1. 黑豆的吃法最簡單的吃法
黑豆是一種特別健康的食材，很多朋友特別喜歡吃。但是在咱們平時的時候，很多朋友不知道該如何去烹飪黑豆，本人吃過感覺挺好吃的一道黑豆美食就是黑豆雞蛋烙餅。這道黑豆雞蛋烙餅吃起來酥軟可口，營養(yǎng)美味，絕對是黑豆最好吃的做法之一了。
2. 黑豆怎樣吃法
黑豆是生活中最受歡迎的一種豆類食材，它外表顏色深黑，里面的果肉多為淡綠色。它的五香濃郁，而且能入腎精和溫補腎陽，也能為人體補充大量的卵磷脂和植物蛋白，經(jīng)常食用黑豆能提高肝腎功能，并能預防須發(fā)早白。黑豆這么好，平時他應該怎么吃呢？黑豆有特別強的可塑性，能炒著吃，煮著吃也能磨粉以后再吃。
黑豆怎么吃:
1、五香黑豆
黑豆可以做成五香黑豆后再吃，在用它做五香黑豆的時候，需要提前把準備好的黑豆放在清水中浸泡4~5小時，讓它吸水膨脹，在準備適量的花椒大料，香葉和桂皮等多種香料，把他們與泡好后的黑豆一起放在鍋中，加適量清水開火煮，煮開后再煮20分左右，加入適量的食用鹽調(diào)味，調(diào)勻后關(guān)火讓它在湯汁中浸泡，五六小時以后黑豆就能入味取出就能食用。
2、做豆?jié){
黑豆還能磨成豆?jié){后供人們食用，再用黑豆磨豆?jié){，以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下，然后再把它放到豆?jié){機中，加入適量清水讓豆?jié){機工作，等豆?jié){機結(jié)束工作后取出豆?jié){過濾得到的液體就是美味的豆?jié){，喜歡甜味的人還可以加入適量白糖調(diào)味。
3、磨粉
黑豆還能研磨成黑豆粉以后再吃，如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉，需要把它與面粉或者小米粉與糯米粉等食材搭配在一起，加入適量酵母菌發(fā)酵以后，再制成自己喜歡的發(fā)糕或者窩頭以后再吃。而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末，則可以用溫開水沖，調(diào)成糊狀后直接吃。
4、醋泡黑豆
黑豆還可以做成醋，泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前應該先把黑豆放在炒鍋中慢慢炒，炒到它的表皮開裂以后取出降溫，放到干凈玻璃瓶中，加入高質(zhì)量的米醋密封浸泡，浸泡7~10天以后，里面的黑豆可泡好，每天可取出10~15粒直接吃，并喝里面的米醋10克左右，堅持這樣食用能保護人類的心血管，也能預防人類身體肥胖。
3. 黑豆幾種吃法
炸著吃，炒吃。煮吃。打豆?jié){。磨成面吃，泡水
4. 黑豆咋個吃法
第一種：黑豆粥
準備食材如下：黑豆50克，大米50克，清水1升
具體做法如下：黑豆加清水500毫升，浸泡30分鐘，鍋中加清水1升，黑豆冷水入鍋，加入大米，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，喜歡咸的加鹽調(diào)味，喜歡甜的根據(jù)口味加糖調(diào)味即可！
第二種：醋泡黑豆
準備食材如下：黑豆1碗，陳醋適量
具體做法如下：黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟，炒到豆子裂開花，找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中，倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發(fā)脹，密封好罐子，一個星期后打開罐子，黑豆都已經(jīng)泡脹了，這個時候就可以吃了！
第三種：黑豆芝麻糊
準備食材如下：黑芝麻500克，黑豆400克，糯米粉200克，冰糖適量，紅棗粒適量
具體做法如下：黑芝麻用水沖洗后，用濾網(wǎng)勺撈出放入鍋里，先用大火將水份炒干，水份炒干后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)翻炒，直到將黑芝麻炒熟炒香撈出放涼，黑豆洗凈后放入鍋中，開中火炒制，炒熟后撈出放涼，糯米粉用中小火炒熟，將冰糖放入碾磨機里打成粉（也可以用白糖），將黑芝麻打成粉，再將黑豆打成粉，碗中放入3勺黑芝麻粉，2勺黑豆粉，1勺冰糖粉，半勺熟糯米粉，將其混合均勻，倒入開水90克攪拌成糊狀，再放點紅棗粒點綴即可開吃！
第四種：黑豆紅棗湯
準備食材如下：黑豆300克，紅棗20個，紅糖50克，水適量
具體做法如下：黑豆洗凈泡水4小時，將泡豆子的水倒掉，然后放入沙鍋中，紅棗洗凈，用手捏一下，放入鍋中，鍋中放入足夠多的水大火煮開后小火煮一小時，出鍋前放入紅糖再次煮開即可食用！
第五種：黑豆排骨湯
準備食材如下：豬大排500克，黑豆50克，食鹽少許
具體做法如下：黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個小時，或放入冰箱浸泡一夜，排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨，砂鍋中水煮至將滾時，放入排骨、黑豆，大火煮沸，小火繼續(xù)煮兩三個小時，加鹽調(diào)味即可！
5. 黑豆的多種吃法
黑豆，又名烏豆，其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。黑豆中所含的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美.
黑豆怎樣煮
一、【醋泡水煮黑豆】
材料：食用醋 適量、黑豆 1000克、水 適量；
做法：
1、將黑豆清洗干凈，瀝干水分備；
2、將黑豆放入平底鍋內(nèi)，以中火炒干黑豆的水分；
3、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開，關(guān)火待冷卻；
4、取一無油無水的干凈容器，放入冷卻的黑豆，倒入剛開瓶的香醋；醋的分量以完全淹沒黑豆為準，多少可以根據(jù)自身喜好決定，在表面放入大蒜；
5、將容器密封起來，放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。
小貼士：
建議大家用玻璃容器，因為塑料盒容易被醋腐蝕。泡好以后，每一顆黑豆都飽滿光澤，7天后打開蓋子，一股濃郁的醋香迎面撲來，讓人垂涎欲滴。吃不慣純酸味道的朋友，可以加入適量榨菜碎末，吃起來口感更好。
每天早上喝雜豆糊時，就吃一小碟醋泡黑豆，家里長輩的頭發(fā)也越來越黑、越來越有光澤。不過黑豆黑發(fā)的方法并不是立竿見影、一吃就黑，而是需要一個堅持的過程，只要堅持下去，保持良好的生活方式，就一定能越吃越美麗，越吃越健康。
6. 黑豆的吃法和做法
黑豆需要提前泡發(fā)煮熟控干水分，在冰箱里冷凍一夜，鍋中不要倒油，直接把黑豆放到鍋中，小火慢炒，炒熟以后撒入適量的鹽即可
7. 黑豆怎么吃法大全
黑豆含有花青素， 花青素是很好的抗氧化劑來源， 能清除體內(nèi)自由基， 尤其是在胃的酸性還境下， 抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容， 增加腸胃蠕動 黑豆為腎之谷，入腎。 具有健脾利水，消腫下氣； 滋腎陽，潤肺燥，制風熱而活血解毒； 止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。 材料 黑豆一包約300克 水7.5杯 醬油2TS 細砂糖1 1/4杯 小蘇打1/4小匙 鹽1/4小匙 做法 1、黑豆洗凈瀝乾。 2、深鍋加水煮滾，加醬油，細砂糖，小蘇打，和鹽再煮滾。 3、下黑豆，關(guān)火，浸泡5小時，黑豆發(fā)漲兩倍大。 4、原鍋再煮滾，需不斷地瓢掉加了小蘇打產(chǎn)生的白泡沫，煮到湯汁收乾為止。 5、可加蜂蜜或是麥芽使其變濃稠，很甜很甜，很好吃，很像貴森森的日本黑蜜豆喲~
8. 黑豆的簡單吃法大全集
1.可以炒熟了吃。
2.用水煮熟，用醋密封浸泡一段時間后吃，可以補腎（張悟本說的哈），我家就這么吃。
3.可以做黑豆烏雞湯。 做法： 材料： 黑豆、何首烏、烏雞、紅棗、生姜、精鹽 烹飪： 1.將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用； 2.黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用； 3.何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用；
4.加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。 功效： 黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
9. 黑豆的吃法?
主料
黑豆53g
?豬皮27g
輔料
紅糖適量
步驟1
食材：黑豆
步驟2
食材：豬皮
步驟3
將黑豆洗凈，放入砂鍋中，浸泡3小時
步驟4
將豬皮洗凈
步驟5
放入湯鍋中，加入適量的清水，大火煮滾，撈起
步驟6
將豬皮和黑豆放入湯鍋中，加入適量的清水
步驟7
蓋鍋蓋，大火煮滾，轉(zhuǎn)文火，煮30分鐘
步驟8
揭蓋，加入適量的紅糖，拌勻，煮滾，即可關(guān)火
步驟9
將黑豆水倒入杯子中。
10. 黑豆的正確做法與吃法
1、黑豆雪梨湯
把黑豆和雪梨放在一起燉湯喝能滋陰肌膚也能緩解肺腎陰虛，制作時可以取黑豆30克，雪梨1到2個，把雪梨洗凈，切片，二黑豆洗凈以后一起入鍋加清水適量，用大火燒開以后，再用中小火熬制兩小時左右，每天使用兩次，連用一個月，就能起到明顯補腎作用，能讓腎虛引起的須發(fā)早白明顯好轉(zhuǎn)。
2、黑豆燉豬尾
黑豆燉豬尾也是它的常見吃法，制作時需要準備黑豆半碗，豬尾一條，生姜適量清水適量。把準備好的黑豆用清水洗凈以后，入鍋炒到外皮干裂，把豬尾清洗干凈，去掉細毛剁成小段，然后與焯好的黑豆一起放在砂鍋中，加入姜片的清水燉制，燉好以后加食用鹽調(diào)味，取出就能食用，它能養(yǎng)血補腎也能強壯筋骨。