白酒怎么傳播文化，中國酒文化的傳播靠的是吆喝還是酒香

2者相輔相成 缺一不可

在我國，幾千年酒文化的發(fā)展?jié)B透已經(jīng)使酒在生活、政治、軍事、科技、文化等方方面面、各行各業(yè)都打下了深刻的烙印。對于很多國人而言，飲酒已經(jīng)不僅僅是一種物質(zhì)享受，更是人們表達(dá)感情，寄托理想，增進(jìn)友誼，擴大交往的情感載體，是人際關(guān)系中不可缺少的調(diào)劑，是人們獨一無二的精神慰藉。同時，經(jīng)過幾千年中國文化的沉淀，酒文化也充滿著豐富的民族精神。

酒是中國文化的一部分，酒文化不單單是在舊的本身，而重要的是工藝和技術(shù)。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)是發(fā)達(dá)，但是也難以復(fù)制那種天然的工藝和技術(shù)?？赡苓\用現(xiàn)代技術(shù)釀出了一樣成份的酒，但是創(chuàng)造不出那釀酒的文化。

1.只有酒香才能使顧客滿意，才能傳播中國酒文化。2.如果只憑吆喝而酒不香，顧客只會嘗一次，就不會在品嘗了這樣不會傳播中國酒文化。3.有許多名人都是自身有實力才獲得成功的，可見，只有酒的質(zhì)量好才會被人認(rèn)同.4.有實力才是硬道理，只有酒香才能傳播中國酒文化。5.“打鐵還需自身硬”只有酒的質(zhì)量好才能與各種酒競爭，才能傳播中國的酒文化 “冰心大本營”不要抄襲我的，我想了大半天才想出來的，尊重一下我的勞動成果！?。?

額 我想沒啥辦法……

定期搞促銷活動，但是不要把你的產(chǎn)品做的沒了檔次。如果是舉行品酒會，最后不要邀請?zhí)嗟目蛻簟?0人左右最好，可以拿出你們公司主推的幾款酒，宣傳葡萄酒文化的同時，教一些準(zhǔn)客戶如何品酒，可以在一些酒中添加一些小故事便于記憶。也可以在現(xiàn)場搞些小活動，提高現(xiàn)場氣氛。最后就是千萬別忘了找托兒，在那種氣氛的感染下，客戶很容易就會接受你的酒，進(jìn)而叫價購買。

這不是三言二語能說明白的事再看看別人怎么說的。

我國的酒文化歷史是十分的悠久。在古代夏商時期就有人開始喝酒了。所以我覺得就那中國的影響力已經(jīng)可以說是非常的深刻人心了。但是人們只是在喝酒方面有了了解，但是對中國的酒文化卻不是很了解。很多人都會覺得酒就是用來喝的，為什么還要去了解它的過程呢？其實，既然大家都知道酒從很早以前就有了，而且從那時候一直傳到今天說明了什么？說明了酒的文化還是非常重要的，而大家卻都只會喝酒，并不知道覺得文化如此的重要，所以我們得推崇中國的酒文化。 推崇中國的酒文化嘴上說的簡單，實際上卻很難。因為在大家的心中，酒就是那樣，它又不能動，它又不能跳著我們喝酒是為了調(diào)節(jié)自己內(nèi)心的情緒，而為什么要宣傳它呢？宣傳它對自己有什么好處呢？大家肯定都是這樣理解的，所以做宣傳這種事情一般都是非常麻煩的，必須用讓大家深入了解到這個酒文化的事業(yè)中。首先肯定是要從某種方法上去推崇它。那就是借助廣告。其實很多人都非常討厭廣告。因為大家看電視或者看視頻的時候都是要看正題主題內(nèi)容，而廣告只不過是商家們?yōu)榱速嶅X而奪取大家的眼光。所以一般人都不會怎么注意廣告的。但往往就是這個時候你做的廣告如果很精彩而且意義重大。被別人發(fā)現(xiàn)所關(guān)注的話，那么就說明你這個廣告做得很有意義，我們稱這種廣告一般為公益廣告。我們弘揚的是中國酒文化，廣告是必不可少的傳播功能之一?？梢赃@樣說，在經(jīng)過大大小小的宴會中，最后可能不出現(xiàn)的物品那就是酒了。 所以說酒的文化傳播離開不了廣告和自身的推廣，如果要從兩個挑一個比較重要的話，我覺得挑不出來，因為都十分的重要。

經(jīng)營白酒企業(yè)文化需要：1、制定專業(yè)的推廣宣傳方案；2、專門聘用專業(yè)人才來實施；3、有限度地來做一些活動。

既然是文化墻，那自然是要體現(xiàn)貴公司的企業(yè)文化咯，公司的核心價值觀、發(fā)展觀（理念、目標(biāo)）等，如果公司發(fā)展得比較久，企業(yè)文化有一定的積淀，那就好好的挖掘總結(jié)歸納，不要為了完成任務(wù)而走形式（不屬于自己的文化內(nèi)涵的表現(xiàn)形式掛在自己的公司內(nèi)），讓公司所有員工參與出謀劃策，要做到形式多樣且生動形象，要力量，要真實可信，員工認(rèn)可，能鼓舞士氣，達(dá)到這樣的效果的話，那么墻文化價值就得以實現(xiàn)來。還有補充一點：要在企業(yè)發(fā)展的過程中不斷完善和發(fā)展企業(yè)文化。 內(nèi)容不外乎以下幾種： 企業(yè)愿景、目標(biāo)、價值觀（這些內(nèi)容需要提煉） 企業(yè)發(fā)展歷程（以圖片加說明為宜） 企業(yè)重要活動（年會、大型活動、員工活動等，圖片為宜） 企業(yè)獲得榮譽 上面的內(nèi)容根據(jù)你的文化墻的要求可選擇進(jìn)行設(shè)計。

隨著人們生活水平的提高，人們幾乎每天都有酒，尤其在新年之際，白酒成了很多男士們必喝的飲料之一。中國白酒作為世界六大蒸餾酒之一，當(dāng)之無愧是國之第一飲品，也是最具中國傳統(tǒng)，最融入國人生活的元素之一。技巧1：摒棄過度包裝在超市里的白酒包裝占到成本的20%，有些更多，包裝不能回收，對環(huán)境和資源都是污染和浪費。包裝能起到提升美譽度的作用，能滿足人們購買時的臉面和送禮時的體面。但辯證的看，奢華的包裝沒有酒的質(zhì)地和文化的襯托，將蒼白得如將驢糞蛋包裝成夜明珠一樣，最后會留下欺騙之嫌。筆者認(rèn)為，包裝應(yīng)堅持簡約、大方、可回收的原則。技巧2：人文化傳播超市白酒營銷是溝通，是傳播。通過人文感動的傳播，會使傳播內(nèi)容從信息海洋中脫穎而出，為人所記。當(dāng)然，傳播無處不在，除電視、廣播、路牌外，還有包裝，瓶型，文字表述，生動化陳列等都可傳播，促銷員，促銷品，促銷服，信箋，標(biāo)準(zhǔn)化語言都是傳播載體。技巧3：守正出奇做市場守正是基本功，不可欠缺，必須做牢固。市場部要善謀，敢花錢，花好錢，銷售部要能善戰(zhàn)、善拓、善守、善迂回。還應(yīng)擁有一支精銳的銷售隊伍，精明敏感的市場隊伍，勤勞敬業(yè)的促銷隊伍，勇于拓荒，能征善戰(zhàn)穩(wěn)定的經(jīng)銷商隊伍。這些，便是正的內(nèi)力。技巧4：適度的文化主張酒和文化不可分，品牌文化更是產(chǎn)品的魂。中國人的文化里，酒是其中不可缺的一份子，不能本末倒置。酒所承載的文化不能超越一切，文化只是通過酒來表述而已。寄托太多文化，反而受文化之累。當(dāng)無法承載，便是牽強附會，牛頭蛇尾。就是不賦予文化，酒在不覺中也是文化的一份子。最終文化襯托的目的還是要達(dá)到消費者認(rèn)可酒的品質(zhì)。

從概念上講，品牌文化決不等同于企業(yè)文化。 企業(yè)文化是20世紀(jì)80年代初在美國興起的一種管理現(xiàn)象。它是企業(yè)在運作過程中所形成的經(jīng)營思想、經(jīng)營作風(fēng)、價值標(biāo)準(zhǔn)、行為規(guī)范、規(guī)章制度、傳統(tǒng)習(xí)慣的綜合反映，是企業(yè)全體人員言行的集合。 　　而品牌文化，則是企業(yè)將企業(yè)文化品牌化，將企業(yè)品牌賦予文化內(nèi)涵，并能使這種內(nèi)涵成為目標(biāo)認(rèn)知和接受的生活方式，品牌文化也就有了市場，品牌文化的力量才能得以展現(xiàn)和發(fā)揮。消費者 　　那么這些年來，許多打著“文化酒”大旗吶喊的企業(yè)為什么沒能象大多數(shù)傳統(tǒng)名優(yōu)白酒那樣長期穩(wěn)健發(fā)展呢？ 　　首先要為文化酒正名:真正的文化酒就是白酒的品牌文化，只是必須將文化酒與狹隘單一的廣告酒、名字有點文化味的酒、概念文化炒作酒，文化名人代言酒等區(qū)分開來，以免讓產(chǎn)生歧義。文化應(yīng)該是白酒品牌內(nèi)涵的一部分，是構(gòu)成白酒核心品牌價值最主要的部分，而不是單純的一種表現(xiàn)手段、宣傳手法或企業(yè)口號。真正的文化酒，至少應(yīng)具有四個基本特征：①歷史悠久；②工藝獨特；③對社會經(jīng)濟(jì)生活曾產(chǎn)生重大影響；④必須是健康酒、生態(tài)酒?？v觀中國幾大傳統(tǒng)名優(yōu)白酒，四項全部具有。雖然到目前為止，一些傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的品牌文化的定位和營銷并不到位，但一種綜合的真實的擁有和市場浮華后的沉淀，仍使這些品牌占據(jù)著對比優(yōu)勢。正因為文化酒所必須具有的文化特質(zhì)，才使那些狹隘的偽文化酒不能逞強或不能長久逞強，無論多么兇的“酒妖”、“酒怪”、“酒神”、“酒爺”、“酒霸”或者多么潮流的“健康酒”、“現(xiàn)代酒”、“刀郎酒”等都只能是這樣的結(jié)局。因為白酒的品牌文化應(yīng)該既是歷史的，又是現(xiàn)代的，時尚的，同時還是文化的，精神的；真正的酒既能夠讓得到完美的享受，又能夠讓產(chǎn)生滿足的情緒。由此可見，中國傳統(tǒng)名優(yōu)酒們下一階段的強者之爭首先會集中在戰(zhàn)略層面，而品牌文化則是戰(zhàn)略層面的眼睛、翅膀和靈魂，誰的品牌文化不能在競爭的浪潮中鮮明地強勢地升騰，在向強勢傳統(tǒng)名優(yōu)品牌更加集中的未來，部分名優(yōu)品牌也會將折斷翅膀、瞎了眼睛、沒了精神。在以往十二年的市場競爭中，西鳳為什么折翅、董酒為什么不“懂”，洋河曾經(jīng)6年進(jìn)入十強，淡出后為什么又“陽”了起來？思維、機制、營銷手段都很重要，但高飛需要翅膀，快跑需要眼睛，思辨需要思想是不應(yīng)該爭辯的事實。那么擦亮眼睛、強化翅膀和凈化思想則是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒應(yīng)該必修的第一課程。消費者消費者消費者

工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢，國內(nèi)各種大小企業(yè)對工業(yè)旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試！國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個典型，無論是大酒企，還是小酒商，大多都開始規(guī)劃，設(shè)計，發(fā)展工業(yè)旅游！希望自己的就品牌能夠得到長遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國內(nèi)，白酒工業(yè)旅游其實早已被人們熟知，然而發(fā)展緩慢，大多處于游覽觀光的初級階段，并未深入進(jìn)行與游客的互動體驗，增加游客的參與感，甚至在發(fā)展的過程中出現(xiàn)同質(zhì)化，千篇一律，沒有游客，效益低下的問題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計師針對國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，給出7大法寶，告訴你國內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客，傳播品牌，增加旅游帶來的售酒效益！1.成功的先決條件：酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國白酒文化旅游還處于初級階段，很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此，我們首先要做的就是對白酒文化旅游進(jìn)行相應(yīng)的定位。在進(jìn)行開發(fā)利用之前我們要對白酒文化旅游的概念、實質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識及其專業(yè)的評估。同時我國在這一方面的專業(yè)型人才相對缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后，可以借鑒國外成功的案例，如“德國葡萄酒之路”，來制定符合我們國家實際情況的白酒文化旅游規(guī)劃?，F(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個行業(yè)自主開發(fā)的，沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，同時所產(chǎn)生的影響力也是有限的，但如果是由國家來發(fā)起，所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國家作為支持，對整個行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國葡萄酒旅游之路2.重點：加強白酒文化旅游的參與性、體驗性，增加趣味性對于現(xiàn)在的旅游市場來講，走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對游客形成足夠的吸引力了，而體驗式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理，就要增加觀光過程中的參與性，讓游客從以前的被動接收角色轉(zhuǎn)化為主動的吸取。就拿舊的釀造工藝來講，有很多游客對于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣，但是一般對于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對游客來講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對于酒的釀造知識仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來向游客展示白酒的釀制過程，讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時，讓游客親自動手參與其中。這樣既能充分調(diào)動游客的興趣，同時也能增強趣味性，打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說，還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識，是酒文化知識得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中，游客對酒歷史的了解是一個非常重要的環(huán)節(jié)！同時要想了解中國的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史，包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說……這一部分也是每一個白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結(jié)合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。這個過程對于很多游客來講是漫長而又枯燥無趣的。因此，就要采用一種新穎的方式來向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起，利用生動形象的視頻或動畫形式或是真人表演的形式展示出來，讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，不少人會選擇喝酒來減輕壓力，因此，無論是大城市還是小城市，越來越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海，桂林酒吧一條街，都在全國范圍內(nèi)有很大的知名度，這兩個地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個城市的必游之地。因此，我們可以借由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說的酒館，是古代的人們對于買酒喝酒的鋪子的稱呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方，修建一個古代的酒肆，整個酒肆要確定其對應(yīng)的朝代，從建筑，內(nèi)部裝修等各個方面都要與確定的朝代相對應(yīng)，并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對應(yīng)時代的服飾，用相對應(yīng)的飲酒器具，飲酒方式來服務(wù)，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時，在酒肆里也可以表演一些與中國白酒文化有關(guān)的活動，比如以說書或者唱戲的方式來講述或者演繹中國古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現(xiàn)代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗。這樣就可以讓人們在休閑娛樂的同時，了解一些古代酒文化，延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項目—吸引更多游客參與我國目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游，以“旅游—購買”為主要的模式，這個模式看似簡單，但是在實際操作中，比較散亂，沒有形成一定的規(guī)模和影響力。我們在進(jìn)行白酒文化旅游的時候，可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行聯(lián)合，形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們在讓游客體驗自己動手釀酒樂趣的同時，還可以讓他們體驗自己制作酒具的樂趣?？梢月?lián)合陶瓷企業(yè)，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開設(shè)一個類似于陶藝課程之類的東西，讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購買的酒，即使不想購買白酒，也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對游客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式，創(chuàng)造更多的旅游收入。同時還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂區(qū)域，讓白酒旅游區(qū)成為一個集吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕怀銎放铺厣總€企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化，不同的白酒，由于其產(chǎn)地的不同，也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲氂械奈幕厣Y(jié)合起來，才能建立起屬于自己的品牌特色，才能對游客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說明向大家簡略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格，更加生動、直觀。同時根據(jù)其位于的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對他們進(jìn)行定位，請相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進(jìn)行研究，重新規(guī)劃，從而做強，做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集團(tuán)將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合，打造全新的“詩酒文化第一村”，成為了詩酒文化圈的傳播勝地。每個地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化，樹立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動的帶動作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國際體育比賽活動等等。通過舉辦各種節(jié)事活動，可以擴大影響從而提高當(dāng)?shù)刂?，彰顯特色文化和藝術(shù)魅力同時吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來無限商機，最終帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國外成功的例子，比如說“德國慕尼黑啤酒節(jié)”，它讓德國的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿，同時帶動了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國慕尼黑啤酒節(jié)中國白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級階段，我們還處于一個不斷摸索和長期學(xué)習(xí)的過程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚好的方面，并且認(rèn)識到我們的不足，像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國家借鑒其成功的案例來完善。當(dāng)然我們在開發(fā)中國白酒文化旅游的時候也應(yīng)該注重保護(hù)我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護(hù)，應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個國內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計企業(yè)，20多年的成功設(shè)計經(jīng)驗，在酒莊設(shè)計，主題樂園設(shè)計，工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級市場調(diào)研團(tuán)隊，超強運營指導(dǎo)團(tuán)隊，為企業(yè)提供從策劃到項目落地實施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，助推國內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。