河南九象酒業(yè)有限公司原漿酒，河南九九酒業(yè)有限公司的酒產(chǎn)品品牌叫啥

這公司的品牌是太行靈眼，推出靈芝的健康酒，我給老爸常買他們的靈芝酒和苦蕎酒喝。

我覺得還是很好的

　“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”。一款美酒的產(chǎn)生，凝聚著很多人的心血，滿載著很多人的期待。以“打造一款河南人愛喝的醬香好酒”為目標(biāo)的九象老醬酒就是其中之一。一次次推倒重來的包裝設(shè)計(jì)、歷經(jīng)萬(wàn)余次嘗試終確立

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酒香濃郁，入口醇香，回味無(wú)窮！不做廣告，從而降低酒的價(jià)格，讓消費(fèi)者直接受益。消費(fèi)者以較低的價(jià)格購(gòu)買到超值高端白酒。 所有酒瓶與酒盒設(shè)計(jì)別具匠心，體現(xiàn)了高端白酒品牌的價(jià)值。

閱讀提示|酒與人們的生活息息相關(guān)，但又讓人們琢磨不透，尤其是五花八門的名稱和種類，更讓人覺得仿佛霧里看花。比如市場(chǎng)上公開銷售的原酒，就讓不少消費(fèi)者無(wú)法理解。究竟什么是原酒？原酒和原漿酒的區(qū)別是什么？原酒能直飲嗎？原酒有沒有標(biāo)準(zhǔn)？原酒亂象誰(shuí)來管？原酒和我們平常喝的商品酒有什么區(qū)別？一問|原酒就是原漿酒嗎？　　大河報(bào)曾對(duì)原漿酒做過報(bào)道，當(dāng)時(shí)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師、專家組秘書長(zhǎng)趙書民給出原漿酒的定義是：將糧食通過制曲、發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒，完全是不勾兌不加水的原始酒液。那么現(xiàn)在市場(chǎng)又涌現(xiàn)出的原酒，二者有啥聯(lián)系？到底如何理解原酒？　　知名白酒專家、原河南省食品研究所所長(zhǎng)劉建利介紹，原酒就是原漿酒，簡(jiǎn)單說就是通過純糧固態(tài)發(fā)酵和蒸餾而成的白酒?！敖性瓭{酒，主要是“漿”字聽起來有種黏稠的感覺，其實(shí)漿就是液體，原漿酒和原酒只是叫法上的區(qū)別，本質(zhì)是一樣的。不過，工廠儲(chǔ)存的原酒也分三六九等。”往大的說，和釀酒的車間、窖池、原料、發(fā)酵時(shí)間、環(huán)境等有關(guān)系；往小的說，因?yàn)樵浦泻卸喾N呈香物質(zhì)，其中己酸已酯是主題香，它的含量多少?zèng)Q定了酒的香味程度。　　劉建利說，最高質(zhì)量級(jí)別的原酒是調(diào)味酒，專門生產(chǎn)的。不過凡是用于某種酒中起到調(diào)味作用的酒都能叫做調(diào)味酒。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)蔣輝也給出一致看法?！霸婆c原漿酒沒有明顯區(qū)隔，應(yīng)該是一個(gè)概念，只是叫法不同。”蔣輝說。二問|原酒能直飲嗎？　　平時(shí)喝到的商品酒，都是經(jīng)過專業(yè)人員利用專業(yè)技術(shù)進(jìn)行勾調(diào)而成的白酒。而對(duì)于原酒有許多傳言，如沒有經(jīng)過處理的原酒含有較多雜質(zhì)，不經(jīng)過勾調(diào)的原酒不能直接飲用等。是這樣嗎？　　劉建利說，原酒能喝，但原酒不好喝。不是雜質(zhì)多，而是香氣成分太多?！　∵€有，去酒廠參觀過的朋友應(yīng)該對(duì)其中一個(gè)環(huán)節(jié)都不陌生，那就是把剛剛蒸餾出來的酒接了直接喝。酒是陳的香，剛釀好的原酒一般要經(jīng)過一段時(shí)間的存放才能勾調(diào)上市，那么剛剛蒸餾出來的原酒能直接飲用嗎？　　“能，新釀的原酒也能喝，只不過度數(shù)較高。有人擔(dān)心新釀的酒含有甲醛，其實(shí)現(xiàn)在的企業(yè)都在生產(chǎn)過程中使用了排醛技術(shù)?！眲⒔ɡ嵝眩瑒傉麴s出來的酒由于度數(shù)高，喝著又辣又燒。而如果接到容器里放一陣子再攪勻以后，喝起來就會(huì)舒服許多。三問|工廠原酒與成品原酒的區(qū)別是什么？　　工廠里剛剛生產(chǎn)出來或者存放在酒窖里的原酒，暫稱為工廠原酒。市場(chǎng)上銷售的原酒，就稱為成品原酒。工廠原酒與成品原酒有啥區(qū)別？　　劉建利說，市場(chǎng)上銷售的成品原酒，是將調(diào)味酒與不同級(jí)別、不同配料、不同年份、不同發(fā)酵時(shí)間的基酒（工廠原酒）進(jìn)行巧妙搭配而成的酒。從色、香、味等多方面來看，勾調(diào)之后的原酒，酒體更協(xié)調(diào)，口感更舒適，消費(fèi)者更喜歡?！　‰m然原酒在工廠里有級(jí)別之分，但記者在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，成品原酒并沒有級(jí)別之分，反倒是在價(jià)格上千差萬(wàn)別，500ml有的售價(jià)幾百元，有的售價(jià)僅幾十元。　　還有一個(gè)問題，既然原酒就能喝，為何酒企還要費(fèi)事將原酒進(jìn)行勾調(diào)裝瓶呢？直接將原酒按等級(jí)裝瓶不更省事？　　劉建利表示，有多個(gè)方面的原因。首先是原酒的成本較高，很多酒廠愿意用相應(yīng)比例的原酒和食用酒精進(jìn)行勾兌，使口感達(dá)到最佳。比如有些酒廠的銷量非常大，而產(chǎn)量相對(duì)有限，酒廠為了追求經(jīng)濟(jì)效益只好采取原酒加食用酒精勾兌的方式來增加產(chǎn)量?！　∑浯危唐肪频幕疽笫菬o(wú)色透明，而沒有經(jīng)過勾調(diào)的原酒由于香氣成分等物質(zhì)太多，在一定的低溫下酒體會(huì)變渾濁，直接上市的話就成了不合格產(chǎn)品。四問|原酒經(jīng)過勾調(diào)還能叫原酒嗎？　　前面提到，原酒是通過純糧固態(tài)發(fā)酵和蒸餾而成的白酒。而這種原酒產(chǎn)量相對(duì)有限，因此也非常珍貴。一位白酒銷售人士透露，他們公司代理的是一家較為知名的白酒品牌，平常如果想獲得一些原酒供客戶品嘗是非常難的，需要由董事長(zhǎng)簽批才可以?！　∪欢?，市場(chǎng)上卻有那么多成品原酒在售，這樣的原酒一般是經(jīng)過巧妙搭配勾調(diào)而成，那么，經(jīng)過勾調(diào)還能叫原酒嗎？　　劉建利認(rèn)為，用原酒勾原酒的方法生產(chǎn)出來的酒還應(yīng)該叫原酒，因?yàn)樵诠凑{(diào)過程中沒有添加任何香精、香料等芳香物質(zhì)，還保持著原酒的本來屬性，只是進(jìn)行了巧妙搭配而已。而用原酒加分、用酒精勾調(diào)出來的酒，不能叫原酒。對(duì)此，在鄭州專注于原酒銷售的李德印表示認(rèn)同。　　誠(chéng)然，市場(chǎng)上盡管有原酒在售，但也不能保證所有的原酒是真正的原酒。那么，酒企為何又熱衷于打原酒旗號(hào)呢？李德印分析，上個(gè)世紀(jì)90年代，大量使用香精香料勾兌的白酒充斥市場(chǎng)，對(duì)白酒市場(chǎng)造成了恐慌，現(xiàn)在酒企主動(dòng)宣傳原酒，想必是對(duì)當(dāng)時(shí)那種不正常現(xiàn)象的反擊或區(qū)隔。　　不過，趙書民在談到原漿酒時(shí)有過自己的論述：如果在原始酒液里加了任意量的水就不能再叫原漿酒，即使是調(diào)整了原始酒液的酒精度數(shù)再叫原漿酒也不合適。五問|原酒有標(biāo)準(zhǔn)嗎？　　對(duì)于原酒，一種說法是能喝但不好喝，另一種說法是很珍貴很難搞到，而有一種現(xiàn)象卻是市場(chǎng)上隨處可以買到，且價(jià)格不一，十分混亂。那么原酒有執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)嗎？誰(shuí)來規(guī)范原酒市場(chǎng)？　　“原酒目前沒有標(biāo)準(zhǔn)，也沒有妥善的檢測(cè)手段，沒法檢測(cè)是不是真正的原酒?！痹卩嵵莅贅s世貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)做白酒批發(fā)生意的劉先生表示，因此，市場(chǎng)上銷售的原酒不排除有假冒偽劣的可能。更有甚者，有的酒企還把原酒、原漿當(dāng)成了商標(biāo)名稱中的一部分，這讓一般消費(fèi)者更是無(wú)從辨別原酒的真假優(yōu)劣?！　《霈F(xiàn)這些問題的根本原因，一是相關(guān)監(jiān)管部門不作為，二是監(jiān)管部門難作為。因?yàn)閱螐母泄偕蟻砼袛?，一些用食用酒精勾兌的白酒與純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的區(qū)別并不大。　　因此劉先生說，市場(chǎng)上銷售的原酒只是一種概念炒作罷了，購(gòu)買原酒時(shí)要慎重?！　『幽项I(lǐng)秀六糧酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳耀領(lǐng)說，只有純糧固態(tài)發(fā)酵的原酒才是健康的酒，越喝越好喝，越喝越耐喝。大家都應(yīng)該做實(shí)在酒，做誠(chéng)信酒，糊弄消費(fèi)者的企業(yè)是走不遠(yuǎn)的。　　對(duì)此，劉建利表示贊同。他說，未來，只有純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒才最具有生命力，酒企都應(yīng)該實(shí)實(shí)在在做酒，做良心酒，做誠(chéng)信酒，做純糧固態(tài)發(fā)酵的原酒。六問|原酒更具有收藏價(jià)值嗎？　　雖然目前原酒沒有標(biāo)準(zhǔn)，但市場(chǎng)上各種各樣的原酒產(chǎn)品已經(jīng)層出不窮，有的是瓶裝，更多的則是壇裝，也有的用塑料壺盛裝。而且，有的人還對(duì)原酒情有獨(dú)鐘，有的人還以給朋友送原酒為榮，也有的人還認(rèn)為原酒最具有收藏價(jià)值。是這樣嗎？　　蔣輝表示，這是一種消費(fèi)心理在作怪，片面地認(rèn)為原酒最純、最凈，沒有經(jīng)過勾兌等。其實(shí)，從飲用的角度來看，只有勾調(diào)過的原酒口感最柔和，適口性更強(qiáng)，而且只要是賣給消費(fèi)者的原酒，大多都已經(jīng)進(jìn)行了勾調(diào)?！　≡蚴?，沒有經(jīng)過勾調(diào)的原酒度數(shù)太高、太暴，口感不見得好，一般人也喝不慣。而對(duì)于一些用塑料壺盛裝的原酒，一般不是直接飲用，而多是用于泡藥酒。由于原酒的度數(shù)高，用原酒泡制藥酒時(shí)，藥材的浸出率高，效果更理想。而用原酒泡出的藥酒，口感就不占主要地位了，藥效才是最終追求?！　∧敲?，原酒真的最具有收藏價(jià)值嗎？蔣輝說，只要是原糧好酒，只要密封得好，存放一定時(shí)間都會(huì)感覺好喝。因?yàn)樵诖娣牌陂g，酒的度數(shù)會(huì)自然降低，酒分子也會(huì)發(fā)生細(xì)微變化，這時(shí)喝起來就會(huì)更適口，也正所謂酒是陳的香。原酒也是一樣的道理，經(jīng)過自然降度的原酒好喝，因此時(shí)間越長(zhǎng)也越有價(jià)值，值得存放。

貴釀封壇酒系列 有10年，15年和30年三款產(chǎn)品，價(jià)位從999一斤到3999一斤不等，口感方面喝起來更加豐滿醇厚、綿軟細(xì)膩，醬香撲鼻持久不散。

原漿酒,中間還有年份,容量,度數(shù),品質(zhì)的差異的。再看看別人怎么說的。

15年產(chǎn)原漿酒，價(jià)格在100－200之間

幾百元

一百內(nèi)

100

50左右

180

“風(fēng)來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”。一款美酒的產(chǎn)生，凝聚著很多人的心血，滿載著很多人的期待。以“打造一款河南人愛喝的醬香好酒”為目標(biāo)的九象老醬酒就是其中之一。一次次推倒重來的包裝設(shè)計(jì)、歷經(jīng)萬(wàn)余次嘗試終確立

大概300塊錢左右吧！

原漿酒指糧食通過酒曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。在說原漿酒之前，首先我們要弄明白“漿”的意思，“漿”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成，也稱新白酒。無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平，雖然對(duì)身體沒有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。

目前很多白酒都拿原漿酒作為宣傳的噱頭，其實(shí)喝酒還是純糧食酒好，我現(xiàn)在都是喝谷養(yǎng)康糧食酒，口感很好并且喝得再多也不會(huì)頭疼。

原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國(guó)的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國(guó)傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。

原漿啤酒是100%麥芽發(fā)酵，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，最大限度地保留了活性物質(zhì)、氨基酸以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，也正因如此，原漿啤酒會(huì)呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。