1,什么樣蓋的白酒存放時(shí)間長不跑
現(xiàn)在市售成品白酒的蓋子密封性都很好,一般是不會(huì)滲漏的,不然酒精會(huì)揮發(fā)酒度會(huì)逐漸減低,儲(chǔ)存一段時(shí)間檢測指標(biāo)就不會(huì)合格了。只要沒有打開,不劇烈震蕩,不損壞瓶包裝,應(yīng)該沒有太大問題。
2,酒類的保質(zhì)日期是多久
我記得好像從2007年久開始取消了大部分酒水的保質(zhì)期了,只要超過10度以上的酒只需要打生產(chǎn)日期,低于10度的就要打保質(zhì)期了。打了保質(zhì)期的酒知道具體到那天了!
那得看是什么酒了。
3,白酒有保質(zhì)期是多久呢
白酒的標(biāo)簽上都有寫保質(zhì)期的時(shí)間,你可以把酒瓶拿來看看!
普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
4,白酒的保質(zhì)期是多久的最新相關(guān)信息
白酒的保質(zhì)期是不同的,不能完全說沒有保質(zhì)期,也不能說有保質(zhì)期。白酒的保質(zhì)期是因酒而異,不是所有的白酒都是時(shí)間越長越好,只有優(yōu)質(zhì)的純糧高度酒,用正確的儲(chǔ)存方法停壇,會(huì)使酒的度數(shù)隨之降低,但酒的口感會(huì)更醇厚。只有劣質(zhì)的白酒,或者低度酒,是不宜存放時(shí)間過久的。超出一定時(shí)間,酒質(zhì)就會(huì)更差,氣味難聞,甚至不能喝。
你好! 白酒在適當(dāng)?shù)臏囟认?,它的保質(zhì)期是無期的,白酒放得越久其味越香! 謝謝!希望采納!
5,白酒可以存放多久
要放地窖里的話越久越醇香,在外面放著時(shí)間久了味道就會(huì)越來越淡
一億年
幾年
直到永久
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香,人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀,現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的
無期限的。時(shí)間越長越好
6,白酒最多能存放多久
白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
白酒,特別是現(xiàn)代白酒,能夠放很久。無論放多久,只要包裝環(huán)保健康,不會(huì)生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒,放久了不代表就會(huì)好喝。酒度低,放久后,酸增酯減??诟泄训?。高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相對(duì)較平衡穩(wěn)定,酒精分子與水分子基本相當(dāng),口感會(huì)有提高。
7,白酒可以保存多久啊
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型,清香型,兼香型一般放個(gè)三五年能保持好口感,醬香型可以久,五至十年,過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香,人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了,人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀,現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了,其實(shí)是完全不同的。
白酒存放久了是很好的。。。不過如果你們家有條件的話就把白酒放在土下。。。。那樣會(huì)更好。。。 最好不要開蓋
白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。
那些不是葡萄酒!應(yīng)為人工加工過的,只會(huì)越放越淡
酒這種東西一般都是放的越久越醇、越香!所以應(yīng)該不會(huì)有太大問題!