陳皮白酒怎么喝，如何泡陳皮酒

陳皮泡酒,可單獨(dú)泡酒,也可與其它一起搭配泡酒,例如【藥酒配方】陳皮、當(dāng)歸、金釵石斛、牛膝、枸杞子各120克，黑豆（炒香）、仙茅各250克，紅棗500克，菟絲子、淫羊藿各180克【制作方法】將前11味搗為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加熱1.5小時(shí)后，取出，埋入土中7日，取出即可。

橘子皮酒泡制的方法很簡單，首先我們把橘子放在鹽水里面洗凈。洗干凈了之后，濾干水分，接著我們剝開橘子，把橘子皮撕碎放在密封罐里面。然后倒入一些白酒，讓白酒漫過橘子皮。最后蓋上蓋子，密封20天左右就可以用來飲用了，當(dāng)然浸泡的時(shí)間越長，口感就會(huì)越香醇。橘子皮泡酒具有清肺化痰的作用，很適合會(huì)抽煙會(huì)喝酒的朋友飲用，如果您的家人有這兩個(gè)習(xí)慣，不妨泡一瓶給他們飲用。

陳皮酒的功效與作用 陳皮酒的功效與作用，陳皮酒的功效是非常明顯的，陳皮酒在中藥學(xué)上它有著補(bǔ)氣益血的功效，平時(shí)我們也可以將陳皮泡水喝，陳皮酒是可以補(bǔ)血養(yǎng)氣的，接下來就由我?guī)懔私怅惼ぞ频墓πc作用。 陳皮酒的功效與作用1 陳皮酒的功效與作用 1、用于胸腹脹滿等癥 陳皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥.常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用 2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥 陳皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù)、厚樸同用.又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用藥,每與半夏、茯苓同用。 3、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥 陳皮酒的作用能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白術(shù)、茯苓等配合應(yīng)用.因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用.此外,陳皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等同用。 陳皮酒可以餐前用熱水燙一下,使杯中的`陳皮酒變溫,喝一小杯就好了,要適量的喝.陳皮酒女性朋友們?cè)诋a(chǎn)后可以溫暖你們的子宮,散去寒氣,有效地保護(hù)子宮.長時(shí)間覺得頭暈無力的患者可以適當(dāng)?shù)暮汝惼ぞ普{(diào)理一下,效果是很不錯(cuò)的。 陳皮選用新會(huì)特產(chǎn)大紅陳皮，在家就可以自制陳皮酒，陳皮酒制作方法步驟如下： 1、陳皮放入無油無水的玻璃瓶中，倒入白酒，白酒浸過陳皮。 2、密封瓶口，寫上日期，兩周后即可飲用。 用陳皮泡酒陳皮灑的做法有著很大的學(xué)問：用什么酒泡？酒要多少度？用什么容器泡好？每一步都有講究，如果掌握不好，不僅起不到應(yīng)有的作用，還有可能傷害到身體。 下面，從一個(gè)泡酒愛好者的角度給大家分享一些經(jīng)驗(yàn)。 一、陳皮泡酒用什么樣的白酒好？ 體接連報(bào)道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，因?yàn)槌杀驹?，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺?duì)人體就沒有好處，還會(huì)破壞藥材的功效。因此，陳皮泡酒一定要選用無添加的純糧酒。 二、陳皮泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒？ 很多PET塑料桶裝酒，價(jià)格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。 三、陳皮泡酒要用多少度白酒合適？ 度數(shù)的白酒更易于殺死陳皮的細(xì)菌和病菌。隨著存放時(shí)間的推移，酒的度數(shù)會(huì)下降，酒精度過低，長時(shí)間存儲(chǔ)容易變質(zhì)。因此陳皮泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。 四、陳皮泡酒用什么容器比較好？ 泡酒只能使用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時(shí)候熬制中藥、儲(chǔ)存白酒都用陶類器具，土陶壇具有透氣性，可加速白酒的陳化老熟，讓酒的品質(zhì)更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。不可選用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料和金屬器皿裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。 陳皮酒的功效與作用2 陳皮酒的功效與作用 陳皮實(shí)際是陳皮或冬橙皮 用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤喉。 巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。 這種酒有溫補(bǔ)脾胃的功效，用于消化不良、反胃嘔吐等癥，對(duì)多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，尤為有效。 巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時(shí)間再長一點(diǎn)，至春節(jié)或開春后再飲，則味道更佳。 巧治風(fēng)寒感冒 鮮橘皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝，可治療風(fēng)寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 巧提神開胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時(shí)，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當(dāng)茶飲。 有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對(duì)高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲 腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。