1,黃酒煮黑豆的用量是多少
5比1,一天3次
2,一斤黑豆泡多少斤酒
你好!黑豆的作用是:消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒;酒的功效是:溫經(jīng),通陽,活血,祛風(fēng),止痛。白酒偏溫?zé)幔拙瓶珊椭?,啤酒補(bǔ)中益氣,升陽,葡萄酒滋陰,養(yǎng)血。一般是按照1:10的比例來的,可以用到10斤左右。
將黑豆炒熟在泡酒,黑豆是烏發(fā)鐵漢 黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老, 令頭發(fā)烏黑亮麗。另外,黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒,能緩解腰酸 背痛,促進(jìn)血液循環(huán)。
3,黑豆泡黃酒怎么做比例為多少
黑豆和黃酒的重量比例為1:6為宜。做法如下:主料:黃酒20斤;黑豆3斤。步驟:1、材料準(zhǔn)備好,不需要太多,因?yàn)楹诙购笃跁?huì)吸收酒會(huì)膨脹很多。2、在鐵鍋里不放油,干炒。聽見噼啪響,直到所有皮都裂開。生黑豆表皮有小毒,這步是為了去毒。3、這是炒到皮都裂開后的,等了兩個(gè)小時(shí)晾涼。4、裝入密封罐子里。5、倒?jié)M黃酒。放在陰涼處等候1.5個(gè)月-2個(gè)月左右。6、酒泡好就可以開喝了。擴(kuò)展資料:黑豆酒的功效:除了黑豆本身的功效以外,黃酒本身就很適合女人用來祛寒和活血祛瘀,比如紅花黃酒就是中醫(yī)四大經(jīng)典中專門治療宮寒等子宮冷痛、例假等的酒方。子宮卵巢不堵、不淤、不寒,本身就是子宮保養(yǎng)的基礎(chǔ)功課;而黃酒在這方面能發(fā)揮很好的功效?,F(xiàn)代中醫(yī)也推薦藥酒治療宮寒不孕,知名中醫(yī)教育家徐文兵的書里就有寫“治療宮寒不孕,喝藥酒是比較好的方法”,中醫(yī)院長楊力也在書中寫有當(dāng)歸遠(yuǎn)志黃酒、長期的每天堅(jiān)持喝來治療宮寒不孕的案例。參考資料:百度百科-黑豆酒
黑豆泡黃酒并沒有這個(gè)功效哦,并且在備孕期間夫妻雙方都是不允許喝酒的,不利于優(yōu)生哦,備孕期吃黑豆確實(shí)有幫助促排卵的功效,可在月經(jīng)干凈后第一天開始連吃六天,食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小時(shí)再煮熟,可加少量鹽。
4,黑豆泡酒的制作方法及比例
是將黑豆炒熟在泡酒,黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老, 令頭發(fā)烏黑亮麗。黑豆泡酒,能緩解腰酸 背痛,促進(jìn)血液循環(huán)。黑豆泡醋是可以降血壓。
1黑豆含有類黃酮物質(zhì),中醫(yī)也常用於藥膳。中醫(yī)師董崇敏表示,不妨準(zhǔn)備黑豆1斤,米酒2000cc;黑豆先洗淨(jìng)瀝乾,再以米酒浸泡半年,每日睡錢溫服30cc。以黑豆酒代替米酒烹煮藥膳,更有助補(bǔ)腎壯筋骨。
醫(yī)師指出,濕熱或虛熱病及皮膚發(fā)炎患者可適食黑豆、薏仁、紅豆、扁豆;或是、小米、小麥、木耳、蜂蜜等以健脾補(bǔ)腎,惟溫?zé)崴帒?yīng)少碰。
傳統(tǒng)的溫?zé)嵫a(bǔ)湯如十全大補(bǔ)湯等,但若體質(zhì)非虛寒者,喝多了,皮膚狀況通常無法改善。尤其異位性皮膚炎者最好能避免溫?zé)崴幣c海鮮、辛辣類食物。倒是健脾燥濕的豆類、薏仁,黑豆可適度補(bǔ)充。
除了配合藥膳改善過敏體質(zhì),醫(yī)師仍提醒患者,生活環(huán)境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾等最好多加清洗、日曬,同時(shí)要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中,以免刺激而誘發(fā)過呼吸道及皮膚過敏病癥,而運(yùn)動(dòng),放鬆身心易有幫助。
皮膚保養(yǎng)方面,針對皮膚有發(fā)炎紅腫,體質(zhì)偏熱者,薏苡仁、綠豆、冰糖適量煮熟後食用。薏苡仁有皮膚清道夫之稱,可以幫助養(yǎng)顏美容,美白皮膚,以及消除痘痘留下的疤痕組織,強(qiáng)化皮膚抵抗力。
2黑豆炒后,黃酒一斤,黑豆二兩即可。
5,白酒泡黑豆的做法大全
【配方】黑豆(炒)250克,白芷30克,薏苡仁60克,黃酒1.5公斤?!局品ā繉⑸纤幋炙?,用酒浸于瓶中,密封瓶口,3宿后開取,去渣備用。黑豆泡酒是一種保健的方法,黑豆中有一些花青素的成分,這種物質(zhì)是可以幫助燃燒脂肪的,而且還可以滋潤皮膚,所以黑豆泡酒是可以幫助減肥和瘦身的。特別是腹部贅肉比較多的人,喝點(diǎn)黑豆酒是可以很好的瘦腹部的。其次黑豆酒也是具有補(bǔ)血的作用,可以很好的幫助調(diào)理身體虛弱和月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象。同時(shí)黑豆酒還可以促進(jìn)水分的排出,有利尿和消除水腫的作用。對于男性還有壯陽補(bǔ)腎的作用。
醋泡黑豆的正確做法:醋泡黑豆主料:黑豆200克。輔料:老陳醋適量,大蒜適量。制作過程:1、準(zhǔn)備好醋和黑豆。2、將黑豆清洗干凈,瀝干水分備用。3、將黑豆放入平底鍋內(nèi),以中火炒干黑豆的水分。4、轉(zhuǎn)小火炒至黑豆表皮裂開,關(guān)火待冷卻。5、取一無油無水的干凈容器,放入冷卻的黑豆,倒入剛開瓶的香醋;醋的分量以完全淹沒黑豆為準(zhǔn),多少可以根據(jù)自身喜好決定,在表面放入大蒜。6、將容器密封起來,放置陰涼處或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效:補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰,消積、殺蟲、解毒,暖脾開胃,養(yǎng)肝、強(qiáng)筋暖骨、醒酒消食、下氣。醋泡黑豆的營養(yǎng)價(jià)值:1、醋味酸、苦,性溫。歸經(jīng)肝,胃。具有開胃養(yǎng)肝、強(qiáng)筋暖骨、醒酒消食、下氣之功效。適宜慢性萎縮性胃炎、呼吸道感染、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、癌癥、高血壓、魚蟹過敏、醉酒等癥。禁忌脾胃濕盛、泛酸水者慎用。特點(diǎn)藥食兩用之品。2、黑豆味甘,性平。歸脾,腎經(jīng)。具有補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒之功效。適宜脾虛水腫、腳氣浮腫、體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗、老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿等癥。禁忌易上火,小兒不宜多食。特點(diǎn)補(bǔ)腎之佳品,有豆中之王美稱。3、大蒜味辛,性溫。歸經(jīng)脾,肺,胃。具有溫中消食、暖脾胃、消積解毒、殺蟲之功效。適宜肺結(jié)核、癌癥、心血管疾病、感冒、胃酸減少、防病抗病。禁忌不可多食。特點(diǎn)藥食兩用之食材。
6,黑豆泡酒的做法
【配方】黑豆(炒)250克,白芷30克,薏苡仁60克,黃酒1.5公斤。 【制法】將上藥粗碎,用酒浸于瓶中,密封瓶口,3宿后開取,去渣備用。黑豆適合一些浮腫、體虛等患者服用,老人腎虛、小孩遺尿的情況也可以服用。如果女性在懷孕期間出現(xiàn)了腰膝酸軟以及白帶增多的情況,將黑豆泡酒喝也能夠起到一定的治療效果。
準(zhǔn)備用料: 黑豆一斤 、黑芝麻一斤、白當(dāng)歸半斤、黑棗二斤、白酒20斤 步驟一:黑芝麻小火炒熟。步驟二:黑豆小火炒熟。步驟三:黑棗中火蒸5分鐘。步驟四:當(dāng)歸切片。步驟五:所有材料放涼,放入白酒中。小貼士:記得材料要放涼才能放進(jìn)去。三個(gè)月就可以開喝了。
黑豆是烏發(fā)鐵漢黑豆鐵質(zhì)較一般豆類高。多食黑豆可以抗衰老,令頭發(fā)烏黑亮麗。另外,黑豆泡醋可降血壓。黑豆泡酒,能緩解腰酸背痛,促進(jìn)血液循環(huán)。醋泡黑豆的作法非常簡單;首先準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開后,改為小火,再炒5分鐘,不要炒糊,將炒好的黑豆涼15分鐘后,放入有蓋子的干凈容器中。然后加入陳醋,浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,陳醋被黑豆吸收后,就可以食用了。功效:醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲勞、咸癥、肩膀醋痛,高血壓、高膽固醇也很有功效。
感覺黑豆泡酒口感沒有太大變化,建議可以在泡酒之家搜索一下相關(guān)的配方,我都是用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒制作泡酒,清香型的純糧酒泡酒效果特別好。
材料黑豆2000克(如果吃的少量就自己調(diào)整用量) 米酒6瓶 有蓋的玻璃罐子3個(gè)或者泡菜壇子3個(gè)做法1 黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈,直至沒有水分2 把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然后晾涼3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放滿,然后倒入米酒沒過黑豆即可,因?yàn)槎棺訒?huì)膨脹的,要給它留出空間4 腌制1個(gè)月以后就可以食用,注意避光放置5 可以直接食用,也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘,這樣吃起來會(huì)軟一些
7,白酒泡黑豆有什么作用
白酒泡黑豆沒有什么特別的作用,用醋泡黑豆才有功效。用醋泡黑豆可以降血壓,黑豆中含有大量能降低“壞”膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等,這些有用成分能軟化血管、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通。日本科學(xué)家試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓,且對治療糖尿病、白發(fā)、過敏癥等都有一定療效。用醋泡黑豆能使有效成分從黑豆中溶出,促使機(jī)體全面吸收。用醋泡黑豆可以防視力下降,緩解眼疲勞,黑豆能夠滋補(bǔ)肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降。黑豆中富含抗氧化成分花色素和對眼睛有益的維生素A。擴(kuò)展資料:吃黑豆的注意事項(xiàng):1、雖然黑豆有補(bǔ)腎的作用,但是腎病嚴(yán)重者是不是和食用黑豆的,因?yàn)楹诙共缓孟?,如果腎病嚴(yán)重者食用黑豆,反而會(huì)加重腎負(fù)擔(dān),所以腎病嚴(yán)重者不適合食用黑豆。2、小兒不宜多食,腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。3、黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。4、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚樸都是屬于中藥材,在吃中藥的時(shí)候要注意一下不要和黑豆以及黑豆?jié){一起吃,以免出現(xiàn)中毒以及其他不良現(xiàn)象等。參考資料來源:人民網(wǎng)-降壓補(bǔ)腎明目 醋泡黑豆的三大神奇功效人民網(wǎng)-黑豆也能當(dāng)藥用 如何用黑豆治病
白酒泡黑豆是補(bǔ)腎,黑發(fā)的。用五加皮泡酒治風(fēng)濕。半斤五加皮,5斤白酒,(52度)泡半個(gè)月,一次一兩。藥酒不能多喝。最多一次一兩。
1. 黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效; 2. 黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 3. 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。
白酒泡不知道 黃酒泡黑豆是治療痛風(fēng)一個(gè)偏方