酒廠使用造土，造酒廠一般用那幾種米

造酒一般用糙米 糯米。

貴州茅臺(tái)酒的原料和配料是高梁、小麥和水。

我們酒廠遷新址，現(xiàn)在要做發(fā)酵車間的防腐處理。但不知道發(fā)酵池?fù)]發(fā)氣體中的含蒸餾間是主要防腐對(duì)象，因?yàn)檎麴s后需要大汽排酸。排放酸量=出池酸度*體積-

哇 美味啊

南方的草曲，也即米曲，這是關(guān)于南方米曲的最早記載。 小曲一般是南方所特有，從晉代第一次在文獻(xiàn)中出... 元代以來(lái)，蒸餾燒酒開(kāi)始普及，很大一部分麥曲用于燒酒的釀造。 因而傳統(tǒng)的麥曲中分化出一種大曲，

3565藥再看看別人怎么說(shuō)的。

首先搞好外包裝，然后全力宣傳，安排人去各酒店去吃飯，就點(diǎn)你新酒的名字，沒(méi)有就走人，不出半個(gè)月各個(gè)飯店就要去進(jìn)你的酒。希望對(duì)你有所幫助

非也，所謂的窖藏就是在地下挖的深坑，模擬地土溫度、濕度儲(chǔ)藏。絕大多數(shù)貯存在地下室。四季溫差小的個(gè)別地區(qū)，也有把酒罐埋在土里的。

酒廠如果直接排出酒渣是會(huì)造成河水污染的。因?yàn)榫圃锖写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，容易造成富營(yíng)養(yǎng)化污染。 另外普通的調(diào)查水污染一般有以下幾個(gè)步驟：1，觀察水的顏色2，聞氣味3，測(cè)量酸堿度4，加熱看沉淀物5，用顯微鏡查看細(xì)菌6，用相關(guān)化學(xué)物質(zhì)分析水中的各種溶解物質(zhì)。

應(yīng)該沒(méi)有吧、

你好！什么學(xué)校啊 湖水下面的沉積怎么弄的到...看來(lái)你只有去和廠家商量調(diào)查嘍不過(guò)一般情況下 讓廠家丟臉的事情是不會(huì)讓你做的如果對(duì)你有幫助，望采納。

提供一種用玉米芯釀白酒的方法 ： 1.粉碎攪拌 將玉米芯曬干后，碾成細(xì)末，篩去渣滓，將粉末加溫水?dāng)嚢杈鶆?，直至用手控原料有水分感，但不結(jié)團(tuán)為宜。 2.蒸熟糖化 原料上蒸籠前，先空籠蒸一下，待蒸汽上升5分鐘后，把拌好的原料放入籠內(nèi)，待蒸汽穿過(guò)該層后再上料一層，這樣依次上到籠口，待蒸到收 汗松泡為止，約需4小時(shí)。待料蒸熟后，出籠攤涼使料溫降至35℃左右時(shí)拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。攪拌均勻后，將其裝入缸或木桶內(nèi)，料溫以30℃為宜。經(jīng)糖化18小時(shí)～20小時(shí)后，即可提出。此時(shí)料溫可達(dá)41℃～45℃。3.發(fā)酵處理 為了更好地發(fā)酵，出缸后再配少許紅糟及2公斤血粉，待料溫降至30℃后，再重回缸或桶內(nèi)發(fā)酵升溫，到第7天出缸時(shí)，料溫已降到27℃～28℃，這時(shí)可提取進(jìn)行蒸餾。 4.蒸餾出酒 一般都要先讓空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎發(fā)酵后比較粘糊，難以透氣，因此必須采取先上1層料，待氣流上升穿過(guò)該層后再投1層料，這樣才能使蒸汽順暢。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸餾過(guò)程中，開(kāi)始要旺火猛攻，中期保持火溫。最后用旺火15分鐘使酒全部蒸餾出。