1. 玉米胚芽油和葵花籽油哪個(gè)更好
金龍魚玉米油，100%玉米胚芽壓榨而成，彌足珍貴。油色透亮少油煙、口味清爽不油膩，不飽和脂肪酸高，富含亞油酸、豐富的維生素E和植物甾醇，符合今天清淡健康的飲食潮流。金龍魚研制上市了金龍魚玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23種食用油，并保持著銷量遙遙領(lǐng)先的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)。
2. 玉米油和葵花籽油哪個(gè)更好一些
玉米油和葵花籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此并沒有絕對(duì)的哪一種油好，可根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇。
玉米油：玉米油也稱為玉米胚芽油，是將玉米胚芽經(jīng)過一系列加工制作而成。玉米油的油質(zhì)較為澄清，具有一定的清香氣息，沒有過重的油膩感，適宜于制作快速烹炒以及煎炸的食物，通常不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分，而且還具有香脆的口感。一般情況下，高血壓、高血脂、肥胖癥的人群均可適量食用；
2、葵花籽油：葵花籽油是從葵花籽中提取而來，油色金黃透亮，并且富含亞油酸以及維生素A、B、D、E，有助于促進(jìn)組織代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，也適宜于在日常炒制食物時(shí)使用。但是由于葵花籽油的油脂含量較高，所以口感較為油膩，部分人群可能自覺葵花籽油口感不佳。
3. 是玉米油好還是葵花籽油好
玉米油和葵花籽油各有各的特點(diǎn)，但是總的來說玉米油要好些，玉米油對(duì)高血壓，高血脂都非常好。
4. 葵花籽油好還是玉米胚芽油好?
金龍魚玉米油好
金龍魚玉米油，100%玉米胚芽壓榨而成，彌足珍貴。油色透亮少油煙、口味清爽不油膩，不飽和脂肪酸高，富含亞油酸、豐富的維生素E和植物甾醇，符合今天清淡健康的飲食潮流。
金龍魚研制上市了金龍魚玉米油、葵花籽油、花生油、稻米油、油茶籽油、芝麻油等23種食用油，并保持著銷量遙遙領(lǐng)先的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)
5. 玉米胚芽油和葵花籽油哪個(gè)更好吃
最大的區(qū)別就是原料不同，至于成分的區(qū)別，如下：
玉米油：易消化營(yíng)養(yǎng)高
專家點(diǎn)評(píng)：玉米油也稱粟米油或玉米胚芽油，其中不飽和脂肪酸含量非常高，優(yōu)于花生油和大豆油，占脂肪總量的
83%。是高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化患者和中老年人的健康食用油。此外，玉米油還含有豐富的維生素E和一定量的抗氧化物質(zhì)阿魏酸酯。
玉米油容易消化，人體吸收率高達(dá)97%。降低膽固醇的效果比大豆油和花生油都好。
可用于炒菜，也適合涼拌菜。
葵花油：
專家點(diǎn)評(píng)：葵花油也叫葵花籽油，有一種葵花籽獨(dú)特的香氣。它的脂肪酸組成與玉米油類似，不飽和脂肪酸的含量更高，達(dá)到85%，其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1∶3，這一點(diǎn)遜色于橄欖油?？ㄗ延椭羞€含有大量的維生素
E和抗氧化的綠原酸等成分，抗氧化能力較高。
6. 玉米胚芽油還是葵花籽油好
因?yàn)槠放撇煌?，所以西王玉米油比長(zhǎng)壽花玉米油貴。
西王主產(chǎn)品為西王牌玉米胚芽油及鮮胚玉米胚芽油,產(chǎn)品涉及葵花籽油、橄欖油、亞麻籽油、花生油等多個(gè)健康油種,2010年8月被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冠名“中國(guó)玉米油城”,2011年2月在深圳A股主板上市(股票代碼000639),成為登錄國(guó)內(nèi)A股主板的玉米油企業(yè)。
7. 葵花籽油和玉米胚芽油哪個(gè)好吃
花生油：質(zhì)量比較好
花生油淡黃透明，加熱有濃郁花生香味，最受北方人歡迎。它的脂肪酸組成較合理，對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸占78%，可降低總膽固醇和“壞”膽固醇水平，預(yù)防動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病，還富含維生素E、膽堿、磷脂等對(duì)人體有益的物質(zhì)?；ㄉ蜔岱€(wěn)定性比大豆油好，適合炒菜，不適合煎炸食物。此外，花生容易污染黃曲霉，所以選購時(shí)要注意
玉米油：易消化營(yíng)養(yǎng)高
玉米油也稱粟米油或玉米胚芽油，其中不飽和脂肪酸含量非常高，優(yōu)于花生油和大豆油，占脂肪總量的83%。是高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化患者和中老年人的健康食用油。此外，玉米油還含有豐富的維生素E和一定量的抗氧化物質(zhì)阿魏酸酯。玉米油容易消化，人體吸收率高達(dá)97%。降低膽固醇的效果比大豆油和花生油都好?？捎糜诔床耍策m合涼拌菜。
葵花油：“煙點(diǎn)”比較高
葵花油也叫葵花籽油，有一種葵花籽獨(dú)特的香氣。它的脂肪酸組成與玉米油類似，不飽和脂肪酸的含量更高，達(dá)到85%，其中單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的比例約為1∶3，這一點(diǎn)遜色于橄欖油。葵花籽油中還含有大量的維生素E和抗氧化的綠原酸等成分，抗氧化能力較高。葵花油的煙點(diǎn)（加熱直到冒煙時(shí)的溫度）比其他植物烹調(diào)油要高，但仍然不適合煎炸食品。
.菜子油：
所有食用油中α-亞麻酸含量最高，因此對(duì)心腦血管患者來說較受歡迎。但是部分菜子油中含有相對(duì)較高的芥酸，芥酸不易被人體吸收，會(huì)影響菜子油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以在用菜子油炒菜時(shí)，最好將炒菜鍋燒熱后倒入菜子油，并多燒一段時(shí)間，讓部分芥酸揮發(fā)掉。
8. 玉米胚芽油與葵花籽油哪個(gè)好
玉米油和葵花籽油同樣好
精煉后的葵花籽油呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳，滋味純正。葵花籽油中脂肪酸的構(gòu)成因氣候條件的影響，寒冷地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸15%左右，亞油酸70%左右；溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸65%左右，亞油酸20%左右。
化和預(yù)防冠心病的作用。
另外，葵花籽油中生理活性最強(qiáng)的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。
所以，葵花籽油是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有益于人體健康的優(yōu)良食用油。
玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。
玉米油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。
對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。
由于天然復(fù)合維生素E的功能，對(duì)心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機(jī)能類障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。
玉米油跟葵花籽油哪個(gè)好已經(jīng)有了一定的了解，由于兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差不大，因此在做菜的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整使用，使得營(yíng)養(yǎng)的吸收更加的均衡。
擴(kuò)展資料：
玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能，對(duì)心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機(jī)能類障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補(bǔ)品。
9. 是玉米胚芽油好還是葵花籽油好
葵花籽油更好。
玉米油、葵花籽油等屬于高亞油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵花籽油均富含維生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物阿魏酸酯、葵花籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，壓榨型葵花籽油更值得推薦，因?yàn)槠渌寡趸煞直绕渌麕追N油更多。
這類植物油怕熱，所以適合用來燉煮菜肴，日常炒菜也行，但要控制溫度，別讓油鍋冒煙，應(yīng)熱鍋涼油，用來油炸十分不妥。
葵花籽油的脂肪酸營(yíng)養(yǎng)和大豆油類似，飽和脂肪酸含量極少，以亞油酸為主，只是缺乏α-亞麻酸。葵花籽油中生育酚含量豐富，且95%以上為具有生物活性的α-生育酚，是其他植物油都不能比的。葵花籽油還含如植物甾醇、角鯊烯等活性物質(zhì)。除了煎炒烹炸外，還可用來做烘焙。
葵花籽油中還含有較多的維生素E，每百克中約含100-120毫克。具有良好的延遲人體細(xì)胞衰老、保持青春的功能。經(jīng)常食用，可以起到強(qiáng)身壯體、延年益壽的作用。
10. 葵花籽油和玉米胚芽油哪個(gè)好?
葵花籽油比玉米油貴了，因?yàn)榭ㄗ延蜖I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比玉米油高，口味也比玉米油好
葵花籽油是從葵花籽中提取的，油色澤金黃透亮，并且富含亞油酸以及維生素，有助于促進(jìn)組織代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，也適宜在日常炒制食物時(shí)使用。
但是葵花籽的油脂含量較高，所以口感油膩，部分人群可能覺得葵花籽油口感不佳
11. 玉米胚芽油和葵花籽油哪個(gè)更好一些
玉米油和葵花籽油的主要的成分就是油酸、亞油酸，以及維生素E等。玉米油里面含有油酸含量在五分之一左右，亞油酸含量在二分之一左右，而葵花籽油中更多的則是亞油酸，它的亞油酸含量高達(dá)五分之四，而油酸含量相對(duì)低一點(diǎn)。
但是一般來說，油酸含量越高的油，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，所以從這一點(diǎn)上來看，玉米油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高出葵花籽油。
而且玉米油中的維生素E含量也比葵花籽油高，且富含硒元素，相比之下，玉米油要比葵花籽油更好。