1,sc開頭的白酒是純糧酒嗎
sc是“生產(chǎn)”的首字母縮寫,sc編碼僅代表食品生產(chǎn)許可的唯一性,與分辨純糧酒是無關(guān)的。
2,sc開頭的白酒是純糧酒嗎
沒有純糧白酒標(biāo)準(zhǔn),都以香型進(jìn)行區(qū)分。香型不同執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同,另外有固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)。為解決白酒生產(chǎn)、科研、檢驗(yàn)、監(jiān)督等部門缺少標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)收集不全的實(shí)際困難,為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)。白酒指標(biāo):1、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下測(cè)定,經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物。2、酒精度。在20℃時(shí),100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。以上內(nèi)容參考:百度百科——白酒
3,sc1153是純糧食酒嗎
不是。sc開頭的白酒不是純糧酒。例如SC11534180200069,此為食品生產(chǎn)許可證編號(hào)。所以僅從其編碼含義,不能判定其具體的酒類產(chǎn)品是否屬純糧酒。持此SC11534180200069許可證的公司產(chǎn)品中有:GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)的“濃香型白酒”和GB2757標(biāo)準(zhǔn)的“蒸餾酒及配制酒”。鑒別方法鑒別糧食酒方法一:真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。鑒別糧食酒方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,且留存時(shí)間比較長(zhǎng);酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時(shí)間很短,很快就沒有味道了。(酒精酒會(huì)加香料添加劑)。