1,60度的白酒能泡稔子酒嗎
不可以,這樣就屬于稔子酒二次浸泡了,這樣是不可以的。
應(yīng)該不能吧。
2,水果泡酒可以用38度的白酒嗎
使用35度以上的酒。制作果實(shí)酒就是將水果中的汁液導(dǎo)出,所以最好使用究竟度數(shù)大于35度的酒,一是度數(shù)高利于析出,二是便于長(zhǎng)期保存。至于具體哪種酒好,一般選無(wú)色無(wú)味的,可以保留水果本身的口味和香味。嶺南有,也有很多人喜歡用九江雙蒸,,二鍋頭,紅薯燒,都可以。
3,佛手果用多少度米酒泡比較好
可以的吧。佛手酒是一種藥膳【特點(diǎn)】疏肝理氣,和脾溫胃。適用于胃氣虛寒、胃腹冷痛、慢性胃炎等癥。 【原料】佛手30克、白酒1000克 【制作過(guò)程】 1. 將佛手洗凈,用清水潤(rùn)透后切片,再切成1厘米正方形小塊,待風(fēng)吹略收水氣后,放入壇(瓶)內(nèi),然后注入白酒,封口浸泡。 2. 每隔5天,將壇攪拌或搖動(dòng)1次,10天后即可開(kāi)壇,濾去藥渣即成。 【用法】飲用時(shí),根據(jù)自己的酒量,每次可服用3~5克。
你說(shuō)呢...
4,泡果酒時(shí)是不是必須用玻璃瓶子還要密封啊應(yīng)該用多少度的白酒泡
當(dāng)然要密封起來(lái)了,不然酒精都揮發(fā)掉了。泡果酒一般是用玻璃瓶子,玻璃瓶密封性好,比塑料瓶安全,容易儲(chǔ)存,像塑料瓶或金屬容易泡酒是會(huì)發(fā)生毒性反應(yīng)的。另外,建議使用50度左右純糧酒泡,我一般用的是糖媽三品官糧食酒這個(gè)牌子,這是專門做純糧酒的品牌,假一賠十,這個(gè)我比較放心,而且它的泡酒專用酒就是玻璃容器,直接把水果放進(jìn)去泡制就可以,比較方便。
5,泡稔子酒要幾度酒
三十多度就可以啦。泡捻子酒密封儲(chǔ)存后。一般三個(gè)月后即可飲用,浸泡半年以上味道更醇。捻子學(xué)名桃金娘,是南方常見(jiàn)的一種野果,也是南方山區(qū)孩子最喜愛(ài)的野果之一。捻子味甘澀平,具有養(yǎng)血、止血、澀腸、固精的功效。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素,糖類等。具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓.固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、舒筋活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)等功效。稔子酒是采用稔子果釀制的果酒,捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一種很好的保健酒。
把稔子洗凈后,把幾瓶三花酒倒入蓋好,一個(gè)月再喝.
三十多度就可以了
6,泡水果酒用幾度的酒
用40度以上的酒即可,下面介紹做法:準(zhǔn)備材料:糯米酒或二鍋頭40度以上適量、藍(lán)莓藍(lán)莓500g、獼猴桃7個(gè)、芒果三個(gè)、泡酒罐子1500-2000ml、楊梅800g、冰糖適量制作步驟:1、新鮮藍(lán)莓4盒剛好500g。2、洗凈之后把水徹底晾干。3、無(wú)水狀態(tài)下把芒果去皮去核。4、無(wú)水狀態(tài)下,把獼猴桃去皮,切塊。5、一層藍(lán)莓一層冰糖,冰糖大概是藍(lán)莓的三分之一,最后倒入白酒,白酒最好在40度以上。6、冰糖跟獼猴桃的比例可以1:1,也是一層冰糖一層獼猴桃,最后倒入白酒。7、依次將所有水果泡好。8、靜置一個(gè)月即可。
7,韭菜籽用多少度白酒泡可以呀
韭菜籽我一般是選擇高度白酒,最好是純糧食酒,制作出來(lái)的泡酒顏色好口感好,功效來(lái)說(shuō)更是出色的,我都是購(gòu)買的谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒,這個(gè)是專業(yè)只做無(wú)添加純糧食酒的品牌,非常值得信賴,在京東可以購(gòu)買
韭菜籽泡酒選用55~60度的純糧酒。我買的是谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒,這個(gè)就較為健康,在天貓就有的。
一斤白酒30-50克,白酒必須是高度白酒!炒熟是對(duì)的!密封泡制7天以后就可以喝了,飯后一小杯。但是韭菜子放多了身體弱一些的人可能會(huì)受不了!例如燒心,上火!韭菜子陽(yáng)補(bǔ)體虛!
用平常喝的白酒就行了
韭菜籽泡酒十比一的比例就可以了,制作這款藥酒我推薦你購(gòu)買谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒, ,在京 東有旗艦店,也不用擔(dān)心購(gòu)買錯(cuò)誤
8,十斤白酒放多少拐棗
10斤酒要泡5斤拐棗。用拐棗泡酒沒(méi)有明確的比例要求,不過(guò)酒和拐棗以2:1的比例添加比較合適。拐棗又叫萬(wàn)壽果、萬(wàn)子梨,它的果序軸肥厚、含糖24%、葡萄糖9.5%、 果糖7 .92%,可生食、釀酒、熬糖。拐棗還含有豐富的有機(jī)酸、蘋果酸鉀等無(wú)機(jī)鹽類。含有多種維生素和18種人體必需的氨基酸,還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等營(yíng)養(yǎng)微量元素和一些生物堿。每百克拐棗肉質(zhì)梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、總酸345. 8毫克、維生素C16.29毫克。是一種很具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的野生果類資源。拐棗還具有一定的醫(yī)用價(jià)值,可治療多種疾病。其果梗、果實(shí)、種子、葉及根等均可入藥,中藥稱其果實(shí)為枳俱子。擴(kuò)展資料:根據(jù)科學(xué)的考證,認(rèn)為拐棗是這個(gè)世界上最為古老的野果之一。它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,用途也特別多。比如,它不僅含有我們?nèi)梭w必需的18種氨基酸和維生素,還含有蘋果酸鉀、有機(jī)酸等無(wú)機(jī)鹽和鈣、鐵、磷等微量元素。同時(shí)它含有的葡萄糖、蔗糖和果糖等,更是為我們?nèi)梭w提供了十分豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。參考資料來(lái)源:搜狗百科—拐棗
十斤白酒放多少拐棗
三十斤白酒泡多少拐棗
1斤
拐棗能直接放白酒中泡,喝了有安神養(yǎng)血的好處。
9,一斤稔子要配多少白酒
是將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。1、稔子酒是以稔子干果為主要原料,配以枸杞、紅棗、金櫻子,經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等,具有活血補(bǔ)血,潤(rùn)肺,滋補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)等作用。2、稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先將稔子果洗凈,蒸熟,曬干,金櫻子去刺蒸熟,曬干,與枸杞、紅棗混合,用50°米酒浸泡30天后,藥液分離,濾液加冰糖漿,勾兌成20°和15°的稔子酒,再經(jīng)清濾即成品。
五斤。稔子酒的配制方法:1)將成熟的山稔子采回來(lái),洗干凈,用開(kāi)水泡2~3分鐘。2)把泡過(guò)開(kāi)水的山稔子放到太陽(yáng)下曬。3)夏天的太陽(yáng)一般曬1~2天,待曬到皮完全收縮回去后,放到玻璃罐里。4)往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、紅棗等配料后密封。5)2個(gè)月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效,男女老少皆宜?!撅泳频墓πc作用體現(xiàn)為】稔子酒的功效與作用1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效,是浸酒用藥的佳選,男的喝了稔子酒可壯陽(yáng),女的喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效與作用3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
3~4斤。稔子酒的配制方法:一、生浸法,就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈,晾干后加入白酒直接浸泡,這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。也可以把稔子搗爛,讓鮮果汁跟酒液充分的混合,這種方法可以盡快的做出稔子酒,可以很快的享受美酒。二、三蒸三曬法把稔子洗干凈,再把稔子蒸熟,然后用太陽(yáng)曬,曬到稔子果子稍干時(shí),再把稔子拿來(lái)蒸一下,再繼續(xù)曬,最后再蒸一次,再曬干。把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中,放入枸杞、桂圓、紅棗等藥材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒??煞乓粌深w冰糖,有助于酒的口感更潤(rùn)滑。密封保存。稔子酒一般泡半年就可以飲用,最少需要3個(gè)月。三、發(fā)酵法,把稔子洗凈蒸熟,晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里,搗爛,拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封,發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。擴(kuò)展資料:稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒。該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。成熟果可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。果可食用,全株供藥用,有活血通絡(luò),收斂止瀉,補(bǔ)虛止血的功效。桃金娘果是一種優(yōu)質(zhì)的果酒資源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好、污染少、資源豐富等特點(diǎn)。桃金娘果酒的開(kāi)發(fā)利用符合當(dāng)今果酒發(fā)展的四大特點(diǎn),前景廣闊。桃金娘果含有較多的果膠物質(zhì)和單寧,不適合加工全發(fā)酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,選用發(fā)酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品質(zhì),提高了原料的利用率。參考資料:搜狗百科-稔子酒搜狗百科-桃金娘
10,關(guān)于多種水果一起泡酒的困惑
●楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈,切成小塊,晾干,冰糖加開(kāi)水溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成楊桃酒,有去風(fēng)熱、順氣潤(rùn)肺等功效?! 癫葺啤 ⒉葺磧袅栏桑舨葺?,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器,約2~4周后將果實(shí)取出,酒再放3個(gè)月左右即可飲用?! 窭钭泳啤 ⒓t肉李子洗凈,晾干,每粒果實(shí)用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效?! 衩纷泳啤 ⒊墒斓拿纷酉磧袅栏桑萌朊芊馊萜?,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10:10:5)淹沒(méi)梅子,存放4個(gè)月即成。有治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病的功效。 ●蘋果酒 將蘋果洗干凈、晾干,切成塊,將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡,再加入少許檸檬片,浸泡3個(gè)月后將蘋果和檸檬取出,即可飲用?! 瘾J猴桃酒 獼猴桃去皮,切成兩半,放入玻璃瓶?jī)?nèi),倒入35度白酒,酒和獼猴桃的重量比例為1:1,酒將獼猴桃全部浸沒(méi),三個(gè)月后便可以飲用了?! ∷漆勗熳⒁馐马?xiàng): 1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干,這樣釀出的酒才不會(huì)走味?! ?.釀水果酒以天然水果最好,必要時(shí)可以調(diào)整甜度,加糖20%~25%為宜?! ?.釀水果酒宜用冰糖,因?yàn)樘鹞遁^純正,不易起酸?! ?.所有密封容器,務(wù)必除去水汽及閉緊,并存放在陽(yáng)光無(wú)法直曬的陰涼處?! ?.釀水果酒時(shí),需使用酒精濃度高于35%以上的酒,含在水果中的果汁容易被浸泡出來(lái),著色性也很強(qiáng)?! 〔葺啤 〔葺?,純檸檬汁,冰糖,伏特加5:2:l:10。即200g的草莓,就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干,摘掉草莓蒂;檸檬去皮擠汁;將原料全部放入容器中,置于陰暗處;兩周后將草莓取出,再放六周便可飲用。 金橘酒 金橘,冰糖,清酒4:1:10。將金橘的皮用力略劃出縫,以便果汁能滲入酒中;將原料全部放人容器,置于陰涼處;六周后將金橘取出便可飲用?! ”『删啤 ”『?,伏特加1:30。將原料放入容器中,置于陰涼處;十天后取出薄荷葉;三周后即可飲用?! ±笾ε菥啤 ±笾?50克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分?jǐn)嚢?密閉,在瓶身上寫上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽(yáng)處.經(jīng)過(guò)三個(gè)月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會(huì)更加醇. 功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚, PS:高粱酒最好在28-45度之間.市場(chǎng)上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的.不熟的會(huì)有生澀口感,成熟過(guò)度的會(huì)有沉淀 如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣. 楊梅泡酒 材料:楊梅、白糖 一斤楊梅大約加4兩白糖的分量次?! ∩w蓋密封,放在常溫下,每天記得搖勻幾次?! 》胖?5天以上就可以變酒并可以喝了,不過(guò)我覺(jué)得還是放時(shí)間長(zhǎng)一下較好,這樣出來(lái)的酒會(huì)比較純,好喝一些?! 蠲肪频墓πА ∏鍩嵘?。預(yù)防中暑。 楊梅古今中外醫(yī)學(xué)界視為“奇珍異寶”,具有養(yǎng)胃健脾,排毒養(yǎng)顏之功效,并能理氣活血抗衰老,提高機(jī)體免疫力,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明對(duì)癌細(xì)胞有分解抑制作用,是二十一世紀(jì)最受人們歡迎的美容保健醫(yī)學(xué)用品之一,長(zhǎng)久飲用楊梅酒對(duì)腸胃也可起到保健作用。