一．薄荷酒和什么搭配好喝
薄荷糖= =和你想爽一點(diǎn)的話。假如想冰一點(diǎn)就冰塊。照樣不可的話你加個(gè)冰激凌球球= =最好是巧克力的冰激凌球球
二．薄荷酒和什么搭配好喝?
辣炒年糕，豬血腸，蚵仔煎，反正可以配一些微辣的東西，但不能是熱的，或者是酸食，不可為甜食。
三．薄荷酒用來調(diào)酒可以怎么搭配?
1．最著名的當(dāng)然是綠蚱蜢Grasshopper :20ml鮮奶油、20ml白可可利口酒、20ml綠薄荷甜酒，用雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯，最后可以撒一些肉豆蔻粉裝飾。
2．其他的還有:翡翠jude:5ml綠薄荷酒、5ml君度、10ml青檸汁、40ml金朗姆，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯，杯口青檸片裝飾。
3．綠色佳人lady in green:30ml綠薄荷酒、15ml鮮奶油、30mlpistachio利口酒，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，倒入加滿冰塊的古典杯。
4．杰克遜廣場(chǎng)jackson square:15ml白薄荷酒、40ml波本威士忌、3點(diǎn)貝嬌苦味酒，直調(diào)法，然后倒入加滿冰塊的古典杯中，杯中用一條卷成螺旋的檸檬皮裝飾，最后倒入80ml冰鎮(zhèn)蘇打水，稍加攪拌。
5．飛天蚱蜢flying grasshopper:15ml綠薄荷酒、15ml白可可利口酒、30ml伏特加，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯。
6．環(huán)游世界around the world:15ml綠薄荷酒、15ml菠蘿汁、30ml干金酒，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯，紅櫻桃裝飾。
7．綠珊瑚aoi sangosho:40ml金酒、20ml綠薄荷，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，，雞尾酒杯，紅櫻桃裝飾。
8．邁阿密miami:40ml白朗姆、20ml白薄荷酒、一吧勺檸檬汁，雪克壺?fù)u勻法調(diào)制，雞尾酒杯。清涼世界cool world:40ml綠薄荷酒，可冷士杯裝半杯冰塊，倒入綠薄荷酒，再加雪碧到八分滿，杯口薄荷葉裝飾。
四．薄荷酒是什么
1．薄荷的食用方法 薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
2． 薄荷粥 鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0。5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
3． 功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。 薄荷豆腐 豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
4． 功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。 薄荷雞絲 雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。
5．薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
6． 功效：消火解暑。 薄荷糕 取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。
7．把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。 功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。 鮮薄荷鯽魚湯 活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。
8．每天吃1次，連吃3～5日。 功效：可治小兒久咳。 薄荷湯 將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽，香油。
9． 功效：解毒敗火。 薄荷涼茶 新鮮薄荷葉少許，清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻。日飲3～5杯，飲用后通體舒坦，精力倍增。
10． 薄荷冰 用鍋將4碗清水煮開，加入薄荷煮5分鐘，放涼。將薄荷水放入冰箱凍成冰粒，咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼，可收清涼利咽之效。
11． 薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黃酒各50毫升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用。 薄荷茶 用薄荷葉泡茶喝，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
12． 此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。 白菜薄荷 主料： 圓白菜300克，薄荷葉30片，蔥頭85克，橙子3個(gè)，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。
13．生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，發(fā)粉糊50克，肉豆蔻粉3克，鹽適量。 特色： 白黃雙色，酸甜雙味，中法合壁。
14． 制作方法： 把圓白菜洗凈，切細(xì)絲，放入水中泡5分鐘，取出，控水；再把蔥頭橫切成片，越薄越好，撤上鹽揉搓一下，用冷水泡2分鐘，取出，控水；然后，把橙子去皮，橫切成2毫米厚的薄片；芹菜洗凈，摘好，切碎末；杏 仁去皮，切碎。
15． 2．將白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中藥房有售)、鹽拌勻，與圓白菜絲、蔥頭片、橙子片放在一起拌勻后，放在盤一邊。
16． 3．把山楂糕改切成薄荷葉大小，每片5毫米厚，共15片，用兩片薄荷葉(中藥房有售)夾住l片山楂片，然后，沾上發(fā)粉糊，下七成熱的油鍋中，炸至呈金黃色，撈出，瀝油，在炸好的薄荷葉坯一面上，用筷子扎上兩個(gè)眼，但不能扎透，有眼一面朝上，撒上砂糖，(扎眼目的是能掛住糖)放在盤的另一邊。
17． 盤中間放熟芹菜末，即成。 注：發(fā)粉糊50克發(fā)酵粉用400毫升溫水調(diào)開，加適量面粉拌勻而成 薄荷茶香骨 原料：排骨配料：薄荷、香菜、蔥、辣椒、姜調(diào)料：鹽、味精、糖制作過程：第一步：將適量的薄荷煮制成薄荷水。
18．香蔥與姜均切成絲，辣椒和香菜切成段備用 第二步：將精選的豬排骨切成小段，然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分鐘 第三步：把浸泡好的排骨段撈出，在上面加少許自制的辣椒水、適量醬油，然后撒上鹽、糖、味精，腌制15分鐘。
19． 第四步：鍋內(nèi)放底油，量不可太少。將腌制好的排骨段下鍋炸，等到幾近脫骨時(shí)加入切好的蔥絲、辣椒段、香菜段和姜絲等配料，到配料炸干之時(shí)排骨也就炸好了，即可出鍋。
