐曲酒廠在宜賓哪里

3,宜賓有著悠久的釀酒歷史以出產(chǎn)五糧液而享有酒都的美譽(yù)已知富

(1)用于釀酒的谷物、甘薯中富含的淀粉屬于六大營(yíng)養(yǎng)素中的糖類;故填:糖類;(2)由甲醇(化學(xué)式為CH3OH)、丙醇(化學(xué)式為C3H7OH)、丁醇(化學(xué)式為C4H9OH)可推知醇的化學(xué)式為CnH2n+1OH,所以含6個(gè)碳原子的醇的化學(xué)式為C6H13OH;故填:C6H13OH;(3)乙醇完全燃燒生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式是C2H5OH+3O2 點(diǎn)燃 . 2CO2+3H2O.故填:C2H5OH+3O2 點(diǎn)燃 . 2CO2+3H2O.
沒看懂什么意思?

宜賓有著悠久的釀酒歷史以出產(chǎn)五糧液而享有酒都的美譽(yù)已知富

4,四川省宜賓市宜豐曲酒廠怎么樣

四川省宜賓市宜豐曲酒廠是1985-04-26在四川省宜賓市翠屏區(qū)注冊(cè)成立的個(gè)人獨(dú)資企業(yè),注冊(cè)地址位于宜賓市翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)水井街。四川省宜賓市宜豐曲酒廠的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是915115022089039621,企業(yè)法人蒲銀光,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。四川省宜賓市宜豐曲酒廠的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒、其他酒(配制酒)生產(chǎn)銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。在四川省,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為547440萬元,主要資本集中在 1000-5000萬 和 100-1000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共1065家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。通過百度企業(yè)信用查看四川省宜賓市宜豐曲酒廠更多信息和資訊。

5,求衡水老白干酒的資料不是酒廠的資料

河北衡水老白干酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其歷史追溯到漢代,知名天下于唐代,正式定名于明代,外銷獲獎(jiǎng)于近代,國(guó)營(yíng)生產(chǎn)于解放后,發(fā)展提高于當(dāng)代。   早在漢代時(shí),對(duì)衡水酒的興盛和酒品的質(zhì)佳就有文字記載。到唐代酒業(yè)仍盛,衡水酒名聲更響。在清代名著《鏡花緣》中便有“冀州衡水酒”,詩(shī)人王之渙在衡水任主簿時(shí)也甚愛衡釀,直到宋代,衡水的釀造業(yè)依然興旺不衰,傳有“開壇十里香,飛芳千家醉”的故事佳話。明代建國(guó),衡水酒的質(zhì)量更高,有了“隔壁三家醉,開壇十里香”、“聞香下馬,知味停車”、“名馳冀北三千里,味壓江南第一家”等贊美衡水酒的佳謠。明朝嘉靖年間,衡水酒取名“老白干”?!袄稀敝钙渖a(chǎn)悠久,“白”是說酒體無色透明,“干”指的是用火燃燒后不出水份,即純,這三個(gè)它準(zhǔn)確地概括了衡水酒的特點(diǎn)。之后衡水酒便以“聞著清香,入口甜香,飲后余香”這三香著稱揚(yáng)名。
好喝
。到唐代酒業(yè)仍盛,衡水酒名聲更響。在清代名著 好喝

6,四川省宜賓市宜豐酒業(yè)有限公司怎么樣

四川省宜賓市宜豐酒業(yè)有限公司是1999-07-20在四川省宜賓市翠屏區(qū)注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于宜賓市翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)中和村一社1幢1—2層。四川省宜賓市宜豐酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91511502711823599F,企業(yè)法人余尚華,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。四川省宜賓市宜豐酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:白酒及其他酒(配制酒)生產(chǎn)、銷售(不含食用酒精);酒類生產(chǎn)技術(shù)咨詢;農(nóng)副土特產(chǎn)品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。在四川省,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為680227萬元,主要資本集中在1000-5000萬和5000萬以上規(guī)模的企業(yè)中,共292家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。四川省宜賓市宜豐酒業(yè)有限公司對(duì)外投資0家公司,具有2處分支機(jī)構(gòu)。通過百度企業(yè)信用查看四川省宜賓市宜豐酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

7,關(guān)于黎族山蘭酒的傳說

據(jù)說黎族先祖楠(傳說中的水神),終年累月為了生活都在山欄園里耕作或在深山叢林中狩獵。有一次勞動(dòng)歸來。他順便挖了一大堆南椰(熱帶雨林的一種棕櫚科植物,葉子似椰子葉,嫩心可食用。)嫩心當(dāng)菜用,由于挖的多吃不完,他就把吃剩的南椰嫩心切碎,放進(jìn)原來裝山姜、山桔等野菜的土壇子里,封好壇子口后楠又繼續(xù)上山狩獵去了?! ∥逄旌箝盘糁柏i肉回到山欄園的寮棚中,一進(jìn)門就聞到一股香味。他循著香味尋找,原來香味是從裝南椰嫩心的土壇子里散發(fā)出來的。楠掏出南椰嫩心,壇子里還有很多橙黃色的汁液,他喝了一口汁液,覺得香甜可口。他連喝了兩大竹筒杯,肚子飽了,渾身舒服,喝完汁液后睡了個(gè)好覺,醒來時(shí)覺得精力充沛,疲勞也消除了。楠很高興,他趕回家將這個(gè)發(fā)現(xiàn)告訴老伴,老伴正在給他們的大兒子那躍喂奶,她認(rèn)真地了解土壇子里裝過的野菜種類和壇子放的地方。后來她在裝滿山姜、山桔等野菜的壇子里加進(jìn)兩面針和一點(diǎn)米粉,幾天后她又挖回南椰嫩心,搗碎后也裝進(jìn)土壇子里,過五、六天以后,滿屋子都散發(fā)著香味。就這樣,他倆天天都能喝上香醇而又能醉人的南椰汁液了。楠的身體越來越壯實(shí),而他那坐月子的老伴身體恢復(fù)更快,小那躍也因媽媽常喝南椰汁液而長(zhǎng)得更可愛。  他們的兒子那躍和那扎差兄弟長(zhǎng)大后,開始用山蘭糯米當(dāng)原料代替南椰嫩心,制出來的汁液更加香醇可口,色美芬芳。經(jīng)常飲用體力大增,為了阻擋魔介勿的侵襲,他倆兄弟已有能力驅(qū)石運(yùn)土來造大嶺,保護(hù)家園?! ∧擒S有七個(gè)勤勞美麗的女兒,天天看著父輩制作和飲用那種橙黃色的汁液,愛動(dòng)腦筋的姐妹們也自己動(dòng)手制作起來。并且也經(jīng)常飲用,既能消除疲勞又能驅(qū)寒,姐妹們高興極了,就把這種液體叫做(biàng)。秋天,是山蘭稻  收獲季節(jié),姐妹們便制作了大量的土壇子,裝入自制的土壇子,拿到山洞里珍藏起來,留第二年或更長(zhǎng)的時(shí)間取出飲用?! ∧擒S兄弟及其女兒們常飲個(gè)個(gè)精力充沛,身體壯實(shí)。風(fēng)魔介勿猛吹刺骨的冷風(fēng),他們也不怕。不知過了多少年代,黎家釀制的越來越好飲用的人也越來越多了。不知從何時(shí)起,黎家人的將代代相傳至今。

8,宜賓的歷史

宜賓歷史悠久,在距今4萬年時(shí),宜賓市境內(nèi)已有人類生存。五六千年前,原始農(nóng)耕已有發(fā)展,出現(xiàn)了氏族部落。先秦時(shí),主體居民為僰人。有說戰(zhàn)國(guó)時(shí)秦滅蜀(前316年)后,已屬蜀郡;史籍則載系戰(zhàn)國(guó)后期(前250年左右)李冰通僰后方納入蜀郡范疇。宜賓始置之縣級(jí)政權(quán)僰道有說建于秦、有說建于西漢。僰道設(shè)縣后,今市境大部已納入其范圍。漢武帝建元六年(前135年)僰道縣屬犍為郡,至漢昭帝始元元年(前86年),犍為郡移治僰道,今宜賓城已成為郡、縣同治之所。歷西漢、東漢,今市境大部均在犍為郡僰道縣境內(nèi)。西晉永嘉五年(302年)后,犍為郡、僰道縣短期荒廢,僚人大批入蜀,占據(jù)今市境各地。梁武帝大同十年(544年),先鐵討定占據(jù)此地的“夷僚”,于今宜賓城設(shè)戎州。北周時(shí),宜賓城戎州仍置,另新設(shè)外江縣。至隋,外江縣復(fù)名僰道縣,直到北宋政和四年(1114年)戎州改稱敘州,僰道縣方改為宜賓縣。由隋至清,今市境除江安縣、屏山縣曾分屬瀘州及越嶲郡、馬湖路、馬湖府外,大部屬犍為郡、戎州、南溪郡、敘州、敘州路、敘州府。民國(guó)元年(1912年),仍保留敘州府,民國(guó)2年起,今市屬區(qū)縣屬四川省下川南道。民國(guó)18年后廢道,各縣直屬四川省。民國(guó)24年6月,推行行政督察區(qū)制,四川省分為18個(gè)行政督察區(qū),第六行政督察區(qū)專員公署設(shè)于宜賓,轄有除屏山縣(時(shí)屬第五行政督察區(qū))外的今市屬各區(qū)縣地。1949年12月11日宜賓解放。1950年1月設(shè)川南行署區(qū)宜賓行政督察區(qū)專員公署,同年11月改稱宜賓區(qū)專員公署。1952年9月,為四川省宜賓區(qū)專員公署。1954年稱宜賓專員公署。 1957年3月,屏山縣由樂山專區(qū)劃入宜賓專區(qū),至此,今市屬10區(qū)縣地域已歸屬宜賓版圖。1960年7月,瀘州專區(qū)并入宜賓專區(qū),四川省宜賓專員公署轄有2市16縣。1978年4月,宜賓專員公署改稱為宜賓地區(qū)行政公署;同時(shí),隆昌縣由宜賓地區(qū)劃歸內(nèi)江地區(qū)。1983年3月,富順縣由宜賓地區(qū)劃歸自貢市。同年6月,宜賓地區(qū)、瀘州市分設(shè),原瀘州專區(qū)所轄市、縣陸續(xù)劃出,至1985年5月,宜賓地區(qū)行署轄有1市9縣。1996年10月,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)撤銷宜賓區(qū),改設(shè)四川省轄宜賓市,1997年2月,宜賓市人民政府成立。宜賓市轄有1區(qū)9縣,至2005年轄地相沿未再變易。 --宜賓家地方志辦公室

9,絕對(duì)伏特加的起源是怎樣的 絕對(duì)伏特加有哪些歷史傳說

傳說克里姆林宮楚多夫(意為“奇跡”)修道院的修士用黑麥、小麥、山泉水釀造出一種“消毒液”,一個(gè)修士偷喝了“消毒液”,使之在俄國(guó)廣為流傳,成為伏特加。但17世紀(jì)教會(huì)宣布伏特加為惡魔的發(fā)明,毀掉了與之有關(guān)的文件。 在1812年,以俄國(guó)嚴(yán)冬為舞臺(tái),展開了一場(chǎng)俄法大戰(zhàn),戰(zhàn)爭(zhēng)以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走于伏特加無盡的俄軍而告終。 第一次世界大戰(zhàn),沙皇壟斷伏特加專賣權(quán),布爾什維克號(hào)召工人不買伏特加。 衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng),斯大林批準(zhǔn)供給前線每人40°伏特加100g。 帝俄時(shí)代的1818年,寶獅伏特加(Pierre Smirnoff Fils)酒廠就在莫斯科建成,1917年,十月革命后,仍是一個(gè)家族的企業(yè),1930年,伏特加酒的配方被帶到美國(guó),在美國(guó)也建起了寶獅(smirnoff)酒廠,所產(chǎn)酒的酒精度很高,在最后過程中用一種特殊的木炭過濾,以求取得伏特加酒味純凈。伏特加是俄國(guó)和波蘭的國(guó)酒,是北歐寒冷國(guó)家十分流行的烈性飲料,“伏特加”是原蘇聯(lián)人對(duì)“水”的昵稱。
500年伏特加仿佛就是俄羅斯歷史的見證,伴隨著俄羅斯人經(jīng)歷了東歐和亞洲君主的鐵蹄、沙俄的統(tǒng)治、十月革命、衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)、以及蘇聯(lián)解體。俄羅斯將士的驍勇善戰(zhàn)和不畏嚴(yán)寒是世界聞名的;度數(shù)極高、一點(diǎn)就著的伏特加的作用應(yīng)該說功不可沒。據(jù)說,二戰(zhàn)中,蘇聯(lián)軍隊(duì)的戰(zhàn)功獎(jiǎng)勵(lì)就是每天100克伏特加酒。 俄羅斯作家維克托·葉羅費(fèi)耶夫?qū)iT研究了伏特加的歷史,他稱伏特加酒為“俄羅斯的上帝”,認(rèn)為它在某種程度上影響著俄羅斯的命運(yùn)。葉羅費(fèi)耶夫的觀點(diǎn)上去有些聳人聽聞,但其實(shí)伏特加這個(gè)名字在俄文中就是“生命之水”的意思。 俄羅斯作家維克托·葉羅費(fèi)耶夫也說過:其他國(guó)家的人們是喝酒,在俄羅斯不是喝酒,我們喝的不是伏特加,我們正在喝的是我們的靈魂和精神。 伏特加語(yǔ)源于俄文的“生命之水”一詞,當(dāng)中“水”的發(fā)音“voda”,約14世紀(jì)開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。時(shí)至今日,伏特加無疑已經(jīng)成為全世界人的“生命之水”。 伏特加,俄羅斯的神 俄羅斯人是相信上帝的,但是俄羅斯人并不認(rèn)為在上帝創(chuàng)世之前天地是一片混沌,至少混沌中還有伏特加。在遼闊廣袤的俄羅斯大地上,一切全源于伏特加,一切全歸于伏特加。 ·“生命之水”,伏特加風(fēng)情 伏特加是俄國(guó)和波蘭的國(guó)酒,是北歐寒冷國(guó)家十分流行的烈性飲料,他的歷史悠久,產(chǎn)生于14世紀(jì)左右,其英文名為vodka,出自于俄羅斯的一個(gè)港口名viatka,含義是“生命之水”。 俄羅斯人好酒,尤其是男人,這已是舉世聞名。俄羅斯人,不論文化層次、社會(huì)地位、經(jīng)濟(jì)收入、性別年齡,嗜酒豪飲,已經(jīng)成為他們難以改變的共同生活習(xí)性。 一個(gè)難得的機(jī)會(huì),我有幸品嘗了正宗的俄羅斯“伏特加”,更親身感受到俄羅斯人那種蘊(yùn)含酒中、飄逸酒外,粗獷豪放而又堅(jiān)強(qiáng)不屈的民族性格。 位于莫斯科州巴拉什辛區(qū)尼古拉-阿爾漢格爾斯克村的“豐收”釀酒股份有限公司是俄羅斯民族酒業(yè)的一家新興企業(yè),從這里可以找到伏特加酒釀造技術(shù)的奧秘。 隨著時(shí)間的發(fā)展,伏特加這種成名于俄羅斯的烈性酒,已經(jīng)為全世界所認(rèn)識(shí),在不同的國(guó)家和地區(qū)慢慢的產(chǎn)生了各種不同品牌的伏特加,每種伏特加飲料都因其采用獨(dú)特溫和的拉多加湖水——具有清澈的味道,與眾不同的香氣而聞名于世,伏特加私有配方的基礎(chǔ)來源于香氣、味道甚至是有醫(yī)療效果的絕妙混合飲料最初的數(shù)十種配料。 伏特加的發(fā)明過程很少見諸史籍,這個(gè)過程至今已鮮為人知。俄羅斯人認(rèn)為伏特加神圣且永恒,不會(huì)因歷史而改變。與此同時(shí),伏特加卻從來不斷的創(chuàng)造著歷史,所以的這一切看來都是那么的神奇和榮耀! 起源:十二世紀(jì)左右,俄國(guó)農(nóng)民已開始用此酒,十四世紀(jì)開始成為蘇俄傳統(tǒng)飲用酒,當(dāng)時(shí)是以蜂蜜為原料,蒸餾出來時(shí)稱voda,并普及到十六世紀(jì)。 原料:到十八世紀(jì),原來的蜂蜜混入裨麥、大麥、蕃薯、玉米等谷物。目前用馬鈴薯、大麥、玉米、葡萄來釀制成。 特色:無味無臭,無色透明,酒精純度高是其受人喜愛的主因。此酒過濾次數(shù)越多,愈高級(jí),愈清純。酒精度40~50度。有無徹底過濾才是決定品質(zhì)的重點(diǎn)。 喝法:純喝時(shí),必須冷卻后一口氣喝完為佳。 伏特加酒分兩大類,一類是無色、無雜味的亡等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(flavored vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入棵麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其菌化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩侵地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的。

10,關(guān)于珍寶威士忌的歷史

珍寶是一只混合(Blended)的蘇格蘭威士忌,是創(chuàng)于一七四九年,至今已有二百多年歷史。在歐洲J&B珍寶威士忌在蘇格蘭威士忌中排名第一。在全球排第二,僅次于紅牌威士忌。在全球洋酒中,排名第五位。珍寶威士忌的釀制珍寶威士忌是由42種單一麥芽與谷物威士忌調(diào)和而成,每種威士忌的選擇都是品質(zhì)與他們自己本身完美獨(dú)特的風(fēng)格的體現(xiàn)。這些威士忌都是來自于著名的蘇格蘭產(chǎn)區(qū)Speyside,具有超群的豐富性,使用甜的淡低地麥芽和大的高低麥芽釀制的威士忌。一種粗獷的Islay威士忌,越精細(xì),就越少侵略感,使用這款就體現(xiàn)了一種安靜細(xì)微的背景。谷物威士忌增添了其新鮮和活潑的獨(dú)特口感。珍寶威士忌中融合了一種通過精選而來的Speyside地區(qū)的最好的麥芽威士忌,這就是“調(diào)和的中心”,帶給人一種超級(jí)平滑和高雅的味道。珍寶威士忌擁有獨(dú)一無二的口感。新鮮的水果芳香中略帶煙熏得味道。珍寶威士忌的歷史:1749由GiacomoJusterini和GeorgeJohnson在倫敦建立了Justerini和Johnson葡萄酒商店。1831AlfredBrooks建立了Justerini與Brooks店。1950珍寶威士忌首次大量出口到美國(guó)。1970珍寶威士忌在美國(guó)銷量突破3百萬箱。1980在經(jīng)濟(jì)自由擴(kuò)大化和歐盟成立之后,珍寶威士忌在南歐迅速成長(zhǎng)起來。1990由于WTO協(xié)議減少了阻礙,新一輪的發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)浮出來,財(cái)富迅速積累起來。
是從1986年放到現(xiàn)在嗎?如果是的話就酒質(zhì)不錯(cuò),自己懂得品酒的話就可以算是一種享受哦,但值不值錢就不好說了,因?yàn)檎鋵毻考稍谖覀冎袊?guó)大陸的銷量不好,如果只是標(biāo)簽上寫著1986,那他的價(jià)值就只有90塊左右
威士忌(Whisky)這個(gè)字來自蘇格蘭古語(yǔ),意為生命之水(Water of Life)。雖然目前對(duì)于威士忌的起源已不可考,但是較能確定的是,威士忌在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過了五百年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。  有關(guān)蘇格蘭威士忌最早的文字記錄是在1494年,當(dāng)時(shí)的修道士約翰·柯爾(John Cor)購(gòu)買了8篩麥芽,生產(chǎn)出了35箱威士忌。當(dāng)然,可以肯定的是威士忌的誕生遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于1494年?! ?534-1535年,來自英格蘭的新教徒毀掉了幾乎所有的修道院,那些修道士們只能靠教人讀書寫字為生,但奇怪的是,當(dāng)?shù)厝藢?duì)釀造威士忌的技術(shù)似乎更感興趣,他們很快就把這個(gè)技巧發(fā)揚(yáng)光大了。那時(shí)候的威士忌主  黑牌威士忌[2]  要是用來作為一種抵御嚴(yán)寒的藥水?! 『谂仆考蒣2] 到1644年,官方開始對(duì)威士忌征稅,高額稅收  導(dǎo)致了非法蒸餾和走私。由于蘇格蘭低地的酒廠的地址明顯, 很難躲避稅收官員的檢查, 但由于必須支付稅款, 它們只能在生產(chǎn)中偷工減料,以降低成本, 也就是從那時(shí)起, 低地的酒廠就留下了一個(gè)壞名聲。而與此相反的是,高原酒廠易于藏匿,它們可以更好的發(fā)展釀造技術(shù)。因此現(xiàn)在在蘇格蘭地區(qū),高原有將近100家酒廠,而低地只有4家?! ?823年,喬治五世到訪蘇格蘭,更改了稅收法律,使得合法生產(chǎn)威士忌也可以獲得利潤(rùn);同時(shí)在1834年,一種能夠大幅提高產(chǎn)量的COFFEY蒸餾器被發(fā)明,威士忌獲得了更大的發(fā)展空間。蘇格蘭威士忌到達(dá)了它的繁榮時(shí)代,很多新酒廠建立起來,如:格蘭菲迪酒廠(1886年),百聞尼酒廠(1892年)等?! 」?2世紀(jì),愛爾蘭島上已有一種以大麥作為基本原料生產(chǎn)的蒸餾酒,其蒸餾方法是從西班牙傳入愛爾蘭的。這種酒含芳香物質(zhì),具有一定的醫(yī)藥功能。  公元1171年,英國(guó)國(guó)王亨利二世(HENRY II,1154-1189)在位,舉兵入侵愛爾蘭,并將這種酒的釀造法帶到了蘇格蘭;當(dāng)時(shí),居住在蘇格蘭北部的蓋爾人(Gael)稱這種酒為“uisge beatha”,意為“生命之水”。這種“生命之水”即為早期威士忌的雛形?! 」?494年的蘇格蘭文獻(xiàn)“財(cái)政簿冊(cè)”上,曾記載過蘇格蘭人蒸餾威士忌的歷史。19世紀(jì),英國(guó)連續(xù)式蒸餾器的出現(xiàn),使蘇格蘭威士忌進(jìn)入了商業(yè)化的生產(chǎn)?! 」?700年以后,居住在美國(guó)賓夕法尼亞州和馬里蘭州的愛爾蘭和蘇格蘭移民,開始在那里建立起家庭式的釀酒作坊,從事蒸餾威士忌酒。隨著美國(guó)人向西遷移,1789年,歐洲大陸移民來到了肯塔基州的波本鎮(zhèn)(Bourbon County),開始蒸餾威士忌。這種后來被稱為“肯塔基波本威士忌”(Kentucky Bourbon Whiskey),以其優(yōu)異的質(zhì)量和獨(dú)特的風(fēng)格成為美國(guó)威士忌的代名詞?! W洲移民把蒸餾技術(shù)帶到了美國(guó),同時(shí)也傳到了加拿大。1857年,家庭式的“施格蘭”(Seagram)釀酒作坊在加拿大安大略省建立,從事威士忌的生產(chǎn)。1920年,山姆?布朗夫曼(Samuel Bronfman)接掌“施格蘭”的業(yè)務(wù),創(chuàng)建了施格蘭酒廠(House of Seagram)。他利用當(dāng)?shù)刎S富的谷物原料及柔和的淡水資源,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的威士忌,產(chǎn)品行銷世界各地。如今,加拿大威士忌以其酒體輕盈的特點(diǎn),成為世界上配制混合酒的重要基酒?! ?9世紀(jì)下半葉,日本受西方蒸餾酒工藝的影響,開始進(jìn)口原料酒進(jìn)行調(diào)配威士忌。1933年,日本三得利(Suntory)公司的創(chuàng)始人烏井信治郎開始在京都郊外的山崎縣建立了第一座生產(chǎn)麥芽威士忌的工廠。從那時(shí)候起,日本威士忌逐漸發(fā)展起來,并成為國(guó)內(nèi)大宗的飲品之一?! ⊥考刹粌H釀造歷史悠久,釀造工藝精良,而且產(chǎn)量大,市場(chǎng)銷售旺,深受消費(fèi)者的歡迎,是世界最著名的蒸餾酒品之一,同時(shí)也是酒吧單杯“純飲”銷售量最大的酒水品種之一。

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