1. 武漢鴨脖子聯(lián)系我們
武漢鴨脖怎么做，相信很多朋友都非常喜歡吃鴨脖，下面這種做法給大家分享一下，有時(shí)間可以做來(lái)吃。
食材：
鴨脖 200
辣椒 20克
花椒 5克
八角 5克
鹽 10克
蔥絲 20克
做法與步驟：
1、鴨脖用清水加醋搓洗干凈
2、使用的香料有以下六種：八角，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味。
3、放入雞架湯和腐乳汁熬兩個(gè)小時(shí)左右。
4、鴨脖子放進(jìn)熬好的湯里煮20分鐘即可。
武漢鴨脖，其做法是將冰鮮優(yōu)質(zhì)鴨頸浸泡、多次洗凈，去除雜質(zhì)，放陳年老鹵料水中用大火燒開(kāi)，再用小火繼續(xù)燜制一小時(shí)，按工序先后、控制不同火候、分別投放不同中草藥材。如此鹵制，除去了鴨頸本身的大量腥味：麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目
2. 武漢最好的鴨脖子是哪家
江岸區(qū)漢口解放大道澳門(mén)路路口(特康三陽(yáng)路總店對(duì)面)那家店還不錯(cuò)名字好像叫劉記鴨。一般想吃鴨子的時(shí)候就到這來(lái)買(mǎi)，鴨子的肉比較多而且都是瘦肉，不像有些位置要不就很肥，要不就是鴨架子。個(gè)人非常喜歡他們家的味道。
3. 武漢鴨脖門(mén)店圖片
周黑鴨
周黑鴨，在湖北人眼里，應(yīng)該是知名度較高的品牌，因?yàn)樵诤备鞔蠡疖?chē)站，飛機(jī)場(chǎng)，汽車(chē)站，鬧市區(qū)，都能看到它的身影，甚至在其他城市，同樣也有品牌店。
絕味鴨脖
絕味鴨脖，一個(gè)比較早的品牌，起初的產(chǎn)品，是以鴨脖，鴨掌為主，其品牌早期在湖北各城市都有，而且也挺知名，但是這幾年被周黑鴨壓下來(lái)了。
武味周
武味周，武漢黑鴨，不知道以前有什么知名度，但是這幾年，在火車(chē)站，店面及裝修都很好，且店面也比較多，味道還不錯(cuò)，大有趕超周黑鴨之意。
小胡鴨
最后說(shuō)說(shuō)小胡鴨了，在火車(chē)站的店，處于關(guān)閉的狀態(tài)，這個(gè)也是最后發(fā)展起來(lái)的，疫情過(guò)后，似乎還沒(méi)有緩過(guò)勁來(lái)。
在武漢還有很多其它的鹵品連鎖，但是似乎都沒(méi)有以上四家連鎖店品牌效果好。
4. 武漢鴨脖電話號(hào)碼
最正宗,老字號(hào),在漢口精武路，漢口精武路的地址就在解放大道新華路客運(yùn)站旁邊，那條路有幾十家賣(mài)鴨脖子的，但是最大的兩家是正宗的，其他的都是仿冒的，但是在那里開(kāi)店的，技術(shù)都要比街邊的好，味道不錯(cuò)的，可以真空包裝，精武鴨脖，最正宗最老字號(hào)的當(dāng)然是在精武路！就在新華路客運(yùn)站旁邊啊，坐公汽的話在解放大道的新華路站下就看得到了可以塑封的，塑封之后保質(zhì)期是一個(gè)月
5. 武漢哪里的鴨脖子正宗
新華路站的精武鴨脖，我吃過(guò)所有的這一條街上的鴨脖子，味道最正宗的也是最不起眼的地方，因?yàn)樗奈兜览钡脡蛘矝](méi)加顏料。
不是那種紅通通的，看起來(lái)不紅。在那條巷子里面大概30米左右你進(jìn)去看左邊，叫湯老頭鴨系列還是什么的只記得那招牌前3個(gè)字。店面很小，有時(shí)候是個(gè)老頭在賣(mài)，有時(shí)候是個(gè)40多歲的阿姨在賣(mài)。味道絕對(duì)夠正宗！·~！~
6. 附近武漢鴨脖子
你說(shuō)的兩個(gè)火車(chē)站都離賣(mài)鴨脖子的地方都蠻遠(yuǎn)咯，漢口新華路的精武鴨脖子是武漢市現(xiàn)在最火的小吃，如果你要在漢口火車(chē)站去買(mǎi)的話，就坐79路到中山公園站（或者是航空路）下，然后在到對(duì)面去坐一元錢(qián)的到堤角的巴士，在新華路下就看得到了。
那里一排都是賣(mài)鴨脖子的！~可以帶在火車(chē)上吃，呵呵。。。。
7. 武漢鴨脖店電話 地址 價(jià)格
武漢精武鴨脖不算多少錢(qián)一斤的，都是論根買(mǎi)的，現(xiàn)在是6元一根，最近做活動(dòng)，買(mǎi)四根送一根，鴨翅跟鴨爪的話都是十幾塊錢(qián)一斤，具體多少也沒(méi)去注意看，直接稱(chēng)點(diǎn)就走人的
8. 武漢鴨脖批發(fā)
最正宗,老字號(hào),在漢口精武路，漢口精武路的地址就在解放大道新華路客運(yùn)站旁邊，那條路有幾十家賣(mài)鴨脖子的，但是最大的兩家是正宗的，其他的都是仿冒的，但是在那里開(kāi)店的，技術(shù)都要比街邊的好，味道不錯(cuò)的，可以真空包裝，精武鴨脖，最正宗最老字號(hào)的當(dāng)然是在精武路！ 就在新華路客運(yùn)站旁邊啊，坐公汽的話在解放大道的新華路站下就看得到了 可以塑封的，塑封之后保質(zhì)期是一個(gè)月
9. 武漢 鴨脖子
武漢精武鴨脖，最早起源于武漢精武路，其做法是將冰鮮優(yōu)質(zhì)鴨頸浸泡、多次洗凈，去除雜質(zhì)，放陳年老鹵料水中用大火燒開(kāi)，再用小火繼續(xù)燜制一小時(shí)，按工序先后、控制不同火候、分別投放不同中草藥材。
如此鹵制，除去了鴨頸本身的大量腥味：麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目；而妙處全出自鹵料：精武鴨頸香，二十八料加老湯.
10. 武漢鴨脖總部地址
武漢市最流行的當(dāng)然是周黑鴨。 精武確實(shí)是最早做鴨脖的但是商標(biāo)搶來(lái)?yè)屓ゴ蠹叶疾恢滥募沂亲钫诘?，干脆棄之?我們常吃的叫湯老頭。點(diǎn)一百個(gè)贊。就在原先精武路現(xiàn)在循禮門(mén)那
