薄荷糖加可樂(薄荷糖加可樂原理)

1. 薄荷糖加可樂原理

1. 薄荷糖加可樂原理

把薄荷糖放進(jìn)可樂中,會劇烈冒泡薄荷糖和活性炭等實(shí)驗(yàn)室材料的表面結(jié)構(gòu)比較相似,都是帶有細(xì)孔的粗糙表面,而活性炭在化學(xué)上是一種典型的干擾源,作用是加速液體中的氣體沸騰并排出。據(jù)專家分析,薄荷糖、咖啡粉等食品正是扮演了干擾源的角色,它們能夠加速排出溶解在碳酸飲料和啤酒中的二氧化碳?xì)怏w,基本上還屬于物理變化范圍,不大可能產(chǎn)生新的物質(zhì)。

2. 可樂加薄荷糖的原理

2. 可樂加薄荷糖的原理

可樂加薄荷糖會有氣體噴發(fā),是因?yàn)楸『商堑募尤氪偈箍蓸分腥芙獾亩趸佳杆籴尫牛a(chǎn)生噴發(fā)甚至小型爆炸的效果。

只要是“有氣”的碳酸飲料就會和薄荷糖發(fā)生反應(yīng),形成噴發(fā)的奇觀。

碳酸飲料和啤酒都溶解了大量的二氧化碳?xì)怏w,在靜止?fàn)顟B(tài)下,這些氣體保持著平衡狀態(tài)。當(dāng)有外界物質(zhì)或外力作用時(shí),原有的平衡會被打破,飲料中的二氧化碳?xì)怏w就會冒出來,劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個(gè)原理。

通??蓸泛推【浦械亩趸?xì)怏w釋放比較緩慢,而一些薄荷糖的某種弱堿性成分催化飲料中的二氧化碳?xì)怏w加速釋放,所以會引起飲料噴涌。

擴(kuò)展資料:

可樂和薄荷糖兩者謹(jǐn)慎同食,同時(shí)食用碳酸飲料和薄荷糖會產(chǎn)生反應(yīng),以免導(dǎo)致腸胃中有太多的二氧化碳?xì)怏w,引起打嗝,更甚者還有可能會引發(fā)胸悶氣憋、消化不良等癥狀,因此建議謹(jǐn)慎同食。

薄荷糖中的一種物質(zhì)能快速催化分解可樂中的碳酸,現(xiàn)象是可樂放出大量泡沫。喝了可樂之后,又吃薄荷糖,危害不小。人在喝可樂的時(shí)候碳酸會分解一部分,進(jìn)入胃中時(shí)又會分解一部分。

此時(shí)再吃薄荷糖,“噴泉”現(xiàn)象在胃里失去了形成的條件,同食這兩種食物后,大量氣體在胃部會產(chǎn)生不適,影響健康。

參考資料來源:

貴陽網(wǎng)-可樂加薄荷糖能噴射可樂柱? 實(shí)驗(yàn):只有大量泡沫

參考資料來源:

徐州日報(bào)-薄荷糖+碳酸飲料=1米瓶噴?

3. 薄荷糖加可樂原理科學(xué)論文

曼妥思薄荷糖

將曼妥思薄荷糖添加到碳酸飲料中一直是科學(xué)競賽的主要內(nèi)容。盡管大多數(shù)十歲的兒童都能告訴您為何會出現(xiàn)汽水噴涌的現(xiàn)象,但反應(yīng)的某些微觀特征卻并非顯而易見。

美國Spring Arbor大學(xué)的一名化學(xué)教授與科羅拉多州一名中學(xué)教師聯(lián)手,繪制了關(guān)鍵時(shí)刻的變化圖表,揭示了決定氣泡大小的新細(xì)節(jié)。為此,他們走得更遠(yuǎn),從加利福尼亞的死亡谷到落基山脈的派克峰頂。由于簡單、安全和成本低廉(更不用說在社交媒體上的流行度了),曼妥思和可樂是科學(xué)課課堂上常年用以展示化學(xué)和物理原理的道具。

從根本上講,反應(yīng)背后的原理很簡單:二氧化碳在壓力下溶解在液體中。打開瓶蓋會改變壓力,使一些氣體從溶液中跑出來,并根據(jù)氣體定律進(jìn)入大氣中。將更多溶液暴露在空氣中會使更多的氣體逸出(如搖動瓶子);曼妥思糖以驚人的方式加快了這一過程。先前的研究表明,糖果外殼中的微小凹坑為微小氣泡提供了理想的捕集阱,因此,當(dāng)這些白圓片中沉入飲料中時(shí),其表面為瓶內(nèi)深處的二氧化碳提供了空氣釋出空間。

4. 當(dāng)薄荷糖加到可樂里為什么

碳酸飲料和啤酒當(dāng)中都溶解了大量的二氧化碳?xì)怏w,在靜止?fàn)顟B(tài)下,這些氣體保持著平衡狀態(tài)。

當(dāng)有外界物質(zhì)或外力作用,原有的平衡被打破,飲料中的二氧化碳?xì)怏w就會冒出來,劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡就是這個(gè)原理。

一般可樂和啤酒中的二氧化碳?xì)怏w釋放比較緩慢,某些薄荷糖的某種成分催化飲料中的二氧化碳?xì)怏w加速釋放,引起飲料發(fā)生噴涌。

雪碧、美年達(dá)、芬達(dá)、冰爽茶、啤酒之類的飲料里面也都會有這種現(xiàn)象!

5. 可樂加糖的原理

那他對你的一個(gè)細(xì)微的體貼與關(guān)心?。∫话?,會這樣做的男生都是很細(xì)心的那種,很會關(guān)心人的那種,如果,你們有緣在一起,你應(yīng)該會挺幸福的!

6. 可樂放薄荷糖原理

曼妥思的加入促使可樂中溶解的二氧化碳迅速釋放,產(chǎn)生噴發(fā)甚至小型爆炸的效果。

1、糖果本身的結(jié)構(gòu).可樂中之所以存在大量的二氧化碳,是因?yàn)樯a(chǎn)過程中使用了高壓,在打開瓶蓋的瞬間,壓力減小,從而二氧化碳從可樂中釋放.但是這個(gè)過程通常是緩慢的,仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)氣泡大多數(shù)是從瓶壁產(chǎn)生,這是因?yàn)闅怏w產(chǎn)生通常需要附著在某種表面或是某些顆粒上,這種現(xiàn)象成為成核現(xiàn)象。

2、在曼妥思糖的生產(chǎn)過程中常使用到兩種物質(zhì),一個(gè)是明膠,另一個(gè)是阿拉伯膠,均為天然的表面活性劑.水分子間存在很強(qiáng)的氫鍵作用,產(chǎn)生的氣泡必須頂開連結(jié)緊密的水分子,突破重圍才能得以釋放.明膠和阿拉伯膠都含有糖蛋白的成分,其中大量的C=O鍵,N-H鍵和O-H鍵會破壞水分子本身的氫鍵作用,從而達(dá)到降低表面張力的效果,也就是說對新生成氣泡的包圍網(wǎng)被大幅削弱,從而建立有利于氣泡生成的環(huán)境。

3、曼妥思薄荷糖入水后釋放出的凝膠和樹脂(叫做阿拉伯膠)破壞了可樂液體的表面張力,并破壞二氧化碳與水分子間的作用力,使溶於可樂中的二氧化碳,瞬間大量釋出,造成可樂瓶內(nèi)的氣體壓力驟然上升,最終爆發(fā)。

7. 薄荷糖 可樂 原理

壓力的減小能讓可樂噴出來。

薄荷糖的加入促使可樂中溶解的二氧化碳迅速釋放,產(chǎn)生噴發(fā)甚至小型爆炸的效果。

碳酸飲料和啤酒都溶解了大量的二氧化碳?xì)怏w,在靜止?fàn)顟B(tài)下,這些氣體保持著平衡狀態(tài)。

當(dāng)有外界物質(zhì)或外力作用時(shí),原有的平衡會被打破,飲料中的二氧化碳?xì)怏w就會冒出來,劇烈搖晃過的可樂和啤酒能冒出大量氣泡則是這個(gè)原理。

8. 薄荷糖放可樂

可樂里放進(jìn)了薄荷糖,就會飛起來,是因?yàn)楸『商呛屠锩娴奶妓徕}發(fā)生了物理上的變化

9. 薄荷糖與可樂原理

曼妥思薄荷糖入水后釋放出的凝膠和樹脂(叫做阿拉伯膠)破壞了可樂液體的表面張力,并破壞二氧化碳與水分子間的作用力,使溶於可樂中的二氧化碳,瞬間大量釋出,造成可樂瓶內(nèi)的氣體壓力驟然上升,最終爆發(fā)。 廈門大學(xué)化學(xué)博士藍(lán)洪橋向記者解釋了產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原理?!奥姿肌北『商侨胨筢尫懦龅哪z和樹脂破壞了可樂液體的表面張力,而薄荷糖里有很多細(xì)密的微孔結(jié)構(gòu),是形成二氧化碳泡沫的理想場所

10. 薄荷糖遇到可樂膨脹是什么原理

可樂加薄荷糖噴發(fā)現(xiàn)象是碳酸飲料與薄荷糖交互作用之下所產(chǎn)生的反應(yīng),薄荷糖表面無數(shù)的小孔會產(chǎn)生催化作用,釋放汽水中的二氧化碳?xì)怏w,造成大量泡沫快速噴發(fā)。

但這種現(xiàn)象不會出現(xiàn)在食用的過程中。薄荷糖等經(jīng)過口腔咀嚼、唾液作用后進(jìn)入胃中,其中的微粒被一層食物液體所包覆,從而降低了疏松結(jié)構(gòu)或粗糙表面的反應(yīng)能力??蓸愤M(jìn)入口腔及食道的過程使其不在處于過飽和狀態(tài),二氧化碳逐漸釋出,喝可樂的過程中有打嗝的現(xiàn)象就是因?yàn)檫@個(gè)原因。

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