1. 潮汕茶文化的感悟
茶文化的體會
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
當年學習茶文化，是因為生命里一位摯愛的親人喜歡，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。
有人說飲茶時，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學泡茶，茶是最普通的，老師的教導是真誠的，朋友的陪伴是最真實的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學會了這份知識豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會到一點點物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。
浮沉--茶的思索
入夜，明月初升，街燈依舊，燈月交輝，映在玻璃窗剛剛凍結(jié)的冰上，閃爍晶瑩，像是誰家灑落的水晶，發(fā)出奪目的光亮，給夜平添了幾分幽靜。
玩累了游戲，沏了杯綠茶，借著柔和的光，一邊品，一邊看，菜葉在熱水中漂浮激蕩，忽上忽下，不停的動，有的到最后干脆浮到了水面上，有的則沉到了水底，茶色越來越濃，清香隨著熱氣冉冉升起，漸漸散開，彌漫了整個屋子。
茶還真是好東西，醒腦提神，減輕疲憊，一會兒便覺得輕松了許多。
喝了一杯，又續(xù)上水，顏色變淺，味道變淡，一些浮著的茶葉逐步下沉，漸漸的，浮在上面的越來越少，最后所有茶葉完全沉入水底。
看到這里，不由得浮想聯(lián)翩......
人生如茶。從一出生，來到這個紛擾的世界上，就注定在紅塵中浮沉。人之初，適應環(huán)境，學做人，練本領，掌握如何生存，為生計奔波勞頓，辛酸甘苦下來，歸于塵土。
境遇如茶。人的境遇，有逆有順，浮浮沉沉，一直走順境的不多，一直走背字的也鮮見，多是逆順摻雜。人在平常的日子里，一但遇到挫折，就可能手足無措，不知所以，也可能因此沉淪下去，一蹶不起。處于逆境中，那些沉下去的想浮上來，談何容易，除了有信心和頑強的毅力外，還要克服來自各方面的阻力，最主要的是要戰(zhàn)勝自己，走出自己，才能再度浮起，走向理想的期冀。
情性如茶。人的性情，有時浮躁，有時冷靜，如茶浮沉。浮躁時隨情隨性任意東西，不計得失，不管后果，只圖一時之快，常常得不償失。冷靜時以不變應萬變，看滄海桑田，觀云起云落，淡定心神，理智處事。
涵養(yǎng)如茶。飽含水分越多的茶葉越容易沉下去，相反則浮在水面或東搖西逛。人常說一瓶不滿，半瓶子逛蕩，說自己傻的人一定不傻，說自己聰明的人不一定聰明。飽滿的谷穗總是低著頭，不去張揚。越是有涵養(yǎng)的人，越謙遜有禮，對誰都尊重包容，關愛有加。
境界如茶。茶葉展開的越多，與水的接觸面就越大，越容易沉下，越是卷曲，把自己局限起來，越是浮著。有境界的人如沉下去的茶，站的穩(wěn)，看的遠，凡事從大處著眼，通盤考慮，不計眼前得失，會有意想不到的收獲。境界小的人，往往只顧眼前，不會有大的收益。
人與人之間的情感，如茶的顏色味道，無色到有色到深到淺到無。無味到有味，漸濃漸強，漸無味。伴著加水次數(shù)的增多，茶水色越來越淺味越來越淡，其實失去的那些色彩和味道，隨著人的飲入，都已經(jīng)進入人體，融入五臟六腑，進入脊髓，刻骨銘心。不論物質(zhì)上將來如何變化，都將成為自己的一部分，揮不去，抹不掉。
歲月如梭，人要是能經(jīng)常品品茶，聯(lián)想一下自己身邊的人和事，練就一種平和的心態(tài)，那么，還會有什么看不開呢?
2. 潮汕人對茶的感悟
無論春夏秋冬四季更迭萬物輪回大海還是依舊那么蔚藍海水依舊那樣波濤滾滾。
3. 弘揚潮汕茶文化的句子
楓溪井洲寮，從前有個師傅姓吳，他做的潮州功夫茶沖罐最好，罐底都鈐著“孟臣”兩字，所以大家都叫他“吳孟臣”。其實，真正的孟臣姓惠，是明朝江蘇宜興一個做壺名師。吳師傅仿做的孟臣沖罐，款式好看，釉面紅潤光滑，沖茶時，出水順暢，藏不住半點茶水，用它泡的茶特別香。
吳孟臣有個怪癬。他的沖罐，向來一不多做，二不多賣。每天只賣一只，賺一個龍銀。有一次他不在家，老婆見買主出了好價錢，一下子就要賣20只。吳孟臣回來見了這情形，便把那些沖罐摔了，只留下一只賣給那客人。
客人走后，老婆望著一堆破陶片大哭說：“到手的龍銀不要，跟著你要窮一輩子呀！”吳孟臣生氣地說： “你曉得什么！一天賣20只，不用三天就要關鋪門?！崩掀胚€是哭，他心軟了就說了實話：“告訴你吧，近來每賣出—只沖罐，我就把另一只沉到井底。現(xiàn)在，井底已有幾十只了。”老婆破涕為笑，要動手打撈。他說： “現(xiàn)在不撈，泡在井里的罐子越久越好看越耐用，也就越值錢了，要撈就等我死后吧。”老婆明白了，這是他要留給妻兒將來做遺產(chǎn)的。
4. 潮汕人的茶文化
（1）茉莉花茶
主產(chǎn)地是福建福州和江蘇蘇州。是花茶的重要品種之一。其產(chǎn)區(qū)廣，產(chǎn)量大，品種多，銷路寬。它采用干燥的茶葉（茶坯）與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成。茉莉花茶的質(zhì)量，與茶坯和窨花所用鮮花的數(shù)量、花期等有關。目前茶坯多以烘青綠茶為原料，稱為茉莉烘青。上乘的茉莉花茶，條索緊細勻整，色澤綠而油潤，香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底柔軟嫩黃。此外，也有選用炒青、尖茶、大方等作茶坯的，以及用龍井、碧螺春、毛峰等特種綠茶窨制的少量高級花茶。近年來暢銷京、津等地的茉莉春風、銀毫、蘇萌毫、龍郁香茗等，均系特種茉莉花茶。
茉莉花茶屬清香型花茶。一般說來，凡窨花量大、窨花次數(shù)多的就香氣清高持久。不過，在窨花量、窨花次數(shù)和工藝技術相同的情況下，成茶的品質(zhì)還與所用香花的花期有關。一般，頭花（霉花）所窨的香氣較低淡，伏花所窨的香氣高濃，秋花所窨的在上述兩者之間。
（2）珠蘭花茶
主產(chǎn)地是安徽歙縣和福建漳州，為花茶的主要品種之一。因香氣濃烈持久，故深受華北、東北一帶消費者的青睞。
珠蘭花茶的花香，雖清芬遜于茉莉花茶，但其濃烈持久則勝于茉莉花茶。窨制珠蘭花茶有兩種不同科的香花，即屬于金粟蘭科的珠蘭和屬于楝科的米蘭，它們的花形相似，但香型稍有差異。在生產(chǎn)實踐中，往往采用混窨，以達到揚長避短的目的。而茶坯多數(shù)選用烘青精制茶，也有選用高級黃山毛峰、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶的。
上乘珠蘭花茶的品質(zhì)特點是：條索緊細，鋒苗挺秀，白毫顯露，色澤綠而潤；沖泡后，既有珠蘭花特有的幽雅芳香，又有高檔綠茶的鮮爽甘美的滋味。由于珠蘭花香雋永持久，茶葉對茶香的吸收又需要一段時間，因此，在密封干燥下貯藏3～4個月的珠蘭花茶，往往比剛窨制好的珠蘭花茶的香氣更高。
（3）白蘭花茶
主產(chǎn)于福建福州、江蘇蘇州、廣東廣州、四川成都等地，是僅次于茉莉花茶的又一大宗花茶產(chǎn)品。白蘭花茶主要選用白蘭花窨制，少量的也有用同科同屬的黃蘭、含笑等窨制的。茶坯多數(shù)選用中檔乃至低檔烘青綠茶。窨制后的上乘珠蘭花茶，其品質(zhì)特點是：條索緊結(jié)重實，色澤墨綠尚潤；沖泡后，香氣鮮濃持久，滋味濃厚尚醇，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。主銷山東、陜西等地。
（4）玫瑰花茶
在廣東、福建、浙江等地均有生產(chǎn)。玫瑰花茶主要選用玫瑰窨制，其次也有選用與玫瑰同科同屬的月季、薔薇的。這些香花的共同特點是具有甜美的芳香。窨制玫瑰花茶的茶坯除綠茶外，也有用紅茶的。我國目前生產(chǎn)的玫瑰花茶，主要的有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、九曲紅玫瑰、墨紅紅茶等。其中，以廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶最負盛名，深得廣東、浙江、福建等省茶人的好評。
玫瑰花茶的特點是：既保持茶坯原有的滋味，又具有鮮花甜美濃郁的芳香。
（5）玳玳花茶
是花茶類的后起之秀，主產(chǎn)于福建福州等地。玳玳花茶通常以中檔和低檔烘青綠茶為茶坯，玳玳鮮花為香花，經(jīng)拌和后加溫窨制而成。加溫是因為玳玳花瓣厚實，芳香物質(zhì)需在較高溫度才能散發(fā)為茶葉吸收之故。玳玳花茶的香氣濃淡與窨制時玳玳花的開放度關系密切。凡用未開放的“米頭花”窨制的，香氣低淡；凡用含苞待放的“撲頭花”窨制的，香氣最佳；凡用花瓣裂開的“開花”窨制的，香氣就低。玫瑰花茶的品質(zhì)特點是：香氣高濃，滋味純正，又有玳玳花的開胃通氣的藥效功用，因此，被譽為“花茶小姐”，暢銷華北、東北一帶。
（6）金銀花茶
是花茶家族中的一個新成員，主產(chǎn)于湖北咸寧。金銀花茶以烘青或炒青作茶坯，具有條索緊細勻直，色澤灰綠油潤，香氣清純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚甘爽，葉底嫩勻柔軟的特點。窨茶的金銀花，品種較多，惟以白金銀花為最佳，它色白、香濃、內(nèi)含成分豐富，窨茶效果最好。但無論選用何種金銀花，均以花初開時窨制最佳，即在金銀花開花當天窨制最好，以后即使相差1天，香氣亦有明顯差異。
（7）桂花茶
主產(chǎn)于廣西桂林，四川成都、重慶，湖北咸寧，福建安溪等地。桂花茶以桂花為香花，選用烘青、烏龍、紅茶為茶坯。主要產(chǎn)品有福建安溪的桂花烏龍、廣西桂林的桂花烘青、四川北碚的桂花紅茶，它們均以桂花的馥郁芬芳，襯托茶之醇厚滋味，成為茶中珍品。
適制花茶的桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂等品種。由于桂花香味濃厚而高雅、持久，所以，無論選用曬青綠茶作茶坯，還是選用烏龍茶、紅茶作茶坯，均能取得較好的效果。桂花茶中幾種主要產(chǎn)品的品質(zhì)特點是：桂花烘青的外形條索緊細勻整，色澤墨綠光潤，沖泡后，香氣濃郁持久，滋味醇香爽口，湯色綠黃明亮，葉底嫩黃柔軟；桂花烏花的外形條索粗壯重實，色澤褐潤，沖泡后，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟；桂花紅碎茶的外形顆粒緊細勻一，色澤烏潤，沖泡后，香氣濃郁，滋味甜爽，湯色紅亮，葉底紅勻。
5. 潮汕茶文化的感悟與收獲
時光荏苒，我來公司已有將近四個月，作為一名新員工，十分感謝公司帶給給我一個學習和成長的平臺，讓我在工作中不斷的學習，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能?；厥走^去的三個多月，公司陪伴我走過了人生很重要的一個階段，使我學到了很多。在此我向公司的各位領導和同事表示最衷心的感謝，有你們的關心才能使我在工作中得心應手，也因有你們的幫忙，才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。
? ? 我深知，不管在什么崗位，我都要努力做好自己份內(nèi)的事。在過去三個多月里，我主要從測量的內(nèi)外業(yè)兩個方面來提高自己，力爭做到更好、更精確。下面就我三個多月的工作狀況向領導作簡要的匯報。
6. 潮州茶文化的心得體會
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為“茶湯”。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化，但內(nèi)容和形式則有別。
日本茶道源自中國?，F(xiàn)在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種，但茶道一詞所指的是較早發(fā)展出來的抹茶道。
日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發(fā)展起來的，它將日常生活行為與宗教、哲學、倫理和美學熔為一爐，成為一門綜合性的文化藝術活動。它不僅僅是物質(zhì)享受，而且通過茶會，學習茶禮，陶冶性情，培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。
7. 潮汕的飲茶文化
一個文化的發(fā)展往往需要時間的磨礪與良好的發(fā)展，潮汕一詞雖然是1904年才出現(xiàn)，不過由于其地勢各方面已經(jīng)把潮汕文化推崇到了一個較高的位置，也有著些許國內(nèi)外的影響。
那么，本期解析潮汕在地區(qū)文化上的影響何在。
潮汕文化是以秦始皇統(tǒng)一中國后設置的揭陽戍為前身、隋王朝設置的潮州為中心發(fā)展演進而來的漢族區(qū)域文化，潮汕文化是吸取古代南粵土著文化、中原文化、海外文化中的優(yōu)秀部分，不斷融合和發(fā)展而成的，是包括海內(nèi)外約3000萬潮人共同創(chuàng)造、傳承和發(fā)展的群體文化。潮汕文化與“客家文化、廣府文化”構成當今嶺南三大地域文化。
晉唐時期，中原主流文化影響逐漸擴大，陳元光平定泉潮間蠻僚嘯亂、韓愈謫任潮州刺史，是這一時期的重要事件。宋元時期，大量移民入潮，閩文化北來，使潮汕地區(qū)全面開發(fā)，是潮汕文化形成的重要環(huán)節(jié)。明清時期，最終形成有鮮明特征的潮汕民系文化。潮汕地區(qū)從宋代起由于經(jīng)濟的迅速發(fā)展，文化教育事業(yè)也相應發(fā)展，人才輩出?！熬蹦顺鄙侵`，潮汕文化的點睛之筆。
潮汕一詞，初見于由1904年梅州松口人張煜南等組建的潮汕鐵路有限公司。筑有，配置潮汕號機車頭的潮汕線鐵路。1907年5月22日，丁未黃岡起義爆發(fā)，這是孫中山先生親自領導的推翻清封建王朝的武裝起義，乃日后諸多民主武裝革命的先聲。但《南洋總匯報》卻大肆指責孫中山勾結(jié)“潮汕會黨”，策動黃岡起義?！俺鄙恰敝纱艘娭T報端，廣為人知。
由于經(jīng)濟貿(mào)易上，高度聯(lián)系、往來頻繁；思想文化上，愈發(fā)融合、觀念的普遍認同；同時，行政區(qū)劃的劃分使人容易混淆區(qū)劃與文化的分界，從而使得“潮汕”一詞更為契合時代，契合認同，這一提法也變得尤為重要。
在現(xiàn)代思維中，“潮汕”也更為的多元、平等與團結(jié)。“潮”、“汕”在歷史的各個階段都有各自獨特的地位，共同推動著潮汕地區(qū)的發(fā)展。共榮格局的形成，使人們開始習慣于潮汕平原、潮汕人、潮汕話等稱謂。
潮汕文化流播的地方很廣。世界各地，幾乎是有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮汕文化的流播。潮汕文化是潮人最重要的根，把世界各地潮人的情緣緊密地聯(lián)結(jié)在一起。
8. 潮汕茶文化總結(jié)
你好，云南茶文化和潮汕的區(qū)別就是云南茶文化是潮汕茶文化的徒弟，因為以前云南的普洱茶沖泡基本上就是用大杯或者大壺在沖泡，而用蓋碗或者紫砂壺沖泡普洱茶，就是潮汕人最先開始的，也正是潮汕人用這種方法，才把普洱茶給推廣開來的，因此才有了普洱茶產(chǎn)于云南，興于廣東的說法。希望能對你有所幫助。
9. 對潮汕功夫茶文化感受
潮汕人愛喝茶，并有一句很幽默的諺語，叫“早晨茶，贏過娘子伴過夜”。
10. 潮汕茶文化的感悟和體會
遠嫁多半會后悔或覺得不好。如果夫妻經(jīng)常吵架感情不和，就別說什么生活幸福，對生活充滿希望了。還要照顧孩子，考慮婆家的種種。心態(tài)好的可以自我調(diào)節(jié)，而內(nèi)心脆弱的，多半婚姻結(jié)局不好。
即使夫妻感情很好，相濡以沫。也會對娘家父母有愧疚，因為沒辦法很多的陪伴，父母生病時照顧的時間也很有限。如果娘家父母身體好年輕點的，還可以來幫助帶孩子，或奔波來看看你和孩子，總感覺對父母是更多的索取。
11. 茶是潮汕人的靈魂
是的，茶香是茶的靈魂。茶香也是判斷茶品質(zhì)好壞的標準之一。這里簡單教初學者聞“四香法”初步判斷茶的優(yōu)劣。
第一，干茶香：好的茶干茶香明顯，質(zhì)量越好的茶葉，香味越獨特明顯，如聞到青澀氣、焦煳氣基本可以判定是劣質(zhì)的茶葉。
第二，杯蓋香：在水沖入蓋碗后3到5秒，拿起杯蓋聞杯蓋香，杯蓋香應該是香氣持久不刺鼻，有刺鼻味的茶葉就是劣質(zhì)茶。
第三，落水香：在入口時應該會有香氣從口腔中表現(xiàn)出來。入口舒服水香持久是好茶，反之是劣質(zhì)茶
第四，杯底香：當茶喝完后，將葉底倒出來，聞聞如果依然有濃郁的香氣，此款茶在香氣品質(zhì)上應屬上乘。反之為劣質(zhì)或普通品。