白酒倒入桶里能存多久不會變質，不銹鋼酒壺里的酒能存放多久

不銹鋼酒壺密封性較差，只能暫時存放酒，你最好幾天內喝完。

因為密封的問題，一般不要超過3天，小酒壺是用來方便外出攜帶的，不是用來儲存的~

勾兌的白酒要看你怎么存放，一般來說還是可以放的，不過太冷的話就會變質的，勾兌的白酒一般含了一些雜感，放時間過長口感不會像剛剛兌出來的口感，不過還是沒問題的,口感雖然不是很好但是能喝

不試和長期存放

這個問題比較復雜，乙醇是一種良好的有機溶劑，選用容器不當、長時間暴露在空氣中等，都有可能產生出有毒物質。

你說的是假酒吧？其中的甲醇會被氧化為甲醛，反應為2CH3OH+O2==2HCHO+2H2O

但要注意保存方法。一是要避光，忌陽光直射；二是一定要密封好,白酒開蓋后的貯存不能太長，高度酒可以適當長一點，低度酒的成分要水解，因此不能長期貯存。高度酒存放時間太長也不好喝。

一般的白酒放上大半個月沒問題 只要不漏就可以了 不過超過一個月就能感覺明顯的變會 變澀 如果要送人 那么請不要超過1個月就行了 對方是絕對察覺不出來的

白酒別放塑料桶里塑料桶裝白酒買回家后，要盡量換成玻璃瓶存放。因為食品級塑料包裝材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶裝白酒，尤其是裝酒精度較高的白酒，聚乙烯會被酒精溶解，時間越長，溶解得越多。飲用這種酒后，可能會引起皮膚過敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜長久存放。

塑料桶會有異味，長期裝白酒是不行的?，F(xiàn)在又多了塑化劑名目，更不能長久裝酒了。

你是常見的白色塑料酒壺吧？那個是PE的短時間是可以放心使用的，只要你別放個幾年就可以了。如果是PET即礦泉水或食用油那種PET的用個一年左右也是沒什么問題的。在常溫的情況下只要沒個七八十度就好。

塑料制品達到食品級可以裝酒，市場上普通塑料制品不能用于白酒裝秤。比如塑料桶裝水，放置2天，然后打開聞一聞水，有煤油味、柴油味、塑料味的都不是食品級塑料。而大品牌礦泉水瓶、油桶都是食品級塑料。

根據(jù)我的經驗，放一周時間塑化劑會增加0.1mg/kg，雖然看著很少，可是對人的影響很大，畢竟是化學物質

微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長繁殖，不能產生有害物質；白酒度數(shù)高且化學變化非常小，所以可以不用標示保質期，但度數(shù)低的酒就未必了。酒中的微生物容易生長繁殖，使酒變質產生酸味。因此，低度酒不宜久存。

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。 ⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。