開白酒店怎么進貨，酒店是如何進貨的

商貿公司給送的貨

一般情況下，一般星級酒店都會請酒管公司過來進行管理，當然，各個酒管公司管理方式有所不同而已…

你說呢...

不可能的。沒有廠家會愿意你進貨十箱酒就給你進貨價。都是他們合作。一次進貨幾百上千箱

呵呵 你問對人了 我開飯店的 我的飯店300多平米 其實開始最好是自己采購 可以掌握一切商品的價格行情 對飯店的成本做到心中有數(shù) 菜市場里無論賣什么的 他們都有聯(lián)系電話 如果你常用的東西你可以與商販談 讓他給你長期送貨 他們求之不得的 ，你要要求他們價格低 貨新鮮 。 慢慢你對菜市熟悉了 有些東西都不用自己親自采購了 。但是偶爾要去買幾次的 以免不知道行情 被送菜的騙賣給你的是高價 勸你一句 飯店剛開始不要想偷懶 有什么事最好親歷親為 這樣才能好的控制成本。 祝你生意興隆?。。?

酒店采購工作離不開以下幾點：1.根據營業(yè)部門的申購單的品名和數(shù)量采購；2.對周圍的一些市場的供應情況最好要熟悉；3.多跑幾家，貨比三家，價廉物美是最好了；4.確保采購來的商品符合營業(yè)部門的要求；5.做好入庫出庫、盤點盤存、先進先出等日常管理工作；6.做好倉庫管理臺賬；7.保管好鑰匙；

一般是多種方式結合一起采購，首先，大宗肉類，豬肉、雞肉等由菜販子每天按固定數(shù)量送貨上門，這類菜的價格也是比較穩(wěn)定的，第2類就是素菜，這類菜保鮮是很重要的，所以也是很麻煩的，有菜販子固定送的，但是有時會受天氣等原因影響，菜販子也不一定有，或者價格太貴，酒店自己會派車到農貿市場采購，這指的是大型的農貿批發(fā)市場，不是街道菜市場，第3類是香料、名貴材料（蟲草鮑魚等），也是派車到農貿批發(fā)市場買，還有酒類跟煙飲料這些，都是由經銷商或者代理商配送； 不管是送菜的小菜販，還是農貿市場的批發(fā)行，酒店的采購一般都要吃回扣，也會安排自己的親戚去進貨作為自己的采購源，如果你要找相關的采購人，你可以到大型的農貿批發(fā)市場，要早，7點到9點最好，那時候一般酒店的車都在批發(fā)市場邊停著，你就可以知道是哪個酒店在外采購，也可以等到酒店采購員

要是開煙酒店的話，按照煙草專賣的規(guī)定是要先辦理專賣許可證，這個要到當?shù)氐臒煵輰Ｙu局辦理，應該是到區(qū)的煙草辦理登記手續(xù)。對于進貨來講，因為煙草是專賣的管理體制，進貨是在煙草專賣局管理下的煙草銷售公司進貨的，這樣才合法，但是往往利潤不會很好。另外，就是在開店后一般就會有相關的人員與您聯(lián)絡，但要注意一般的都是倒賣假煙的，這樣的情況是違法的，煙草稽查會定期抽查的！還有就是找到其他城市或者省份的串貨渠道，因為這樣的話進價會相對便宜，而且串貨的產品多為當?shù)刭u的好的產品（規(guī)格），所以，這方面您一般不用愁！但是今年的北京卷煙市場不是很好，在北京的話最好要選擇好的地點才行！其他的區(qū)域就要看實際情況了！不知道這樣是否會打了您的問題？

我是在深圳專賣香煙的！支持一樓說的！但一樓說的有點嚴重！在深圳，倒賣的香煙，只要不是假的，就是合法的，只不過是煙販子鉆了法律的空子，鉆了煙草公司的空子罷了！

2009年最紅的流行歌曲藍雨-最后一次的溫柔鄭源 - 不要在我寂寞的時候說愛我歡子 - 得到你的人卻得不到你的心楊培安 - 愛上你是一個錯易欣 - 無法證明易欣 - 心碎鳳凰傳奇 - 自由飛翔等一分鐘(徐譽滕 )等愛的玫瑰陳楚生 -有沒有人告訴你2010年最紅的流行歌曲言承旭—一半by2—帶我離開南拳媽媽—香草吧噗蔡健雅—越來越不懂劉力揚—禮物梁靜茹—會呼吸的痛徐熙媛—黑貓與牛奶南拳媽媽—下雨天張靚穎—如果這就是愛情郁可唯—如果云知道許嵩—清明雨上還有很多吶，都很好聽呢...

煙酒店主要走中低端路線，在經營中，需要注意以下幾點：（1）裝修：裝修是門面，需要一個醒目的店招，店里設置干凈整齊，給顧客舒適的感覺。（2）白酒品種：白酒品種的選擇是根據周圍商圈的消費屬性及周圍消費群體的消費水平來決定的。前期可以選擇一個綜合品牌展開鋪貨，濃香型、醬香型的中低檔次都應覆蓋，根據銷售量去確定重點產品。根據在河南市場的考察，推薦茅鄉(xiāng)酒，子品牌覆蓋品種、檔次齊全，隸屬于茅臺集團，與國酒一脈，品質有極大保證。（3）進貨渠道：在確定白酒品種之后，首先要考慮的就是進貨渠道。這樣才能以最低的價格引入最有質量保證的產品，從而保證利潤的最大化。好的進貨渠道必須要保證價格低、物流快、服務好、品種齊全、口碑好等特質。河南市場推薦虹睿酒業(yè)，是茅臺集團保健酒業(yè)在河南的總代理，擁有白酒批發(fā)的所有進貨優(yōu)勢。（4）誠信：杜絕假冒偽劣產品，給服務打上誠信的標簽，只有符合市場規(guī)律的商家才能立足。（5）制定合理的配送環(huán)節(jié)和流程，設定合理的庫存。（6）心態(tài)：要有解決問題的耐心，可以用良心的心態(tài)總結問題并解決問題。

樓上什么亂七八糟的！ 又是裝修 又是庫存的 有那么規(guī)范 誰還開煙酒店啊?。块_煙酒店！第一點！ 你得保證香煙的庫存量！ 大白話就是 人家來了 要的量 你的有！不能斷貨！第二點！ 小物品的陪襯要到位！ 比如說 打火機！ 塑料袋！ 大紅塑料袋！ 黑色塑料袋！ 等等等第三點！ 副業(yè)必須緊跟！ 比如說 一次性杯子！ 筷子！酒杯！火柴！ 餐巾紙！桌布！ 飲料！大紅喜字！ 糖塊！ 瓜子！ 裝糖塊瓜子的那個袋子！ 氣球！ 彩條！ 茶葉！啤酒！第四點！ 必須有一輛送貨的車！剩下的是注意！ 躲超市遠一點！ 貼著飯店近一點！就算你是賣貨的 你也不能隨著客戶的性子胡來！ 你必須拍板！就拿我鄰居來講 她賣貨 什么也不預備！ 塑料袋啊 茶葉啊 飲料啊 什么的 都沒有！ 她賣出去一份事情！ 來我家買茶葉 塑料袋 什么的 飲料非得給別人喝冰糖雪梨！說是好喝?。课覕r都攔不住 她還以為我在坑她！怕她多賣貨！ 香煙呢？ 用的是黑色包裝盒的！ 說是好吸！ ……我賣貨 我就不這樣！我寧可少做一份買賣 我也不坑奔我店鋪來的客人 人家那可是大喜！ 冰糖雪梨那是萬萬不能上桌子的！不是沒跟我這買的　　我直接就說！ 對不起 冰糖雪梨我今天不賣了！ 你要問我那賣什么？ 美汁源！匯源！可樂！美年達！加多寶！您隨便挑 香煙絕對不能用白色黑色 直接紅色！ 越紅越好！ 說 買你一萬塊錢的酒 送我一套喝酒的杯子行嗎？ 對不起！送你一件酒可以！ 杯子！ 我只賣不送！說我摳門就摳門吧　 再說生意！ 紅事！ 不管香煙 白酒 一水紅！萬萬不能賣瓷瓶　和　玻璃瓶的！　白事　　能不見紅就不見紅　香煙要走白色和藍色的　　把事辦好了　客人　和他們的親朋好友１　下次還光顧你　辦一次事就能叫你揚名！　 至于進貨渠道　　如果是我的話　我直接在本鎮(zhèn)的超市拿貨！別人也是　　我們這條街有五家煙酒店！　都在我家拿貨　　超市那就不算了　就那么兩三家　　要的都不多　　　就地取貨好處有三個！?。倍际菚充N貨！不用費嘴皮子！?。惭a貨容易不用擠壓墊本　賣完了給錢！　　３不可能出現(xiàn)假酒！壞了聲譽！　還有個副業(yè)就是　過年了　能在超市弄一些　　年貨！　也都是過了年賣完了給錢！　　最大的好處就是省心