1. 燕窩半斤等于多少克
猴頭菇,是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴菜肴。它色鮮味美、鮮香可口。是中國(guó)四大名菜(猴頭、熊掌、海參、魚翅)之一,素有“山珍猴頭,海味燕窩”之美稱。它是一種高蛋白,低脂肪并富含多種維生素和礦物質(zhì)的優(yōu)良食品。500g(一斤)干猴頭菇一般有2袋,每袋250克(也就是半斤)。
2. 一兩燕窩大概多少克
大概只有一到兩片,一兩很少的
3. 燕窩半斤等于多少克重
送60歲老人生日禮物推薦一:安心寶瓶
安心寶瓶
葫蘆諧音“福祿”,是大吉祥的象征,葫蘆在中華吉祥文化中低位頗高,本品精選天然白水晶手工雕刻成中空的葫蘆,內(nèi)可裝急性藥物,老人沐浴時(shí)皆可佩戴,是送給家里長(zhǎng)輩老人的最佳禮物。
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送60歲老人生日禮物推薦三:活瓷乾坤杯
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4. 燕窩半斤等于多少克呢
1、周期:燕窩的最佳食用周期為早晚各一次,如果經(jīng)濟(jì)條件不允許可以每天一次,最少是三天一次,連續(xù)食用三個(gè)月,效果才會(huì)比較明顯。
2、食用時(shí)間:食用燕窩的最佳時(shí)間是在臨睡前,或是飯前、飯后兩個(gè)小時(shí)食用會(huì)更宜人體吸收。
兒童、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩可以在早上5點(diǎn)至7點(diǎn)之間食用,有助于調(diào)養(yǎng)。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一兩點(diǎn)或半睡半醒之間吃下,效果會(huì)更好。
3、注意事項(xiàng):燕窩配食講究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。
燕窩燉煮方法
先將燕窩放在清水中浸泡,使其松軟膨脹,撈起夠再用清水洗凈后瀝干,然后文火慢燉。
4、用量:燕窩講究少食多餐,保持定期進(jìn)食,建議干貨燕窩成人每次食用3-5克,兒童每次食用2-3克,濃縮即食燕窩每次食用20-30克,空腹食用。
二、根據(jù)不同品種,其浸泡的時(shí)間各不相同:
1、白燕:浸泡4-6小時(shí),文火慢燉約30分鐘-1個(gè)小時(shí)。
2、血燕:浸泡6-12小時(shí),文火慢燉1-2個(gè)小時(shí)。
3、燕絲:浸泡1個(gè)小時(shí),文火慢燉30分鐘。
4、燕條:浸泡4小時(shí),文火慢燉1個(gè)小時(shí)。
5、燕餅:浸泡3-4小時(shí),文火慢燉1-2小時(shí)。
三、燉煮注意事項(xiàng):
1.溫度:先用高火使水沸騰,然后轉(zhuǎn)為文火慢燉
2.各種配料應(yīng)單獨(dú)煮燉。主要器皿:電磁爐或家用液化灶帶蓋陶瓷燉盅、不銹鋼鍋、漏網(wǎng)、湯匙、奶盅。
3.水量:燕窩泡制好,倒入燉盅,水適量,蓋過(guò)燕窩為宜
燕窩燉制的注意事項(xiàng)
1、每人每天食用干燕窩3-5g最有效果。
2、用冷水浸燕窩而不要用熱水浸,避免溶化。
3、家常食用燕窩以做燕窩粥和燉燕窩湯最常見。
4、清晨或晚上睡覺(jué)前空腹服食燕窩吸收最快、最完全。
5、燕窩菜式采用燉的方式最理想,煮或煲損失有效成分較多。
6、初次使用燕窩的人,初期的一個(gè)月要每天食用,會(huì)有比較明顯的感覺(jué)。
7、如系咸食,應(yīng)在吃的時(shí)候才下鹽,若燉的時(shí)候下鹽,鹽分會(huì)將燕窩分解。
8、燕窩咸甜俱宜,但從實(shí)惠、可口和方便各種角度來(lái)看,甜食都比咸食為好。
9、燕窩浸發(fā)后如要揀毛,可在浸妥的燕窩中加一滴生油,用筷子撥弄,燕毛隨油而走,可較易揀除之。
10、“味不能雜”,燕窩應(yīng)用清純的湯來(lái)燉才合適,咸食用雞清湯、蘑菇清湯,甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰當(dāng)。
11、每次可以燉煮一周的量放在冰箱保鮮格里備用,注意密封好。食用時(shí)可以加入熱牛奶等,或放入微波爐里加溫。放冰箱里的燕窩為純燕窩,在燉煮時(shí)不要加入冰糖等,以免影響保質(zhì)期??稍谑秤脮r(shí)再加入其它原料調(diào)味。
12、隔水、文火,時(shí)間控制是關(guān)鍵,建議最好用陶瓷,不用柴紫砂燉鍋(紫砂的特性,容易揮發(fā)和殘留以前燉制其他藥物的成份)因?yàn)檠喔C是金絲燕凝結(jié)了的唾液,在攝氏100度下會(huì)溶化成水,尤其是官燕;此外,燕窩的促進(jìn)細(xì)胞分裂激素能在攝氏80度下仍保持活性,但高溫直接煮食會(huì)破壞燕空中大部分營(yíng)養(yǎng)素,所以最好的煮食燕窩方法是燉。文火燉可使燉盅內(nèi)溫度保持在攝氏80度左右,可避免燕窩因高溫溶化,更重要的是可保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)。選用電子燉盅安全方便,可調(diào)至文火燉即可,即便如此,若燉的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),燕窩仍會(huì)變成液體,所以控制好時(shí)間也很重要。
吃燕窩的好處
1、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
2、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
3、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。
4、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
5、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
6、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。
7、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
5. 燕窩一斤等于幾兩
1兩=50克(g) 因?yàn)?斤=10兩、1斤=500克 那么1兩=1÷10斤=0.1斤,0.1斤=0.1x500克=50克,即1兩等于50克。 單位換算: 1kg=1公斤=2斤,1斤=10兩=500克1斤 。舊時(shí),1斤等于16兩,故有成語(yǔ)“半斤八兩”,表示不分上下。1公斤=1000克=1kg。
6. 一公斤燕窩等于多少克
截止到2019年12月,印尼進(jìn)口燕窩45元到60元每克。
印尼是燕窩的主要出口地,供應(yīng)全世界75%以上的燕窩。而馬來(lái)西亞燕窩的實(shí)際供應(yīng)量不到20%,所以可以認(rèn)為,市場(chǎng)上的大部分燕窩都來(lái)自印尼,極少部分來(lái)自馬來(lái)西亞,
而其他國(guó)家的燕窩則非常少,占比不到5%。按照輕毛、重毛、加工工藝不同,價(jià)格不同。一般干挑囊絲價(jià)格在45元到60元每克;而重毛密盞價(jià)格在30到45元不等。而其他燕條、碎盞、粘合盞等的價(jià)格從10元/克到18元每克價(jià)格不等。
擴(kuò)展資料
一是產(chǎn)地要固定:金絲燕生長(zhǎng)的地方影響燕窩出產(chǎn)的質(zhì)量,出產(chǎn)地工業(yè)發(fā)達(dá),粉塵等雜質(zhì)越多,空氣污染嚴(yán)重出產(chǎn)的燕窩越黑,產(chǎn)地雨水及森林覆蓋面積越高,出產(chǎn)的燕窩發(fā)頭越好,品質(zhì)越高。國(guó)內(nèi)的許多知名燕窩品牌都是來(lái)自以上產(chǎn)地。
二是看燕窩的發(fā)頭:不同時(shí)期采摘的燕窩亦有不同的“發(fā)頭。三要看燕窩是否干凈:越少細(xì)毛越好。
四是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細(xì)越靚。
五要看燕窩是否干爽輕身:以干爽含少水者為上品。優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應(yīng)有干爽的感覺(jué)。較濕的燕窩水份較多,存放不當(dāng)會(huì)發(fā)霉。
六燉:當(dāng)然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現(xiàn)化水狀,燉完后會(huì)有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來(lái),這是真假燕窩的一個(gè)重要指標(biāo)。假的燕窩是不會(huì)有這種清香的蛋白味的?;瘜W(xué)加工的燕窩在燉煮過(guò)程中時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就容易化成水狀。
參考資料來(lái)源
7. 燕窩一斤幾克
價(jià)位從幾塊錢一克到100多元一克的都有,一些實(shí)體店,價(jià)格一般45-100元/克,那么,一斤的燕窩價(jià)格也要在22500元以上了。在某寶某東上,15-30元/克的燕窩比較多,那就是7500-15000元一斤,當(dāng)然這里說(shuō)的是正宗燕盞的價(jià)格
8. 燕窩半斤有多少
燕窩半斤就是五兩的意思