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如果你認(rèn)為不好，，那你錯(cuò)了，。我做過酒吧采購(gòu)，喝的紅酒可多了。呵呵紅酒的幾個(gè)好牌子－－－ 新天 張?jiān)?長(zhǎng)城 王朝個(gè)人比較喜歡王朝 紅酒分干紅和半甜半甜比干紅差多了，半甜是半瓶時(shí)勾兌過的，100多的酒會(huì)在發(fā)酵年限上長(zhǎng)一點(diǎn)。。還有就是同樣的酒 加上包裝之后就貴了再特別一點(diǎn)的。。如特定的某一年的紅酒貴。。那是因?yàn)楫?dāng)年葡萄稀少且又品質(zhì)好，所以呢。。沒必要買貴的38左右的干紅就行，記得買干紅，如果你想在紅酒里加雪碧，OK，是個(gè)好點(diǎn)子，，但那樣的話買半甜味更好，，

屬于廠辦大集體企業(yè)，既不是國(guó)企，也不是私企。該公司隸屬佛山市匯源通企業(yè)管理有限公司，而佛山市匯源通企業(yè)管理有限公司是廣東佛山供電局下面的一個(gè)多經(jīng)企業(yè)（也叫三產(chǎn)企業(yè)，一般是給總公司減輕負(fù)擔(dān)，安排家屬就業(yè)用，也有些后來做大做強(qiáng)的）。

也許當(dāng)他們心情很好而且很空閑的時(shí)候，可以這樣吧。但是那樣得要收多少住宿費(fèi)??？在廣東珠三角旅游－－從廣州開始尋找?guī)X南文化地標(biāo)在廣東或者其他嶺南區(qū)域生活，或作客廣東廣州、深圳、東莞以及珠江三角洲內(nèi)外各地，就不能不對(duì)嶺南文化有所認(rèn)識(shí)。嶺南的過去和現(xiàn)在，都時(shí)刻在身邊，在耳旁，潛移默化影響著。這時(shí)候，需要尋找?guī)X南文化的脈絡(luò)，認(rèn)識(shí)嶺南文化地標(biāo)。一、嶺南文明千古文明－－與中華文化休戚與共、同根同源、密切聯(lián)系●南越國(guó)遺址趙佗在嶺南建立的南越國(guó)，其遺址于20世紀(jì)后期陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，包括南越國(guó)宮署、南越王墓、都城水閘等。遺址記錄了二千年前的嶺南文明史，遺址的獨(dú)特建筑風(fēng)格，以及珍貴隨葬品，見證了嶺南人民的智慧，見證了中外文化在嶺南的早期交融。南越國(guó)（公元前203年—公元前111年），是我國(guó)西漢初期在嶺南地區(qū)建立的諸侯王國(guó)（地方割據(jù)政權(quán)）。始建于公元前203年，于公元前111年為漢武帝所滅，傳國(guó)五世，歷時(shí)93年。國(guó)都位于番禺（今廣東省廣州市），疆域包括今天中國(guó)的廣東、廣西兩省區(qū)的大部分，福建、湖南、貴州、云南的部分地區(qū)和越南的北部。南越國(guó)又稱為南越或南粵，在越南又稱為趙朝或前趙朝。南海Ⅰ號(hào)南海一號(hào)是在海底沉睡八百余年的宋代商船，是迄今發(fā)現(xiàn)的世界海上考古文物中，實(shí)體最大、年代最早、文物最多、內(nèi)涵最豐富的宋代沉船，是海上絲綢之路文化的最高集粹，被譽(yù)為“海上敦煌”，震動(dòng)了世界。是廣東文物文化、海上絲綢文化、海洋文化的光輝載體。●嶺南文化精神與鮮明特征－－開放性、包容性、創(chuàng)新性、與時(shí)俱進(jìn)目前，生活在世界各地的華僑華人三千多萬人，其中祖籍廣東的有二千多萬人，占總數(shù)的三分之二。廣東是嶺南文化的核心區(qū)域，也是中國(guó)最大的僑鄉(xiāng)，是中國(guó)僑鄉(xiāng)文化的典型代表。僑鄉(xiāng)文化是嶺南文化的重要組成部分。嶺南地區(qū)的僑鄉(xiāng)文化，是嶺南文化一個(gè)非常重要的組成部分，嶺南文化具有開放性、包容性、創(chuàng)新性、與時(shí)俱進(jìn)等較鮮明的特點(diǎn)，有相當(dāng)一部分是從僑鄉(xiāng)文化影響過來的。廣東作為全國(guó)最大的僑鄉(xiāng)，華僑歷史悠久，華僑文化積淀深厚，廣東文化中無論是物質(zhì)文化、制度文化，還是思想文化，都打上了濃重的華僑文化的烙印。華僑文化是嶺南文化形成自身特色的催化劑和極其重要的組成部分，沒有華僑華人文化也就沒有嶺南文化。華僑文化對(duì)嶺南文化品格的貢獻(xiàn)：開拓性、開放性、包容性、主動(dòng)性和自信、創(chuàng)新。二、嶺南餐飲 ●粵菜是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜、桂菜的總稱，為中國(guó)四大菜系中頗具特色的地方菜系，以特有的菜式和韻味，獨(dú)樹一幟?；洸嗽庵笍V東菜，但作為一個(gè)餐飲文化，早已經(jīng)超越了其地域概念，成為一支餐飲文化奇秀。中國(guó)四大菜系之一，由廣州、潮州、東江、桂系特色菜點(diǎn)發(fā)展而成，是起步較晚的菜系，但它影響深遠(yuǎn)，港、澳以及世界各國(guó)的中菜館，多數(shù)是以粵菜為主。因此有不少人，特別是廣東人，認(rèn)為粵菜是八大菜系之首?；洸俗⒁馕「鞑讼抵L(zhǎng)，烹調(diào)技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調(diào)上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時(shí)令性強(qiáng)，夏秋尚清淡，冬春求濃郁?；洸酥牟它c(diǎn)有：雞燴蛇、龍虎斗、烤乳豬、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、白斬雞、燒鵝、蛇油牛肉等。 廣州文昌雞 蠔皇鳳爪 麒麟鱸魚 東江鹽焗雞 炸子雞 什錦冬瓜帽 清風(fēng)送爽 雄鷹展翅 炊太極蝦 百花魚肚 廣式燒填鴨 海棠冬菇 冬瓜薏米煲鴨 咸蛋蒸肉餅 池塘蓮花 佛手排骨 一帆風(fēng)順 牡丹煎釀蛇脯 粵菜中較為著名的名店名品：廣州酒家的廣州文昌雞；貴聯(lián)升的滿漢全席、香糟鱸魚球；聚豐園的醉蝦、醉蟹；南陽堂的什錦冷盤、一品鍋；品容升的芝麻球；玉波樓的半齋炸鍋巴，福來居的酥鯽魚；萬棧堂的掛爐鴨；文園的江南百花雞；南園的紅燒鮑片；西園的鼎湖上素；大三元的紅燒大裙翅；蛇王滿的龍虎燴；六國(guó)的太爺雞；愉園的玻璃蝦仁；華園的桂花翅；北國(guó)的玉樹雞；旺記的燒乳豬；新遠(yuǎn)來的魚云羹；金陵的片皮鴨；冠珍的清湯魚肚；陶陶居的炒蟹；菜根香的素食；陸羽居的化皮乳豬、白云豬手；太平館的西汁乳鴿等?！耧嫴栉幕? “喝茶”在粵方言里稱作“飲茶”，廣州人愛“飲茶”，茶文化既是民俗文化，又是飲食文化。據(jù)說清乾隆皇帝下江南到廣州時(shí)，就曾與貼身侍衛(wèi)上過茶樓飲早茶。毛澤東有“飲茶粵海未能忘”詩句。在廣州，民間以茶相待已成為一種禮節(jié)，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靚茶”，第一句話是“請(qǐng)飲茶”，以此表示主人的熱情、友好和禮貌。由于嶺南自古具有“重商”的價(jià)值取向，“飲茶”也從家庭走向市場(chǎng)，使廣州的茶文化集觀賞價(jià)值、體驗(yàn)價(jià)值、服務(wù)價(jià)值和商品價(jià)值于一身。飲茶在一定意義上已經(jīng)超越了單純“茶”的范疇，已經(jīng)成為社會(huì)交際方式的一種。飲茶構(gòu)成了嶺南文化別于其他文化的一個(gè)顯著特質(zhì)。 我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，也是飲茶最早、茶文化歷史最悠久的地方。廣州是茶葉之路的起點(diǎn)，早在二千多年前的西漢時(shí)期，茶葉就連同黃金、玉帛等商品經(jīng)由廣州出口到印度等亞洲地區(qū)。作為嶺南文化的代表地，我國(guó)最早的通商口岸，經(jīng)濟(jì)最前沿的開放城市，廣州有著歷史悠久的茶文化，兼古今，集中外，底蘊(yùn)深厚。 廣州人所說的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點(diǎn)心，被視作一種交際方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同，它不但供應(yīng)茶水也供應(yīng)點(diǎn)心，而且建筑規(guī)模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的。因此，廣州人聚朋會(huì)友、洽談生意、業(yè)余消遣都樂于上茶樓。廣州人把飲茶，又稱“嘆茶”?！皣@” 是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓歷百年而不衰的一個(gè)重要原因。 廣州的配茶點(diǎn)心，由簡(jiǎn)單到豐富多彩，不僅體現(xiàn)廣州人飲茶有著豐富的文化內(nèi)涵，而且標(biāo)志著廣州茶文化逐漸進(jìn)入興盛時(shí)期。廣州點(diǎn)心，兼收中西點(diǎn)心制作之優(yōu)長(zhǎng)，而形成自身的特色，主要特點(diǎn)是：選料廣博，造型獨(dú)特，款式新穎，制作精細(xì)，皮松屑薄。茶點(diǎn)，也成為廣州美食的重要組成部分。 廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時(shí)開市，晚茶要到次日凌晨1～2時(shí)收市，有的通宵營(yíng)業(yè)。一般地說，早茶市最興隆，從清晨至上午11時(shí)，往往座無虛席。特別是節(jié)假日，不少茶樓要排隊(duì)候位。飲晚茶也漸有興盛之勢(shì)，尤其在夏天，茶樓成為人們消夏的首選去處。 由于三茶的時(shí)間不同，消費(fèi)人群也不同，老一輩茶客保留了早茶的習(xí)慣，且大多已退休，有充裕時(shí)間飲早茶，早茶便是廣州老年人的主要休閑方式。年輕一代則因?yàn)楣ぷ鞣绞胶蜕盍?xí)慣的改變，主要飲下午茶和晚茶，以休閑、交友和工作為主要目的。“飲茶”已成為廣州人飲食文化生活中不可少的部分。 在廣州的老字號(hào)飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓。廣州老字號(hào)茶樓，多創(chuàng)于清代，長(zhǎng)年陳舊的字號(hào)，始終客似云來。廣州老字號(hào)的茶樓有：陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居、太昌等等，東關(guān)的東如，西關(guān)的太如、平香、西如等，均有令人雖一日數(shù)登而不厭的吸引力。其次，廣州酒家，沙面白天鵝，泮溪酒家，這些都是傳統(tǒng)有名的老茶樓了，點(diǎn)心精致而且是典型粵式茶點(diǎn)。 ●潮州工夫茶 潮州茶文化是嶺南茶文化的又一重要系列，而尤以“工夫茶”為著稱?！肮し颉?，本為茶名（一種中等茶），后演化為烹茶方法。《清朝野史大觀·清代述異》稱：“中國(guó)講求烹茶，以閩之汀、漳、泉三府，粵之潮州府工夫茶為最?！? 潮州工夫茶，起于明代，盛于清代，成為潮州地區(qū)飲茶習(xí)俗的文化現(xiàn)象，是潮州飲食文化的重要組成部分。 潮州工夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn)。功夫茶之功夫，全在茶之烹法。潮州功夫茶的烹法，有所謂“十法”，即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。也有人把烹制工夫茶的具體程序概括為：“高沖低灑，蓋沫重眉，關(guān)公巡城，韓信點(diǎn)兵?！被蚍Q“八步法”。 潮州工夫茶融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶藝術(shù)為一體，內(nèi)涵極為豐富，是中國(guó)茶文化精華之一，向來有“中國(guó)茶道”之稱。我國(guó)茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術(shù)、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式，向來有“中國(guó)茶道”之稱。三、嶺南戲劇音樂與民俗藝術(shù)●粵劇廣東地方戲曲劇種之一，是揉合唱做念打、樂師配樂、戲臺(tái)服飾、抽象形體等等的表演藝術(shù)，有"南國(guó)紅豆"、嶺南文化瑰寶的美譽(yù)。中國(guó)廣東地方戲曲劇種之一，起源于廣東佛山，用廣東話（主要廣州話）演唱，主要流行于說粵語的地區(qū)。粵劇又稱大戲或者廣東大戲，源自南戲，自明朝嘉靖年間開始在廣東、廣西出現(xiàn)，是揉合唱做念打、樂師配樂、戲臺(tái)服飾、抽象形體等等的表演藝術(shù)。粵劇的起源于中國(guó)民間齊言民歌的興起，最早可上溯先秦的《詩經(jīng)》，但這是中國(guó)全部板式變化體戲曲如京劇、粵劇，以及詩贊類戲曲如上海越劇、黃梅調(diào)的共同起源。最出名的有《搜書院》《紅梅記》《昭君出塞》《梁山伯與祝英臺(tái)》《穆桂英褂帥》等等。廣東粵劇院歷史悠久，藝術(shù)力量雄厚，是粵劇界規(guī)模最大、水平一流的表演藝術(shù)團(tuán)體，是全球粵劇藝術(shù)生產(chǎn)的重要基地，被譽(yù)為粵劇的最高藝術(shù)殿堂。紅線女 原名鄺健廉，花旦，1927年出生，開平水口鎮(zhèn)泮村人。1938年師從舅母何芙蓮學(xué)戲，初起藝名小燕紅，后同班著名藝人靚少鳳對(duì)她講述了“紅線盜盒”的俠義故事，建議她改為紅線女，她高興地接受了這個(gè)藝名。1955年返廣州，參加廣東粵劇團(tuán)，先后在廣東粵劇團(tuán)、廣東粵劇院、廣州粵劇團(tuán)工作，曾任廣東粵劇院副院長(zhǎng)、廣州粵劇團(tuán)藝術(shù)總指導(dǎo)，并曾當(dāng)選為廣東省戲劇家協(xié)會(huì)主席，是第二屆全國(guó)政協(xié)委員，第三、四、七、八、九屆全國(guó)人大代表。 紅線女藝術(shù)中心位于廣州珠江新城。紅線女之子馬鼎盛，紅線女的女兒紅虹?！駨V東音樂流傳在珠三角一帶的民間器樂曲種，音色清脆明亮、曲調(diào)流暢優(yōu)美、節(jié)奏清晰明快，曾有“國(guó)樂”之稱，被國(guó)外譽(yù)為“透明音樂”。廣東音樂，曾有“國(guó)樂”之稱，是嶺南地區(qū)流行比較廣的民間音樂，在粵方言區(qū)產(chǎn)生和流行。原以中國(guó)古樂、江南小曲小調(diào)和昆曲為其形成的基礎(chǔ)，近代以來，受西洋音樂的影響，在曲調(diào)、演奏手法及樂器上，都更豐富和完善?！褓呛Ｖ袊?guó)近代作曲家、鋼琴家，所作的《黃河大合唱》是最廣為人知，他的作品在民族抗戰(zhàn)時(shí)期廣為傳唱，成為喚醒民族覺醒意識(shí)的號(hào)角?！百呛９示印钡馁呛＜o(jì)念館湴湄分館在冼星海故鄉(xiāng)廣州番禺區(qū)欖核鎮(zhèn)?！?嶺南醒獅屬中國(guó)獅舞中的南獅，在樁陣上比賽，造型夸張、顏色亮麗，是融武術(shù)、舞蹈、音樂等為一體具有強(qiáng)烈吉祥、喜慶色彩和氣氛渲染能力的傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。兩廣廣大地區(qū)均有醒獅習(xí)俗。●黃飛鴻嶺南武術(shù)界的一代宗師，精虎形諸勢(shì)，亦善于舞獅，經(jīng)整理的鐵線拳、工字伏虎拳、虎鶴雙形拳結(jié)構(gòu)新穎，動(dòng)作輕快，為武術(shù)界獨(dú)樹一幟。黃飛鴻(1847年7月9日—1924年12月)，原名黃錫祥，字達(dá)云，原籍南海西樵祿舟村，清道光二十七年（1847年）七月初九生于佛山，他是嶺南武術(shù)界的一代宗師，也是一位濟(jì)世為懷、救死扶傷的名醫(yī)。1924年8月，廣州商團(tuán)總長(zhǎng)陳廉伯在英帝國(guó)主義支持下，乘孫中山北伐，在廣州發(fā)動(dòng)武裝暴亂，縱火劫掠。黃飛鴻與其繼室莫桂蘭苦心經(jīng)營(yíng)數(shù)十年的寶芝林連同劉永福寫給他的牌匾和他唯一的照片亦毀于戰(zhàn)火。黃飛鴻經(jīng)不起沉重打擊，因而憂郁成疾，是年12月不治去世，終年78歲。黃飛鴻身后蕭條，貧無以殮，幸弟子鄧秀瓊為他料理后事，葬于白云山麓。黃飛鴻紀(jì)念館坐落在佛山市區(qū)中心、著名旅游名勝地祖廟的北側(cè)。●賽龍舟多在喜慶節(jié)日主要是端午節(jié)舉行的中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項(xiàng)目，廣東的賽龍舟形成了獨(dú)特的操作技法和精神面貌，成為豐富文化內(nèi)涵的民俗活動(dòng)。四、粵繡（廣繡、潮繡）中國(guó)四大名繡之一，包括“廣繡”和“潮繡”兩大流派，以布局豐滿、圖案繁茂、場(chǎng)面熱烈、用色富麗、對(duì)比強(qiáng)烈、大紅大綠而著稱?；浝C，又稱廣繡，是以廣東省廣州市為生產(chǎn)中心的手工絲線刺繡，中國(guó)四大名繡之一。據(jù)傳創(chuàng)始于少數(shù)民族，明中后期形成特色。國(guó)內(nèi)以故宮藏品最多。它以布局豐滿、圖案繁茂、場(chǎng)面熱烈、用色富麗、對(duì)比強(qiáng)烈、大紅大綠而著稱。其特色有五：一是用線多樣，除絲線、絨線外，也用孔譽(yù)毛捻樓作線，或用馬尾纏絨作線。二是用色明快，對(duì)比強(qiáng)烈，講求華麗效果。三是多用金線作刺繡花紋的輪廓線。四是裝飾花紋繁縟豐滿，熱鬧歡快。常用百鳥朝鳳、海產(chǎn)魚蝦、佛手瓜果一類有地方特色的題材。五是繡工多為男工所任。繡品品種豐富，有被面、枕套、床楣、披巾、頭巾、臺(tái)帷、繡服、鞋帽、戲衣等，也有鏡屏，掛幛、條幅等。提到廣繡，不可不提現(xiàn)年已71歲的廣繡大師陳少芳。45年過去，陳少芳將半輩子的心血都融灌在廣繡這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)之中，繼承傳統(tǒng)、融會(huì)創(chuàng)新，當(dāng)年的大學(xué)畢業(yè)生，已成長(zhǎng)為“現(xiàn)代廣繡”的奠基人，成為蜚聲海內(nèi)外的中國(guó)高級(jí)工藝美術(shù)師、廣東省工藝美術(shù)大師。如今，她又榮獲第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人稱號(hào)。 聚數(shù)十年廣繡工藝的心血，成功創(chuàng)造了“陳氏廣繡”獨(dú)特的“絲線色彩構(gòu)成法”，為廣繡發(fā)展創(chuàng)新作出了貢獻(xiàn)。 許熾光 廣繡大師、廣繡行業(yè)里最后的“花佬”——許熾光：擅長(zhǎng)廣繡傳統(tǒng)技藝，是目前廣州市廣繡行業(yè)里頭最 廣繡大師許熾光后的“花佬”（廣州刺繡行業(yè)內(nèi)，男工俗稱為“花佬”）。出身刺繡世家，家族從事廣繡140多年，7歲起跟從父親學(xué)藝，不管是刺繡人像、山水、景物，還是刺繡獸口、花鳥、魚類等，使用的針法和表現(xiàn)手法都比較全面精通，并發(fā)明、創(chuàng)新“施蓋針”、“雞仔針”等新針法，被同行譽(yù)為“對(duì)針法頗有研究”的藝人，有高超的藝術(shù)造詣和豐富的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)，廣州一百雙巧手之一。 梁桂開 6歲起跟隨母親學(xué)習(xí)廣繡基本刺繡技藝，師從蘇繡大師和廣繡大師后，學(xué)習(xí)和掌握了人像刺繡技藝和廣繡獨(dú)有的刺繡技藝，并把廣繡、蘇繡技藝融合貫通并有所創(chuàng)新，在日用品刺繡和人物、山水、風(fēng)景、花鳥等欣賞畫方面有嫻熟的刺繡技藝。從藝50多年，參與刺繡了一批膾灸人口的廣繡藝術(shù)精品，先后被評(píng)為“廣東省工藝美術(shù)大師”、“廣東省工藝美術(shù)師”、“廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)廣繡項(xiàng)目代表性傳承人”等稱號(hào)，至今仍在廣州繡品工藝廠有限公司任技術(shù)顧問，從事刺繡、帶徒授藝等工作。五、嶺南建筑陳家祠陳家祠是集嶺南歷代建筑藝術(shù)之大成的典型代表，整個(gè)建筑根據(jù)中國(guó)古代建筑形式美的原則，把眾多大小不同的建筑物巧妙地組合布局在平面方形的建筑空間里，前后左右，嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)稱，虛實(shí)相間，極富層次，形成各自獨(dú)立而又相互聯(lián)系的整體。陳家祠(Ancestral Temple of the Chen Family)，是中國(guó)清代宗祠建筑。原稱陳氏書院。在廣東省廣州市中山七路。清代中葉以后，廣東各縣多在廣州建書院，以供同宗子弟讀書或參加科舉考試,又是祭祖的宗祠。該祠規(guī)模宏大，裝飾華麗，是廣東地區(qū)保存較完整的富有代表性的清末民間建筑。1988年中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院公布為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?！駧X南騎樓嶺南傳統(tǒng)民居與西方建筑藝術(shù)相結(jié)合演變而成的一種商住建筑形式，成為表征嶺南文化的一個(gè)建筑符號(hào)。騎樓是指樓房與樓房之間，跨人行道而建，在馬路邊相互聯(lián)接形成自由步行的長(zhǎng)廊，它是西方古代建筑與中國(guó)南方傳統(tǒng)文化相結(jié)合演變而成的建筑形式，可避風(fēng)雨防日曬，特別適應(yīng)嶺南亞熱帶氣候，其商業(yè)實(shí)用性更為突出。兩廣許多地方城鎮(zhèn)，廣州、梧州南寧等地均有典型的嶺南騎樓。 ●開平碉樓分布在廣東省開平市，是集防衛(wèi)、居住和中西建筑藝術(shù)于一體的多層塔樓式建筑，突出地體現(xiàn)了中國(guó)華僑文化的深刻性和普遍性。開平碉樓是開平政治、經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的見證，不僅反映了僑鄉(xiāng)人民艱苦奮斗、保家衛(wèi)國(guó)的一段歷史，同時(shí)也是活生生的近代建筑博物館，一條別具特色的藝術(shù)長(zhǎng)廊。在建筑和居住上體現(xiàn)珠江文化的海洋性與鄉(xiāng)土性的結(jié)合，代表了廣東僑鄉(xiāng)文化和華僑文化的特質(zhì)和優(yōu)勢(shì)。它是當(dāng)今廣東唯一的世界文化遺產(chǎn)。 ●客家圍屋是中華客家文化中著名的特色民居建筑，是中國(guó)五大民居特色建筑之一，其中尤以圍龍式圍屋、城堡式圍樓和四角樓最具地方特色。圍龍屋的設(shè)計(jì)與建造融科學(xué)性、實(shí)用性、觀賞性于一體，顯示出客家先人的出色才華及高超技藝。圍龍屋與北京四合院、陜西的窯洞、廣西的“桿欄式”、云南的“一顆印”并列一起，被中外建筑學(xué)界稱之為中國(guó)五大特色民居建筑，又被稱為“世界民居奇葩”。如今，客家人已走出封閉的圍龍屋，走出狹窄的山門，走向遼闊的世界，圍龍屋成為一種歷史的遺跡、一種獨(dú)特的景觀。現(xiàn)在梅州市保留下來的圍龍屋，僅在梅州城區(qū)和城郊40公里內(nèi)，就有幾百座。 .●佛山祖廟位于廣東省佛山市禪城區(qū)，祖廟從北宋元豐年間（1078—1085年）始建，至清代初年，這里逐漸成為一座體系完整、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、具有濃厚地方特色的廟宇建筑。光緒二十五年（1899年），祖廟大修，形成今日的祖廟建筑群。佛山祖廟與肇慶悅城龍母廟、廣州陳家祠合稱為嶺南古建筑三大瑰寶，現(xiàn)為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。祖廟的正殿里廟內(nèi)還陳設(shè)了許多珍貴的藝術(shù)品，如70件30種兵器銅墻鐵壁儀仗，直徑1.31米的巨型銅鏡、大型銅鼎、銅鐘和香爐。鐵器有大鐵鼎、鐵鼎、鐵畫等等。園內(nèi)還陳列有石刻匾額，明、清時(shí)期的石獸、碑刻唐代“貞觀二年”款棋字陽文“佛山”，石片旁的復(fù)制品。重新組合復(fù)完的陶塑瓦脊，大量的金木雕建筑構(gòu)件，大型鐵鑄武士立像，鐵鑄瑞獸、鐵炮等等。這些陳列品集中反映了明清時(shí)期佛山高超的工藝技術(shù)。無怪乎，一些前來參觀的外國(guó)朋友將祖廟譽(yù)為“東方民間藝術(shù)之宮”。●南海神廟又稱波羅廟，是中國(guó)古代人民祭海的場(chǎng)所，坐落在廣州黃埔區(qū)廟頭村，是我國(guó)古代東南西北四大海神廟中唯一留存下來的建筑遺物，也是我國(guó)古代對(duì)外貿(mào)易（廣州是海上“絲綢之路”的始發(fā)地）的一處重要史跡。它創(chuàng)建于隋開皇十四年（594年），距今已有1400年的歷史。●廣東四大名園嶺南四大園林，也可以稱為“廣東四大園林”或“粵中四大園林”，指順德的清暉園、佛山的梁園，番禺的余蔭山房和東莞的可園四座古典園林。清暉園位于順德大良清暉路， 地處市中心。中國(guó)十大名園，位居廣東四大名園之首。梁園是佛山梁氏宅園的總稱，主要由“十二石齋”、“群星草堂”、“汾江草廬”、“寒香館”等不同地點(diǎn)的多個(gè)群體的精華部分組成，規(guī)模宏大，主體位于松風(fēng)路先鋒古道。梁園由當(dāng)?shù)卦姇嬅伊禾@如、梁九章、梁九華及梁九圖叔侄四人，于清嘉慶、道光年間（公元1796-1850年）陸續(xù)建成，歷時(shí)四十余年。余蔭山房，又名余蔭園，位于廣東番禺南村鎮(zhèn)東南角。始建于清同治三年（公元1864年），同治十年竣工，距今133年，以“小巧玲瓏”的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世，贏得園林藝術(shù)的極高榮譽(yù)。余蔭山房園地雖不足2000平方米，但亭橋樓榭，曲徑回欄，荷池石山，名花異卉等，一應(yīng)俱全。東莞可園位于東莞市城區(qū)博廈，前人贊為“可羨人間福地，園夸天上仙宮”。它始建于清朝道光三十年（公元1850年），為莞城人張敬修所建，此人以例捐得官，官至廣西按察，后被免職回鄉(xiāng)，便修建可園，三年后竣工。 可園的真正出名，究其原由，可能并非建筑如何豪華，卻是以在近代書畫歷史上占有一席之地而菲聲海內(nèi)。園主張敬修雖是個(gè)武將，卻金石書畫、琴棋詩賦樣樣精通，在退職期間，請(qǐng)來畫家居巢、居廉在此長(zhǎng)年作畫，買來大量奇花異草瓜果蔬采供以寫生，居巢居廉的撞粉畫法、撞水畫法對(duì)后期嶺南畫派的產(chǎn)生和發(fā)揚(yáng)產(chǎn)生了非常大的影響。 嶺南畫派之所以在中國(guó)現(xiàn)代美術(shù)史上產(chǎn)生廣泛的影響，受到進(jìn)步人士的支持肯定，主要因?yàn)樗谛屡f交替的歷史時(shí)期，代表了先進(jìn)的藝術(shù)思潮。它主張以新的科學(xué)觀點(diǎn)對(duì)因襲、停滯的舊中國(guó)畫來一番改造。它主張打破門戶之見，大膽吸收外來的養(yǎng)料，使具有千百年古老傳統(tǒng)的中國(guó)畫重獲新生，它強(qiáng)調(diào)這種新中國(guó)畫不是為了表現(xiàn)自我而只滿足個(gè)人的陶醉與欣賞，也不是狹義的為少數(shù)人服務(wù)的，而是為了更多人能接受它，即為了時(shí)代的需要而追求一種大眾化的、雅俗共賞的美的藝術(shù)。六、嶺南工藝美術(shù)●嶺南畫派中國(guó)傳統(tǒng)國(guó)畫中的革命派，以“折衷中西、融會(huì)古今”為創(chuàng)作原則，是海上畫派之后崛起的最成體系、影響最大的一個(gè)畫派。 ●端硯居中國(guó)四大名硯之首，歷史悠久，石質(zhì)優(yōu)良，雕刻精美，以石質(zhì)堅(jiān)實(shí)、潤(rùn)滑、細(xì)膩、嬌嫩而馳名于世，具有呵氣可研墨、發(fā)墨不損毫、冬天不結(jié)冰的特色。端硯出產(chǎn)自肇慶市東部的爛柯山和肇慶市的北嶺山一帶，歷史悠久，石質(zhì)優(yōu)良，雕刻精美，以石質(zhì)堅(jiān)實(shí)、潤(rùn)滑、細(xì)膩、嬌嫩而馳名于世，自唐朝初年開始生產(chǎn)，到明清時(shí)期，實(shí)用性與欣賞性已達(dá)至完美結(jié)合，步入了民族工藝美術(shù)的行列，居中國(guó)四大名硯之首。工藝美術(shù)廣東民間工藝品品種繁多，歷代藝人繼承了嶺南古越族人的原始藝術(shù)，不斷進(jìn)取，力求創(chuàng)新，使得有我國(guó)南方獨(dú)特風(fēng)格的工藝美術(shù)品更加精巧和實(shí)用。廣州的三雕一彩一繡（象牙雕、玉雕、木雕、廣彩、廣繡）、粵繡（廣繡和潮繡）、增城欖雕、潮州木雕，潮州陶瓷，潮州剪紙，潮州嵌瓷、石灣工藝陶瓷、佛山剪紙、佛山秋色、潮州抽紗、楓溪瓷雕、肇慶端硯、新會(huì)葵藝、高州角雕、東莞煙花以及肇慶草席、陽江風(fēng)箏、佛山醒獅、嶺南盆景、廣州紅木家具、潮州鑼鼓和麥稈貼畫等傳統(tǒng)手工藝品，琳瑯滿目，素享盛名，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地，同時(shí)又是上乘的旅游購(gòu)物工藝品，深受人們喜愛。 ●佛山陶瓷佛山是我國(guó)最大的、最重要的陶瓷生產(chǎn)基地，佛山陶瓷將高度寫實(shí)和適度夸張相結(jié)合，兼有生活趣味和藝術(shù)品位，在中國(guó)陶瓷史上有著不可替代的地位。石灣陶瓷在中國(guó)陶瓷史上有著獨(dú)特而不可替代的地位。石灣河宕貝丘遺址出土的幾何印紋陶片，見證了五千多年前的石灣陶瓷歷史；唐宋時(shí)期石灣已成為嶺南陶器生產(chǎn)基地；發(fā)展至明代更有“石灣瓦甲天下”的美譽(yù)。今天陶瓷業(yè)在傳承和創(chuàng)新中以嶄新的形式名揚(yáng)四海。石灣位于廣東省佛山市禪城區(qū)中心區(qū)域，石灣陶塑技藝主要分布在禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道及周邊地區(qū)。豐富的自然資源，依山傍水的地理位置，水陸暢達(dá)的交通條件，使石灣成為我國(guó)嶺南重要的陶業(yè)基地。"石灣陶，景德瓷"，可以說是概括了中國(guó)陶瓷的精髓。與景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)不同，石灣窯是民窯，與官窯有根本的區(qū)別，它主要是為市場(chǎng)需要生產(chǎn)，為外銷需要而生產(chǎn)。除了生產(chǎn)日常用陶瓷外，還大量生產(chǎn)美術(shù)陶瓷等作品。

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吉尼斯世界紀(jì)錄起源于愛爾蘭的吉尼斯啤酒： 1759年，一個(gè)名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個(gè)啤酒廠，生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，這就是吉尼斯黑啤酒。 到1833年，它已經(jīng)發(fā)展為愛爾蘭最大的一家釀酒廠。1886年，阿瑟·吉尼斯在倫敦建立了一家公司。到20世紀(jì)30年代，吉尼斯在英國(guó)有兩家釀酒廠，生產(chǎn)烈性黑啤酒?！凹崴蛊【朴幸嬗谀慕】怠?、“吉尼斯啤酒強(qiáng)身健體”和“我的上帝！我的吉尼斯！”等標(biāo)語隨處可見。在城鄉(xiāng)隨處可見的被稱為pop的小酒吧里，只出售吉尼斯啤酒。每當(dāng)夜色降臨，人們便聚集在這類酒館中，一杯“吉尼斯”在手，海闊天空地胡侃，什么是世界最大的，什么是世界最快的……可是除了蘇塞克斯郡博迪埃姆啤酒花藤農(nóng)場(chǎng)的城堡飯店外，吉尼斯公司實(shí)際上不擁有任何酒吧，因此，公司一直在探尋發(fā)展計(jì)劃。 1951年，在愛爾蘭韋克斯福德郡的一次狩獵聚會(huì)上，英國(guó)基尼斯啤酒公司的執(zhí)行董事休·比佛爵士，沒有命中一只金鸻，他抱怨說，這是世界上飛得最快的鳥了。可是他的同伴不同意，與他發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)。比佛被激怒了，他想從書中找到支持自己的論據(jù)，可是他驚奇地發(fā)現(xiàn)，沒有一本書對(duì)鳥的速度作過這種詳述。1954年，就松雞是否比金鸻快又展開了一場(chǎng)爭(zhēng)論。休爵士意識(shí)到，人們?cè)诰瓢衫锍３?huì)遇到這樣的問題，如果有一本書能為這類爭(zhēng)論提供答案的話，既能幫人們找到吹牛的依據(jù)，又助了酒興，又能賣出更多的酒，酒吧老板會(huì)受益無窮。于是，他決定由自己的公司出版一本記錄這種 “世界之最” 的書。 克里斯·恰特威是一名曾打破紀(jì)錄的運(yùn)動(dòng)員，當(dāng)時(shí)他在位于倫敦的吉尼斯帕克皇家釀酒廠做初級(jí)釀酒工。他推薦了編書的合適人選——他在運(yùn)動(dòng)會(huì)上認(rèn)識(shí)的孿生兄弟諾里斯和羅斯·麥克沃特，他們?cè)谂＝虼髮W(xué)曾是校短跑隊(duì)員。麥克沃特兄弟當(dāng)時(shí)在艦隊(duì)街開了一家資料收集站。麥克沃特兄弟出生于1925年8月，從小就喜歡收集各種奇聞怪事。他們倆的合作，常常使經(jīng)驗(yàn)豐富的老記者瞠目結(jié)舌。一位記者說：“他們的頭腦是互相連接的，簡(jiǎn)直像晶體管電子計(jì)算機(jī)。他們能用只有自己才懂的暗碼講話，一個(gè)人遺忘了東西，另一個(gè)準(zhǔn)能確切地找到它。”1954年9月12日，比佛會(huì)晤了這對(duì)孿生兄弟，希望他倆在倫敦的統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)能夠助他一臂之力，主持編纂《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》這本書。于是，在倫敦艦隊(duì)街107號(hào)建立了一個(gè)專門小組，開始了緊張的編寫工作。 1955年8月27日，印刷廠完成了第一本《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》的裝訂工作。這部?jī)H有198頁的小冊(cè)子，當(dāng)年圣誕節(jié)前即榮登英國(guó)暢銷書榜首，因?yàn)檫€沒有哪家公司能收集、認(rèn)證并提供如此豐富、權(quán)威的有關(guān)世界紀(jì)錄的資訊 。這本書共有12個(gè)項(xiàng)目，包括運(yùn)動(dòng)、科學(xué)、商業(yè)、建筑、自然界等，其中1/4是有關(guān)運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容。沒想到這本《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》不脛而走，名聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了吉尼斯黑啤酒。次年，出版了第一個(gè)美語版，不久又出版了法文版、德文版和日文版。 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》以獵奇取勝，十分迎合西方讀者的口味，并形成了一種“吉尼斯運(yùn)動(dòng)”。國(guó)外有許多人在千方百計(jì)創(chuàng)造各種離奇的紀(jì)錄，以使自己的名字列入書中。這本書本身也列入了世界之最。在英國(guó)圖書館里，被人偷走最多的一本書就是《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》。 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》英文版現(xiàn)已在70多個(gè)國(guó)家發(fā)行，并且有22個(gè)非英語版本。目前，全球累計(jì)銷量超過9500萬冊(cè)。 吉尼斯世界紀(jì)錄還擁有自己的博物館。1978年在哥特林伯格的吉尼斯博物館第一次對(duì)外開放。它是目前仍在運(yùn)營(yíng)的最早的吉尼斯博物館。在這里你能找到“披頭士”最早期的物品等“世界之最”。 吉尼斯還有其它方面的成就，如《吉尼斯英國(guó)熱門金曲》于1977年首次發(fā)行，而今已發(fā)行第13版了。還有自20世紀(jì)90年代起開播的《吉尼斯世界紀(jì)錄》電視，現(xiàn)在世界各地的35個(gè)國(guó)家播放。吉尼斯出版公司已經(jīng)不僅僅是出一本書而已。因此，它在1999年7月更名為“吉尼斯世界紀(jì)錄有限公司”。 每年全球各地成千上萬人申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄，僅在2001年就有6萬人申報(bào)了紀(jì)錄，成功的大有人在。目前從申報(bào)資料的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，申報(bào)最多的地區(qū)依次為美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞和印度 打破吉尼斯記錄的意思就是超過了吉尼斯記錄的最好成績(jī)。和體育比賽打破記錄的意思是一樣的。