鹽湖集團(tuán)生產(chǎn)的什么白酒，烹調(diào)所需的油鹽醬醋酒味精等是以什么為原料制成的

1，烹調(diào)所需的油鹽醬醋酒味精等是以什么為原料制成的

油為油料作物比如花生 或是 動物脂肪 例如豬油（城市很少，鄉(xiāng)下偶爾會有）鹽大部分為海鹽，從海水中經(jīng)過晾曬，提純等工序制造出來，也有井鹽湖鹽等，但工序都類似。醬油，大醬都為黃豆等類似作物發(fā)酵而成，醋主要為大米，小麥，高粱，玉米，麩皮，酒類等為原料發(fā)酵而成。味精是由糖質(zhì)或淀粉原料生產(chǎn)谷氨酸，然后經(jīng)等電點(diǎn)結(jié)晶沉淀、離子交換或鋅鹽法精制等方法提取谷氨酸，再經(jīng)脫色、脫鐵、蒸發(fā)、結(jié)晶等工序制成谷氨酸鈉結(jié)晶。支持一下感覺挺不錯(cuò)的

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2，硼砂粽的硼砂來源

硼砂是硼砂礦經(jīng)精制而成的結(jié)晶。硼砂是硼酸鹽類礦物中分布最廣的一種， 為鹽湖的化學(xué)沉積產(chǎn)物， 多見于干涸的含硼鹽湖中。我國有豐富的硼砂礦， 主產(chǎn)地在青海、西藏， 云南、新疆、四川、陜西、甘肅等地亦產(chǎn)。西藏有大量天然硼砂， 東北也有豐富的硼鎂礦。硼砂作為食品添加劑早已被禁用，但目前仍有些單位或個(gè)人無視國家法律，在制作米面制品、腐竹、粉腸、涼棕等食品時(shí)，仍然加入硼砂。硼砂是一種有毒物質(zhì)，人食用到一定量時(shí)，可引起腦、肝，腎臟及皮膚黏膜的損害，嚴(yán)重的可發(fā)生休克。食品中的硼砂污染檢測方法如下：(1)感官檢驗(yàn)：凡加入硼砂的食品，用手摸均有滑爽感覺，并能聞到輕微的堿性味。 (2)ph試紙法：用ph試紙貼在粉腸、涼糠等食品上，如ph試紙變藍(lán)，則證明該食品被硼砂或其他堿性物質(zhì)污染，如試紙無變化則表示正常。(3)姜黃試紙?zhí)匦詸z驗(yàn)法：先將姜黃根研成粉狀物，水洗幾次，再用6倍的白酒浸泡，濾去不溶物即得姜黃液。再將快速濾紙截為小條狀放在姜黃液中浸濕，置晴處烘干備用。檢測時(shí)將姜黃試紙放在粉腸、涼棕等食品表面并潤濕，再將試紙?jiān)趬A水中蘸一下，若試紙呈淺藍(lán)色，則證明粉腸、涼棕等食品被硼砂污染，如試紙顏色為褐色，則屬正常

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3，肉蓯蓉可以補(bǔ)腎么

肉蓯蓉，中藥材名。本品為列當(dāng)科植物肉蓯蓉或蓯蓉、迷肉蓯蓉等的肉質(zhì)莖。春、秋均可采收。但以3～5月間采者為好，過時(shí)則中空。春季采者，通常半埋于沙土中曬干，商品稱為甜大蕓、淡大蕓或淡蓯蓉。秋采者，因水分多，不易曬干，須投入鹽湖中1～3年后，取出曬干，稱為鹽大蕓、咸大蕓或咸蓯蓉。功能主治為：補(bǔ)腎，益精，潤燥，滑腸。治男子陽痿，女子不孕，帶下，血崩，腰膝冷痛，血枯便秘。①《本經(jīng)》：主五勞七傷，補(bǔ)中，除莖中寒熱痛，養(yǎng)五臟，強(qiáng)陰，益精氣，婦人癥瘕。②《別錄》：除膀胱邪氣，腰痛，止痢。③《藥性論》：益髓，悅顏色，延年，治女人血崩，壯陽，大補(bǔ)益，主亦白下。④《日華子本草》：治男絕陽不興，女絕陰不產(chǎn)，潤五臟，長肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遺瀝，帶下陰痛。⑤《本草經(jīng)疏》：白酒煮爛頓食，治老人便燥閉結(jié)。一般情況下，肉蓯蓉是可以補(bǔ)腎的。肉蓯蓉的營養(yǎng)價(jià)值高，適量食用可以補(bǔ)血明目，滋補(bǔ)肝腎肉蓯蓉性平，味甘，歸肝、腎、肺經(jīng)，主要功效是滋補(bǔ)肝腎，明目，補(bǔ)血安神、潤肺。常用于用于眩暈?zāi)堪?，遺精，陰虛勞嗽，肝腎虛損、精血不足等癥狀，因此具有補(bǔ)腎的作用。不要盲目吃這些，身體狀況復(fù)雜，不對癥反而傷身，肉蓯蓉，溫補(bǔ)腎陽，陰虛者不宜，如早晨起床口干舌燥，易上火者不宜，否則會加重，身體越吃越差。

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4，我不明白中興市值為什么只有800多億

嗯，如題，如是華為，oppo，小米的話我們會問為什么才800多億牛股的存在與牛股的發(fā)現(xiàn)是兩回事，發(fā)現(xiàn)牛股是每個(gè)投資者苦苦探求的，的確又是件十分困難的事，畢竟大牛股鳳毛麟角。那么，怎么才能找到牛股呢？我們不妨從目前的牛股中尋找一些規(guī)律和特征。牛股本身素質(zhì)是關(guān)鍵我們統(tǒng)計(jì)了自2004年3月至2005年3月漲幅最大的個(gè)股，在兩市漲幅前20名股票挑選出以下20只股票進(jìn)行分析，因?yàn)檫@些個(gè)股大部分不斷創(chuàng)出新高，非常引人注目。20只股票分別是：中集集團(tuán)、蘇寧電器、貴州茅臺、海油工程、深赤灣、煙臺萬華、小商品城、鹽湖鉀肥、大商股份、同仁堂、中化國際、中興通訊、云南白藥、張?jiān)?/a>A、上海機(jī)場、東阿阿膠、西山煤電、皖通高速、振華港機(jī)、華魯恒升。在這一年間指數(shù)是下跌的，而這些股票的漲幅在20％至98％?？偨Y(jié)一年來漲幅最大的個(gè)股群體，我們發(fā)現(xiàn)板塊、行業(yè)的特征并不是非常明顯。各個(gè)行業(yè)都可能冒出牛股，當(dāng)然，景氣度較高的行業(yè)出牛股的概率更高一些，但是，并不意味其他行業(yè)就沒有捕捉牛股的機(jī)會了，牛股更多地來自公司自身的原因。這些股票大部分都屬于穩(wěn)健上升的牛股，但從行業(yè)來看，各種行業(yè)都有，既有行業(yè)獨(dú)特的資源類股，也有商業(yè)等非常普通的行業(yè)?？磥硇袠I(yè)不是能否成為一只牛股的決定因素，同樣，盤子大小也不是決定因素，中集集團(tuán)、中興通訊、上海機(jī)場的市值在100億上下，而蘇寧電器、云南白藥等市值在15億左右，都可以走得很牛。壟斷和龍頭是共同特征那么，是什么因素促使這些股票走牛呢？這樣幾個(gè)字可以概括這些股票的共同特征，就是壟斷和龍頭，并由此帶來的穩(wěn)健成長性。先看壟斷，所謂壟斷有多種多樣，一種是資源壟斷，典型的如鹽湖鉀肥，獨(dú)特的鉀肥帶來源源不斷的利潤，像煤礦也屬于不可再生的資源壟斷。貴州茅臺、云南白藥屬于另一種壟斷——品牌壟斷，白酒并不稀奇，但茅臺酒只產(chǎn)于那個(gè)地方，只有那里的水釀造出茅臺酒，于是，形成了無法復(fù)制的獨(dú)一無二的品牌。上海機(jī)場則是一種地域壟斷，航空公司不管賺錢還是虧錢，飛機(jī)只要停在機(jī)場都得付費(fèi)，機(jī)場旱澇保收，這屬于巴菲特所說的“收費(fèi)橋梁”，類似的還有高速公路、港口。壟斷帶來超額利潤，看看這些公司的毛利率就能明白這些公司的價(jià)值。很多公司的毛利率要大大高于一般公司。再看龍頭，有的公司并沒有壟斷資源，但依靠卓越的經(jīng)營管理能力，在行業(yè)中逐漸變?yōu)辇堫^企業(yè)。典型的如中集集團(tuán)并不是一個(gè)先天具有壟斷資源的公司，但經(jīng)過10年拼搏，已經(jīng)成為世界最大的集裝箱制造企業(yè)，自然獲得較多的利潤。蘇寧電器和大商股份屬于商業(yè)股，商業(yè)屬于競爭非常激烈、毛利率很低的行業(yè)，但這兩家公司抓住時(shí)機(jī)擴(kuò)張，提高市場占有率，使公司業(yè)績高速增長，逐漸成為行業(yè)的龍頭，股價(jià)也就一路走牛了。煙臺萬華、華魯恒升等也屬于這種性質(zhì)。由此可見，在所處行業(yè)具有一定壟斷優(yōu)勢的行業(yè)龍頭企業(yè)，在股市上最容易受到青睞，最有可能出牛股，那么，如果投資者能夠發(fā)掘一些目前壟斷價(jià)值尚未得到充分體現(xiàn)的壟斷性龍頭公司，成為股市贏家的概率會高很多炒股需要經(jīng)?？偨Y(jié)，實(shí)踐，長時(shí)間積累的過程。是一個(gè)漫長的心理斗爭和實(shí)踐的過程。為了提升自身炒股經(jīng)驗(yàn)，新手前期可以私募風(fēng)云網(wǎng)那個(gè)直播平臺去學(xué)習(xí)一下股票知識、操作技巧，對在今后股市中的贏利有一定的幫助。希望可以幫助到你，祝投資愉快！我感覺中興是被手機(jī)業(yè)務(wù)拖了后腿，當(dāng)年中華酷聯(lián)，現(xiàn)在只剩下華，而中已經(jīng)淪落到三線了。您好，中興屬于上市公司，可以市場定價(jià)，但是國內(nèi)的資本市場投機(jī)盛行，公司估值普遍偏高。而華為并未上市，相關(guān)數(shù)據(jù)并不需要公告，因此無法給與準(zhǔn)確估值，但是一定比中興市值大很多。

5，孔子香火神對怎么寫

火神節(jié)是鄂溫克族的節(jié)日在魯、豫、皖、蘇四省交界的地區(qū)（如孔子誕生地曲阜）至今流傳著正月初七祭火神的漢族民俗，火神，漢族民間稱之為“火德真君”，或直稱“火神”。它是人們信奉的諸神中資格最老的神祇之一。相傳遠(yuǎn)古時(shí)期燧人氏教人鉆木取火，使人類以熟食為生，為了紀(jì)念他，人們尊稱他為“火神”，把農(nóng)歷正月初七定為他的生日，這便是正月初七祭火神的由來。蒙古族傳說農(nóng)歷臘月二十三，傳說是火神密仁扎木勒哈降生的日子，崇拜火的蒙古民族最隆重的“祭火”儀式就在這一天舉行，屆時(shí)家家戶戶都在家里祭祀火神。舊時(shí)，普通牧民的“祭火”一般都在農(nóng)歷臘月二十三，皇親貴族則在臘月二十四。滿族神話傳說滿族神話傳說，少年英雄托阿從天火庫盜來一葫蘆火種，他把石塊鑿出洞，然后把火種一一裝入石塊，帶回人間，并告訴人們用碰磕石塊的辦法從中取火。就這樣，人間有了火種。從此，人們祀托阿為火神，除春秋致祭外，每年除夕還要舉行隆重的迎接火神的儀式(同上)。鄂倫春族傳說一位先生早晨起烤火，因搗動火，觸犯了火神。無論她家搬到哪兒，怎么也升不起火。后來她向火神婆婆請罪，得到了寬恕，回家再點(diǎn)火時(shí)，火就著起來了。據(jù)烏丙安先生介紹，在這個(gè)傳說中所體現(xiàn)的火神神圣不可侵犯的原則，不僅貫穿于北方一些民族的狩獵、放牧的生產(chǎn)習(xí)俗中，也落實(shí)到日常生活的各個(gè)方面，如通常情況下絕對禁止用腳踩火、騎火、跨火，不允許說火的壞話或直接辱罵火。在尊重火給人間帶來的恩惠的同時(shí)，人們又把森林草場的火災(zāi)以及病人發(fā)燒、小兒夢魘等疾病視為火神發(fā)怒的結(jié)果，愈是對它崇敬，也就愈發(fā)畏懼它對人的懲罰報(bào)復(fù)。因而火神遠(yuǎn)比其他自然神更經(jīng)常受到崇敬和供牲索倫牧民傳說從前，索倫牧民家里，不管是窮是富，每到十二月二十三，家家戶戶都祭火神。不知什么年月，山里有個(gè)窮獵手。一天，他在林子里打獵，跑了一整天也沒有打著一只野獸。他一連爬了幾架山，又困又乏，真想在天黑前打只黃羊，留在晚上吃?？墒?，他的這點(diǎn)愿望也未能實(shí)現(xiàn)。獵人沒法，只得繼續(xù)爬山，尋找獵物。在太陽快下山的時(shí)候，他忽然看見山石底下鉆出了一條花皮草蛇，隨后嗤溜一下又鉆進(jìn)一個(gè)大石洞里去了。獵人這時(shí)突然間聞到一種香味，仔細(xì)嗅了嗅，原來香味是從蛇爬過的青石上傳來的，他用舌頭舔了舔，發(fā)現(xiàn)又有一種從來也沒有嘗過的甜味。于是，獵手就走進(jìn)了大洞，只見洞里重重疊疊地盤踞著許許多多的蛇。獵手進(jìn)洞后，就一直在洞里呆了很久很久。過了幾天，也許過了幾年，獵手才從石洞里出來。到洞口一看，自己擱在洞口的槍，槍把子已經(jīng)爛掉了，槍筒上長滿了黃銹。他看了看四周，四周連個(gè)人影也沒有。可奇怪的是，卻聽到了好多人正在嘮嗑兒，你一言我一語，有說有笑；再仔細(xì)一聽，這些人說的話不是人間話語，是仙語。那是仙人，他們打了好多好多的野獸，正在喝慶功酒呢。獵手想回憶自己是什么時(shí)候上的山，什么時(shí)候進(jìn)的洞，在洞里做了些什么，可是想來想去，什么都記不起來，他好生奇怪，剛剛發(fā)生的事，怎么一下子像隔著幾千幾百年似的？獵人離開洞口，不顧東西南北，信馬由韁地一個(gè)人往前走。他看看身旁，樹長得又高又密，看看山道，山道很寬闊，望望天空，飛鳥成群結(jié)隊(duì)。他覺得，凡是眼睛能看到的，都變了樣。走啊走，獵人走到了一道青青的山岡上，山岡上有兩座氈房，一座氈房門前擺著幾輛勒勒車，看樣子，像個(gè)富裕人家；一座氈房門前放著一個(gè)破破爛爛的馬鞍，看樣子，像個(gè)窮苦人家。獵人看了看自己的穿著打扮，覺得挺寒酸的，就邁步向窮人家的氈房走去。一進(jìn)門，獵人就問氈房的主人：“你是索倫人嗎？”氈房主人是個(gè)窮牧民，回答了一聲“是的”，就取出奶茶招待獵人。獵人剛想喝茶，就聽到氈房頂上好像有人在和主人說話：窮兄弟，你家不是連背鞍子的馬都沒有嗎，我看那倒是幸福。你看，那家的羊群擠滿了木頭柵欄，可是一只都不歸他所有?！鲍C人心里很奇怪，望望氈房，氈房上沒有人，他又喝了喝茶。這時(shí)，氈房頂上又傳來了說話聲：“我們幾世幾代都忍受過來了，可是，如今再也不能像待宰的呆羊那樣悶聲不響，非連夜把那貪得無厭的主人牲口弄死不可。”終于。獵人聽出了那說話的聲音是從火神口里發(fā)出的，他問牧民聽到什么沒有？牧民搖搖頭，什么也沒有聽見。獵手就把所聽到的話跟他說了，牧民仍半信半疑。第二天，奇怪的事果真出現(xiàn)了。草原上刮起了暴風(fēng)，把那富人家的氈房和門前的大車和羊群，刮到了半天云里，有的刮進(jìn)了鹽湖，有的刮進(jìn)了沼澤，有的刮進(jìn)了河里。窮牧民終于相信了獵手的話。后來，草原上長出了豐盛肥美的水草，窮牧民們不僅有了羊群，而且氈房門口還拴著背鞍的馬匹。這一切，都是火神帶來的。從此，索倫人開始了祭敬火神，并定下每年的十二月二十三日為“火神節(jié)”。這一天，大家都要?dú)⒁活^肥羊，把羊胸口最好的一塊羊肉和羊頭放在火上烤，敬獻(xiàn)給日日護(hù)祜牧民的火神。漢族傳說火神 是漢族神話中和民間俗神信仰中的神祇之一，同問。。。

6，現(xiàn)在鹽怎么了啊

鹽是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称分?，每人每天需?～10克鹽才能保持人體心臟的正?；顒?、維持正常的滲透壓及體內(nèi)酸堿的平衡，同時(shí)鹽是咸味的載體，是調(diào)味品中用得最多的，號稱“百味之祖(王)”。放鹽不僅增加菜肴的滋味，還能促進(jìn)胃消化液的分泌，增進(jìn)食欲。 　　我國鹽的資源很豐富，產(chǎn)鹽區(qū)遍及全國，產(chǎn)量也很大，不僅能充分滿足國內(nèi)人民生活的需要，而且還可以組織出口。我國所產(chǎn)的食鹽主要有海鹽、井鹽、池鹽、礦鹽等。 　　食鹽按加工程度的不同，又可分為原鹽(粗鹽)、洗滌鹽、再制鹽(精鹽)。原鹽是從海水、鹽井水直接制得的食鹽晶體，除氯化鈉外，還含有氯化鉀、氯化鎂、硫酸鈣、硫酸鈉等雜質(zhì)和一定量的水分，所以有苦味；洗滌鹽是以原鹽(主要是海鹽)用飽和鹽水洗滌的產(chǎn)品；把原鹽溶解，制成飽和溶液，經(jīng)除雜處理后，再蒸發(fā)，這樣制得的食鹽即為再制鹽，再制鹽的雜質(zhì)少，質(zhì)量較高，晶粒呈粉狀，色澤潔白，多作為飲食業(yè)烹調(diào)之用；另外，還有人工加碘的再制鹽，為一些缺碘的地方作飲食之用。 古代典籍中鹽的歷史：炎黃二帝為食鹽而戰(zhàn) 　　中國古代稱自然鹽為“鹵”，把經(jīng)人力加工過的鹽，才稱之為“鹽”。中國古代最早發(fā)現(xiàn)和利用自然鹽，是在洪荒時(shí)代，與動物對巖鹽、鹽水的舐飲一樣，是出自生理本能。中國古代流傳下的“白鹿飲泉”、“牛舐地出鹽”、“群猴舔地”、“羝羊舐土”的記載，以及北美的弗吉尼亞有康納瓦舐鹽地，都說明了這一點(diǎn)。 炎黃二帝為鹽而戰(zhàn) 　　中國最早發(fā)現(xiàn)并利用的自然鹽有池鹽。其產(chǎn)地在晉、陜、甘等廣大西北地區(qū)，最著名的是山西運(yùn)城的鹽池（即解池、河?xùn)|鹽池）歷史悠久，在《史記》中有記載，黃帝曾戰(zhàn)炎帝于阪泉，敗蚩尢于涿鹿，后又“邑于涿鹿之阿”。據(jù)專家考證：“阪泉在山西解縣鹽池上源，相近有蚩尤城、蚩尤村及濁澤，一名涿鹿”。而“炎黃血戰(zhàn)，實(shí)為食鹽而起”。 　　另一種自然鹽是巖鹽，因產(chǎn)于“鹽山”故稱巖鹽。產(chǎn)地在今天甘肅環(huán)縣南曲子附近和甘肅泉市。所謂“鹽山”實(shí)際是指大粒礦鹽，除了主要化學(xué)成份NaCIQH，因各地質(zhì)、地層的不同所含的微量元素也各異，從而出現(xiàn)赤、紫、青、黑、白等不同的顏色。鹽的主要用途，在古代主要是食用，《周官·鹽人》，“形鹽”用以供賓客。又說：“王之膳羞，供飴鹽，后及世子亦如之”。這里所說的“形鹽”是指白色巖鹽，因形體大可以“鏤之寫物”?！帮嶜}”是巖鹽中最好的一種，其味咸美“如水精”、“似虎珀”，又稱“君王鹽”。 　　在南方少數(shù)民族地區(qū)，保存有關(guān)鹽神的傳說，四川鹽源縣的納西族，供奉“鹽神”是一位少女形象，相傳是她在牧羊時(shí)發(fā)現(xiàn)了鹽水，后來在此開鑿了鹽井。古巴蠻有酋長廩君與鹽神斗智、最后在“魚鹽之地”定居的神話故事。這說明少數(shù)民族特別重視對自然鹽的占有。 古代鹽的食用 　　鹽在中國遠(yuǎn)古時(shí)代就被當(dāng)作調(diào)味品?！渡袝?說命》就有：“苦作和羹，爾惟鹽梅”的記載，說明在商代人們就已經(jīng)知道用鹽做調(diào)味品，用來配制美味的羹湯。再聯(lián)系到《尚書?禹貢》有青州“厥貢鹽?！钡挠涊d，即商代以前的夏代就有“貢”給奴隸主國家的鹽。這種鹽是做調(diào)味品用的，并且極為珍貴，當(dāng)作貢物上交。因而中國關(guān)于食用鹽的最早記載時(shí)間，可以溯推至夏代。及至周代，人們已經(jīng)把咸味作為“五味”（酸、苦、辛、咸、甘）之一，并用于醫(yī)治疾病?！吨芏Y?天官宰》中就有“以咸養(yǎng)脈”記載，這是周代人對鹽的的醫(yī)療功用的新認(rèn)識。戰(zhàn)國末秦相品不韋集合門客編寫的《呂氏春秋》有“調(diào)合之事，必以甘酸苦辛咸，先后多少，其齊甚微，皆有自起”、“咸而不減”的論述，這就更具體地談到了咸味的調(diào)理方法。其后，鹽的調(diào)味作用愈來愈受到人們的重視，漢代王莽稱鹽為“食肴之將”，可加突出了鹽在飲食烹飪中的地位。 　　人類最早何時(shí)開始食用鹽，迄今尚未無史籍記載或考古資料可以確切說明。但是，可以想見，如同火的使用一樣，鹽的發(fā)現(xiàn)和食用，同樣經(jīng)歷了極其漫長的歲月。當(dāng)古代先民處于“食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛”的蒙味時(shí)代，尚不知何為咸味，亦不知鹽為何物。后世人們在祭祀用的肉湯中不加鹽，即所謂“大羹不致”以表示對古禮的遵循。司馬遷在《史記?樂書》中對這種古禮也作了記載：“大食之禮，尚玄酒而俎腥魚，大羹不和，有遺者矣?！钡浼倪@些記載，都可視為古代先民原本不知鹽、不識鹽的佐證。因而可以推論，古代先民確實(shí)曾經(jīng)歷過一個(gè)不知食用鹽的漫長歷史時(shí)期。 　　人類飲食文化正是從品嘗萬物開始的，大自然賜與人類的萬物中，哪些能食用，哪些不能食用，都是通過人的親口品嘗的積累，才獲得食用經(jīng)驗(yàn)的。中國古代神話就有神農(nóng)嘗百草的傳說，想這不會是古人毫無根據(jù)的編造。正是古代先民無數(shù)次地大膽品嘗，才構(gòu)筑起了人類飲食文化進(jìn)步的階梯。古代先民經(jīng)過無數(shù)次地大膽品嘗，才構(gòu)筑起了人類飲食文化進(jìn)步的階梯。古代先民經(jīng)過無數(shù)次隨機(jī)性地品嘗海水、咸湖水、鹽巖、鹽土等，嘗到了咸味的香美，并將自然生成的鹽添加到食物中去，發(fā)現(xiàn)有些食物帶有咸味比本味要香，經(jīng)過嘗試以后，就逐漸用鹽作調(diào)味品了。 　　隨著時(shí)間的推移，人們已不再滿足于僅僅依靠大自然的恩賜所得到的自然生成的鹽，開始摸索從海水、鹽湖水、鹽巖、鹽土中制取。地球上鹽的儲量最多的是海水。中國關(guān)于食鹽制作的最早的記載是關(guān)于海鹽制作的記載。古籍記載，炎帝（一說即神農(nóng)氏）時(shí)的諸侯宿沙氏首創(chuàng)用海水煮制海鹽，即所謂“宿沙作煮鹽”。歷史上是否真有宿沙氏其人，尚不可斷定。實(shí)際上，用海水煮鹽，也不可能是宿沙氏一人之所為，而是生活在海邊的古代先民經(jīng)過長期摸索和實(shí)踐創(chuàng)造了海鹽制作工藝。在當(dāng)前尚無更新的考古發(fā)現(xiàn)和典籍可資證明的情況下，“宿沙作煮鹽”可視為中國海鹽業(yè)的開端，宿沙氏是中國海鹽的創(chuàng)始人。 　　中國古代勞動人民對于鹽的成因也早有探索，并有先識之見，認(rèn)為鹽的生成與水氣有很大關(guān)系：“水曰潤下，潤下作咸”。這是對湖鹽生成長期觀察得出的結(jié)論。湖鹽又稱“池鹽”，內(nèi)陸的鹽湖（池），由于受干燥氣候影響，能夠自然生成結(jié)晶體狀的鹽。中國歷史上有名的、最古老的河?xùn)|鹽池（亦稱“解池”，今山西省運(yùn)城縣南、中條山北麓一帶），就是借助風(fēng)和太陽的蒸發(fā)作用，自然生成食鹽，歷史上稱為“解鹽”、“潞鹽”或“河?xùn)|鹽”。關(guān)于“解池”的最早記載見之于《山海經(jīng)?北山經(jīng)》，其中有“又南三百里，曰景山，南望鹽販之澤”句。據(jù)晉人郭璞釋云：鹽販之澤，“即鹽池也”?，F(xiàn)在中國青海省境內(nèi)的察爾汗鹽湖、茶卡鹽湖即盛產(chǎn)這種池鹽，其中察爾汗鹽湖面積達(dá)1600平方公里，是中國最大的鹽湖。池鹽具有自然結(jié)晶的特點(diǎn)，晉人的《洛都賦》云：“河?xùn)|鹽池，玉潔冰鮮，不勞煮沃，成之自然”。就是說池鹽不需煮制，自然可成?！敖獬亍钡靥廃S河流域，由此可以想見，生活在黃河流域的古代先民，會很早就接觸到這種天然池鹽。 　　可以肯定的一點(diǎn)是：煮制海鹽當(dāng)在天然鹽被發(fā)

7，火神節(jié)是哪個(gè)民族的節(jié)日

火神節(jié)是漢族的節(jié)日。農(nóng)歷正月初七日為火神節(jié)?；鹕袷菨h族傳說中的司火之神，名祝融、回祿，又稱火德星君。魯西、魯南菏澤、濟(jì)寧等地一帶有在火神節(jié)送火神的習(xí)俗。是日，家家都綁扎柴把，柴把內(nèi)夾帶鞭炮，上插火神牌位。入夜，后生輩齊集村頭，高舉柴把排成長列，點(diǎn)燃后奔跑著朝西南方向把“火神”送到原野或山上?；鸸廨x映，鞭炮聲聲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去宛若游龍，景像頗為壯觀。據(jù)說送火神可保全年不發(fā)生火災(zāi)。漢族民俗火神節(jié)這天，結(jié)婚未滿三年的媳婦要回娘家“躲火”。迷信認(rèn)為，新媳婦火神日留在婆家對婆婆不利。有的地方還講究在火神節(jié)這天晚飯吃餃子，稱為捏老鼠嘴。據(jù)說這天晚上老鼠娶親，捏上老鼠嘴可防其繁衍后代。火神節(jié)是鄂溫克族的節(jié)日在魯、豫、皖、蘇四省交界的地區(qū)（如孔子誕生地曲阜）至今流傳著正月初七祭火神的漢族民俗，火神，漢族民間稱之為“火德真君”，或直稱“火神”。它是人們信奉的諸神中資格最老的神祇之一。相傳遠(yuǎn)古時(shí)期燧人氏教人鉆木取火，使人類以熟食為生，為了紀(jì)念他，人們尊稱他為“火神”，把農(nóng)歷正月初七定為他的生日，這便是正月初七祭火神的由來。蒙古族傳說農(nóng)歷臘月二十三，傳說是火神密仁扎木勒哈降生的日子，崇拜火的蒙古民族最隆重的“祭火”儀式就在這一天舉行，屆時(shí)家家戶戶都在家里祭祀火神。舊時(shí)，普通牧民的“祭火”一般都在農(nóng)歷臘月二十三，皇親貴族則在臘月二十四。滿族神話傳說滿族神話傳說，少年英雄托阿從天火庫盜來一葫蘆火種，他把石塊鑿出洞，然后把火種一一裝入石塊，帶回人間，并告訴人們用碰磕石塊的辦法從中取火。就這樣，人間有了火種。從此，人們祀托阿為火神，除春秋致祭外，每年除夕還要舉行隆重的迎接火神的儀式(同上)。鄂倫春族傳說一位先生早晨起烤火，因搗動火，觸犯了火神。無論她家搬到哪兒，怎么也升不起火。后來她向火神婆婆請罪，得到了寬恕，回家再點(diǎn)火時(shí)，火就著起來了。據(jù)烏丙安先生介紹，在這個(gè)傳說中所體現(xiàn)的火神神圣不可侵犯的原則，不僅貫穿于北方一些民族的狩獵、放牧的生產(chǎn)習(xí)俗中，也落實(shí)到日常生活的各個(gè)方面，如通常情況下絕對禁止用腳踩火、騎火、跨火，不允許說火的壞話或直接辱罵火。在尊重火給人間帶來的恩惠的同時(shí)，人們又把森林草場的火災(zāi)以及病人發(fā)燒、小兒夢魘等疾病視為火神發(fā)怒的結(jié)果，愈是對它崇敬，也就愈發(fā)畏懼它對人的懲罰報(bào)復(fù)。因而火神遠(yuǎn)比其他自然神更經(jīng)常受到崇敬和供牲索倫牧民傳說從前，索倫牧民家里，不管是窮是富，每到十二月二十三，家家戶戶都祭火神。不知什么年月，山里有個(gè)窮獵手。一天，他在林子里打獵，跑了一整天也沒有打著一只野獸。他一連爬了幾架山，又困又乏，真想在天黑前打只黃羊，留在晚上吃?？墒?，他的這點(diǎn)愿望也未能實(shí)現(xiàn)。獵人沒法，只得繼續(xù)爬山，尋找獵物。在太陽快下山的時(shí)候，他忽然看見山石底下鉆出了一條花皮草蛇，隨后嗤溜一下又鉆進(jìn)一個(gè)大石洞里去了。獵人這時(shí)突然間聞到一種香味，仔細(xì)嗅了嗅，原來香味是從蛇爬過的青石上傳來的，他用舌頭舔了舔，發(fā)現(xiàn)又有一種從來也沒有嘗過的甜味。于是，獵手就走進(jìn)了大洞，只見洞里重重疊疊地盤踞著許許多多的蛇。獵手進(jìn)洞后，就一直在洞里呆了很久很久。過了幾天，也許過了幾年，獵手才從石洞里出來。到洞口一看，自己擱在洞口的槍，槍把子已經(jīng)爛掉了，槍筒上長滿了黃銹。他看了看四周，四周連個(gè)人影也沒有。可奇怪的是，卻聽到了好多人正在嘮嗑兒，你一言我一語，有說有笑；再仔細(xì)一聽，這些人說的話不是人間話語，是仙語。那是仙人，他們打了好多好多的野獸，正在喝慶功酒呢。獵手想回憶自己是什么時(shí)候上的山，什么時(shí)候進(jìn)的洞，在洞里做了些什么，可是想來想去，什么都記不起來，他好生奇怪，剛剛發(fā)生的事，怎么一下子像隔著幾千幾百年似的？獵人離開洞口，不顧東西南北，信馬由韁地一個(gè)人往前走。他看看身旁，樹長得又高又密，看看山道，山道很寬闊，望望天空，飛鳥成群結(jié)隊(duì)。他覺得，凡是眼睛能看到的，都變了樣。走啊走，獵人走到了一道青青的山岡上，山岡上有兩座氈房，一座氈房門前擺著幾輛勒勒車，看樣子，像個(gè)富裕人家；一座氈房門前放著一個(gè)破破爛爛的馬鞍，看樣子，像個(gè)窮苦人家。獵人看了看自己的穿著打扮，覺得挺寒酸的，就邁步向窮人家的氈房走去。一進(jìn)門，獵人就問氈房的主人：“你是索倫人嗎？”氈房主人是個(gè)窮牧民，回答了一聲“是的”，就取出奶茶招待獵人。獵人剛想喝茶，就聽到氈房頂上好像有人在和主人說話：窮兄弟，你家不是連背鞍子的馬都沒有嗎，我看那倒是幸福。你看，那家的羊群擠滿了木頭柵欄，可是一只都不歸他所有?！鲍C人心里很奇怪，望望氈房，氈房上沒有人，他又喝了喝茶。這時(shí)，氈房頂上又傳來了說話聲：“我們幾世幾代都忍受過來了，可是，如今再也不能像待宰的呆羊那樣悶聲不響，非連夜把那貪得無厭的主人牲口弄死不可?！苯K于。獵人聽出了那說話的聲音是從火神口里發(fā)出的，他問牧民聽到什么沒有？牧民搖搖頭，什么也沒有聽見。獵手就把所聽到的話跟他說了，牧民仍半信半疑。第二天，奇怪的事果真出現(xiàn)了。草原上刮起了暴風(fēng)，把那富人家的氈房和門前的大車和羊群，刮到了半天云里，有的刮進(jìn)了鹽湖，有的刮進(jìn)了沼澤，有的刮進(jìn)了河里。窮牧民終于相信了獵手的話。后來，草原上長出了豐盛肥美的水草，窮牧民們不僅有了羊群，而且氈房門口還拴著背鞍的馬匹。這一切，都是火神帶來的。從此，索倫人開始了祭敬火神，并定下每年的十二月二十三日為“火神節(jié)”。這一天，大家都要?dú)⒁活^肥羊，把羊胸口最好的一塊羊肉和羊頭放在火上烤，敬獻(xiàn)給日日護(hù)祜牧民的火神。漢族傳說火神 是漢族神話中和民間俗神信仰中的神祇之一，中華各民族都有火神祭祀的風(fēng)俗。但是，漢族史上記載和各民族傳說中的火神形象和來歷行事差異甚大，相關(guān)的信仰民俗也有不少區(qū)別，甚至在火神崇拜緣何而起這一關(guān)鍵問題上，專家們的觀點(diǎn)也互相有分歧，相爭不下，至今沒有唯一一個(gè)統(tǒng)一的說法。西南少數(shù)民族的火神崇拜與北方少數(shù)民族的火神形體人格化不同，他們大多把燃燒的火焰視為火神的化身(或把鍋莊石、火塘灶等視為火神的象征)，并奉其為恩賜火明和財(cái)富，使家族繁衍興旺的保護(hù)神。漢族的火神崇拜，同樣有"流派"區(qū)別。以形象和來歷言，一般都以祝融為火神，據(jù)說他本是顓頊?zhǔn)系暮蟠?，本名重黎，也叫吳回，帝?即高辛氏，傳說中古代部族的首領(lǐng))當(dāng)政時(shí)，官居火正，甚有功，能光融天下，帝嚳乃命曰"祝融"，死后為火官之神。又相傳，大禹的父親鯀偷竊了天帝的息壤，天帝命祝融殺鯀于羽郊(《山海經(jīng)·海內(nèi)經(jīng)》)；成湯伐夏桀時(shí)，天帝令祝融降火于夏城(《墨子·非攻下》)，幫助成湯滅夏。在后世的漢族民間傳說中，祝融常以女子的形象出現(xiàn)，稱"祝融夫人"。此外，漢族民間俗信亦有以炎帝或燧人氏為火神的說法，如謂遠(yuǎn)古時(shí)燧人氏鉆木取火，使人類進(jìn)入熟食階段，后人尊為火神，又稱火德真君，定時(shí)祭祀。也有一些地區(qū)的火神崇拜并無具體來歷，或稱南方火帝君，或稱種火老母，等等。以火神祭祀的日期與行事言，各歷史時(shí)期和各地區(qū)的風(fēng)俗也不一致。如上古時(shí)的火神之祭在夏天，漢晉以降，這一傳統(tǒng)以夏季祀灶的方式得到延續(xù)。又如，魯南地區(qū)以正月初七為祭祀火神之日，漢族民間有組織"火神會"的風(fēng)俗，除去火神廟朝拜外，全體會員還要聚餐兩次；北方很多地區(qū)以夏歷正月初七為祭祀火神之日，漢族民間有組織"火神會"的風(fēng)俗，除去火神廟朝拜外，一般當(dāng)天晚上都有煙火晚會；四川等地以夏歷四月初八為火神"生日"，屆時(shí)士農(nóng)工商進(jìn)香并祀神或演戲娛神。此外，火神形象相貌兇狠，三頭六臂，并有風(fēng)火輪、火葫蘆、火印、火劍、火弓等火器配備，酷似神話傳說中"哪吒"的變態(tài)。