浙江高級白酒是什么，我在浙大華家池培訓時喝到了錢江源白酒服務員說是浙大自己研發(fā)

首先你先了解浙江沒有什么好的百酒，按檔次來說應該是中高檔的，浙江是女兒紅出名其他的白酒沒什么了。應防上當。

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你好！藍色經(jīng)典打字不易，采納哦！

江浙一帶，特別是江蘇 盛產(chǎn)蘇酒，旗下有洋河藍色經(jīng)典。。。。

條件好的飛天茅臺，五糧液，夢6，中檔人家夢3，國緣四開，普通人家天之藍，國緣雙開，什么海之藍平時喝喝還可以，婚宴用酒也就太差了

自釀糧食燒

浙江高檔的藍色經(jīng)典 中檔的伊利特曲 低檔的東北坊 杜康

嘉善黃酒 產(chǎn)品名稱：嘉善黃酒 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省嘉興市嘉善 產(chǎn)品特性：酒液澄黃、透明、有光澤,醇香濃郁,味鮮甜、醇厚、柔和、爽口、味甘。 產(chǎn)品成分：糖分、糊精、有機酸、酯類、甘油、高級醇和維生素B1、B2和尼克酸。 產(chǎn)品功效：祛寒、助陽通絡、解表、行氣止痛、補強壯、緩急調(diào)中、通絡活血、溫脾散寒之功效。 產(chǎn)品簡介： 黃酒是以稻米、黍米、玉米為原料，以特制曲和酒母作糖化發(fā)酵劑，經(jīng)發(fā)酵、壓榨、陳貯、勾兌、檢驗而精心釀造成的發(fā)酵酒。色澤澄黃，清亮透明，具有獨特的濃郁香氣，味醇和鮮美，營養(yǎng)成分豐富。

是指質(zhì)量上乘的優(yōu)質(zhì)黃酒黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。

由于白酒收到打壓高端白酒損失很大。黃酒開始發(fā)力，利潤還是很高的。

是葡萄酒的呀

據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。民俗 花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”?；ǖ窬茝墓艜r“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！保褒堷P呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀客。特性花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。品味正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘茫部蓽貭C至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。

女兒紅就是紹興酒，之所以叫女兒紅是因為，在紹興誰家有女孩出生就要埋下一壇酒，等到女兒出嫁的時候再挖出來與賓客分享，所以叫女兒紅。

女兒紅，是紹興的經(jīng)典名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米和紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷，人們常飲用此酒來增強抵抗力，該酒有養(yǎng)身健體的功效。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。 自古浙江紹興一帶，這個習俗就這樣長久沿襲著。待到女兒十八歲出嫁之時，用酒作為陪嫁的賀禮，恭送到夫家。按照紹興老規(guī)矩，從壇中舀出的頭三碗酒，要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫，寓意祈盼人壽安康，家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統(tǒng)名酒，屬于發(fā)酵酒中的黃酒，用糯米，紅糖等發(fā)酵而成，含有大量人體所需的氨基酸，江南的冬天空氣潮濕寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養(yǎng)身的功效。糯米酒的一種，早在宋代，紹興就是有名的酒產(chǎn)地，紹興人家里生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數(shù)壇，泥封壇口，埋于地下或藏于地窖內(nèi)，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名“女兒紅”！

女兒紅屬于黃酒系列，主要成分是糧食，多產(chǎn)于浙江紹興，古時候一旦百姓家里一旦生下女兒，釀酒并埋在地下直到女兒嫁人那天取出當酒席用酒。

生下女孩開始釀酒儲藏，18年后女兒出嫁時取出黃酒作為陪嫁，所以稱作 女兒紅其實就是泛指陳年的黃酒，也稱作 花雕精制陳年的黃酒，為了體現(xiàn)高檔，會在酒壇表面繪畫甚至雕刻，所以稱作花雕。

水井坊，茅臺，五糧液，國窖，

中國的徽酒不錯，也就是安徽的酒。每個品牌的白酒都有不同的型號品名，根據(jù)價格不同，也會分為高、中、低檔。其實從一個產(chǎn)品的外包裝也能看出來這個酒的檔次。 http://www.nanfeng.cm/news/view_1582.html 從價格和產(chǎn)品產(chǎn)品圖看酒的檔次。

茅臺。五糧液。劍南春。瀘州老窖。北京二鍋頭。

茅臺，五糧液，二鍋頭，郎酒，國窖1573，瀘州老窖。這些都不錯的。

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