黑皮諾白葡萄酒(黑比諾白葡萄酒)

黑比諾白葡萄酒


一.世界名酒黑皮諾葡萄酒的價(jià)格是多少

1.黑皮諾pinot noir是原產(chǎn)于法國勃艮第地區(qū)的葡萄品種,被譽(yù)為香氣皇后,皮薄,極難種植。用它釀造的葡萄酒有很多,價(jià)格最高的,就是被譽(yù)為酒王的羅曼尼康帝,每年出產(chǎn)六千多瓶,一般都是十萬元人民幣以上一瓶。

一.世界名酒黑皮諾葡萄酒的價(jià)格是多少


二.如何為黑皮諾葡萄酒搭配美食?

1.與赤霞珠相比,黑皮諾葡萄酒更加柔順,單寧適中,所以適合與多種食物搭配佐餐。以下是關(guān)于如何為黑皮諾搭配美食的內(nèi)容。

2. 選擇一款最愛的黑皮諾葡萄酒 日常生活中,人們經(jīng)常會碰到究竟何種葡萄酒才能與一餐美食完美搭配的問題。

3.其實(shí),你完全可以將這個(gè)問題換個(gè)方向思考,也就是說,轉(zhuǎn)而考慮如何為一款特定的葡萄酒搭配合適的美食。這樣,餐酒搭配的問題就更加容易解決了。

4. 實(shí)際上,如果你最喜歡的葡萄酒種類是黑皮諾,那么,你可選擇的美食就非常多樣了。雖然黑皮諾葡萄是最難生長的品種之一,經(jīng)常需要在特定的環(huán)境條件下以及密切的監(jiān)管下才能順利成長,但它一旦長成并釀制成葡萄酒,就將是世界上最美味的葡萄酒。

5.法國勃艮第(Burgundy)就規(guī)定夜丘(Cote d'Or)的特級葡萄園(Grand Cru)葡萄酒必須用黑皮諾葡萄釀制而成。

6.在新世界國家中,俄勒岡(Oregon)也是非常優(yōu)秀的黑皮諾葡萄酒產(chǎn)區(qū)。加州出產(chǎn)的黑皮諾通常較為清新,且果醬味濃郁,甚至能與較為辛辣的食物佐餐。

7. 黑皮諾是“配餐多面手” 如果你正為黑皮諾準(zhǔn)備一頓豐盛的晚餐,那么,你就需要了解這種葡萄酒能與多種食物搭配。

8.有些搭配甚至非常常見,比如,烤三文魚配俄勒岡黑皮諾以及鴨肉配法國勃艮第紅葡萄酒。如果你很喜歡海鮮食品,那么,烤金槍魚也是不錯(cuò)的選擇。

9.類似烤牛肉和蔬菜這樣的簡單食物,也是黑皮諾不錯(cuò)的配餐。 雖然新世界的黑皮諾通常沒有舊世界該品種所擁有的泥土味,但各類做法的蘑菇菜肴還是可以和黑皮諾形成非常好的搭配。

10.舊世界黑皮諾的味道中通常帶有松露和蘑菇的芳香和味道,因此能夠提升蘑菇的風(fēng)味。 新世界的黑皮諾大多生長在較為溫暖的氣候之下,一般帶有濃郁的櫻桃、草莓和覆盆子的味道,所以甚至能夠與西紅柿和香料為佐料的食物佐餐,但必須保證番茄的量適度。

11.比如,意大利面和肉團(tuán)就是黑皮諾較好的配餐,然而,這些食物必須是那種用較為清淡的海員式醬汁(含西紅柿、大蒜、洋蔥等)調(diào)拌的,而不是那種加入了濃郁肥厚的南意大利醬汁的食物。

12. 綜合考慮口感 黑皮諾葡萄酒通??诟袃?yōu)雅,酒體豐滿,所以,需要綜合考慮食物的口感。比如,俄勒岡的黑皮諾就可以搭配紅豆和米飯。

13.一般來說,豆子的質(zhì)地不會特別粘稠,而紅豆中恰恰帶有泥土的味道,所以非常適合與黑皮諾搭配。此外,肥厚的肉片能夠與單寧較多的赤霞珠葡萄酒搭配,但柔軟嫩瘦的魚肉就需要搭配黑皮諾。

二.如何為黑皮諾葡萄酒搭配美食?


三.Pinot Noir是什么意思,黑比諾葡萄酒翻譯

1.Pinot Noir 是葡萄品種 中文名 黑皮諾 。 法國勃艮第紅葡萄酒就是用這個(gè)葡萄品種釀造的,主要香氣是黑醋栗,覆盆子,有時(shí)候還帶有其它的特有香氣,例如煙熏味,櫻桃味。

四.葡萄酒哪種好?

1.葡萄酒除了最頂尖的幾百款,基本是不看品牌的,看的是葡萄品種、產(chǎn)地和等級比如以赤霞珠葡萄品種,產(chǎn)地可以選擇法國波爾多混釀, 澳大利亞 的瑪格利特河產(chǎn)區(qū),庫拉瓦拉產(chǎn)區(qū),新西蘭的霍克灣產(chǎn)區(qū),美國的納帕谷產(chǎn)區(qū)和索諾瑪郡產(chǎn)區(qū),智利的邁坡產(chǎn)區(qū),拉貝爾谷產(chǎn)區(qū),阿根廷的門多薩產(chǎn)區(qū),南非的沿海地區(qū)和斯泰倫博斯產(chǎn)區(qū)另外有些國家的葡萄品種很有代表性,比如德國的雷司令、西班牙的丹魄,意大利的賽桑嬌娃,美國的仙粉黛、智利的佳美娜,阿根廷的馬爾貝克,南非的皮諾塔基,澳大利亞的設(shè)拉子,新西蘭馬爾堡的長相思關(guān)于產(chǎn)地和葡萄品種一般是葡萄酒認(rèn)證培訓(xùn)二級和三級的內(nèi)容等級的話,品鑒的話以法國大區(qū)級AOC等級(其他國家等同于這個(gè)等級的)為入門級,零售價(jià)100起步,其中黑皮諾葡萄品種零售價(jià)300起步。

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