1,有什么小食配酒的帶做法
花生
2,酒可以用來做什么
喝啊。做菜的調味,當藥用
3,酒可以做什么
酒可以麻醉自己的神經(jīng)
干杯!
4,家有剩下的白酒可以做什么
做魚是用 可以解醒
可以做泡菜
可以擦玻璃
5,酒曲可以制作哪些食物
各少數(shù)民族制作酒曲的原料因地域、民族的差異而有所不同。拉祜族把柴胡、香樹皮、香蕉皮、桔子皮、草根、帶辣味的某些植物的秸稈和果實等和在一起,用鐵鍋炒熟并煮一夜后,晾干、舂碎,再摻入老酒藥,藏捂在稻草中,密封發(fā)酵即成酒曲。藏族的酒曲另具特色:采用一種叫“木都子格”的植物,拌以魚、山羊、野牛等動物的膽汁,碾成粉末,再加人面粉和少許涼水捏成餅,用細繩串在一起,掛在屋墻上,風干即成。彝族配制酒曲用料最多,所選配料,能根據(jù)釀酒的原料、季節(jié)以及釀酒人對酒的品味和色澤的偏好,在酒曲原料的選擇、比例和配制程序作適當?shù)恼{整。彝族配制的土酒曲中常用的成份有:酒藥花、柴桂葉、地門冬、天門冬、馬風頭、黃蜂、小松根、老母豬耳朵草、山蘿卜、小黃苓、穗呆子花、龍膽草、山薄荷、草烏、辣椒、麥芽、老母豬辣桿、亂頭發(fā)、小青草、綠藤、苦草、黃蘿尾、馬鞭稍、山膽參、何首烏、小毛竹、紅地芋、紅天麻、地草果、蜂蜜、蜂包殼、麥面、蕎面、玉米面。也有少數(shù)民族對酒曲的認識與利用起步較晚。如深居深山老林的拉祜族苦聰人雖然有長期的釀酒歷史,但卻不能配制酒曲,直到本世紀50年代,仍靠交換關系,用獸皮、熊膽、野三七等林產(chǎn)品向周邊的漢族、哈尼族換取酒曲,酒曲也因稀缺而成為苦聰人生活中的貴重物品,甚至在祭祖敬神時也用酒曲表達心意。這種狀況,是各民族間發(fā)展不平衡的表現(xiàn)。
好像只能是釀酒吧,。能做吃的嗎。