白酒泡菜能治什么病，紅糖 葫椒泡白酒能治什么病

補(bǔ)血溫中

可以治療鼻竇炎。

你好問(wèn)用多少艾葉和白酒

能治病。這種酒適合外用。比如風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼，用這種藥酒抹到患處，就有很好的治療效果。

還可以治凍手，只要沒(méi)咧就行，天天抹，幾天就消腫

白酒泡大蒜具有擴(kuò)張血管，清除血管內(nèi)垃圾及毒素的作用，尤其對(duì)于有心腦血管疾?。ū热绻谛牟?、腦梗塞、高脂血癥等）的患者，具有較好的治療作用。同時(shí)白酒泡大蒜還具有提神的作用，對(duì)于干了一天活，值了一晚上夜班的人吃一到兩個(gè)酒泡的大蒜可以讓你馬上感到精神倍爽，全身的疲勞減到一大半。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)白酒泡大蒜還具有抗癌、防癌作用。由于大蒜里面含有抗癌、防癌的成份，而用酒泡過(guò)的大蒜能夠是大蒜里面的抗癌防癌物質(zhì)的活性更高，使這些抗癌防癌物質(zhì)更快速的穿過(guò)癌變細(xì)胞的細(xì)胞膜，進(jìn)入到癌變細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)里面，迅速的破壞癌變細(xì)胞的細(xì)胞核，進(jìn)而使癌變細(xì)胞失去活性甚至死亡，同時(shí)還能夠抑制癌細(xì)胞的復(fù)制，因此患有癌癥的患者每天吃一個(gè)到兩個(gè)酒泡大蒜則是再好不過(guò)了！

降血脂降血壓，對(duì)腦血栓形成有緩解作用，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腸胃消化等功效

白酒大蒜都可以消毒殺菌，其中，大蒜是人體清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，浸過(guò)大蒜的酒可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排出體外。白酒泡蒜防血栓是很不錯(cuò)的。

酒不是泡菜的必放材料，通常是泡菜起花了（變質(zhì)的前兆）才放下去殺菌的。但是給點(diǎn)酒，也能起到增香的作用就是啦。 我是今年八月份開(kāi)始泡菜的，當(dāng)時(shí)太熱了，我擔(dān)心會(huì)放壞，就給了一點(diǎn)料酒，結(jié)果做出來(lái)也很好?。? 我們單位食堂的泡菜做的特別好吃，我也是因?yàn)槌缘绞程玫挠X(jué)得好才自己做的，他們一般用的還是下腳料，像包菜梗、蘿卜皮之類(lèi)的順便泡的，但是就是泡的好吃。我剛開(kāi)始也不知道為什么好吃，后來(lái)總結(jié)出來(lái)了，那個(gè)泡菜是趁新鮮的吃的，一般就泡了不過(guò)一天，就是餐館里面所謂的“跳水泡菜”，泡陳了反而不好吃而且對(duì)人體也不好，再一個(gè)我聽(tīng)別人說(shuō)泡菜要酸就要多放糖多產(chǎn)生乳酸，而且越是老泡菜壇子泡的越好，但是我想了一下，既然我們單位只是偶爾做的菜有邊角余料才泡菜，應(yīng)該也不是什么經(jīng)常泡的老壇子泡出來(lái)的，而且吃起來(lái)也不覺(jué)得甜，反而是淡淡的咸香，但酸的恰到好處，我認(rèn)為要一天之內(nèi)就做出這種口味是不可能完全靠發(fā)酵的，應(yīng)該是泡的時(shí)候放了白醋，再就是炒制的時(shí)候下了花椒和雞精，所以才能讓新鮮泡菜有這種風(fēng)味，不過(guò)白醋的量不好掌握就是了，你可以根據(jù)個(gè)人口味自己摸索一下。

不行的哦。藥酒里有藥的成分，不是每個(gè)人都可以喝藥酒的。你最好去買(mǎi)一瓶白酒

蝎子，蜈蚣，斑蝥，我外公就用這三種，分開(kāi)的??！

藥酒在我國(guó)有著悠久的歷史，一直深受許多慢性疾病患者喜愛(ài)。但泡藥酒，首先要選好藥物，藥物不同，所起的作用也大相徑庭，患者要根據(jù)自己的情況單獨(dú)配制。 　　對(duì)于風(fēng)濕疾病的患者，應(yīng)選擇一些有祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)的藥物，比如蘄蛇、烏蛇等搜風(fēng)走絡(luò)的蛇類(lèi)藥，五加皮、羌活、獨(dú)活、桑寄生等祛風(fēng)勝濕的植物藥物，還可加一些川芎、當(dāng)歸、紅花等活血的藥物。 　　不同的人體質(zhì)不同，選用的藥物也要謹(jǐn)慎，一些藥物也需要適當(dāng)加減，所以建議在泡制藥酒前向?qū)I(yè)的臨床藥師咨詢(xún)，調(diào)配自己獨(dú)特的方案。 　　白酒度數(shù)50—60度為宜 　　除了藥物，選酒也有講究。泡制藥物的白酒度數(shù)不能太低，否則達(dá)不到將藥物中的成分充分溶解的目的;度數(shù)太高的白酒又會(huì)刺激消化道，導(dǎo)致胃腸道潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。所以白酒度數(shù)最好在50—60度之間。雖然不一定非要選擇昂貴的名牌白酒，但是最好選擇一些知名品牌，以保證酒的質(zhì)量。 　　配制藥酒的中草藥最好切成薄片或打成顆粒狀，放于干凈的布袋里，浸入酒中。泡酒容器一般選擇玻璃瓶或陶瓷質(zhì)地的，不能使用金屬器皿。一般藥材與白酒比例為1：5以上。將口封嚴(yán)，每天搖動(dòng)數(shù)次，以使藥物的有效成分充分析出，浸泡半月以后即可飲用。 　　飲用藥酒有禁忌 　　藥酒雖好，但并非人人皆宜。對(duì)酒有禁忌的人不能飲用，包括病情嚴(yán)重的、發(fā)燒或疾病急性期的病人，尤其是患有出血性疾病、發(fā)炎、呼吸器官疾病、支氣管炎、潰瘍、肺結(jié)核、口腔炎等病人。冠心病、高血壓、肝硬化、糖尿病等需要忌酒的慢性疾病患者也應(yīng)禁服，而一些年老體弱的人群也要謹(jǐn)慎服用。 　　盡管藥酒就能夠祛風(fēng)散寒，緩解關(guān)節(jié)疼痛等癥狀，但飲酒不可過(guò)量，最好每天10—50毫升?！　∷幘浦荒茏鳛槁约膊〉妮o助治療，而不能代替正規(guī)治療，嚴(yán)重的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎必須要接受醫(yī)院的正規(guī)治療。來(lái)源：健康社區(qū)

1、解熱散寒、預(yù)防感冒、治療鼻炎，有強(qiáng)身健體之效。2、促進(jìn)消化：醋泡大蒜能夠起到去腥膩、避毒、消除紅腫的作用，還有助于清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，加速消化。3、保持精子活性：大蒜還具有增強(qiáng)血液循環(huán)、改善血液環(huán)境的效果，使我們的心臟跳動(dòng)有力，保持旺盛的精力和充沛的體力了。大蒜中含有的肌酸酐對(duì)精液的生成也有作用，可使精子數(shù)量大增，保持精子活性。4、預(yù)防衰老：蒜的抗氧化活性?xún)?yōu)于人參，常食能延緩衰老，蒜素與維生素B1結(jié)合具有消除疲勞、增強(qiáng)體力的奇效。大蒜外用還可促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層、防黑色素沉積，去色斑增白。醋中含有大量的醋酸，也可以幫助我們?nèi)芙饨琴|(zhì)細(xì)胞，使我們保持年輕，并幫助改善油性皮膚。5、降血脂和預(yù)防糖尿?。捍笏饪纱龠M(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，迅速降低體內(nèi)血糖水平并殺死誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。6、預(yù)防感染：大蒜中的含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)付多種球菌、桿菌、真菌和病毒等，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種，能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。蒜中的硫化丙烯其殺菌能力是青霉素的1/10，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病等功效。7、預(yù)防癌癥：大蒜可阻斷致癌物在體內(nèi)的合成，日常食物中含有機(jī)鍺最豐富的也是大蒜，有機(jī)鍺化合物和一些抗癌藥物合用，無(wú)論在抑制腫瘤局部生長(zhǎng)，還是防止腫瘤轉(zhuǎn)移方面，均有協(xié)同作用。大蒜中含有豐富的硒，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-雞醋泡大蒜有7種功效 枸杞泡酒有哪些功效？

其實(shí)“吃醋有益健康”的說(shuō)法流傳已久，美國(guó)在5、6年前十分流行喝蘋(píng)果醋，還有好幾本相關(guān)的書(shū)問(wèn)世，教人怎么喝醋健身。鐘愛(ài)醋的日本人更把醋視為預(yù)防百病的萬(wàn)靈丹，各種醋療法像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風(fēng)潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民間關(guān)于吃醋對(duì)身體的好處說(shuō)法眾多，像是吃醋促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調(diào)整血液酸堿值來(lái)預(yù)防疾病、幫助消化、甚至減肥等等。 醋泡的大蒜，又叫糖蒜。糖蒜可以去腥膩 ， 每年六七月正是新蒜上市的季節(jié)，趁這個(gè)時(shí)候腌點(diǎn)糖蒜，不僅吃起來(lái)甜、脆、嫩、爽，還能夠起到去腥膩和助消化的作用。中醫(yī)則認(rèn)為，糖蒜具有避毒的功效，可消除人身上的紅腫之處。 大蒜本來(lái)是辛熱的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出來(lái)的糖蒜，不僅蒜的辣味減輕，其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪較多的肉類(lèi)食物時(shí)，吃點(diǎn)糖蒜不但可以去除油膩，還能夠促進(jìn)人體的消化、吸收。 糖蒜的腌制非常簡(jiǎn)單:取春天的新蒜，去掉外皮，僅留下里面的一層嫩皮，洗凈后用淡鹽水泡上半天到一天，這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好保存;把浸在鹽水中的蒜撈出，一邊瀝干水分，一邊放入壇子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加綿白糖和白醋，一般來(lái)說(shuō)，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數(shù)量則根據(jù)自己的口味添加;最后，加上適量的冷開(kāi)水，以淹沒(méi)蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封，2周到一個(gè)月左右就可以食用了。 糖蒜腌好之后，不僅蒜可以吃，用來(lái)腌蒜的汁也可以用來(lái)調(diào)味。燒魚(yú)時(shí)一般會(huì)用糖、醋和料酒調(diào)汁，把糖和醋直接換成糖蒜汁，就另有一番味道。 在飯店吃糖蒜或在外面購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意，如果蒜有點(diǎn)發(fā)苦，可能是在泡時(shí)放進(jìn)了糖精，這樣的糖蒜最好別吃。 臘八日利用純醋泡的大蒜，又叫臘八蒜。 農(nóng)歷十二月，習(xí)俗叫做臘月。農(nóng)歷十二月初八，俗稱(chēng)臘八，是我國(guó)相沿成俗的臘八節(jié)。 ??泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。泡臘八蒜得用紫皮蒜和醋(據(jù)說(shuō)紫皮蒜泡出的蒜脆香，但現(xiàn)在市場(chǎng)上很少有紫皮蒜了，一般的蒜也可)，將蒜瓣去皮，裝入小壇，浸入醋封嚴(yán)，至除夕啟封，那蒜瓣湛青翠綠，辣味兒去掉了很多，而醋的味道中也平添了很多蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來(lái)，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨(dú)特。 據(jù)說(shuō)這臘八蒜還有些來(lái)頭，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，近年關(guān)了，各家商號(hào)要在這天把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚。但是快要過(guò)年了，中國(guó)人總講個(gè)面子和彩頭，總不能殺到人家家里大喊:“欠債還錢(qián)”。于是收債的就會(huì)泡上一些臘八蒜送人。欠債的收到了自然心照不宣:年關(guān)了，一年的債務(wù)該清算清算了?！八狻薄八恪蓖袈铩１本┯芯淅显?huà)說(shuō):“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒，欠債的還錢(qián)。”用臘八蒜當(dāng)作催債提示，倒也算是難得的苦心。 臘八蒜制作方法 材料:大蒜若干頭，醋一瓶(山西陳醋或者鎮(zhèn)江香醋最好)。 做法:1 冬至，或是臘月初八的時(shí)候開(kāi)始泡制。將大蒜剝?nèi)ネ馄海腥ニ獾?。然后將大蒜放入可以密封的壇子或者瓶子中?2 將醋倒入，直至沒(méi)過(guò)蒜瓣兒。 3 將容器密封，放置到陰冷的地方。 7 – 10 天后，蒜變綠以后即可食用。 相關(guān):吃肉不吃蒜營(yíng)養(yǎng)減一半，日常生活飲食中，吃肉時(shí)應(yīng)適量吃一點(diǎn)蒜。這是因?yàn)殡m然在動(dòng)物肉食品中，尤其是瘦肉中含有豐富的維生素B1，然而維生素B1在體內(nèi)停留的時(shí)間很短，會(huì)隨小便小量排出。如果在吃肉時(shí)再吃點(diǎn)大蒜，肉中的維生素B1能和大蒜中的大蒜素結(jié)合，這樣可使維生素B1的含量提高4-6倍，而且能使維生素B1溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì)，從而延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間。 醫(yī)學(xué)專(zhuān)家在研究中也發(fā)現(xiàn):吃肉又吃蒜，能促進(jìn)血液循環(huán)，提高維生素B1在胃腸道的吸收率和體內(nèi)的利用率，對(duì)盡快消除身體各部器官的疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防大腸癌等都有十分重要的意義。所以，吃肉又吃蒜能達(dá)到事半功倍的營(yíng)養(yǎng)效果。 以上說(shuō)的，都是醋泡大蒜的好處，既然有這莫多的好處，長(zhǎng)期吃也是可以的。