半斤花露燒相當(dāng)多少白酒，半斤白酒有多少

250毫升?？紤]到酒精密度比水小的情況，應(yīng)該大于250毫升，大概270毫升左右。

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500毫升

不知道 然上工作工作隊(duì)

2.5兩

花露燒酒制做方法，其實(shí)也就是民間做老米酒，或曰陳酒和黃酒的方法。原料就是我們這里所多的大米。但大米的選料有考究，應(yīng)該用南通本地產(chǎn)的粳米，我們習(xí)慣上稱之為晚米的。米經(jīng)蒸熟摻入酒藥后發(fā)酵至來漿。要做成陳酒就兌入水，而做花露燒則不同，兌入的是白酒。然后再發(fā)酵，過些日子，這酒就成了。然后再加些白糖或蜂蜜，或泡一些枸杞子。

百威的麥汁濃度大概12%，酒精濃度大約4%。不知你的燒酒多少度，如果是40度的，1斤含酒精4兩，就是200克。200÷4%=5000（克）。也就是說，要10斤百威相當(dāng)于1斤40度燒酒。然后你根據(jù)你的百威的重量換算一下相當(dāng)于多少瓶吧。要是60度的白酒，那就相當(dāng)于15斤百威。

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國黃酒“以麥制曲，用曲發(fā)酵”，采用獨(dú)特的邊糖化邊發(fā)酵釀造工藝，是亞洲發(fā)酵食品技術(shù)的淵源和杰出代表?；稛悄贤ǖ貐^(qū)一種特產(chǎn)的甜型黃酒，在釀造過程中，糖化發(fā)酵一定時(shí)間后，投入糟燒酒，抑制酵母及細(xì)菌的發(fā)酵，進(jìn)而保留了酒中較高的糖分?；稛瓶谖洞己窬d甜，風(fēng)味獨(dú)特，新酒色呈微黃，經(jīng)陳釀后則呈透明的琥珀色，入口溫潤甘甜，回味綿遠(yuǎn)。它可以作為成品出售，也可以作為其他酒的調(diào)味酒，增加其他酒的香氣和口感。紅豆是紅豆即海紅豆，種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等微量元素，是典型的高鉀食物，且紅豆含膳食纖維高，熱能偏低，具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，是糖尿病患者的理想降血糖食物，而且對(duì)糖尿病的常見并發(fā)癥，高血壓、高脂血癥也有防治作用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：有鑒于此，本發(fā)明提供了一種紅豆花露燒酒的釀造方法，該方法能釀造出色呈琥珀色、口感醇厚綿甜、風(fēng)味獨(dú)特的花露燒酒，而且具有降血糖的功效。本發(fā)明通過以下技術(shù)手段解決上述問題：本發(fā)明的一種紅豆花露燒酒的釀造方法，包括以下步驟：S1)釀酒原料按照以下重量組分組成：紅豆10-20份、秈糯米80-90份，將各組成原料混合后浸泡；S2)將上述混合料蒸煮，蒸煮溫度90度以上，蒸煮時(shí)間40-60min；S3)蒸煮后經(jīng)淋飯冷卻，冷卻后落缸接入糖化菌和酵母菌；S4)落缸后48h后，下曲拌料，再過24h后投入糟燒酒，加入糟燒酒后，再過24h，開始封缸，酒醪進(jìn)入后酵階段；S5)后酵經(jīng)過3-5個(gè)月左右，酒醪中的糟燒酒味變淡，便可以開始榨酒，榨好的酒分缸進(jìn)行陳化，時(shí)間一般在1年以上即得花露燒酒；進(jìn)一步，步驟S1中所述浸泡時(shí)間為5-10天；進(jìn)一步，步驟S3中落缸后的溫度控制在26～30℃。本發(fā)明的紅豆花露燒酒的釀造方法具有以下有益效果：本發(fā)明的一種紅豆花露燒酒的釀造方法，包括以下步驟：S1)釀酒原料按照以下重量組分組成：紅豆10-20份、秈糯米80-90份，將各組成原料混合后浸泡；S2)將上述混合料蒸煮；S3)蒸煮后經(jīng)淋飯冷卻，冷卻后落缸接入糖化菌和酵母菌；S4)落缸后下曲拌料，再投入糟燒酒，開始封缸，酒醪進(jìn)入后酵階段；S5)后酵經(jīng)過3-5個(gè)月左右，酒醪中的糟燒酒味變淡，便可以開始榨酒，榨好的酒分缸進(jìn)行陳化，時(shí)間一般在1年以上即得花露燒酒。本發(fā)明紅豆花露燒酒的釀造方法能釀造出色呈琥珀色、口感醇厚綿甜、風(fēng)味獨(dú)特的花露燒酒，而且花露燒酒具有降血糖的功效。具體實(shí)施方式實(shí)施例1本實(shí)施例中的一種紅豆花露燒酒的釀造方法，包括以下步驟：S1)釀酒原料按照以下重量組分組成：紅豆10份、秈糯米90份，將各組成原料混合后浸泡，時(shí)間為7天。S2)將上述混合料蒸煮，蒸煮溫度90度以上，蒸煮時(shí)間40-60min；S3)蒸煮后經(jīng)淋飯冷卻，冷卻后落缸接入糖化菌和酵母菌，落缸后的溫度控制在26℃；S4)落缸后48h后，下曲拌料，再過24h后投入糟燒酒，加入糟燒酒后，再過24h，開始封缸，酒醪進(jìn)入后酵階段；S5)后酵經(jīng)過3-5個(gè)月左右，酒醪中的糟燒酒味變淡，便可以開始榨酒，榨好的酒分缸進(jìn)行陳化，時(shí)間一般在1年以上即得花露燒酒。實(shí)施例2本實(shí)施例中的一種紅豆花露燒酒的釀造方法，包括以下步驟：S1)釀酒原料按照以下重量組分組成：紅豆15份、秈糯米85份，將各組成原料混合后浸泡，時(shí)間為8天。S2)將上述混合料蒸煮，蒸煮溫度90度以上，蒸煮時(shí)間40-60min；S3)蒸煮后經(jīng)淋飯冷卻，冷卻后落缸接入糖化菌和酵母菌，落缸后的溫度控制在27℃；S4)落缸后48h后，下曲拌料，再過24h后投入糟燒酒，加入糟燒酒后，再過24h，開始封缸，酒醪進(jìn)入后酵階段；S5)后酵經(jīng)過3-5個(gè)月左右，酒醪中的糟燒酒味變淡，便可以開始榨酒，榨好的酒分缸進(jìn)行陳化，時(shí)間一般在1年以上即得花露燒酒。實(shí)施例3本實(shí)施例中的一種紅豆花露燒酒的釀造方法，包括以下步驟：S1)釀酒原料按照以下重量組分組成：紅豆20份、秈糯米80份，將各組成原料混合后浸泡，時(shí)間為9天。S2)將上述混合料蒸煮，蒸煮溫度90度以上，蒸煮時(shí)間40-60min；S3)蒸煮后經(jīng)淋飯冷卻，冷卻后落缸接入糖化菌和酵母菌，落缸后的溫度控制在26℃；S4)落缸后48h后，下曲拌料，再過24h后投入糟燒酒，加入糟燒酒后，再過24h，開始封缸，酒醪進(jìn)入后酵階段；S5)后酵經(jīng)過3-5個(gè)月左右，酒醪中的糟燒酒味變淡，便可以開始榨酒，榨好的酒分缸進(jìn)行陳化，時(shí)間一般在1年以上即得花露燒酒。最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。

5瓶 應(yīng)該沒事

一般二鍋頭是52度，而一瓶啤酒是3.5度左右，按酒精度來算的話，那就是15瓶左右。但沒有這樣換算的。

啤酒的度數(shù)有不同，有幾度的也有十幾度的，你說的是哪種？、、

不能比的，成份不一樣，不知道要比什么，是酒精還是什么啊，啤酒是麥芽度吧

50毫升。 十兩等于一斤，一斤等于500g，1g水就是1ml水的重量，酒的密度比水小，但也小不到那里去，所以工業(yè)上粗略的將1g和1ml劃等號(hào)。 綜上： 一兩等于十分之一斤等于十分之一500g等于50g等于50ml即50毫升。

酒精密度900，水密度1000，所以酒的密度肯定介于900到1000之間，10ml水0.02斤，所以10ml酒應(yīng)該接近0.02斤，也就是0.2兩吧。

做花露燒的方法，其實(shí)也就是民間做老米酒，或曰陳酒和黃酒的方法。原料就是我們這里所多的大米。但大米的選料有考究，應(yīng)該用南通本地產(chǎn)的粳米，我們習(xí)慣上稱之為晚米的。米經(jīng)蒸熟摻入酒藥后發(fā)酵至來漿。要做成陳酒就兌入水，而做花露燒則不同，兌入的是白酒。然后再發(fā)酵，過些日子，這酒就成了。然后再加些白糖或蜂蜜，或泡一些枸杞子。做花露燒的白酒最好要用農(nóng)家自己燒出來的白酒，純正醇厚。現(xiàn)在有些為了方便，在超市中買一塊多錢一斤的白酒，做成的花露燒口味就差許多啦。

首先要說明的是酒精度數(shù)是體積比。總酒體積中含多少體積的純酒精。 你得知道每種酒的度數(shù)和體積（體積*度數(shù)%）=該酒的酒精體積。那你有多少種酒，都這樣算出酒精體積，再相起來=X。你所有酒的總體積是Y。那競在一起的酒精度數(shù)就是X/Y*100%了。

你好！酒體積 舉例半斤茅臺(tái)53度兌半瓶五糧液52度(53%*0;1L=52.5L)/.5L+52%*0酒精體積/打字不易，采納哦！

在你不知道度數(shù)不知道體積的情況下只能用酒精計(jì)和溫度計(jì)來測量,得出準(zhǔn)確值.

我給你說，如果你說的兩種酒都是同一品種的酒，你可以先去買個(gè)測量酒精度數(shù)的儀器，叫個(gè)什么我忘記了（不是同一個(gè)品種的最好不是兌在一起，比如說：茅臺(tái)和五糧液），你買的那個(gè)儀器里面有個(gè)溫度計(jì)和兩個(gè)濃度計(jì)（一般那兩個(gè)濃度計(jì)一個(gè)是1-40的，第二個(gè)是40-70的），把溫度和濃度檢測出來，把這兩個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)在本子上或者背得也行，買的那個(gè)儀器里面有本酒精什么表的那個(gè)（是用測量出來的溫度和濃度計(jì)算酒精度的），然后在在那個(gè)表上找出對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)，那個(gè)數(shù)據(jù)就是你現(xiàn)在手上酒的酒精度了。（如果你在貴州仁懷茅臺(tái)來看見過烤酒的話你應(yīng)該很快就能懂了，其實(shí)還有一些方法更簡單，只是不需要你買那個(gè)儀器里面的那張表，只能說我這點(diǎn)說不清楚，也不具體。所以只能給你說這么多了。） 1樓和2樓說的那個(gè)有點(diǎn)麻煩，在不知道數(shù)據(jù)的情況下不好辦到。我們貴州仁懷茅臺(tái)酒廠測量酒不是像他們那種測法，3樓和我說的一樣，只是不是很詳細(xì)。

A酒的度數(shù)/A酒占總?cè)莘e的百分比+B酒的度數(shù)/B酒占總?cè)莘e的百分比+C酒的度數(shù)/C酒占總?cè)莘e的百分比+ ……