1,酒那么苦為什么還有人喜歡喝
苦口良藥,酒有活氣血、助消化、助排泄等功效,還可增添延席氣紛,所以有人喜歡喝。
喜歡喝的人不覺得它苦,覺得苦的人不喜歡喝
2,白酒加什么好喝
給白酒兌飲料來喝,這個是根據(jù)個人的口味,決定兌著喝什么飲料了。這個酒葫蘆醬領定制酒系列的,就是最好的了,它是采取優(yōu)質(zhì)純糧蒸釀技巧,可以給飲酒愛好者,帶來不一樣的飲酒體驗了。
3,怎么喝酒喝不醉
每天喝一斤白酒。
說明快涼呀!不知道啥叫醉了
不喝就喝不醉
朋友就是希望分享快樂的同伴,
喝前喝點酸奶?。∽o胃的!
不喝酒不醉
4,吃什么可以保證喝完酒不難受
喝酒前
1、空腹和濃蜂蜜水,里面加些葡萄糖粉(超市可以買到),酒精的分解就靠這些寶貝糖了,而且效果很明顯,一般喝過之后都會覺得酒量比以前好了很多的感覺,其實就是體內(nèi)用于分解酒精的糖多了。
2、吃一些帶奶油或者有油的食物,千萬不能空腹上陣,不然死的很慘。最好吃飽了再去喝。
喝酒中
喝酒要慢,尤其是剛開始,千萬不能充大頭,喝一口酒,就要喝半杯水,酒精太濃會傷胃,但不要喝茶或可樂之類的,就是白開水,純凈水。
喝酒后
還是濃蜂蜜+葡萄糖,很快就會恢復,而且第二天不會感覺頭痛等不舒服的感覺。
喝前吃點酸奶,酒后喝點茶,嚴重點吃點解救藥,實在不行去醫(yī)院
喝前喝點酸奶護胃?。『鹊脮r候多喝湯緩解酒精對身體的刺激??!
喝酒前吃飽飯
是要吃的很飽很飽
包你不難受
酒量不行硬撐的話,吃什么都不管用。
不過一般酒前喝點純牛奶,酒中摻雜著喝點水,多跑去廁所吐,酒后喝點醒酒湯,會好點。
吃牛奶會吐,吐了就舒服了。希望你還是少喝點酒,喝多了對身體不好,適當就好了。
5,純糧酒為什么會有微苦味道
純糧釀造的純酒在口感上微苦而不澀,不嗆嗓,喝后不口干、不上頭、不難受,醉酒之后蘇醒較快,對人體刺激性小。純糧釀酒用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發(fā)酵,用回沙技術,蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料,蒸餾出來即可飲用。所以從上看來,純糧食酒只是存在一些淡淡的苦味,苦但不澀。
真正的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造的糧食酒應該香而不嗆、微苦而不澀??梢試L一下谷養(yǎng)康無添加純糧酒,是無添加的純糧食酒第一品牌,在京東上購買,不怕買到假酒。
真正的傳統(tǒng)固態(tài)法釀造的糧食酒應該香而不嗆、微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有 明顯的區(qū)別。 空杯法: 將酒 倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒,十分鐘左右再聞酒杯無酒香味 是酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的是釀造酒,香氣保留時間越久越濃釀造酒的含量就越高。 手搓法:將酒少許滴于掌心,合掌搓后再聞兩掌,辨別方法同上。 另外,酒精勾兌的酒加入自來水不失光,純高粱釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。純高粱釀造的酒有通 經(jīng)絡、御風寒、行藥勢的作用。是炮制藥酒的基礎酒。 用純糧釀造的白酒都是健康酒!
純糧酒的提法是中國食品工業(yè)協(xié)會白酒分會提出并倡導的,他專門有一個純糧釀造的標志,通過認證即可獲得此標志。白酒由于香型不同,所用糧食不同,會有不同的酒體風格特征,因此純糧酒的味道也不是單一固定的。如果要作為一個賣點進行宣傳,只要不帶有欺騙消費者的內(nèi)容,一般都是可以的。
6,喝酒前吃什么可以提到解酒的功效而且不傷胃
1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2.估計飲酒多時,提前服用Vb族直至應酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)Vb族含量;
3.喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4.喝酒不宜過快過猛,應當慢慢喝,讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;
5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
7.喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
8.疲倦時暫時別喝為宜;
9.吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后;
10.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
解酒誤區(qū)
1.濃茶解酒
民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點淡茶,最好不要喝濃茶。
2.酒后洗澡
喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán),促使體內(nèi)能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風,宜先稍作休息。
解酒招數(shù)
1.吃水果
如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
2.吃饅頭
很多人酒后不吃飯,這樣危害更大,應吃一些容易消化的淀粉類食物,如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖,有利于為人體供血并增加體能,由于它有發(fā)酵過程,還對胃酸有中和作用,吃后身體會馬上舒服起來 既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發(fā)熱……也不會讓你好受。“有備而喝”才是上策,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒后不適。
★☆蜂蜜水——>酒后頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。
★☆西紅柿汁——>酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
★☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
★☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
★☆柚子——>酒后口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
★☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
★☆酸奶——>酒后煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
★☆香蕉——>酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
★☆橄欖——>酒后厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年——
PS:酒后忌飲茶
李時珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫?,F(xiàn)代醫(yī)學研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易損傷到胃黏膜;同時,茶水中的茶堿和酒精一樣會導致心跳加速,更加重了心臟負擔。
喝酸奶。
紐崔萊茶族
·每粒提供茶多酚302.2毫克,其中茶黃素85.2毫克,具有調(diào)節(jié)血脂的保健功能。
·有效成分含量高,易食用。
·有效成分穩(wěn)定。將茶多酚混懸于玉米油中制成的軟膠囊,可有效增加茶多酚的穩(wěn)定性。
·不添加人造香料、合成色素或防腐劑。
7,吸煙的舌頭是什么樣品展示
品咖啡不但有的是要用舌頭的味覺去感受,而有的是享受那種在口里的芳醇,除此之外,還要看喝咖啡時身體的情況、周圍的氣氛等??傊?,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一點的咖啡店喝咖啡時,有時會喝到近乎半冷的咖啡,像這樣不管咖啡豆的品質(zhì)多好,而沖泡技巧又是如何高明,都會失去喝咖啡的胃口。"趁熱喝" 是品美味咖啡的必要條件,即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡,也是一樣的??Х缺鶝鰰r,風味就會降低,所以沖泡咖啡時, 為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯在開水中泡熱 ??Х鹊倪m當溫度在沖泡的剎那為攝氏83度,倒入杯中時為 80 度,而到口中時的溫度為61-62度,最為理想。 除了品美味咖啡,不但要注重適當?shù)臏囟韧猓€要有適當?shù)姆萘?。喝咖啡不像喝酒或果汁,一滿杯的咖啡,看了就失去喝的興趣。普通都只到七、八分滿為適量,份量適中的咖啡不僅會刺激味覺,喝完后也不會有 "膩" 的感覺,反而回味無窮。同時,適量的咖啡能適度的促使身體恢復疲勞,頭腦為之清爽??Х鹊奈兜烙袧獾郑?,不能像喝茶或可樂一樣,連續(xù)喝叁、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最剛好。普通喝咖啡以 80-100cc 為適量,有時候若想連續(xù)喝叁、四杯,這時就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不過仍然要考慮到生理上需求的程度,來加減咖啡的濃度,也就是不要造成膩或惡心的感覺, 而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。 一杯香味醇美的咖啡令你回味無窮,除了甘醇圓潤的口感外,最吸引人的莫過于沖泡咖啡過程中所散發(fā)的神秘誘人的芳香。 先聞后觀其色澤,只有湯色清澈的咖啡,才能給你清爽圓潤的感覺。面對著香氣撲鼻的咖啡,先別急著口地喝,小口小口地品嘗會令你樂趣無窮,先讓咖啡留在嘴里,與唾液與空氣稍微混合,輕輕感受它在口腔內(nèi)的不同部位的感覺。 調(diào)動你的視覺、味覺,嗅覺品位與鑒賞,才能真正體會到一杯咖啡的精華所在。 咖啡乘熱喝。最佳飲用溫度為75-80度。冷卻后的咖啡,放上一小時后,香味將蕩然無存了。 另外,許多人人為唯有飲用"黑咖啡"才是會喝咖啡。其實添加其他食品,可以彌補咖啡的缺陷,如加入磨碎的檸檬可增加咖啡的刺激性,加奶精可去除澀味,加糖可去苦味,但如果真有一杯優(yōu)質(zhì)的單品咖啡,最好以咖啡的方式品嘗,才能體會其中的酸甜苦味。 濃而不苦 香而不烈 帶一點果酸味 柔軟香醇才是好的咖啡 ----------------------------------------------- 喝咖啡是非常隨便的一件事情,只要注意一些基本的禮儀就可以了。 一般來說,咖啡廳不同種類的咖啡有很多,你如果不高興研究那些細節(jié)問題,其實點哪一個都可以,不過男士的話不推薦你點卡普琪諾,呵呵,太多女生喜歡這個咖啡了。點拿鐵啊,藍山咖啡啊,都可以的。如果是普通的咖啡,會有奶和糖給你,這要看是什么樣的咖啡廳了,高級一點的話是用瓷器裝的奶和方糖,一般放兩粒,普通的咖啡廳的話就類似kfc的了小包裝的奶和糖。放完之后呢,小勺子用來攪拌,千萬不能用力過猛弄得叮叮當當?shù)呐?!攪拌完之后把勺子放回托盤就可以喝啦,慢慢喝哦,不是喝水一樣的牛飲。 還有啊,那個不叫衛(wèi)生員啊,叫服務員。。。 除了咖啡之外,你還可以點一些蛋糕啊曲奇餅啊三明治之類的小食。 喝完,吃完,聊完了,呵呵,男士就埋單吧。
品紅酒的五個基本步驟:顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味 (一)顏色。 想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,并將酒杯放在它前面。當然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關酒的事,例如白酒,當它們變老會加深顏色,相反地,紅酒則會失去色澤。 (二)搖晃。 為什么要晃酒?為了讓氧氣進入酒內(nèi)。我不確定你準確好了沒有,不過我可以很直接地告訴您:搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什么呢?它有那種形態(tài)的 nose , "nose" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 nose 其后意義是讓您能辨認出酒某些特性。 (四)品嘗。 對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周;舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話,就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔: " 買酒用蘋果,賣酒用乳酪 " 。蘋果會把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來,乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向,留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 (五)回味。 當您有個機會品嘗過葡萄酒后,好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗再問問您自個兒下面問題以協(xié)助您加深印象。酒是否: ⊙ 清淡,中度濃郁,或濃郁? ⊙ 白酒:酸度如何?極少,正好,或太酸? ⊙ 紅酒:單寧太強或太澀?令人感到愉快嗎?或沒有單寧了? ⊙ 余味持續(xù)多久? ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒? ⊙ 價錢值得嗎? 紅酒的知識 一、按葡萄生長來源不同分類:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料 釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。 二、按葡萄酒含汁量分類:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。2、半計葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒 三、按葡萄酒的顏色分類:1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤:應近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。顏色過深不符合臼葡萄酒色澤要求。2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短時期混合發(fā)酵達到色澤要求后進行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色 澤應該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。 四、按葡萄酒中含糖量分類:1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時覺不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒,屬于一種釀造酒,據(jù)推測起源于公元前前左右的中亞地區(qū)。數(shù)年的傳統(tǒng)與20世紀最新技術的結合使這些普普通通的葡萄變成了各式佳釀,風格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造后,它就成有生命的東西,但更精確的說法應該是"葡萄酒是有生命的藝術品",因為它已不再只是自然的杰作,而是象藝術大師的作品一樣,同為人類理性與感性的結晶。 釀酒用的葡萄大概分為白葡萄(綠皮)與黑葡萄(黑皮、紅皮、紫皮等)兩大類。葡萄酒的釀造過程包括選料、破皮去梗、榨汁、發(fā)酵、培養(yǎng)、裝瓶六個步驟。釀酒之所以采用橡木桶而不是其它木材制的酒桶,是因為當葡萄酒在桶中培養(yǎng)時,氧氣能緩緩滲入桶內(nèi)的酒進行溫和、適度的氧化,既可達到柔化酒中單寧的效果,也可使酒性在醞釀成熟的過程中更趨穩(wěn)定。 葡萄酒根據(jù)釀造方式的不同分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態(tài)葡萄酒:由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳,故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品,酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同,又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵,且培養(yǎng)一年以上??谖遁^白酒 濃郁,多含單寧而帶澀味,因發(fā)酵程度較高,通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定,保存期可達數(shù) 十年。 玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤,是在白酒中加入紅酒而得,可以縮短紅酒:浸皮的時間來釀制,口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒:因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳而得名,酒精含量約9%-14%。這類酒以法國香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負盛名。 加烈葡萄酒:在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高,約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒,酒性較穩(wěn)定,保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。 白酒顏色偏淡,新酒透明無特殊的貴腐白酒成熟時呈琥珀色。 這里,我們分別介紹了葡萄酒的分級、葡萄酒的選購、如何品嘗葡萄酒以及世界著名的葡萄酒。